{"id":14506,"date":"2026-10-12T17:22:14","date_gmt":"2026-10-12T15:22:14","guid":{"rendered":"http:\/\/wordpress-yt.p368038.webspaceconfig.de\/?p=14506"},"modified":"2026-10-12T17:22:14","modified_gmt":"2026-10-12T15:22:14","slug":"rote-bete-salat-einkochen-fur-den-vorratskeller-rezept-rezepte-rotebete","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/wordpress-yt.p368038.webspaceconfig.de\/?p=14506","title":{"rendered":"Rote Bete Salat einkochen f\u00fcr den Vorratskeller #Rezept #Rezepte #Rotebete"},"content":{"rendered":"<iframe loading=\"lazy\"  src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HpB9alDynmk?autoplay=0&cc_lang_pref=de&cc_load_policy=0&color=0&controls=1&fs=1&h1=de&loop=0&rel=0\"  title=\"YouTube video player\"  class=\"ayvpp \"  width=\"506\"  height=\"304\"  frameborder=\"0\" allowfullscreen allowTransparency=\"true\"  ><\/iframe><p>Rote Bete Salat super einfach einkochen und haltbar machen. Mit diesem Rezept im Wirtshaus Style. Rote Bete wird behutsam von Erde befreit, Bl\u00e4tter abgedreht und 30min in Wasser weichgekocht. Gabeltest: die Gabel sollte so einstechbar sein, dass man die Rote Bete hochhalten kann. Komplett verzehrweich oder matschig sollte sie nicht werden, wegen dem sp\u00e4teren einkochen. F\u00fcr den Sud: 1 EL glatt gestrichen Zucker, \u00bd EL Salz, 1 TL Pfeffer, \u00bd TL K\u00fcmmel gemahlen, 1 EL Senfk\u00f6rner, 400ml Wasser, 180ml Weinessig (5%). Ansonsten noch eine Zwiebel f\u00fcr Zwiebelscheiben. Gl\u00e4ser bef\u00fcllen nach \u00fcblichen Hygiene Standards. Bei 90 \u2013 95\u00b0C f\u00fcr 30 Minuten einkochen. Zugluftfrei abk\u00fchlen lassen und mindestens 1 Woche durchziehen lassen. Kocht ihr Rote Bete in Gl\u00e4ser ein? Lasst mir gerne eure Erfahrungen, Tipps und Tricks in den Kommentaren da.:)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rote Bete Salat super einfach einkochen und haltbar machen. Mit diesem Rezept im Wirtshaus Style. Rote Bete wird behutsam von Erde befreit, Bl\u00e4tter abgedreht und 30min in Wasser weichgekocht. Gabeltest: die Gabel sollte so einstechbar sein, dass man die Rote Bete hochhalten kann. Komplett verzehrweich oder matschig sollte sie nicht werden, wegen dem sp\u00e4teren einkochen. &hellip;<\/p>\n<p class=\"read-more\"> <a class=\"\" href=\"http:\/\/wordpress-yt.p368038.webspaceconfig.de\/?p=14506\"> <span class=\"screen-reader-text\">Rote Bete Salat einkochen f\u00fcr den Vorratskeller #Rezept #Rezepte #Rotebete<\/span> Read More &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-14506","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-der-gartenkanal"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/wordpress-yt.p368038.webspaceconfig.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14506","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/wordpress-yt.p368038.webspaceconfig.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/wordpress-yt.p368038.webspaceconfig.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/wordpress-yt.p368038.webspaceconfig.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/wordpress-yt.p368038.webspaceconfig.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14506"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/wordpress-yt.p368038.webspaceconfig.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14506\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/wordpress-yt.p368038.webspaceconfig.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/wordpress-yt.p368038.webspaceconfig.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14506"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/wordpress-yt.p368038.webspaceconfig.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}