{"id":9687,"date":"2020-07-10T10:08:42","date_gmt":"2020-07-10T08:08:42","guid":{"rendered":"http:\/\/wordpress-yt.p368038.webspaceconfig.de\/?p=9687"},"modified":"2020-07-10T10:08:42","modified_gmt":"2020-07-10T08:08:42","slug":"frucht-nektar-selber-machen-stachelbeeren-rezept","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/wordpress-yt.p368038.webspaceconfig.de\/?p=9687","title":{"rendered":"Frucht Nektar selber machen | Stachelbeeren Rezept"},"content":{"rendered":"<iframe loading=\"lazy\"  src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tliaGNjyzTo?autoplay=0&cc_lang_pref=de&cc_load_policy=0&color=0&controls=1&fs=1&h1=de&loop=0&rel=0\"  title=\"YouTube video player\"  class=\"ayvpp \"  width=\"506\"  height=\"304\"  frameborder=\"0\" allowfullscreen allowTransparency=\"true\"  ><\/iframe><p>\u25baGartenarbeit im Juli bedeutet auch haltbar machen, einlegen und einkochen. Beeren verarbeiten! Aus unserem Beeren Obst l\u00e4sst sich wesentlich mehr als nur Marmelade machen! Saft ist es zwar nicht geworden, aber der Nektar ist auch sehr lecker. Rezept, Mengenangaben und wie ich dabei vorgehe, seht ihr in diesem Video.\u25c4<\/p>\n<p>\u25baGartenarbeit Juli: <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=VT3M15h-csY\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=VT3M15h-csY<\/a><\/p>\n<p>\u25baKnoblauch Kr\u00e4uter Pasta: <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=vw--4N1Xc7k&#038;t=62s\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=vw&#8211;4N1Xc7k&#038;t=62s<\/a><\/p>\n<p>Rezept und Mengenangaben:<\/p>\n<p>&#8211; 1000g Beerenobst<br \/>\n&#8211; 500ml Wasser<br \/>\n&#8211; 150g Zucker<\/p>\n<p>1. Beerenobst zusammen mit dem Wasser p\u00fcrieren\/zerkleinern<br \/>\n2. Zucker hinzugeben und auf mittlerer Hitze erw\u00e4rmen<br \/>\n3. Stetig r\u00fchren, wenn 82 Grad Celsius erreicht sind, kann die Beeren Pampa durch das Sieb gedr\u00fcckt werden<br \/>\n4. Fl\u00fcssigkeit nochmal unter stetigem umr\u00fchren auf 81 &#8211; 82 Grad Celsius erhitzen<br \/>\n5. Abf\u00fcllen in sterilisierte Gl\u00e4ser<\/p>\n<p>Mehr Zucker w\u00fcrde f\u00fcr mehr Haltbarkeit sorgen. Allerdings passt dieser Anteil ganz genau und wir wollen ja keine Marmelade! Der Nektar ist noch sch\u00f6n fruchtig sauer und nicht zu s\u00fc\u00df. Die Saft Profis verwenden zum Beispiel beim Apfelsaft eine Temperatur von 78 Grad Celsius. Da daheim allerdings nicht ganz so hygienisch gearbeitet werden kann, lieber ein paar Grad h\u00f6her. Auf 100 Grad Celsius muss man beim Erhitzen des Nektars definitiv nicht hochgehen. Ich bevorzuge niedrigere Temperaturen \u00fcbrigens aus Geschmacksgr\u00fcnden. Der Vitamin C Gehalt nimmt bereits ab 60 Grad Celsius ab. Einfluss hat hierauf auch die Dauer des Erhitzens. <\/p>\n<p>\u25baUniErd Gartenkellen: <a href=\"http:\/\/unierd.de\/shop\/unierd-und-gartenkanal\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">http:\/\/unierd.de\/shop\/unierd-und-gartenkanal<\/a> ***<\/p>\n<p>#Garten #Stachelbeeren #Nektar<br \/>\n\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac<\/p>\n<p>Durch diesen Link k\u00f6nnt ihr mich bei eurem n\u00e4chsten Amazon Einkauf unterst\u00fctzen: <a href=\"https:\/\/amzn.to\/2ukB3oa\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">https:\/\/amzn.to\/2ukB3oa<\/a> **<\/p>\n<p>**Das sind Affiliate Links. Wenn ihr \u00fcber diesen Link kauft, zahlt ihr den gleichen Preis, aber ich kriege etwas Provision. Merci schon mal f\u00fcr die Unterst\u00fctzung! \ud83d\ude42<\/p>\n<p>\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac<\/p>\n<p>Ich freue mich \u00fcber jedes Abonnement und jede positive Bewertung! Wenn ihr Fragen habt, schreibt sie einfach in die Kommentare \ud83d\ude42<\/p>\n<p>\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac<br \/>\n\u25baFacebook: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/dergartenkanal\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">https:\/\/www.facebook.com\/dergartenkanal<\/a><br \/>\n\u25baTwitter: <a href=\"https:\/\/twitter.com\/dergartenkanal\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">https:\/\/twitter.com\/dergartenkanal<\/a><br \/>\n\u25baInstagram: <a href=\"https:\/\/instagram.com\/dergartenkanal\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">https:\/\/instagram.com\/dergartenkanal\/<\/a><br \/>\n\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac<\/p>\n<p>&#8211;<\/p>\n<p>\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac\u25ac<\/p>\n<p>Musik: YouTube Audio Library<\/p>\n<p>Green Green Garden &#8211; Chris Haugen<\/p>\n<p>Bilder: &#8211;<\/p>\n<p>*** Wenn ihr \u00fcber diesen Link einkauft, kriege ich etwas Provision und ihr zahlt das Gleiche. Affiliate Link<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u25baGartenarbeit im Juli bedeutet auch haltbar machen, einlegen und einkochen. Beeren verarbeiten! Aus unserem Beeren Obst l\u00e4sst sich wesentlich mehr als nur Marmelade machen! Saft ist es zwar nicht geworden, aber der Nektar ist auch sehr lecker. 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