Month: May 2018

Die Gärten im Juni – Hausgarten – Streobstwiese – Gewächshaus – Nützlinge anlocken

Heute mache ich einen Rundgang durch unsere Gärten und das Gewächshaus. Es hat sich einiges getan. Ich zeige euch wie ich in Unserem Garten Lebensraum für Nützlinge schaffe und welche schon da sind und wie ich starken Schneckenbefall am Hausgarten vorbeuge. Viel Spaß!

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RohkostCamp + der blühende im Interview über das Leben mit Leichtigkeit

Bilder vom RohkostCamp bei Euskirchen an der Aggertalsperre (23.-28.Mai 2018).
Und ein Interview mit dem, der mich am meisten inspiriert hat, weil er es aus dem Rollstuhl geschafft hat, meistens nur eine Schale Heidelbeeren am Tag isst, nur 3-4Stunden schläft und seine Augen verbessert hat. Er versprüht eine Heiterkeit ohnegleichen 😀
Dennoch waren da noch soo viele spannende Gespräche und Menschen… kommt das nächste mal einfach auch 😉
und lieben Dank an alle die Fotos und Videos gemacht haben, die ich hier verwendet habe…

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Der Selbstversorger und die Landwirtschaft

Ich muss bekloppt sein. Mache mir alle erdenkliche Muehe mit meinen Kohlpflanzen. Hacke, sammele Schnecken ab und vor allem giesse ich wenn es wirklich trocken ist. Und was macht der Landwirt? Der steckt seine Kohlpflanzen einfach in die trockene Erde und hat auch Erfolg damit. Da stellt sich mir doch die Frage, ob ich mir nicht vielleicht doch zu viel Mühe gebe. Manchmal kann weniger auch mehr sein.

Viel Spass dabei

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Warum das alles:

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Die besten Bücher zum Thema “Selbstversorgung”

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Das neue Buch vom Leben auf dem Lande http://www.amazon.de/gp/product/3831015775/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831015775&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
Selbstversorgung für Einsteiger http://www.amazon.de/gp/product/3831027501/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831027501&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Die Technik:

Kamera: https://www.amazon.de/gp/product/B0761Q2CG5/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=6742&creativeASIN=B0761Q2CG5&linkCode=as2&tag=neulimgart-21(Amazon Affiliate Link)
Schnitt http://www.amazon.de/gp/product/B00OOZP2ZU/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B00OOZP2ZU&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
Ton http://www.amazon.de/gp/product/B013WBIW3K/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B013WBIW3K&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
Stativ http://www.amazon.de/gp/product/B002CF37OC/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B002CF37OC&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
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männliche und weibliche Kiwi erkennen – Minikiwi und große Kiwi

► Die besten Kiwis gibt es hier: https://schreiber-baum.at/sortenbeschreibung/alternative-obstarten

Bei den groß- und kleinfruchtigen Kiwis sind nur wenige Sorten selbstfruchtbar. Es handelt sich um überwiegend zweihäusige Pflanzen. Das bedeutet, dass männliche und weibliche Blütenorgane nicht in der selber Blüte vereint sind. Deswegen sollte man bei Kiwis immer Männchen und Weibchen pflanzen.
Das ideale Verhältnis für eine gute Befruchtung ist 1 Männchen pro 4 weiblichen Pflanzen.

Groß- und kleinfruchtige Kiwi kann man schon am Blatt und den Blattstielen unterscheiden.

Natürlich findet ihr bei uns auch immer die Links zum besten Werkzeug (*):

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Teil I | Brennnesseljauche herstellen | Was steckt eig. drin?

Moin liebe Gartenfreunde,

heute möchte ich euch zeigen wie ich Brennnesseljauche herstelle.
Weitere Teile folgen in den nächsten Wochen zu dem Thema.

Viel Spaß mit dem Video 😉

Wer mich finanziell bei den Laboruntersuchungen unterstützen möchte, kann dies über den Link tun (FREIWILLIG 😉 )
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Nix säen, nix pflanzen und doch ernten!

Nix säen, nix pflanzen und doch ernten. So muss das Gärtnerleben aussehen. Was man dazu braucht, ist ganz einfach umzusetzen. Man muss nur ein gewisser “Schlunz” sein, dann klappt das schon. Da ich einer von denen bin, die es mit der Ordnung im Garten nicht so genau nehmen und auch mal das ein oder andere durchgehen lasse, komme ich ab und zu zu diesem Vergnügen. Nix säen, nix pflanzen und doch ernten.

Viel Spass dabei

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Der Blogartikel zum Film:

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Warum das alles:

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Die besten Bücher zum Thema “Selbstversorgung”

John Seymour http://www.amazon.de/gp/product/3783161452/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3783161452&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
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Die Technik:

Kamera: https://www.amazon.de/gp/product/B0761Q2CG5/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=6742&creativeASIN=B0761Q2CG5&linkCode=as2&tag=neulimgart-21(Amazon Affiliate Link)
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Stativ http://www.amazon.de/gp/product/B002CF37OC/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B002CF37OC&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
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Gemüseanbau am Strohballen – Biologisch und ohne Unkraut

Heute zeigen wir euch eines unserer neuen Experimente zum Thema Garteln am Strohballen. Wir haben verschiedene Gemüsesorten auf Strohballen gepflanzt, auch die Strohballen wurden mit unterschiedlichen Dünger-Varianten angereichert. Leider wurde unmittelbar vor dem Drehort ein Gebäude weggerissen und der Straßenlärm ist nun im Video deutlich zu hören, da werden wir uns eine andere Location suchen müßen.

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Viele weitere Tipps rund um das Thema Garten, Blumen und Gemüse findet ihr auf unserem Blog:
https://www.garteln.com

Natürlich freuen wir uns auch auf Besuch in unserer kleinen Gärtnerei in Aigen-Schlägl im Mühlviertel in Oberösterreich.

Ihr findet uns auch auf folgenden Kanäle:
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Unser Impressum
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Permakultur ist machbar – Die Orangerie – Zu Gast bei Dieter Schliwa

Auf unserer Pfingstreise ins Morgenland zu Jens Fröhlke haben wir auf dem Heimweg auch bei Dieter Schliwa halt gemacht und uns seinen Garten angeschaut.

Die Orangerie war letztes Jahr noch nicht soweit und so haben wir kurzerhand ein kleines Video darüber gemacht.

Die Idee ist einfach und grandios gleichzeitg. Aus dem Bauwagen kann man direkt in die Orangerie blicken (und später gehen). Der Bau erfolgte so gut es geht mit natürlichen Materialien und es wurde nichts neues teuer gekauft.

Viel Spaß!

*Amazon-Links findet ihr hier bewusst nicht. Verwendet was bei euch vorhanden ist, nutzt Kleinanzeigen! Wenn schon kaufen, dann regional und/oder bei nachhaltigen Händlern!

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PS: Damit wir auch weiterhin die Zeit und Kraft haben den Permakulturverein zu betreiben,
sind wir auf DEINE Unterstützung angewiesen.
Deshalb freuen wir uns über Deine Mitgliedschaft.

Hier der Link zum Antrag:
https://www.diewaldgeister.de/mitgliedsantrag

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Tomaten ausgeizen und aufleiten | Tomaten im Folientunnel

Moin liebe Gartenfreunde,

heute zeige ich euch wie ich meine Tomaten im Folientunnel ausgeize und an Schnüren aufleite.

Viel Spaß mit dem Video 😉

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Teil IV | Spinatanbau im Folientunnel | Die Ernte inkl. Spinat Rezept

Moin liebe Gartenfreunde,

heute gibt es ein kurzes Video. Die Ernte fand schon im April statt nur leider habe ich es erst nach dem Urlaub geschafft, dass Video zu schneiden 🙂

Viel Spaß beim nachkochen 😉

🔻Rezept 🔻

500g frischer Blattspinat
1 Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
125 ml Gemüsebrühe
1-2 EL Raps- oder Olivenöl
1 Becher Schmand
Salz und Pfeffer
250g Lachs (TK, frisch oder geräuchert)
400-600g Bandnudeln

Zunächst den Spinat waschen und nach belieben von den Blattstängeln befreien.
In einem Topf oder in einer großen tiefen Pfanne eine Zwiebel (in Scheiben geschnitten) in etwas Öl glasig dünsten. 1TL Gemüsebrühe in 125ml Wasser verrühren und in den Topf geben. Den Knoblauch fein hacken und mit in den Topf geben. Danach Portionsweise den gewaschenen Spinat dazugeben bis er zusammen fällt. Danach die 250g Lachs gestückelt hinzugeben.

In der Zwischenzeit sollten die Bandnudeln im kochenden Salzwasser gekocht werden.

Zu dem Lachs-Spinat Topf wird noch ein Becher Schmand hinzubegeben und alles nach belieben mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Nun kann alles zusammen mit den Bandnudeln angerichtet werden.

Guten Appetit!

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