Month: July 2025

Nie im Leben wäre ich auf die Idee gekommen, Essig und Honig miteinander zu vermischen.

In diesem Video zeige ich euch, wie man Oxymel, auch Sauerhonig genannt, ganz einfach selbst herstellt. Eine Mischung aus Essig und Honig, ergänzt mit Kräutern, Früchten und Blüten. Schon Hippokrates empfahl Oxymel vor über 2.500 Jahren zur Stärkung und Heilung. Heute feiern wir es als gesunden Sommerdrink, Salatdressing und natürliches Hausmittel.

Gemeinsam mit Anna und Milena stellen wir nicht nur Oxymel her – wir nehmen euch mit:
– in die Gärtnerei
– zeigen euch unsere Kräuterauswahl
– sprechen über die richtige Lagerung und Wirkung
– zeigen einen Trick, um Bäume ohne viel Muskelkraft rauszureißen
– und wir lüften das Geheimnis um einen mysteriösen Flohmarktfund!

Mit dabei: Apfelessig, Honig, Nachtkerze, Minze, Thymian, Salbei, Malabarspinat, Lebermoos, Lavendel, und vieles mehr.

#Oxymel #Selbstversorgung #Rigotti
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Rigotti bei Instagram: https://www.instagram.com/selbstversorger_rigotti
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