Im Winter aus dem eigenen Garten ernten – kein Problem.
Anfang September steht einiges auf der Garten ToDo Liste – jedenfalls dann wenn die Saison nicht im Oktober enden soll. Russischer Federkohl, Grünkohl, Palmkohl, Chinakohl, Fenchel, January King und viele spannenden Sorten stehen auf dem Pflanzplan. Lasst euch spätestens für das nächste Jahr inspirieren und baut euren Garten auch in eine 12-monatige Gemüsebar um 🙂
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Es wird Zeit das die im April gesteckten Kartoffeln geerntet werden. Was bringt den meisten Ertrag? Die Pflanztasche, der Maurerkübel oder das Beet? Funktioniert mein Versuch eine eigene Sorte aus Samen zu züchten? Die Antworten bekommt ihr im Video. Viel Spaß! #Kartoffelnernten #Kartoffeln #Kartoffelnzüchten
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Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn. Teil 13. Eine halbe Stunde voller Episoden aus meinem Garten und den Tieren. Mit mehr oder weniger geistreichen Weisheiten meinerseits und für sie, da bin ich mir sicher, eine halbe Stunde guter Unterhaltung.
Viel Spass dabei
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Pflanzenschutz betreibt niemand gerne. Eine hervorragende Strategie um den Einsatz von Pflanzenschutzmittel zu minimieren ist der Einsatz von sogenannten PIWI Sorten. PIWI steht für pilzwiderstandsfähig und bedeutet, dass diese Sorten besonders resistent gegenüber Krankheiten wie Oidium (echter Mehltau), Peronospora (falscher Mehltau) und Botrytis sind. Die derzeit interessantesten PIWI-Sorten für die Weinerzeugung sind der Blütenmuskateller, Donauriesling, Donauveltliner und der Pinot Nova.
Neben unserem bereits seit vielen Jahren etablierten Sortiment an resistenten Tafeltrauben können wir nun auch pilzwiderstandsfähige Keltertrauben anbieten. Diese sind perfekt zur Weinherstellung geeignet, können aber auch frisch als Tafeltraube genossen werden.
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Saatgut gewinnen ist eine spannende Angelegenheit! Wie systematisch die Vermehrung angegangen werden muss, worauf man alles achten muss und warum es so wichtig ist ökologisch und biologisch vorzugehen, erklärt uns der Profi Andreas. Er ist vom Fach und schon lange dabei. Auch das Thema Hybridenzucht erklärt er uns sehr anschaulich. Wir sind sehr glücklich, dass er sich die Zeit für uns genommen hat.
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Auberginen sind im eigenen Garten nicht schwierig anzubauen und man kann eine Sortenvielfalt erreichen, die man in keinem Supermarkt erhält. Wir geben Anzuchttipps für Auberginen, Pflegetipps,und beantworten ob man Auberginene schneiden und ausgeizen muss? Dann stellen wir kurz einige Auberginensorten vor.
Auch wenn Marcel das als Profi anbaut werdet ihr sehen, dass ihr mit den selben Mitteln in euren Gärten einen guten Erfolg haben könnt.
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Nach unserem Gartenrundgang Juni und Juli darf der Gartenrundgang August natürlich nicht fehlen – trotz Sommerpause. Wir sind wieder da und nehmen euch via Video mit in unseren Gartengemüsekiosk, unseren Garten im August mit vielen Gemüseanbau Tipps. In der Sommerpause waren wir nicht nur beim Rigotti, auch hatten wir Besuch von Youtubekollegen, spannend war es!
Gartenrundgang Teil 1: https://youtu.be/VUPdWHpKpJQ
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Nach unserem Gartenrundgang Juni und Juli darf der Gartenrundgang August natürlich nicht fehlen – trotz Sommerpause. Wir sind wieder da und nehmen euch via Video mit in unseren Gartengemüsekiosk, unseren Garten im August mit vielen Gemüseanbau Tipps. In der Sommerpause waren wir nicht nur beim Rigotti, auch hatten wir Besuch von Youtubekollegen, spannend war es! Gartenrundgang Teil 1/2
Biohonig, was ist das eigentlich? Wo gibt es diese intakten Landschaften, in denen die Bienen nur von pestizidfreien Feldern und Wegrändern Honig sammeln? Wo sind all die Naturlandschaften, unberührt und voller Leben, von denen der Biohonig im Laden stammt. Gibt es diese bei uns, oder nur noch in China oder Südamerika? Jan, ein Experte auf diesem Gebiet erklärt mir die Sache mit dem Biohonig mal ganz genau. Und Ihnen auch.
Viel Spass dabei.
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