Month: January 2023

Rigotti ist FAKE! Das war schon länger klar – doch jetzt kommt der Beweis. Denn bei ihm geht die Sonne im Westen auf – überall sonst im Osten.

Wie heizt ihr im Winter? Jetzt im Januar/Februar sind die kältesten Monate. Mit einem „Kienspan“ zündet Rigotti das Feuer an. Um sich von innen zu wärmen, gibt es in diesem Video ein geniales Rezept zu einer Winter-Suppe.

Ihr braucht:

Zutaten (für 4️⃣ Personen):
600 g Rindfleisch (Bürgermeisterstück oder Tafelspitz)
1 kg Karotten
1 Sellerieknolle
2 Pastinaken oder Petersilienwurzeln
4 Zwiebeln
5 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
3 getrocknete Tomatenstücke
1 getrocknete Chili
Salz, Pfeffer, Lorbeer, Kardamom, Muskat, Kümmel und Wacholder.

➡️ TIPP: Ihr wollt das Fleisch mitessen: Ins heiße Wasser legen. Ihr wollt das Fleisch auskochen: Ins kalte Wasser legen.

Was ihr jetzt im Winter mit den Küchenabfällen machen könnt, anstatt sie auf den Kompost zu geben: Ab in den Mixer bzw. Food Processor, mit etwas Sonnenblumenöl anreichern und schon habt ihr einen idealen Hühnersnack mit vielen Vitaminen.

Auch in idealer Protein-Snack für euer Hühner: Die Maden der Schwarzen Soldatenfliege.

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0:00 Parallelwelt
0:47 Filzkorb für Feuerholz
1:42 Rezept: Wintersuppe, die wärmt
8:44 Günni
9:48 Hühner im Winter
14:59 Hühner vs. Fuchs
19:49 Hühner-Verwöhn-Programm

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