Month: December 2019

Als Selbstversorger gehört das Fischen zu meinem Beitrag, möglichst wenig im Supermarkt zu kaufen und sich möglichst selbst mit Nahrung zu versorgen. Das klappt besonders beim Angeln nicht immer gut. Doch dieses Mal war ich erfolgreich.
Neben dem wunderschönen Fluss Lech, an dem unter anderem die Städte Füssen, Schongau, Landsberg und Augsburg liegen, zeige ich meine Köder für den Fischfang. Ich verwende gerne Köder aus Blech oder Holz und versuche, solche aus Weichplastik wegen der Unmengen an Weichmacher, die darin enthalten sind, zu vermeiden.

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#rigotti Country Cue 1 von Audionautix unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz “Namensnennung 4.0”. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Künstler: http://audionautix.com/

In der kalten Winterzeit räuchere ich Fische. Für eine gute Haltbarkeit werden sie kalt geräuchert – das heißt, im Räucherofen darf es nicht über 30 Grad werden. Bei den kalten Temperaturen ist das kein Problem. 12 Lachsseiten hängen im Räucherschrank. Geräuchert wird mit reinem Kirschholzsägemehl, das ich von Markus vom Sägewerk bekommen habe. Ich wünsche mit diesem Video allen Zuschauern ein frohes Weihnachtsfest und erholsame Feiertage. Bleibt mir treu – Sonntag ist Rigotti-Tag 🙂

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