So langsam kehrt der Herbst im Odenwald ein. Es regnet und es ist richtig kalt geworden. Gibt es im Garten noch etwas zu ernten? Wird die Monster Dalmatie noch reif? Das seht ihr in diesem Video. Viel Spaß!
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So verbindet man zwei Holzstämme miteinander, die früher als Wasserleitung verwendet wurden. Die Leitungen haben viele Jahrzehnte durchgehalten, weil sie unter der Erde verlegt wurden. Meist wurden Kiefernstämme verwendet.
Ich zeige dir, was im Garten-Jahr 2024 so richtig schlecht lief und was richtig gut. Alle Pflanzen, die viel Wasser benötigen, haben profitiert. Weil das feuchte Klima aber auch Pilzkrankheiten wie Mehltau oder Braunfäule fördert, haben Gurken, Zucchini, Melonen und Zucchini gelitten. Richtig gut war dagegen alles Obst (Äpfel, Birnen, Mirabellen, Pflaumen…), der Knoblauch, die Kürbisse und auch Chili und Paprika liefen richtig gut.
Schreibt gerne in die Kommentare, was bei euch dieses Jahr gut und was schlecht gewachsen ist.
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Ernte das ganze Jahr in deinem Garten oder Hochbeet. Mit der richtigen Planung kannst du massig frisches Gemüse auch im Winter ernten. Möhren Pastinaken, Lauch, Winterkohl, Winterkresse aber auch Spinat, Feldsalat und Radieschen wachsen jetzt und im Winter im Garten.
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Die Tag-und-Nacht-Gleiche war da und schwupps ist der Herbst hereinspaziert. Die Blätter fallen, es stürmt und neben goldigem Sonnenschein kommen kühle Winde. Im Garten ist dennoch einiges zu tun und wir haben noch viele Möglichkeiten. Und im Shop bei uns gibt es tolle Neuigkeiten. Kalender, Knoblauch und mehr sind da! In diesem Video gibt es auch noch so einige Tipps und Aussaattipps ; )
Wer glaubt, ich hätte schon alles ausprobiert, was auch nur die geringste Chance hat, bei uns ertragreich angebaut zu werden, der irrt. Es wird zwar mit der Zeit weniger, aber ich finde trotzdem immer wieder Kulturen, die ich noch nicht versucht habe. In meinem heutigen kurzen Video zeige ich Ihnen eine Kultur, die wohl die meisten von Ihnen noch nicht ausprobiert haben. Deswegen mache ich das doch für Sie. 🙂
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In kurzer Zeit zauberst du diese chinesische Chili Spezialität – das Chrispy Chili Oil oder einfach Chili crisp (香辣脆) aus frischen und getrockneten Chilis und entscheidest wie scharf es werden darf. Gewürze, Zwiebeln, Sesam sind nur einige der möglichen Zutaten.
►Steinpilze sammeln, Krause Glucken, Hexenröhrlinge und die Fliegenpilze sind jetzt solangsam da. Die Haupt Pilzsaison im Herbst eskaliert! Nach dem Regen lässt sich sehr gut Pilze suchen gehen. Bei mir ist neben dem Pilzfieber auch der Steinpilz Wahnsinn ausgebrochen. Kommt mit auf eine Pilztour im Schwarzwald Ende September 2024. Die Speisepilze legen jetzt richtig los 🙂 Essbare Pilze suchen, finden und sammeln, war absolut kein Problem. Wann beginnt oder fängt die Pilzsaison an? Es ist immer Zeit für Pilze! Es war eine wunderschöne Pilz Tour. Ich bin sowas von dankbar und glücklich, Opa hat sich auch riesig über die Überraschung gefreut. Pures Glück! Das hat sich gelohnt.🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln. 🍄 Verwechslungsgefahr! Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken 🙂 Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄
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