Kann man an die Stelle (Folientunnel, Gewächshaus) noch mal Tomaten pflanzen wo diese die Kraut und Braunfäule hatten? Muss man die Erde austauschen? Wie schmecken Nashibirnen, Mexikanische Minigürkchen, San Marzano Tomaten und Inkagurken?
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Unser Selbstversorger Garten im September macht Freude! Die Selbstversorgung im Herbst sieht bei uns gar nicht so schlecht aus. Die Tomaten haben sich doch noch erholt und uns mit guter Ernte beschenkt. Besonders freuen wir uns auf die Kürbisernte. Wir denken die wird dieses Jahr phänomenal ausfallen. Viel Spaß mit diesem Video und viel Erfolg bei euch im Garten.
Sie brauchen wieder mal eine Portion Entspannung? Da kann ich Ihnen helfen. Denn Gartenarbeit ist Entspannung pur. Jedenfalls mit der richtigen Einstellung zum Ganzen. 🙂 Denn, wenn auch oft der Eindruck erweckt wird, man müsse und könne das Gärtnern immer wieder neu erfinden, als wäre Gärtnern und Selbstversorgung eine Wissenschaft, bei der man nach jedem Experiment wieder neues Wissen ansammelt, bei mir ist das nicht so. Es gibt Bewährtes und weniger Bewährtes. Und genau davon berichte ich Ihnen, ganz ohne Hektik, ganz ohne Schlagzeilen und ganz ohne Aufhebens. “Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn” ist genau richtig für jene, die sich entspannen möchten, die auch mal lachen möchten und auch für jene, die mal etwas lernen möchten. Gönnen Sie sich eine halbe Stunde des “Ganz normalen Selbstversorgerwahnsinns”.
Viel Spass beim Video
Mein Buch zum Kanal. Brandneu!
All meine Erfahrungen aus den vielen Jahren, in denen ich mich schon mit dem Thema “Selbstversorgung” befasse. Kompakt, witzig geschrieben und sicher auch mit dem ein oder anderen Praxistipp. Sie werden es nicht bereuen. 224 Seiten erschienen im Gräfe und Unzer Verlag. Ganz einfach hier bei Amazon bestellen. Viel Spass beim Lesen.
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Selbstversorgung für Einsteiger http://www.amazon.de/gp/product/3831027501/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831027501&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
Hallo Zusammen. Heute Gehe ich mit euch eine Runde durch den Garten und schaue mal was es ende August Anfang September noch so zu ernten gibt. Viel Spaß beim Zuschauen
Eine vollreife Zwetschke ist einfach etwas Feines! Einige Sorten haben es mir aber besonders angetan. In diesem Video stelle ich euch einige Zwetschkensorten mit später Reife und sehr gutem Geschmack vor. Egal ob große oder kleine Zwetschken, hier ist für jeden das richtige dabei.
HAUSZWETSCHKE
Die Hauszwetschke kann nur in scharkafreien Gebieten empfohlen werden. Diese weltbekannte, vielseitig verwendbare Sorte dürfte in Zukunft auf dem Markt knapp werden, da sie in allen Scharkagebieten nicht mehr gepflanzt wird. Geschmacklich ist die Sorte unübertroffen und mit deutschen Selektionen stehen auch großfruchtige Typen zur Verfügung. Wird besonders auf Fruchtgröße Wert gelegt, können als frühreifender Typ ´Meschenmoser´ und als spätreifende Typen ´Schüfer´ und ´Etscheid` empfohlen werden. Legt der Anbauer besonderen Wert auf den Ertrag, sind ´Gunser´ als etwas frühreifender Typ sowie ´Wolff´ zu empfehlen.
Hauszwetschken sind gegen kaltes Blühwetter empfindlich, wachsen meist stark und kommen spät in Ertrag.
TOPHIT® PLUS
ist ebenfalls eine Züchtung von Dr. Jacob und aus einer Kreuzung von Cacaks Beste x President entstanden. Tophit® reift mit President und hat auch deren Lagerfähigkeit. Die sehr großen (50-65g) eiförmigen bis länglichen Früchte sind tiefdunkelblau – stahlblau gefärbt mit mittlerer Beduftung. Das Fleisch ist goldgelb, fest, saftig, für eine Sorte dieser Fruchtgröße auffallend aromatisch und löst gut vom Kern. Der Baum gleicht in Wuchs und Ertrag President. Tophit® verbindet die Vorteile von President – sehr großfrüchtig, hoher Ertrag, lange Lagerfähigkeit – mit einer leuchtend blauen Fruchtfarbe und gutem Geschmack. Eine Alternative zu President, die wir im Zwetschkenanbau schon lange suchen.
HAROMA®
ist eine mit den Hauszwetschken reifende, mittelgroße, dunkelblaue Zwetschke mit starker stahlblauer Bereifung und sehr aromatischem Geschmack. Das Aroma, der hohe Zucker- und mittlere Säuregehalt und das gold-orange Fruchtfleisch machen sie sowohl für den Frischverzehr als auch für die Verarbeitung zum scharkaresistenten Hauszwetschkenersatz, welcher früh und reich trägt.
Der Baum wächst mittelstark, blüht früh und ist selbstfruchtbar.
TOPEND® PLUS
reift nach Presenta und Elena und ist schon wegen ihrer späten Reifezeit sehr interessant. Eine Fruchtgröße um 65 g, ihr stahlblaues, zwetschkenförmiges Aussehen und der sehr gute, säure-milde Geschmack lässt sie vor allem für den österreichischen Tafelzwetschkenmarkt als besonders interessant erscheinen. Auch die hohe Platzfestigkeit, die bei anderen Spätzwetschken in unserem Klima oft nicht gegeben ist, und eine Lagerfähigkeit ähnlich President spricht für Topend® plus. Der Baum wächst mittelstark, ist selbstfruchtbar und fruchtscharkatolerant.
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0:00 – 0:28 Einleitung
0:28 – 3:47 Hauszwetscke – klein aber fein
3:47 – 6:03 Haroma – aromatisch, anspruchsvoll
6:03 – 7:57 Tophit Plus – ein süßer Riese
7:57 – 9:10 Presenta – eine alte Empfehlung
9:10 – 11:13 Topend Plus – das Highlight zum Abschluss
Eierschalen sind viel zu wertvoll, um in der Tonne zu landen! Deswegen gehts in diesem Video darum, wie du sie im Garten als Dünger, Schneckenschutz usw. im Garten oder auf dem Balkon wiederverwenden kannst. Viel Spaß! 👩🌾
Einige Gartengeräte aus dem Profibereich sind auch für den Hobbygarten interessant. Dieses Werkzeug erlaubt schnelles und sicheres Anbinden von vielen Pflanzen bei der Pflanzenanzucht im Gemüsegarten und bei Sträuchern.
So machst du mit deinem Daumen Feuer. Und wenn Du gerne Chilis und Tomaten anbaust, dann zeige ich ich dir, wie man daraus eine köstliche Chilisoße macht, die man zu ganz vielen Gerichten wie Chicken Wings, Kartoffeln, Fleisch, Gemüsegratin oder einfach auch zum Käseteller essen kann.
Zutatenliste:
Tomaten
Chilis
Salz und Pfeffer
Knoblauch
Zwiebeln
Mirabellen oder andere Früchte
Honig oder brauner Zucker
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