Für 0 Euro selber machen: Brühwürfel aus Gemüseresten – viel besser als jede gekaufte
In diesem Video erfährst du, wie man aus Gemüseabfällen bzw. Gemüseresten seine eigenen Brühwürfel herstellt. Dazu verwende ich alles, was in der Küche beim Gemüse putzen anfällt. Das kommt dann nicht zum Kompost oder zu den Hühnern. Nein! Daraus mache ich meine eigenen Suppenwürfel. Alle Reste klein schneiden, in der Pfanne andünsten, ordentlich mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und Knoblauch würzen und dann entweder im Dörrautomaten trocknen und mit dem Pizzaroller in Würfel schneiden oder in Eiswürfelbecher füllen und in der Tiefkühltruhe tiefgefrieren. So hat man ohne viel Aufwand seine eigenen Suppenwürfel hergestellt – für fast 0 Euro und das ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder andere Dinge, die da eigentlich gar nicht rein gehören.
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