Im Januar könnt ihr mit verschiedenen Gemüsen mit der Anzucht starten: Chili, Paprika, Physalis, Salate, Lauch, Zwiebeln und so weiter. Mein TIPP: Habt Geduld! Ich säe nur Chilis vor und dämpfe die Aussaaterde, damit Schimmel, Unkrautsamen und Schädlinge keine Chance haben. Saatgut der Chilisorte, die ich anbaue (Blended Lemon, Schärfegrad 4) verlose ich in diesem Video.

Die Chilischoten trockne ich zusammen mit Banane im Dörrautomaten. Mein Rezept: Pizza mit Banane und Chili – schmeckt gar köstlich – probiert es aus. Dazu mache ich einen normalen Pizza- bzw. Brotteig und belege diesen ganz schlicht mit meiner Tomatensoße, Käse, Bananenstückchen und Chiliflocken.

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In diesem Video zeigen wir euch, wie man sich bei Schnee und Kälte im Winter schützt. Genauer gesagt: Die Lippen. Die sind empfindlich und werden schnell spröde oder bekommen Risse. Mit einem selbst gemachten Lippenbalsam schützt ihr die Lippen perfekt. Und das ganz ohne Konservierungsstoffe, die in herkömmlichen Lippenpflegestiften enthalten sein können (Quelle: https://www.oekotest.de/kosmetik-wellness/Labello-Sun-Protect-im-Test-Beliebte-Marke-nur-ungenuegend-_12377_1.html).

Zur Herstellung der eigenen Lippenpflege braucht ihr:
20 Gramm Honig
8 Gramm reines Bienenwachs (Bio)
10 Gramm Kakaobutter
10 Milliliter Jojobaöl

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die Chili Challenge vom YouTube-Kanal @ChiliGartenFreak