Jungpflanzen Anzucht – Garten Tipp

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Wann ist die RICHTIGE Zeit um mit der Tomaten Aussaat zu starten

Tomaten sind nicht gleich Tomaten und Aussaat ist nicht gleich Aussaat. Wir gehen der Frage auf den Grund, wann macht es Sinn welche Tomaten für welchen Standort wann auszusäen? Und was bedeutet es jeweils für die Bedingungen der Aufzucht und den Pflegeaufwand?

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00:00 Intro
00:43 Januar
03:06 Februar
04:43 März
06:55 Mischkulturen
08:17 April
09:30 Tomaten Aussaat

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Arbeiten im Gemüsegarten im Februar – Erdbeeren und Spargel Düngen, Voranzucht und Beetplanung

Welche Pflanzen haben den Frost überlebt? Was wird jetzt schon gedüngt? Elefantenknoblauch im Folientunnel. Warum ihr nicht zu spät seid wenn ihr im Februar noch nichts ausgesät habt. Tipps vom Gärtner.

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NEU: Einige Fachbücher aus dem Bereich Obstschnitt, Prof. Gemüseanbau
https://borago.de/kategorie/18-B%C3%BCcher
Für die Anzucht: https://borago.de/kategorie/14-Pflanzenanzucht

Videos
Süßkartoffeln Topfen: https://www.youtube.com/watch?v=BqXleWDj9oQ
Süßkartoffel Stecklinge machen: https://www.youtube.com/watch?v=K9vq6pr2CmA
Aussaten im Februar: https://www.youtube.com/watch?v=5I6I4bVZCHw

00:00 Einleitung
01:52 Folientunnel
03:29 Mauslöcher im Garten
03:51 Wasser im Winter sammeln
04:35 Beetplanung oder auch nicht
06:23 Gewächshaus
08:05 Spargel
11:24 Erdbeeren
12:07 Knoblauch
13:29 Tomatenlaub auf Kompost
14:45 Lauch
15:31 Die Blaubeerpalme
17:00 Anstehende Aussaaten

1.440 Euro gespart 😃 | Kitchen Aid fail 😮 | Brot ganz ohne Zeugs, das da nicht rein gehört 👍

Wer das selber macht, hat nicht nur eine deutlich besser Qualität und weiß genau, was drin ist, sondern kann auch noch im Laufe der Zeit jede Menge Geld sparen. 1.440 Euro kann man über die Jahre sparen, wenn man sein Brot selber bäckt. Und das geht total einfach: Mehl, Hefe, Salz und Wasser – mehr ist gar nicht nötig: Kneten, ruhen lassen, nochmals kneten, nochmals ruhen lassen und dann rein in den Backofen. Fertig ist ein selbstgemachtes Brot, in dem nichts drin ist, was da nicht reingehört. Denn die Industrie verwendet alle möglichen Hilfsstoffe – darunter Enzyme, Emulgatoren und Ascorbinsäure. Manchmal wird der Teig mit Malzextrakt dunkler gefärbt, um ihn „gesünder“ aussehen zu lassen.

Und wie man ein Sauerteigbrot, ein Hefeteigbrot, ein Zwiebelbrot und Dinnede / Dinnele (mit Sauerrahm, Frühlingszwiebeln, Speck und Kümmel belegte Teigfladen) im Holzbackofen selber macht, zeigt Rita.

Haikos Sauerteig-Video: https://www.youtube.com/watch?v=BLiZZ3aERVE

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Kitchen-Aid Artisan: https://amzn.to/3JCylTq

0:00 Hier kommt die Wand
0:29 Brot backen
2:15 Typenbezeichnung beim Mehl
2:46 Kornmühle
3:35 Hefe, Honig und Wasser
4:41 Körnerbrot
5:28 Geld gespart beim Selbermachen
8:51 Küchenmaschine Kitchen Aid Artisan
10:58 Probleme mit Kitchen Aid
14:25 Brot backen
16:55 bestes Vollkornbrot
17:35 Brot im Holzbackofen
18:38 Sauerteig / Hefeteig
22:40 Hefe ist nicht böse
25:13 Der Holzbackofen
26:29 Dinnede / Dinnele
29:06 Brote im Steinbackofen
30:45 Outtakes

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Wer sich für meine Filme und für meine Arbeit bedanken möchte, kann das hier machen:

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► Rigotti bei Facebook und Instagram:
Rigottis Facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/1677942428886744
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Permapplay – Was ist eigtl aus der App zu Permakultur geworden?

Ein aktueller Zwischenstand, wo die #Permaplay #App gerade ist. #Permakulturapp

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Diese Videoserie wird Ihr Leben verändern Versprochen Teil 2

Jetzt geht es wirklich ans “Eingemachte”. Biohühneraufzucht. Vom Eintagsküken zur Legehenne. Den ersten Teil der Serie haben Sie doch sicher schon gesehen. Oder etwa nicht? 🙂 Wie auch immer, in meinem heutigen Video geht es darum, wie die Biohühner leben und wachsen bis sie so alt sind, Eier zu legen. Und wenn Sie glauben, der Hühnerhalter hätte nichts anderes zu tun, als Däumchen zu drehen und Geld zu zählen, dann irren Sie gewaltig. Ich kann nur sagen: Seien Sie dankbar dafür, dass es Menschen gibt, die diese Arbeit tun. Denn, Sie tun sie nicht aus “Jux und Dollerei”, sondern Sie tuen diese Arbeit damit Sie regelmässig mit frischen Eiern versorgt werden. Und wenn Sie nach meinem Video immer noch nicht dankbar sind, dann ist Ihnen auch nicht zu helfen. 🙂

Viel Spass beim Video

Der Link zu Saschas Onlineshop mit dem Sie mich unterstützen können. Würde mich echt freuen. 🙂

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Mein Buch zum Kanal.

All meine Erfahrungen aus den vielen Jahren, in denen ich mich schon mit dem Thema “Selbstversorgung” befasse. Kompakt, witzig geschrieben und sicher auch mit dem ein oder anderen Praxistipp. Sie werden es nicht bereuen. 224 Seiten erschienen im Gräfe und Unzer Verlag. Ganz einfach hier bei Amazon bestellen. Viel Spass beim Lesen.

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Für all jene, die nicht bei Amazon bestellen möchten habe ich noch einen Link zu Thalia.de

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Oder aber Sie helfen mir, noch mehr interessante Videos zu erstellen, indem Sie mich auf Patreon unterstützen:

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Michaela.Roesberger.de

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Warum das alles:

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Die besten Bücher zum Thema “Selbstversorgung”

John Seymour http://www.amazon.de/gp/product/37831… (Amazon Affiliate Link)

Das neue Buch vom Leben auf dem Lande http://www.amazon.de/gp/product/38310… (Amazon Affiliate Link)

Selbstversorgung für Einsteiger http://www.amazon.de/gp/product/38310… (Amazon Affiliate Link)

Die Technik:

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Schnitt http://www.amazon.de/gp/product/B00OO… (Amazon Affiliate Link)

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Mikrofon http://www.amazon.de/gp/product/B002H… (Amazon Affiliate Link)

Alternativ-Ton http://www.amazon.de/gp/product/B005N… (Amazon Affiliate Link)

Küchenkräuter selbst anbauen – Das solltet ihr für den Start beachten

Basilikum, Rosmarin und Thymian sollten in keiner Küche fehlen und der
Anbau von eigenen Küchenkräutern hat viele Vorteile. Zum einen ist es praktisch, frische Kräuter jederzeit zur Hand zu haben, um das Essen zu verfeinern und zu aromatisieren. Außerdem sind Küchenkräuter gesund, da sie reich an Vitaminen und Antioxidantien sind. Darüber hinaus ist der Anbau von Küchenkräutern auch umweltfreundlich, da es vermeidet, dass ihr regelmäßig frische Kräuter im Supermarkt kaufen müßt, was zu einer Reduzierung von Verpackungsmüll beiträgt. Insgesamt ist der Anbau von Küchenkräutern also sowohl praktisch als auch nachhaltig.
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Viele weitere Tipps rund um das Thema Garten, Blumen und Gemüse findet ihr auf unserem Blog:
https://www.garteln.com

Natürlich freuen wir uns auch auf Besuch in unserer Gärtnerei in Aigen-Schlägl im Mühlviertel in Oberösterreich.

Ihr findet uns auch auf folgenden Kanäle:
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Unser Impressum
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#küchenkräuter #selbstversorgung #garteln #gemüse #selbstversorgung #garten

Tomaten RICHTIG aussäen und vorziehen: An der Fensterbank und mit Kunstlicht!

Der Startschuss für die Tomaten-Anzucht ist gefallen. Im Februar lege ich mit den Gewächshaustomaten los und im März säe ich die Freilandtomaten. In diesem Video erfährst du, wie du Tomaten zu kräftigen Jungpflanzen heranziehst. Wir sprechen über die Aussaat, das Pikieren, Düngen und alle Tricks rund um die richtige Pflege an der Fensterbank oder mit Pflanzenlampen. 🍅

👩‍🌾 Hier geht’s zu meinem Kurs “Gemüsegarten starten”: https://www.wurzelwerk.net/gemuesegarten-starten-launch/

WEITERSCHAUEN:
Die 11 wichtigsten Tipps für ertragreiche Balkon-Tomaten 🌱🍅 Tomaten im Topf pflanzen!: https://www.youtube.com/watch?v=K1Fb2A4I5iU&list=PLtVYUn69702a_Hy9B3z-gUeEMETr22kh2&index=11
Die besten Beetpartner für Tomaten: Tomaten pflanzen in Mischkultur! 🍅🌱: https://www.youtube.com/watch?v=UVDD8MWGsKc&list=PLtVYUn69702aa3_M4BqrcYhvs40B91cOQ&index=8
27 Gemüse, die du im Februar säen solltest!: https://www.youtube.com/watch?v=5AQSQ6iw6EI&list=PLtVYUn69702bA1zSE5m2RCMdCPEdjQde3&index=1

WEITERLERNEN:
👩‍🌾 Meine Kurse: https://www.wurzelwerk.net/kurse/
📖 Mein Buch “Selbstversorgung”: https://www.wurzelwerk.net/buch/
📅 Aussaatkalender zum Ausdrucken/Abspeichern: https://www.wurzelwerk.net/aussaatkalender/
🥬 Mischkultur-Pflanzplan zum Ausdrucken/Abspeichern: https://www.wurzelwerk.net/gemuesegarten-beispielplan/
💚 Gemüsegarten-Minikurs für 0€: https://www.wurzelwerk.net/bootcamp/

MEHR WURZELWERK:
Mein Blog: https://www.wurzelwerk.net
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TikTok: https://www.tiktok.com/@marievonwurzelwerk
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VIDEO-KAPITEL:
0:00 Intro
0:10 Die besten Tomaten-Sorten
0:51 Die richtige Temperatur bei der Aussaat
01:22 Tomaten beschriften
01:30 Saattiefe und die richtige Erde
02:24 Pflanzgefäße
02:48 Tomaten richtig aussäen
02:57 Tomaten Aussaat richtig gießen
03:40 Gemüsegarten starten
04:48 Die richtige Temperatur für die Tomaten Jungpflanzen
05:04 Der wichtigste Faktor: Licht!
05:24 Tomaten Pflanzen an der Fensterbank ziehen
05:56 Tomaten Pflanzen mit Kunstlicht vorziehen
06:21 Tomaten Pflanzen pikieren
07:18 Tomaten düngen
08:00 Tomaten Jungpflanzen richtig gießen

#wurzelwerk #balkon #garten

Kohlrabi erfolgreich anbauen | Gemüseanbau im Garten

Kohlrabi erfolgreich im eigenem Garten anbauen ist recht unkompliziert und mehrmals im Jahr möglich! Da dieser Kohl schneller reift und weniger Platz braucht ist er einfacher anzubauen als seine großen Kollegen. Beim vielfältigen Gemüseanbau im Garten macht der Kohlrabi eine gute Figur. Ebenso in der Küche. Wie wir ihn erfolgreich anbauen erklären wir in diesem Video. Wir wünschen dir viele köstliche Kohlrabi-Ernten aus deinen Beeten!

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Schimmel auf der Aussaaterde – Garten Tipps

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