Haben Sie sich schon einmal gefragt, wo ich eigentlich wohne und wo mein kleines Gärtchen in Deutschland liegt? Sicher doch. In meinem heutigen Video zeige ich Ihnen die Gegend, in der ich lebe. Denn, zum Verständnis meiner Videos ist es nicht unbedeutend zu wissen, in welcher Gegend Deutschlands ich eigentlich wohne, wie die Landschaft hier in meiner Gegend aussieht und was mich so umgibt. Denn, es macht einen grossen Unterschied, ob ein Garten am Stadtrand einer Grossstadt liegt oder ob er in hügeligem Gelände liegt. Es macht einen grossen Unterschied, ob jemand am Fusse der Alpen gärtnert oder an der Nordseeküste. Jede Gegend Deutschlands hat seine eigenen gärtnerischen Herausforderungen. Ich zeige Ihnen die Umgebung, in der ich wohne. Ich nehme Sie mit auf eine Traktorrundfahrt durch meine Heimat, einmal rund ums Dorf und erzähle Ihnen bei dieser Gelegenheit die ein oder andere Anekdote, auch aus meinem Leben.
Viel Spass beim Video
Mein Buch zum Kanal. Brandneu!
All meine Erfahrungen aus den vielen Jahren, in denen ich mich schon mit dem Thema “Selbstversorgung” befasse. Kompakt, witzig geschrieben und sicher auch mit dem ein oder anderen Praxistipp. Sie werden es nicht bereuen. 224 Seiten erschienen im Gräfe und Unzer Verlag. Ganz einfach hier bei Amazon bestellen. Viel Spass beim Lesen.
Das neue Buch vom Leben auf dem Lande http://www.amazon.de/gp/product/3831015775/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831015775&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
Selbstversorgung für Einsteiger http://www.amazon.de/gp/product/3831027501/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831027501&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
Ich esse ständig rohe Bohnen und finde sie richig lecker. 🙈 Irgendwer da draußen, der mehr dazu weiß? 😄
Uiuiui, das Thema scheint ja zu polarisieren. Bitte nicht falsch verstehen: Ich möchte hier niemanden überzeugen, dass rohe Bohnen unbenklich sind. Ich habe selbst keine Ahnung, ob das der Fall ist, und meine Erfahrungen sind sicher nicht verallgemeinerbar. Ich wundere mich nur, wieso in verschiedenen Ländern so unterschiedliche Sachen gelten und was jetzt stimmt und was nicht. 🤨
#wurzelwerk #shorts
Weintrauben über der Terrasse und Mirabellen, Äpfel, Birnen und Kirschen am Baum. Bei den Bienen konnte ich ja kaum Honig ernten, daher wird dieses Jahr kein Honigverkauf stattfinden. Zurzeit werden die Bienen gefüttert und mit Ameisensäure gegen die Varroamilbe behandelt. NEIN, es funktioniert nicht ohne so eine Behandlung und nur mit Bücherskorpionen. In den Gewächshäusern ist die Kraut- und Braunfäule eingezogen – dennoch kann ich Tomaten ernten. Wie ich die Tomaten verarbeite, zeige ich in diesem Video. Besonders schön wächst der Mais. Auch einige Chilipflanzen sind noch richtig gut gewachsen und werden eine schöne Ernte liefern. Auch die Aubergine wächst gut. Ebenso die Honig- und die Wassermelonen. So gut wie keine Ernte gibt es dagegen bei den Paprikaschoten – die sind einfach gar nicht gewachsen.
Ich habe mir einen neuen Strohhut für den Garten gekauft und zwei neue Hüte aus Papier. Schaut hier: Hüte und Mützen: https://www.facebook.com/pages/H%C3%BCte-und-M%C3%BCtzen-Merkle-Landsberg/150231282403264
Und weil ich mit meinem PKW-Anhänger zum TÜV bzw. GTÜ zur Hauptuntersuchung muss, richte ich den Anhänger.
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Mit den richtigen Sorten kann man sehr viel im Winter im Gemüsegarten anbauen – auch im Hochbeet. Anbaupläne wie und womit ihr eure Hochbeete bepflanzen könnt für eine Ernte um Spätherbst, Winter und Frühjahr.
Wir sind zurück aus der Sommerpause und beginnen mit dem Gartenrundgang August. Wir zeigen euch unseren Nachwuchs im Gartengemüsekiosk. Auch sind Impressionen aus unserer Sommerpause dabei. Den Blogbeitrag zum Video findest du hier:
Der Sommerschnitt eignet sich besonders gut um Obstbäume klein zu halten, denn beim Obstbaumschnitt ist der Zeitpunkt entscheidend. Auf einen Winterschnitt reagieren Bäume mit stärkerem Wachstum als beim Sommerschnitt. Deswegen empfehle ich alle Obstarten die bereits abgeerntet und Bäume die nicht stark über behangen sind im Sommer zu schneiden.
Viele reagieren auf stark wachsende Bäume mit starken Schnitt um die Obstbäume klein zu halten. Durch starken Schnitt regt man aber starkes Wachstum an und deswegen können stark wachsende Bäume nur durch moderaten Schnitt klein gehalten werden. Triebe sollten dabei nicht angeschnitten, sondern entweder stummelfrei entfernt oder belassen werden.
Wichtig ist dabei, dass es beim Obstbaumschnitt möglichst trocken ist. Als Faustregel gilt: 24 Stunden vor und 48 Stunden nach dem Schnitt sollte es nicht Regnen. Durch die Feuchtigkeit hätten holzzerstörende Pilze und schadhafte Bakterien ideale Bedingungen um sich zu vermehren und die geschnittenen Bäume zu infizieren.
Bei der Ernte von Steinobst ist es wichtig die Bäume vollständig abzuernten. Verbleibende Früchte würde sonst zu Fruchtmumien werden und Infektionsherde für Monilia werden..
Wenn Kernobst möglichst lange gelagert werden soll, dann empfiehlt es sich die 1. und 2. Pflücke zu lagern und die 3. Pflücke schneller zu verbrauchen. Die Früchte des 1. und 2. Erntedurchgangs haben nämlich die beste physiologische Reife und sind deswegen am besten lagerfähig.
Jetzt können auch Leimringe gegen Frostspanner angebracht werden. Die flugunfähigen Weibchen werden dadurch am Aufstieg auf den Baum gehindert.
(*) Bei den Links handelt es sich um sog. Affiliate Links. Solltet ihr über diese etwas kaufen, bekommen wir einen kleinen Teil als Provision. Natürlich ohne, dass ihr dadurch mehr dafür bezahlt.
0:00 – 3:24 Sommerschnitt oder Winterschnitt
3:24 – 3:50 Gesetz der Schnittwirkung
3:50 – 8:04 Obstbäume klein halten – der Schnitt
8:04 – 9:00 das richtige Werkzeug
9:00 – 9:47 das Wetter beachten!
9:47 – 10:30 das solltest du nicht wegschneiden!
10:30 – 11:44 Erntetipp Steinobst
11:44 – 12:35 Erntetipp Kernobst
12:35 – 13:51 Leimringe gegen Frostspanner anbringen
Gärtnern macht Spass. Viel Spass. Da kann mir auch der ein oder andere Rückschlag nicht eben diesen Spass verleiden. Ein Gartenjahr ist eben mit Erfolgen und Misserfolgen gut versorgt. Oder ist das bei Ihnen anders? Lassen Sie sich also wieder einmal in meinen Garten entführen und folgen Sie mir bei meinen Bemühungen, meine Familie mit ausreichend Nahrung für ein ganzes Jahr zu versorgen. Mit allen Höhen und Tiefen. Hier gibt es keine Show, keine gestellten Szenen, hier gibt es auch keine Versprechen und keine Geheimtipps. In meinem Video, mittlerweile schon Teil 60 in der Reihe “Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn” dreht sich alles um die Realität. Und die ist spannend genug, finde ich.
Viel Spass beim Video
Mein Buch zum Kanal. Brandneu!
All meine Erfahrungen aus den vielen Jahren, in denen ich mich schon mit dem Thema “Selbstversorgung” befasse. Kompakt, witzig geschrieben und sicher auch mit dem ein oder anderen Praxistipp. Sie werden es nicht bereuen. 224 Seiten erschienen im Gräfe und Unzer Verlag. Ganz einfach hier bei Amazon bestellen. Viel Spass beim Lesen.
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Der ganze Baum hängt voller Pflaumen oder Zwetschgen? Dann musst du dieses (super leckere! 🥰) Rezept unbedingt ausprobieren und deine Ernte für den Winter haltbar machen. Es wäre zu schade, wenn die Früchte am Baum verfaulen und es ist ein tolles Gefühl, im Winter immer noch eigenes Obst zu schlemmen. 😋 Also schnappt euch eure Erntekörbe, und auf geht’s, einkochen! 💪
#wurzelwerk #einkochen #rezept
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Wer Mehltau rechtzeitig mit diesem Hausmittel behandelt kann viel mehr und länger Gurken, Kürbisse und Zucchini ernten. Funktioniert ganz einfach in jedem Gemüsegarten, auf Balkon und in Töpfen. Wie kann falschen und echten Mehltau einfach unterscheiden kann.