BESTES BÄRLAUCH PESTO Rezept | Bärlauch sammeln im Wald und verarbeiten

►Heute keine Gartenarbeit im Gemüse Garten, wir sind mal wieder im Wald! Der Bärlauch legt jetzt richtig los. Erntezeit! Tipps und Tricks dazu, giftige Verwechslungspartner und das leckere Rezept aus der Küche zur selbstgemachten Pesto, gibt es in diesem Video zu sehen. Herrlich im Frühling draußen zu wandern. Morcheln und andere Speise Pilze konnte ich leider noch nicht finden.◄

►Hochbeet richtig befüllen mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=4KNXH8kDbOQ

Rezept und Mengenangaben:

– 250g Bärlauch frisch
– 150g Pinienkerne
– 80g Parmesan
– 2 Teelöffel Salz
– 200ml Olivenöl
– Spritzer Zitronensaft

Schritt 1:
Bärlauch waschen. Pinienkerne anrösten.

Schritt 2:
Parmesan kleinschneiden, Bärlauch kleinschneiden.

Schritt 3:
Parmesan, Pinienkerne, Salz, Olivenöl mit etwas Bärlauch aufmixen.

Schritt 4:
Kompletten Bärlauch dazu, zur gewünschten Festigkeit bzw. Cremigkeit mixen bzw. pürieren.

Schritt 5:
Abschmecken mit Zitronensaft. In warme Nudeln einrühren.

Schritt6:
Genießen.

►Blatt Unterseite Vergleich: https://images.ichkoche.at/data/image/variations/496×384/3/vergleich-baerlauch-maigloeckchen-herbstzeitlose-img-20369.jpg

►Blatt Unterseite Vergleich 2: https://cdn.nanu-magazin.org/wp-content/uploads/2012/04/resized_DSC05228.jpg

►Herbstzeitlose: https://de.wikipedia.org/wiki/Herbstzeitlose

►Gefleckter Aronstab: https://de.wikipedia.org/wiki/Gefleckter_Aronstab

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#Wald #Rezept #Bärlauch
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Saatgut sortenrein vermehren 🌾Teil 1 😍 Saatgutvermehrung im Hobbygarten 🌱Die Basics 💚 Saatenvielfalt

Hallo Zusammen. Heute ein sehr fachliches und komplexes Video rund um das Thema Saatgutgewinnung im Hobbygarten. Wir starten mit der Unterteilung zwischen vegetativer und generativer Vermehrung. Dann schauen wir uns den Unterscheid von Fremdbestäubern und Selbstbestäubern an. Ist das geklärt müssen wir uns noch die botanische Systematik anschauen. Und zu guter Letzt stelle ich euch drei Möglichkeiten der Isolation von Samenträgern vor. Stellt unbedingt offen gebliebene Fragen in die Kommentare!
Ansonsten viel Spaß beim anschauen und im Garten 😉

Quelle: Handbuch Samengärtnerei
https://www.loewenzahn.at/produkt/2352/handbuch-samengaertnerei/

Unsere tierischen Gartenbesucher

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PS: Damit wir auch weiterhin die Zeit und Kraft haben den Permakulturverein zu betreiben,
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Deshalb freuen wir uns über Deine Mitgliedschaft.

Hier der Link zum Antrag:

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Die Waldgeister findest Du jetzt auch hier: https://odysee.com/@Die_Waldgeister:c

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38 Gemüse, die du im April säen und pflanzen kannst!

Im April wollen jeeede Menge Gemüse gesät, gepflanzt oder vorgezogen werden. Also schnapp dir deine Saatguttütchen und mach deine April-Aussaaten im Haus und Garten mit mir!

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Kapitelübersicht:
0:00 Anzucht im Haus
10:30 Direkt ins Beet säen
20:13 Gemüse nach draußen pflanzen

WEITERSCHAUEN:
Tomaten aussäen und vorziehen: Schritt für Schritt-Anleitung https://www.youtube.com/watch?v=-Dp-Q0RCrRs&list=PLtVYUn69702Ybjz065ClurC2fO-DS3ZE1&index=3

Die 13 wichtigsten Gartenaufgaben im Frühling: Hast du das schon erledigt?: https://www.youtube.com/watch?v=yMyWKTpfxK4&list=PLtVYUn69702Ybjz065ClurC2fO-DS3ZE1
Gemüsegarten ohne Unkraut – So bleibt dein Garten unkrautfrei!: https://www.youtube.com/watch?v=lZY7gNSeShM&list=PLtVYUn69702Y3joqNTTPymXKG88IbXWqT&index=5
KNOBLAUCH PFLANZEN UND ANBAUEN: 8 Tipps für eine große Ernte: https://www.youtube.com/watch?v=i3xQ5_Ki5go&list=PLtVYUn69702Ybjz065ClurC2fO-DS3ZE1&index=1

WEITERLERNEN:
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#wurzelwerk #garten #aussaat

Das musst du jetzt aussäen! Und: Hühner handzahm machen.

JETZT ist der richtige Zeitpunkt zur Aussaat von Tomaten, Fenchel, Sellerie, Kohlrabi und Blumenkohl. Diese Tomatensorten kommen 2021 in den Garten:

Tschernij Prinz, Ananastomate, Black Cherry, Iva’s Sweet White, Mom’s Paste, Alter Kommunist (Flaschentomate, DDR), Feuerwerk (Fleischtomate, Russland), Gargamel (schwarze Tomate), Polarlicht, Behaarte Tomate, Cherokee Lime Stripes (Fleischtomate, USA), Märchenmonster, Artisan Blush Tiger (ähnlich Andenhorn, rot-gelb-orange), Puszta Kolosz (Fleischtomate, Rumänien), Indigo Cherry Drops (Cocktailtomate). Die kommen in meine geliebten Quickpots (*): https://amzn.to/2PsUuJH

Dann zeige ich dir, wie ich meine Küken handzahm bekomme: Jeden Tag beschäftige ich mich viel mit ihnen, füttere sie aus der Hand und trage sie mit mir herum.
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Weißkohl erfolgreich anbauen | Gemüseanbau im Garten @Gartengemüsekiosk

Weißkohl erfolgreich anbauen ist eine kleine Herausforderung, die aber mit ein paar Infos vorab gut zu meistern ist. Wir haben unsere Erfahrungen und Tipps in diesem Video bewusst kurz und knackig zusammengefasst. Gemüseanbau im Garten macht Freude und glücklich. Probiert es aus!

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Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 50

Also objektiv betrachtet macht mein Garten momentan noch keinen berauschenden Eindruck. Denn, aufgrund der Temperaturen und dem vielen Regen hat sich da noch nichts getan. Nicht gepflügt, nicht gefräst, gar nichts. Ich bin sehr spät dran. Gebe ich offen zu. Das heisst nicht, dass ich nicht die ein oder andere Arbeit erledigt hätte. Es kommt immer was zusammen. Mein heutiges Video zeigt wieder einmal den ganz normalen Alltag. Mit all den Kleinigkeiten, die zu erledigen sind. Aber vielleicht macht gerade das ja den Reiz aus. Mittlerweile schon Teil 50 meiner Serie “Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn. Lehnen Sie sich wie immer zurück und lassen Sie mich meinen Job machen. Schont auch Ihren Rücken. Versprochen. 🙂

Viel Spass beim Video

Mein Buch zum Kanal. Brandneu!

All meine Erfahrungen aus den vielen Jahren, in denen ich mich schon mit dem Thema “Selbstversorgung” befasse. Kompakt, witzig geschrieben und sicher auch mit dem ein oder anderen Praxistipp. Sie werden es nicht bereuen. 224 Seiten erschienen im Gräfe und Unzer Verlag. Ganz einfach hier bei Amazon bestellen. Viel Spass beim Lesen.

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Oder aber Sie helfen mir, noch mehr interessante Videos zu erstellen, indem Sie mich auf Patreon unterstützen:

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Sie möchten ein Autogramm auf einem Glas Honig von meinen Bienen? Hier der Link was Sie tun müssen.

http://www.neulichimgarten.de/blog/verarbeitung-zubereitung/die-suesse-autogrammkarte/

Der Blogartikel zum Film:

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Warum das alles:

http://www.neulichimgarten.de/blog/warum-das-alles/

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Die besten Bücher zum Thema “Selbstversorgung”

John Seymour http://www.amazon.de/gp/product/3783161452/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3783161452&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Das neue Buch vom Leben auf dem Lande http://www.amazon.de/gp/product/3831015775/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831015775&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Selbstversorgung für Einsteiger http://www.amazon.de/gp/product/3831027501/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831027501&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Die Technik:

Kamera: http://www.neulichimgarten.de/blog/damit-entstehen-meine-filme

Schnitt http://www.amazon.de/gp/product/B00OOZP2ZU/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B00OOZP2ZU&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Ton http://www.amazon.de/gp/product/B013WBIW3K/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B013WBIW3K&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Stativ http://www.amazon.de/gp/product/B002CF37OC/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B002CF37OC&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Mikrofon http://www.amazon.de/gp/product/B002HJ9PTO/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B002HJ9PTO&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

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Frühlingsrundgang mit Severin im Glashaus

Es ist wieder Zeit für einen Frühlingsrundgang in den Glashäusern. Noch sind viele Dinge in Vorbereitung, aber die Gemüse- und Blumenproduktion erwacht aus ihrem Winterschlaf.
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Viele weitere Tipps rund um das Thema Garten, Blumen und Gemüse findet ihr auf unserem Blog:
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Natürlich freuen wir uns auch auf Besuch in unserer Gärtnerei in Aigen-Schlägl im Mühlviertel in Oberösterreich.

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#garteln #gemüse #selbstversorgung #garten

Kartoffeln erfolgreich pflanzen und anbauen | Mehr Kartoffeln Ertrag mit der richtigen Saatkartoffel

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Um mehr Ertrag beim Kartoffelanbau zu erzielen, kommt es auch auf die Größe der Saatknolle an. Wir haben den Versuch gemacht und Kartoffeln in der Tonne bzw. im Kübel mit kleinen und großen Saatkartoffeln bepflanzt. Was nun die erfolgreichere Pflanzkartoffel war, seht ihr in diesem Video.

Blogbeitrag zum Video:
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