Fermentierte Tomaten machen süchtig! Wenn du auf der Suche nach einem spritzigen Sommersnack bist oder deine Tomaten-Ernte haltbar machen möchtest, dann findest du hier leckere Rezepte, um Tomaten zu fermentieren. Nach der Fermentation kannst du deine milchsauer eingelegten Tomaten ganz ohne Kühlung lagern. Guten Appetit! 🙂
Unser Insektengarten wächst! Hiermit wollen wir eine neue Serie beginnen, in der wir euch zeigen, wie wir den von der Gemeinde Sandberg überlassenen Insektengarten Stück für Stück aufbauen.
Wenn ihr auch mitmachen wollt, kommt gern zu unseren Stammtischen (jeden zweiten Samstag im Monat)! 🙂
Falls ihr auch ein Waldgeist werden wollt oder insgesamt mehr über uns wissen wollt, besucht uns auf www.diewaldgeister.de
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🌱 Unser Saatgut: https://www.gartengemuesekiosk.de/shop/
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Aussaat für die Selbstversorgung im Herbst und
unsere Gartenideen aber auch unseren Gemüseanbau zeigen wir euch in diesem Gartenrundgang.
Beerenzeit, Beginn der reichen Ernte, Blumen und Sommer im Garten – Im Juli ist der Sommer angekommen. Wir schauen uns in diesem zweiten Teil weitere Gemüsebeete an und werfen einen Blick auf die Tomatenvielfalt. Den gesamten Blogartikel findet ihr wie gewohnt auf unserer Homepage. Habt einen schönen Start in die Woche und genießt jeden sommerlichen Freumoment ; )
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► Eine unserer Herzensangelegenheiten:
www.rettetdashuhn.de
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Audiostücke stammen regulär aus der Youtubelibrary und manchmal von Audionautix.com
Tomaten sind reif wenn sie rot sind? Lässt sich das wirklich so einfach sagen? Wann erntet man denn wenn man Tomaten eine Zeit lang lagern muss, oder Soße daraus machen und wann entwickeln Tomaten das perfekte Aroma?
Auch bei Gurken, Paprika, Kartoffeln und anderen Obst- und Gemüsearten ist es nicht immer so einfach zu sagen wann der richtige Erntezeitpunkt gekommen ist. Und ganze wichtig : Woran erkennt man ob eine Melone, Wassermelone oder Honigmelone, reif ist für die Ernte?
Äpfel besitzen zum Beispiel eine Pflückreife und eine Genussreife – und die kann schon mal ein paar Monate auseinander liegen.
Zucchini kann man essen wenn sie noch blühen aber auch wenn die Zucchinis sehr groß sind um sie wie einen Kürbis lagern zu können.
Hallo zusammen. Nach einer gefühlten Ewigkeit kommt heute endlich wieder ein Neues Video auf meinem Kanal. Teil 3 meiner kleinen Serie “Das 50 Bohnensortenbeet”. Heute wird das Beet bepflanzt. Außerdem machen wir einen Sprung in die Zukunft und schauen uns das Beet gemeinsam an. Und siehe da, alles wächst und trägt Früchte. Da sich wieder so viele Outtakes ergeben haben hab ich mich entschlossen daraus ein sepertes Video zu machen. Viel Spaß damit und bis Bald 😉
Bei diesem Dreh haben sich wieder so viele Outtakes gesammelt, die ich euch nicht vorenthalten möchte. Viel Spaß beim angucken und ein schönes Wochenende! Nils
In diesem Video siehst du, wie wir unseren neuen Selbstversorger-Garten direkt auf einer Wiese / Sandwüste angelegt haben. Innerhalb weniger Tage ist so ein Garten entstanden, der unsere Familie fast vollständig mit Gemüse versorgt.
Du hast super viele Blattläuse in deinem Garten und suchst wirksame Tipps, um die Blattläuse zu bekämpfen? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Video verrate ich dir langfristige und direkte Maßnahmen gegen Blattläuse, mit denen du diese Schädlinge durch einfache Hausmittel in Schach halten kannst.
#wurzelwerk #blattlaeuse #garten
* Das ist ein Affiliate-Link. Das bedeutet, dass ich eine kleine Provision erhalte, wenn du über diesen Link einkaufst. Nicht viel, aber hey, Kleinvieh macht auch Mist! 😉 Danke an alle, die meinen Kanal auf die Art unterstützen!
► Sefora®
Reifezeit: zwischen Tsunami und Orangered bzw. Mediabel
Größe: 45 – 60 g
Farbe: sehr schön orange – rot
Fruchtqualität: sehr süß und aromatisch, für alle Verwendungszwecke geeignet (ähnlich Bergeval®)
Blüte: mittelspät, selbstfruchtbar
Wuchs: mittelstark, verzweigt gut
Ertrag: hoch und regelmäßig
allg. Beurteilung: sehr interessante, robuste, sharkaresistente Frühsorte in einem idealen Reifefenster
► Koolgat®
Reifezeit: mit Orangered bis 2 Tage nach Orangered
Größe: 50 – 70 g
Farbe: leuchtend orange – rot
Fruchtqualität: sehr aromatisch und würzig, sehr süß, reif saftig, gute Festigkeit
Blüte: spät, selbstfruchtbar
Wuchs: sehr stark, breit, intensiv verzweigend
Ertrag: sehr hoch und regelmäßig
allg. Beurteilung: sehr schöne, aromatische, große Frucht, stabiler Träger
Lizenzinhaber/ Züchter: CEP Innovation
► Bergeval®+Aviclo
Reifezeit: 2 Tage vor Goldrich
Größe: 45 – 60 g
Farbe: seh schön orange – rot
Fruchtqualität: klassische, schöne Optik, sehr süß und aromatisch, für alle Verwendungszwecke
Blüte: spät, selbstfruchtbar
Wuchs: mittelstark, spindelfreudig
Ertrag: sehr hoch
allg. Beurteilung: sehr empfehlenswert, nicht so extrem reichblühend, sharkaresistent
Lizenzinhaber/ Züchter: CEP Innovation
► Delice Cot®
Reifezeit: mit Goldrich
Größe: 60 – 75 g
Farbe: leuchtend rot auf kräftigem Orange
Fruchtqualität: exzellenter Geschmack, süß und aromatisch, feinzellig und saftig
Blüte: mittelspät, selbstfruchtbar
Wuchs: mittelstark
Ertrag: sehr hoch und regelmäßig
allg. Beurteilung: saftig, süße, aromatische Sorte für den Frischmarkt und alle Verarbeitungszwecke
Lizenzinhaber/ Züchter: Cot International/ Marie-Laure Eteve
► Digat®
Reifezeit: mit bzw. 2 Tage nach Goldrich
Größe: 60 – 70 g
Farbe: kräftig orange – rot
Fruchtqualität: ausgezeichnet, rund – wie Bergarouge oder Bergeval, Geschmack sehr gut, süß
Blüte: mittelspät, selbstfruchtbar
Wuchs: mittel bis stark
Ertrag: hoch und regelmäßig
allg. Beurteilung: hält gut am Baum, regenfest
Lizenzinhaber/ Züchter: CEP Innovation
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