Ich versuche jeden Tag im Winter etwas sinnvolles in meinem Garten zu machen um im Frühjahr mehr Zeit für größere Gartenprojekte zu haben. Außerdem will ich so fit werden über den Winter.
In der ersten Folge erneuere ich meinen Gartenweg, mache etwas gegen Wühlmäuse, säe Winterpuffbohnen und schaue nach meinem Kakibaum
Was macht man, wenn man einen Pärchen-Jahresurlaub gebucht hat und sich kurz vorher trennt? Richtig, man packt stattdessen die Schwester ein und macht den Urlaub trotzdem. 🫂
Hatte ich Angst davor, wie es werden würde? Oh yes…
Aber die Sehnsucht nach England mit seinen wunderschönen Gärten, den alten Steinhäusern – ok, vielleicht nicht dem grässlichen Essen😇, aber trotzdem – war größer. Zum Glück! Ich hatte nämlich nicht erwartet, wie sehr mich diese Reise verändern würde.
Im Gespräch mit Marko Heckel (TriaTerra GmbH) tauchen wir tief ein in die Geschichte der Terra Preta – jene geheimnisvolle Schwarzerde aus dem Amazonasgebiet, die bis heute Forscher und Gärtner gleichermaßen fasziniert.
Wir sprechen über den Ursprung dieser uralten Gartenkultur der indigenen Völker Amazoniens, über Pflanzenkohle, Dauerhumus, Keramikgefäße und die beeindruckende Artenvielfalt im Regenwald.
Dabei wird auch geklärt, warum der Amazonas überhaupt „Amazonas“ heißt – und was wir von dieser alten Kultur über Nachhaltigkeit, Bodenfruchtbarkeit und unsere Verantwortung lernen können.
🌱 Ein tiefgehendes Gespräch über das Wissen alter Kulturen, lebendige Böden und die Frage:
Was hinterlassen wir?
0:00:00 Start
0:01:24 Haiko Pieplow
0:07:24 Pflanzenkohle
0:16:10 Ursprung von Terra Preta
0:28:50 Dauerhumus
0:34:10 Keramikgefäße
0:38:30 Bevölkerungszahl
0:58:20 Artenvielfalt im Amazonas
1:02:10 Multiresistente Keime und andere Gründe
1:16:05 Was hinterlassen wir?
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Wir besuchen auf unserer Reise verschiedene Permakultur-Projekte und dokumentieren diese.
Wenn du selbst ein Projekt hast und uns einladen möchtest, schreib uns gerne eine Mail an Mail@diewaldgeister.de
mit dem Betreff „Reiseziel“.
Wenn Ihr noch was zu Effektiven Mikroorganismen wissen wollt findet Ihr alles Wichtige dazu hier: https://www.triaterra.de/c/shop
Wenn Ihr bei Tria-Terra einkauft und ein Kommentar “Die Waldgeister” da lasst kommt das unserem Verein zu Gute.
📆 Saatgutkalender: https://www.gartengemuesekiosk.de/kalender
In diesem Herbst-Video zeigen wir bei unserem aktuellen Gartenrundgang im November, welche Gemüsesorten im Spätherbst und Wintergemüse bei uns noch bestens gedeihen. Wir geben praktische Tipps zum Anbau im November und zum Gärtnern im Winter. Außerdem erhaltet ihr ein Update zu unserer Bauprojekt und einen Einblick in die wirtschaftliche Entwicklung unseres Hofs.
Im November noch frisches Obst und Gemüse ernten? In Björns fantastischen Gewächshäusern ist das möglich!
In diesem Video zeigt er, wie man Weinreben richtig erzieht und pflegt, um sie im Gewächshaus optimal wachsen zu lassen. Außerdem ernten wir frische Oliven, Weintrauben und mediterrane Pflanzen – mitten in Deutschland und mitten im Herbst.
🌿 Themen im Video:
Wein selber anbauen und richtig erziehen
Pflege- und Schnittmaßnahmen im Gewächshaus
Ernte von besonderem Gemüse im November
Oliven in Deutschland anbauen und erfolgreich überwintern
Dieses Video ist perfekt für alle, die sich für Selbstversorgung, mediterrane Pflanzen und ganzjährigen Anbau im Gewächshaus interessieren.
Lerne, wie du dein Gewächshaus effizient nutzt – für gesunde Pflanzen und eine beeindruckende Ernte auch in der kalten Jahreszeit.
00:00 Björns fantastische Gewächshäuser – mediterrane Pflanzen in Deutschland
00:48 Wein selber anbauen und erziehen – Tipps vom Gärtner
10:29 Riesige Ernte im November – Gemüse, Früchte & Kräuter im Gewächshaus
21:20 Oliven selber anbauen und ernten – funktioniert das in Deutschland?
Der November ist da, aber der Garten liefert immer noch! In dieser Folge zeige ich euch, wie ich die späte Ernte (Tomaten, Chili, Paprika, Basilikum und sogar späte Auberginen) für den Winter haltbar mache – mindestens ein Jahr haltbar.
Ich zeige euch das komplette Rezept – von der Ernte bis zum fertigen Einmachglas:
Gebackene Süßkartoffel: Schnell und einfach im Backofen zubereitet (und warum sie sich nur schwer für Pommes Frites eignet!).
Kräuterquark (Topfen): Ein bayerisch-österreichischer Klassiker mit den letzten Kräutern aus dem Garten (Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Salbei).
Tipp: Warum ihr die Stängel der Petersilie nicht wegschmeißen solltet.
Blitz-Mayonnaise: Das einfache Rezept, das nur Ei, Senf, Öl, Zitronensaft und – Überraschung – eine Sardelle braucht.
Tipp für Hühnerhalter: So vermeiden Sie Ratten im Hühnerstall beim Füttern.
Rätsel-Auflösung: Wofür das sandgestrahlte Werkzeug aus dem letzten Video wirklich gebraucht wird.
Mengenangabe Paprikagemüse für 2 Personen
3 Paprika
1–2 Chilis (mild bis mittelscharf)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Tomaten
1 Stück Ingwer
Olivenöl, Salz, Pfeffer
ein Spritzer Zitronensaft oder Balsamico
(*)Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links etwas kauft, unterstützt ihr meine Arbeit, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet – vielen Dank!
Jetzt im Herbst und Winter geht es darum, die richtigen Pflanzen gut durch die kalte Jahreszeit zu bringen. In diesem Video zeigt Gärtner Marcel, wie man 19 verschiedene Pflanzenarten richtig überwintert – von mediterranen Kräutern über Kübelpflanzen bis hin zu exotischen Arten wie Bananen, Zitronengras und Oliven.
Wir sprechen über die optimalen Standorte, Temperaturen, Rückschnitt, Schutzmaßnahmen und typische Fehler, die du vermeiden solltest. Egal ob Balkon, Gartenhaus oder Gewächshaus – hier erfährst du, wie deine Pflanzen den Winter gesund und kräftig überstehen.
Dieses Set macht deine Camping-Toilette umweltfreundlich, reduziert Gerüche und unterstützt den natürlichen Kreislauf. Perfekt für alle, die autark reisen, kompostierbare Lösungen lieben und Wert auf nachhaltiges Camping legen.
Inhalt des Pakets:
1 kg TriaTerra-Mobil (Granulat im Glas)
2 × 1 l TriaTerra-aktiv
100 g graue Pipes für Trink- & Abwassertank
1 Sprühflasche Foxy + 0,5 l von Birchmeier
🎥 Im Video erfährst du:
Wie das Set funktioniert
Warum es umweltfreundlich ist
Wie du deine Toilette einfach „triaterratauglich“ machst
Wir besuchen auf unserer Reise verschiedene Permakultur-Projekte und dokumentieren diese.
Wenn du selbst ein Projekt hast und uns einladen möchtest, schreib uns gerne eine Mail an Mail@diewaldgeister.de
mit dem Betreff „Reiseziel“.
Wenn Ihr noch was zu Effektiven Mikroorganismen wissen wollt findet Ihr alles Wichtige dazu hier: https://www.triaterra.de/c/shop
Wenn Ihr bei @TriaTerraBlog einkauft und ein Kommentar “Die Waldgeister” da lasst kommt das unserem Verein zu Gute.