Selbstversorger Rigotti

Es geht los! Wenn ihr Gemüse im Garten anbauen wollt, dann solltet ihr JETZT aussäen. Weißkohl, Fenchel, Petersilie, Knollensellerie, Zwiebeln, Blumenkohl, Kohlrabi und Palmkohl gehören jetzt in die Anzuchttöpfchen.

Im Rigotti-Garten ist das Bayerische Fernsehen BR zu Besuch: Christine filmt Rigotti einen Tag bei seiner Arbeit. Zu sehen am 22. März in der Sendung Kontrovers – die Story: https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/kontrovers/story/index.html

Zufällig kommt ein Hacker vors Rigotti-Land und macht aus Restholz Hackschnitzel – ich lasse mir meinen Anhänger voll machen, um für den Hühnerstall wieder neue Hackschnitzel zu haben.

Ganz wichtig für Selbstversorger: https://youtu.be/DKxESAUZmn4
Nie mehr Garten gießen: https://youtu.be/oXvqymwX9Uo

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Rigotti bei Instagram: https://www.instagram.com/selbstversorger_rigotti

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► Alles rund ums Gewächshaus(*)
Maxima-Minima-Thermometer (kein Billigschrott): http://amzn.to/1YbvvWh
Automatischer Fenster- oder Türöffner: http://amzn.to/1Ybv7Hi
LED-Pflanzenleuchten: https://amzn.to/2TA2KbY
Unkrautstecher/Ampferstecher: http://amzn.to/1tcGO4N

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► Alles für meine Hühner(*)
Automatische Hühnerklappe: http://amzn.to/1YbwsxI
Wurmkur für Hühner: http://amzn.to/1Ybw4iL
Muschelkalk für Hühner: http://amzn.to/1Ybvqlf
Eierkartons: http://amzn.to/1Ybw96b

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#selbstversorgung #rigotti #garten

Ich sitze im Dampf meiner Kräuter. Das hilft und lindert. Normalerweise bekomme ich ja keine Erkältung, doch dieses Jahr hat es mich doch erwischt. Eine Erkältung dauert 7 Tage – sie lässt sich mit Medikamenten nicht verkürzen, man muss sie einfach durchstehen. Aber für die Linderung der Symptome kann man etwas tun: Dazu nehmen ich Kräuter wie Salbei und Minze, gerne auch Kamille und Thymian, gieße das mit kochendem Wasser auf und mache ein Dampfbad – die ätherischen Öle befreien die Nebenhölen.

Da ich mit dieser Erkältung zusammen mit den Schulterschmerzen nicht in den Garten gehen kann, zeige ich euch ein tolles Winterrezept: Polenta aus Norditalien.

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► Hiermit arbeitet Rigotti(*)
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► Aus der Küche(*)
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Country Cue 1 von Audionautix: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Künstler: http://audionautix.com/

* Voranzucht *
Gemüsezwiebeln
Aubergine
Petersilie
Kohlrabi
Weißkohl
Palmkohl
Blumenkohl
Brokkoli
Sellerie
Salate
Fenchel
Wirsing

* Direktsaat ins Beet *
Pastinake
Dicke Bohnen
Radieschen
Schwarzwurzeln
Spinat
Möhren

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Jetzt im März kann man mit der ersten Aussaat starten – bei mir sind das Chili, Paprika und Aubergine. Im Gewächshaus säe ich Spinat aus, der auch bei kalten Temperaturen keimt. Und bis Anfang Mai die Tomaten ins Gewächshaus kommen, ist der Spinat erntereif. Was bei der Aussaat von Chili, Paprika und Spinat zu beachten ist, zeige ich in diesem Video.

Da ich noch immer Schmerzen in der Schulter von der OP Mitte November habe, habe ich mir vor lauter Verzweiflung Blutegel ansetzen lassen. Wie das geht und ob es geholfen hat seht ihr ab Minute 15:36 bis Minute 18:47.

Verpasst aber nicht die #Saatgutverlosung – in diesem Video gebe ich die Gewinner bekannt. Die melden sich bei mir per Mail (Mailadresse steht im Video) mit dem Betreff “Saatgutverlosung” und der Postadresse, an die ich den Briefumschlag mit dem Saatgut schicken kann.

Der „Rentnerteich“ für Blutegel: https://blutegel.de/wissenswertes/konzept

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0:00 Gewächshaus
1:12 Hühner im Garten
3:48 Gewächshaus Bewässerung
4:49 Spinat im Gewächshaus
6:20 Hühner sicher vor Fuchs und Marder
8:55 Aussaat im Frühjahr 2023
14:58 Crazy Cat Luzi
15:36 Schulterschmerzen: Blutegel
17:06 wissenswertes über Blutegel
18:47 Saatgutverlosung
20:24 Saatgut fürs Frühjahr bestellen

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Habt ihr vergessen, Knoblauch im Garten zu stecken? Macht nichts – das kann man im Frühjahr noch immer machen. Bei mir stehen im Beet rund 160 Knoblauchpflanzen, die im Herbst gesteckt wurden und jetzt schon schön wachsen. Jetzt ist auch ein idealer Zeitpunkt die Weinreben zu schneiden. Bei meinen Hühnern ist das Futter leer – daher muss ich mal wieder zum Bio-Futtermittelhersteller MEIKA fahren und mir ein paar Säcke kaufen. Bei Meika steht mir ein Futtermittelberater zur Verfügung, der wichtige Fragen zur Fütterung von Hühnern beantwortet. Wusstet ihr beispielsweise, dass Avocados giftig für Hühner sind? Oder dass ein Huhn bis zu 15.000 Mal pro Tag picken will? Und dass man Fleisch lieber nicht an seine Hühner verfüttern sollte, obwohl sie “Allesfresser” sind?

Was verfüttert ihr an eure Hühner? Schreibt es in die Kommentare.

Pelletiertes Hühnerfutter hat den Vorteil, dass das Huhn alles aufnimmt, was im Futter drin ist – es kann nicht aussortieren. Der Nachteil: Das Huhn ist schnell satt und es hat “langeweile”.

Geschrotetes Futter hat den Vorteil, dass die Hühner sich damit länger beschäftigen können. Nachteil: Sie sortieren aus, was ihnen nicht schmeckt.

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Hühnerfutter könnt ihr hier bestellen: https://www.meika-biofutter.de/Gefluegel

0:00 Knoblauch schon gepflanzt?
0:28 Die Pendelhacke
2:14 Knoblauch das ganze Jahr ernten
3:03 Weinreben schneiden
3:49 Meika Tierernährung
6:22 Hühnerfutter kaufen
7:40 Welches Futter für die Hühner
8:48 Darf man alles aus dem Garten verfüttern?
9:27 Darf ich Fleisch an die Hühner verfüttern?
10:04 Warum ist Salz im Hühnerfutter?
11:52 Geschrotetes oder pelletiertes Futter?
13:55 nur Körnerfutter für die Hühner?
14:57 Soja im Bio-Hühnerfutter?
16:06 Welches Futter für Wachteln?
19:04 Futtersilo-Reinigung
21:49 Kompressor / Druckluft
23:06 Hühner füttern
23:59 Tag der platten Reifen
26:52 Körner für die Hühner
27:59 Danke

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Pendelhacke: https://amzn.to/3xPbzk6
Ballistol: https://amzn.to/3ImiOEZ
Spiralschlauch: https://amzn.to/3XLvScq
Druckluft-Adapter: https://amzn.to/3k9Bmjw

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Egal, ob Brötchen, Pizzateig, Hamburger, Nudeln oder Müsliriegel – überall können sie ab jetzt drin stecken: INSEKTEN. Viele Falschmeldungen wandern durchs Netz mit der Behauptung, dass dies nicht auf der Verpackung stehen müsse. DOCH – muss es! Der Gesetzgeber schreibt ausdrücklich vor, dass in der Zutatenliste sowohl der deutsche als auch der lateinische Name des jeweiligen Insekts angegeben werden muss. Siehe dazu auch https://correctiv.org/faktencheck/2023/01/31/eu-insekten-duerfen-nicht-ohne-kennzeichnung-in-lebensmitteln-enthalten-sein/

Im Rigotti-Garten zu Besuch sind @GartenGysi und Tina&Basti von @hausundhof_allgaeu – wir testen, ob es tatsächlich einen Unterschied zwischen den billigsten Eiern aus dem Supermarkt und den Eiern von den eigenen, “glücklichen” Hühnern gibt.

Infos der UN über Insekten (Deutsch): https://www.fao.org/3/i3264g/i3264g.pdf

Quelle 1: Bereits jetzt dürfen in der EU vier Insektenarten in Lebensmitteln verarbeitet werden. Das sind Mehlwurm, Wanderheuschrecke, Buffalowurm und die Hausgrille.
https://www.bundesregierung.de/breg-de/suche/insekten-in-nahrungsmitteln-2162992

Quelle 2: Wie muss gekennzeichnet werden, dass ein Produkt Insekten enthält? Lebensmittel, die Insekten enthalten, müssen dies in ihrer Zutatenliste klar und verständlich kennzeichnen. Dabei müssen der lateinische und der deutsche Name genannt werden. Zudem sind Allergenkennzeichnung vorgeschrieben.
https://www.bundesregierung.de/breg-de/suche/insekten-in-nahrungsmitteln-2162992

Quelle 3: Verbotene Materialien in Futtermitteln Anhang III enthält ein Verzeichnis der Materialien, deren Verwendung in Futtermitteln verboten ist (z.B. Kot, Urin, Holz, Abfälle usw.).
Verordnung (EG) Nr. 767/2009

Quelle 4: In Artikel 7 Nummer 1 steht: „Die Verfütterung von aus Säugetieren gewonnenen Proteinen an Wiederkäuer ist verboten.“ Dieses allgemeine Verbot erstreckt sich auch auf die Fütterung von Wiederkäuern mit Proteinen, die aus Zuchtinsekten gewonnen werden.
Verordnung (EG) Nr. 999/200

Quelle 5: Der Code auf dem Hühner-Ei
https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittel-kennzeichnung/pflichtangaben/eierkennzeichnung.html

Quelle 6: 2020 stammten über 60 % unserer Eier in Deutschland aus “Bodenhaltung” – das waren 8 Mrd. Eier. 1,6 Mrd. Eier stammten aus ökologischer Produktion.
https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2021/03/PD21_125_413.html;jsessionid=71175622C1A2A39A7329C616431B44E0.live742

@Garten Gysi @Haus und Hof
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Mit dabei: @GartenGysi und @hausundhof_allgaeu
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Country Cue 1 von Audionautix: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Künstler: http://audionautix.com/