Baum- u. Rebschule Schreiber

Adventskalender der Gartenyoutuber 2022 – Türchen Nr. 18

Teilnahmeschluss ist der 31.12.2022. Die Baumpreise können entweder in unserem Betrieb abgeholt oder in folgende Länder kostenlos versendet werden: AT, DE, CZ, SL, SK, NL, BE, LU,

Die Gewinner werden nach Teilnahmeschluss hier in den Kommentaren und in einem Community Post verständigt. Viel Glück beim Mitspielen!

Adventskalender – der Garten YouTuber – 2022

Wir haben wieder einen Gartenadventskalender gestartet! Am 1.12 beginnt die Ausstrahlung des ersten Videos – von verschiedenen Gartenkanälen bzw. Kanälen, die eine gewisse Affinität zum Garten Bereich aufweisen. Allen ist also die Liebe zum Garten gemeinsam, sowie der Wunsch Lebensmittel selbst herzustellen bzw. zu erzeugen! An den Spezialtagen 15.12 und 24.12 kommen als besonderes Schmankerl mehrere Videos online.

Mit der Aktion möchten wir all unseren Zuschauern „Dankeschön“ sagen! In jedem Video wird selbst erzeugtes oder gekauftes, empfehlenswertes, samenfestes Saatgut verlost. Manchmal auch wesentlich mehr, lasst euch überraschen! Die einzelnen Teilnahmebedingungen usw. sind den Kanälen zu entnehmen.
Um kein Video zu verpassen und damit ihr direkt abonnieren könnt…
…hier der Ablaufplan:

01.12 dergartenkanal https://bit.ly/39B6Do7
02.12 Wurzelwerk https://bit.ly/3H3dt6x
03.12 Tobias Kabel https://bit.ly/3le50yB
04.12 Naschgarten https://bit.ly/32MvDXZ
05.12 Thumpfy´s Kanal https://bit.ly/2VconO3
06.12 Gartengemüsekiosk https://bit.ly/2VdKJyI
07.12 Garten Gysi https://bit.ly/39ot7s4
08.12 Stones Nature https://bit.ly/3lhUoPo
09.12 Zurück zum Garten https://bit.ly/3fKkCsr
10.12 Der Gartenpapa https://bit.ly/37kLv2o
11.12 Stefans Hobby-Garten https://bit.ly/33qTASa
12.12 Anjas Garten Reich https://bit.ly/3lhGVa0
13.12 Joes Hobbykanal https://bit.ly/36ijg5o
14.12 Am Kirschbaum links https://bit.ly/2JoqQCc
15.12 Daniels Gartenkanal https://bit.ly/39meuFE
15.12 Garteln https://bit.ly/37mMFL4
15.12 Haus und Hof https://bit.ly/3AX93tO
16.12 Felix Hobby Garten https://bit.ly/3o3dZEx
17.12 Bodenständig https://bit.ly/33p7zYI
18.12 Baum- und Rebschule Schreiber https://bit.ly/2Va6mzZ
19.12 Selbstvorsorger Jonas https://bit.ly/3gQEHm8
20.12 Kleingarten Ünver https://bit.ly/2VcgQPd
21.12 Garteneinkochfee https://bit.ly/2JofZIq
22.12 Uhlenbuschgarten https://bit.ly/3lg56FW
23.12 eintausendundein Gartentipp https://bit.ly/3o75co5
24.12 Neues vom Landei https://bit.ly/2HPfTJG
24.12 Der kleine Nutzgarten https://bit.ly/33s2xun
24.12 Kürbis Kaiser https://bit.ly/3GUvIuN
24.12 Im Küchengarten https://bit.ly/3VGw2Bn

Die besten Obstbäume gibt es hier:
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Eine hervorragende Frucht! Die Mispel – Schnitt und Anbautipps für Mispelbäume

Buchtipps:
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► Besondere Obstarten: Anbau und Rezepte von Indianerbanane, Jujube, Apfelbeere & Co.: https://amzn.to/3BnutRi

Mispeln haben keine hohen Ansprüche an Boden und Klima, werden keine besonders großen Bäume, haben wenig Probleme mit Schädlingen und Krankheiten und sind daher eine hoch interessante Frucht für mich.

Die Früchte der Mispel sind spät zu ernten. Erst nach den ersten Frösten werden sie weich und saftig. Ab dann sind sie aromatisch, erinnern im Geschmack an Apfelstrudel und sind ein wahrer Genuss in der kalten Jahreszeit.

Aus Mispeln kann man auch eine Vielzahl von verschiedenen Verarbeitungsprodukten kreieren. Egal ob als Marmelade, Gelee, Tee, eingelegt in Zucker und Essig oder als Chutney, kann man sich der besonderen Früchte erfreuen.

Das Schnitt von Mispelbäumen ist unkompliziert. Im Vergleich zu den meisten anderen Obstarten müssen Mispeln nicht jährlich geschnitten werden. Beim Mispelbaum schneiden werden nur zu kräftige, steile Äste entfernt, die den Baum zu dicht machen. Mehr als Auslichten ist nicht nötig. Viel Spaß beim Mispelbaum schneiden!

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Music | Wildlife by Declan DP
Watch: https://youtu.be/iAeDRB5f4sg
License: https://license.declandp.info
Download/Stream: https://decdp.co.uk/c3KZzE

0:00 – 0:35 Intro
0:35 – 2:03 Standort und Platzbedarf
2:03 – 3:51 richtiger Erntezeitpunkt
3:51 – 5:12 Krankheiten und Schädlinge
5:12 – 6:31 Schnitt von Mispelbäumen (Theorie)
6:31 – 7:00 Blüte von Mispeln
7:00 – 9:36 Schnitt von Mispelbäumen (Praxis)
9:18 – 10:47 Geschmack der Mispeln
10:47 – 12:00 Verarbeitungsmöglichkeiten
12:00 – 12:30 Mispelbäume pflanzen

Meine 4 liebsten Apfelsorten für den Winter! Vanessa, Sissi, Brilliant und Festina

Von unserem Freund Josef Buzrla in vielen Jahren aufopferungsvoller Arbeit gekreuzt und gemeinsam selektiert, können wir heute unsere Apfelsorten anbieten.

► Sissi: https://shop.schreiber-baum.at/produkt/sissi/
► Brilliant: https://shop.schreiber-baum.at/produkt/brilliant/
► Festina: https://shop.schreiber-baum.at/produkt/festina/
► Vanessa: dominik@schreiber-baum.at

VANESSA®
Ist eine Kreuzung aus Topaz x Goldrush
– Frucht: sehr knackig und fest, mittelgroß, sehr saftig, flache Frucht
– Geschmack: sehr süß, angenehm mildes Aroma, parfümiert
– Erntezeitpunkt: Mitte September, eine Woche vor Topaz
– Ertrag: mittelhoch
– Lagerfähigkeit: exzellent, knackig bis Mitte Mai im Kühllager, im Frühjahr noch sehr saftig
– Krankheiten: schorfresistent

SISSI®
Ist eine Kreuzung aus Cripps Pink x Rajka
– Frucht: attraktives Aussehen, gelbe Grundfarbe mit bis zu 70% roter Backe, Fruchtfleisch bräunt kaum, mittelgroß
– Geschmack: intensive, einzigartige und besondere Aromatik
– Erntezeitpunkt: Ende September
– Ertrag: hoch
– Lagerfähigkeit: gut – knackig bis Ende Februar im Kühllager
– Krankheiten: schorfresistent
– Baum: wächst schwach – mittelstark

FESTINA®
Ist eine Kreuzung aus Rajka x Cripps Pink
– Frucht: sehr groß, ansprechende rote Schale, sehr fest,
– Geschmack: ausgewogenes und angenehmes Zucker – Säure Verhältnis
– Erntezeitpunkt: Ende September – Anfang Oktober, 5 Tage vor Braeburn
– Ertrag: sehr hoch und regelmäßig
– Lagerfähigkeit: sehr gut, lagerfähig im Kühllager bis Ende März
– Krankheiten: schorfresistent
– Baum: wüchsig

BRILLIANT®
Ist eine Kreuzung aus Orion x Cripps Pink
– Frucht: der Name ist Programm, sehr groß, besonders attraktive, rosa – hellrot gefärbte Schale
– Geschmack: süß mit dezenter Säure und fein – fruchtigem Geschmack
– Erntezeitpunkt: Ende September – Anfang Oktober
– Ertrag: sehr hoch und sehr regelmäßig, besonders fruchtbare und frostfeste Sorte
– Lagerfähigkeit: sehr gut, angenehm fest und knackig auch nach langer – – – – Lagerung, lagerfähig im Kühllager bis Mitte März
– Krankheiten: schorfresistent
– Baum: kräftiger Wuchs, verzweigt sehr gut

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0:00 – 0:24 Vanessa, Sissi, Brilliant und Festina
0:24 – 3:55 Vanessa
3:55 – 6:41 Sissi
6:41 10:09 Brilliant
10:09 – 11:01 Frostfestigkeit der Sorten
11:01 – 14:09 Festina
14:09 – 14:49 Selbst Bäume pflanzen

Aus diesen Früchten entsteht der teuerste Fruchtschnaps der Welt! So baust du sie effizient an!

Hier kannst du Elsbeerpflanzen bestellen:
► großfruchtige, veredelte Elsbeere: https://shop.schreiber-baum.at/produkt/elsbeere-veredelt/
► Sämling: https://shop.schreiber-baum.at/produkt/elsbeere-sorbus-torminalis-heister/

Buchtipps:
► Obst natürlich anbauen: https://amzn.to/3CpcNp9
► Elsbeere: https://www.elsbeerreich.at/elsbeerreich/ElsbeerBuch.html

Die Elsbeere ist ein genügsamer Baum, der säuerlich – süße Früchte mit einer einzigartigen, feinen Fruchtnote hervorbringt. Traditionell wächst die Elsbeere vor allem im Wiesenwienerwald Elsbeerreich auf sehr hohen, altwerdenden Solitärbäumen. In diesen Kulturen ist die Ernte dementsprechend aufwendig und das ist auch der Grund, warum aus Elsbeeren z.B. der teuerste Fruchtschnaps (Preise von über € 800,- pro Liter sind keine Seltenheit) entsteht, aber aus denen man auch Kompott, Gelees, Chutneys, Marmeladen und weitere Produkte mit feinem Marzipanaroma gemacht werden können.

Da Elsbeersämlinge sehr hoch werden und der Ertrag erst nach etlichen Jahren einsetzt, werden sie auch gerne auf Quittenunterlagen veredelt. Auf diesen kann man einen deutlich früheren Ertragseintritt erwarten (ab dem 3. Jahr) und die Ernte und Pflege gestaltet sich deutlich einfacher, da sie Großteils vom Boden aus erfolgen kann.

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0:00 – 1:04 Eine besondere Frucht
1:04 – 2:28 So werden Elsbeeren bis jetzt angebaut
2:28 – 3:35 So soll der Elsbeeranbau erleichtert werden
3:35 – 5:42 Erfahrungen mit veredelten Elsbeeren, verschiedene Unterlagen
5:42 – 8:08 Unterschiede zwischen verschiedenen Unterlagen, Sämling vs Quitte
8:08 – 8:27 Der teuerste Fruchtschnaps der Welt
8:27 – 9:47 Die Ernte der Elsbeere
9:47 – 11:27 Auf die Sorte muss man achten!
11:27 – 13:33 Ein Trick bei der Pflanzung
13:33 – 14:08 Schnitt und Pflege der Elsbeeren
14:08 – 16:01 Versuchsziele für die Zukunft und weitere Nutzungsmöglichkeiten
16:01 – 16:14 Hier kannst du Pflanzen kaufen
16:14 – 17:54 Buchtipps

7 Gründe warum Obstbäume keine Früchte tragen – und was du dagegen tun kannst!🌳🍎🍏

Warum trägt mein Obstbaum keine Früchte? Diese Frage wird mir oft gestellt – und die Antwort ist nicht immer einfach, denn die Gründe können vielfältig sein. In diesem Video zeige ich dir die häufigsten Gründe, warum Obstbäume keine Früchte tragen.

Darum Blühen Obstbäume gar nicht:
– Sorte, Unterlage, Alter
– Alternanz
– unausgeglichenes Wachstum

Darum fruchten Bäume trotz Blüte nicht:
– keine passenden Befruchter vorhanden
– schlechtes Blühwetter, nicht ausreichend Insekten vorhanden
– Schädlinge
– Spätfrost

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0:00 – 0:50 Teil 1 – Warum blühen Bäume nicht?
0:50 – 1:45 Sorte, Unterlage, Alter der Bäume
1:45 – 6:30 Wachstum regulieren – Schnitt, Düngung, …
6:30 – 8:31 Alternanz
8:31 – 8:40 Teil 2 – Warum blühen Bäume und tragen trotzdem nicht?
8:40 – 11:10 Auf Befruchtung achten
11:10 – 13:20 Blühwetter und ausreichend Insekten
13:20 – 17:45 Schädlinge
17:45 – 20:06 Spätfrost

7 Gründe warum dein Obst fault und was du dagegen tun kannst

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Wenn man sich kurz vor der Ernte noch über wunderbare Früchte freut, und kurz darauf feststellen muss, dass das ganze Obst fault, ist es wirklich ärgerlich. Weil ich häufig Fragen bekommen, wie man verfaultes Obst vermeiden kann, habe ich euch in diesem Video die 7 wichtigsten Punkte zusammengefasst.

1. Obstart und Sorte: Alle Obstarten, die bei Reife weich werden wir Beerenobst oder Steinobst sind stärker fäulnisgefährdet als festfleischige Kernobstarten. Auch innerhalb einer Obstart gibt es sehr große Unterschiede je nach Sorte.
Lösung: Erkundigt euch bei eurer Baumschule welche Obstarten und Sorten besonders gut für euren Standort geeignet sind
2. Schädlinge wie der Apfelwickler, Pflaumenwickler, die Kirschessigfliege und einige weitere, verursachen wurmige Früchte und dadurch steigt das Fäulnisrisiko stark an. Auch Vögel oder abiotische Schadfaktoren wie Sonnenbrand können Fruchtschäden verursachen, die zu Fäulnis führen.
Lösung: Kulturschutzsysteme z.B. gegen die Kirschessigfliege, Verwirrung von Wicklerarten oder der Einsatz von Pflanzenschutzmittel kann den Befall und damit auch die Fäulnis verhindern.
3. Eine lockere, luftige Baumerziehung (egal in welchem Erziehungssystem) lässt die Bäume nach Niederschlägen schnell abtrocknen und reduziert damit das Fäulnisrisiko. Eine zu hohe Düngergaben (vor allem mit Stickstoff) fördern den Triebwuchs und Befall durch Schadinsekten.
Lösung: Schnitt und Düngung immer moderat und mit Maß und Ziel durchführen. Was mehrere Jahre verabsäumt wurde, kann nicht in einzelnen Jahren wieder gut gemacht werden.
4. Wenn Fruchtcluster zusammenhängen, gilt dasselbe wie bei zu dichten Triebwuchs.
Lösung: Ausdünnen!
5. Befallene Früchte aus dem Vorjahr sind regelrechte Sporenschleudern und sollten daher unbedingt vermieden werden.
Lösung: Bäume komplett abernten bzw. spätestens beim Schnitt Fruchtmumien entfernen.
6. In der Blüte und mit zunehmender Reife ist das Infektionsrisiko vor allem mit Pilzkrankheiten am größten. Bei unreifen Früchten können Schadstellen meist verkorken und die Frucht fäult seltener.
Lösung: Daher sind die Blüte und vor der Fruchtreife besonders effektive Zeitpunkte, um Pflanzenschutzmaßnahmen gegen die Fäulnis zu setzen.
Die im Bioanbau und Liebhaberanbau zugelassenen Produkte mit Wirkung gegen Fruchtfäule sind vor allem auf Kaliumhydrogenkarbonat-, Kupfer- oder Schwefelbasis. Es gibt auch diverse Pflanzenstärkungsmittel die vorbeugend eingesetzt werden können.
7. Je feuchter der Standort und je feuchter das Jahr, desto mehr Fäulnis tritt auf.
Lösung: In manchen Regionen sind gewisse Obstarten nur mit Witterungsschutzsystemen wie z.B. Foliendächern, Hagelschutznetzen oder an der Hausmauer kultivierbar.
Nicht jede Obstart passt in jede Region. Erkundigt euch bei eurer Baumschule welche Obstarten bei euch möglich sind.

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Watch: https://youtu.be/iAeDRB5f4sg
License: https://license.declandp.info
Download/Stream: https://decdp.co.uk/c3KZzE

0:00 Obst natürlich anbauen
1:40 Tipp 1 – Welche Sorten und Obstarten?
2:43 Tipp 2 – die wichtigsten Schädlinge kontrollieren
6:03 Tipp 3 – Schnitt und Düngung
7:07 Tipp 4 – Ausdünnen
8:10 Tipp 5 – Fruchtmumien
10:10 Tipp 6 – Behandlungszeitpunkt richtig wählen
12:45 Tipp 7 – Das Wetter ist entscheidend

Der wichtigste Tipp für Heidelbeeren – So gelingt der erfolgreiche Anbau – @Sonnenerde

Heidelbeeren anzubauen ist nicht kompliziert, wenn man die richtige Erde hat. Die Heidelbeere benötigt unbedingt saure Böden, um vital wachsen zu können. Der Boden sollte im Idealfall einen pH-Wert von 4,5 – 5,5 haben.

Wieso das so wichtig ist, zeigt uns Gerald von @Sonnenerde. Er ist ein Spitzenfachmann im Bereich der Erdenherstellung und gibt sein Wissen auch auf seinem YouTube Kanal weiter. Wenn ihr ihn noch nicht kennt, schaut unbedingt vorbei:
► Sonnenerde: https://www.youtube.com/c/SonnenerdeYT

Dieses Video haben wir auf dem Gelände von Watchbetter gedreht. Watchbetter ist eine neue, CO2 negative Videoplattform! Für alle 10.000 gesehenen Videominuten werden 5 Mangrovenbäume gepflanzt. Somit wird der CO2 Ausstoß der beim Videostreaming entsteht überkompensiert und damit ist Watchbetter die einzige mir bekannte klimapositive Videoplattform.
All unsere Videos und auch die von Sonnenerde, findet ihr nicht nur auf YouTube, sondern auch auf Watchbetter. Gebt der Plattform eine Chance und schaut vorbei:
► https://www.watchbetter.com/creator/baum_u_rebschule_schreiber

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Pfirsichbaum nach Kräuselkrankheit schneiden – so hältst du deine Bäume gesund!

Werbung – https://www.watchbetter.com/home

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All unsere Videos findet ihr nicht nur auf YouTube, sondern auch auf Watchbetter. Gebt der Plattform eine Chance und schaut vorbei:
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Die Kräuselkrankheit ist die am häufigsten auftretende Krankheit bei Pfirsich- und Nektarinenbäumen. Beim Schnitt von einem Pfirsichbaum nach Befall mit der Kräuselkrankheit, kann man alle trockenen, kahlen Triebe entfernen. Dies kann sofort gemacht werden, wenn man die trockenen Triebe entdeckt. Man muss muss nicht bis nach der Ernte warten.

Pfirsichbäume sollten anschließend jedes Jahr und kräftig geschnitten werden, denn das beugt Verkahlungen vor und fördert die Fruchtqualität. Die besten Zeitpunkte für diesen Schnitt sind nach der Ernte bzw. im Frühjahr.

Die Kräuselkrankheit kann man mit Kupfer, Knoblauchpräparaten oder Fungiziden behandelt werden. Entscheidend ist der Behandlungszeitpunkt! Der Infektionszeitpunkt ist beim Knospenschwellen. Daher sollte beim Knospenschwellen, knapp vor Niederschlägen vorbeugende Maßnahmen getroffen werden. Eine Behandlung wenn bereits Symptome zu sehen sind ist wirkungslos.

Diese Präparate haben eine sehr gute Wirkung (*):
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0:00 Kräuselkrankheit
2:38 Robuste Sorten
3:10 Grundlagen zum Schnitt
5:50 Der Schnitt von Pfirsichbäumen
7:41 Ergänzende Tipps zum Schnitt
9:40 Tipps zur Kräuselkrankheit
10:32 Watchbetter

Obstbäume vor Spätfrost schützen – Das funktioniert immer + Techniken die nur für Profis sind

Es gibt viele Faktoren die großen Einfluss darauf haben, wie stark Spätfrostschäden ausfallen können. Im professionellen Anbau gibt es Techniken zur Spätfrostbekämpfung, die für den Hobbygärtner nicht geeignet sind. In diesem Video zeige ich euch auf was man im Garten lieber verzichtet und welche Maßnahmen einen guten Schutz bieten können.

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0:00 – 6:22 Frostberegnung – das musst du wissen!
6:22 – 9:12 Heizen gegen den Spätfrost
9:12 – 15:09 Das funktioniert immer!

13 interessante Mandelsorten – spannende Neuheiten mit besonders später Blüte!

In diesem Video zeige ich euch 13 verschiedene Mandelsorten in der Blüte. Der Unterschied in der Blütezeit ist bei Mandeln deutlich größer als bei anderen Obstarten. Zwischen frühblühenden und spätblühenden Sorten liegen zum Teil mehr als 3 Wochen!

Folgende Sorten stelle ich euch in diesem Video vor:
– Pfälzer Fruchtmandel
– Dürkheimer Krachmandel
– Ferragnes
– Lauranne
– Pentacebas
– Marta
– Tuono
– Filippo Ceo
– Mandaline
– Tetenyi kamenyihejú
– Supernova
– Genco
– Soleta

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0:00 – 0:37 Mandeln in der Blüte
0:37 – 1:50 Pfälzer Fruchtmandel
1:50 – 2:32 Ferragnes
2:32 – 3:37 Dürkheimer Krachmandel
3:37 – 4:43 Tetenyi kamenyihejú
4:43 – 5:16 Mandaline
5:16 – 5:49 Supernova
5:49 – 6:21 Marta
6:21 – 6:48 Tuono
6:48 – 7:33 Filippo Ceo
7:33 – 8:06 Genco
8:06 – 8:40 Lauranne Avijor
8:40 – 9:44 Pentacebas
9:44 – 10:22 Soleta
10:22 – 11:10 Ausblick