Year: 2021

“Trockenknoblauch” / mein neues Werkzeug / Steckzwiebeln und das Geheimnis des doppelten Rigottis 🤫

Wenn du Knoblauch im Garten anpflanzen willst, kannst du das im Herbst oder im Frühjahr machen. Wichtig ist aber, dass die Knoblauchknollen gut lagerfähig sind. Denn mein “Stekovics-Knoblauch” ist leider total vertrocknet, wobei mein eigener Knoblauch unter gleichen Lagerbedingungen ganz frisch geblieben ist. Um einen Vergleich zwischen Herbst- und Frühjahrspflanzung zu haben, gebe ich jetzt noch Knoblauchzehen der Sorte “Morado” (*) https://amzn.to/2R6iTW8 in die Erde. Für den Knoblauch und anderes Gemüse kommt mein Lieblingsdünger zum Einsatz (*): https://amzn.to/3xysCFt

Mein neuer Tellerschleifer kommt vom Händler “Maschinenhandel Meyer” https://www.holz-metall.info/shop1/artikel9087.htm, der leider mit einem britischen Stromstecker geliefert wurde. Den zwicke ich einfach ab und installiere einen mit deutscher Norm. Dazu verwende ich den genialen Abisolierer von Knippex (*): https://amzn.to/3eG1nQG und meine Adernendhülsen (*): https://amzn.to/3evhFM8

Dann kommen noch Steckzwiebeln in die Erde und ich säe Dill und glatte Petersilie.

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Künstler: http://audionautix.com/

Auf geht’s. Die Gartensaison kann beginnen. Garten mit Kubota Traktor fräsen.

So, jetzt geht’s los. Mein Acker muss fertig werden. Ich will endlich wieder Pflanzen und Säen. Ich will endlich wieder ernten und Frisches essen. Aber der Weg bis dorthin ist noch lang. Zuerst einmal gilt es, meinen Acker, den ich vor wenigen Tagen gepflügt hatte, so glatt zu bekommen, dass das feine Saatgut auch keimen und wachsen kann. Zum Glück stand mir in diesem Jahr mehr Maschinenpower zur Verfügung. Meine Kubota Traktor Leihgabe. Mal sehen, ob die Arbeit damit leichter war. Sie werden es in meinem heutigen Video erleben.

Viel Spass beim Video

Mein Buch zum Kanal. Brandneu!

All meine Erfahrungen aus den vielen Jahren, in denen ich mich schon mit dem Thema “Selbstversorgung” befasse. Kompakt, witzig geschrieben und sicher auch mit dem ein oder anderen Praxistipp. Sie werden es nicht bereuen. 224 Seiten erschienen im Gräfe und Unzer Verlag. Ganz einfach hier bei Amazon bestellen. Viel Spass beim Lesen.

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Sie möchten ein Autogramm auf einem Glas Honig von meinen Bienen? Hier der Link was Sie tun müssen.

http://www.neulichimgarten.de/blog/verarbeitung-zubereitung/die-suesse-autogrammkarte/

Der Blogartikel zum Film:

https://www.neulichimgarten.de/blog/jetzt-gehts-los-garten-fraesen-fast-wie-ein-profi-video/

Warum das alles:

http://www.neulichimgarten.de/blog/warum-das-alles/

Links zum Kanal

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Impressum: http://www.neulichimgarten.de/blog/impressum/

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Selbstversorgung für Einsteiger http://www.amazon.de/gp/product/3831027501/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831027501&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Die Technik:

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Gartenarbeit April | Gurken Rankhilfe, Beete vorbereiten, Radieschen aussäen

►Gartenarbeit im April 2021 Gemüse Garten. Was kann man jetzt auspflanzen und anbauen? Radieschen sind ganz einfach anzubauen, egal ob Hochbeet oder Freiland Aussaat. Unkraut entfernen, Beete hacken steht ebenso auf dem Plan. Gurken sind schon ausgesät, kommen aber erst im Mai nach den Eisheiligen in die Beete. Das Rankgerüst ist schon fertig gebaut. Ansonsten sind noch nicht viele Jungpflanzen in die vorbereiteten Beete eingezogen. Außerdem Update zum Bambus, Apfelblüte und mehr.◄

►Hochbeet richtig befüllen mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=4KNXH8kDbOQ

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Chris Haugen – Fresh fallen Snow
Chris Haugen – Ibiza Dream

Bilder: –

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Garten im April | Gewächshaus, Garten, Feigen und Hühnerküken

Im April gibt es bei uns im Garten schon einiges zu sehen. Ich zeige euch was im Gewächshaus so los ist, was im Garten schon gepflanzt ist und ihr bekommt unseren Nachwuchs zu sehen. Viel Spaß!
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Obstgarten im Mai – Jetzt Blattläuse bekämpfen! Schorf und Sägewespen vorbeugen

► Hier geht´s zu meinem Freund Max: https://www.youtube.com/watch?v=02khKsOUvHQ

Nach der Blüte ist bei vielen Obstarten sehr viel zu tun, denn jetzt ist der ideale Zeitpunkt, um vielen Schädlingen wie z.B. Blattläusen oder Sägewespen vorzubeugen.

Auch Spätfröste können noch auftreten, deswegen sollte man das Wetter genau beobachten. Wir haben in unseren Obstgärten die Möglichkeit mit Frostkerzen in kalten Nächten zu heizen. Das ist allerdings erst ab einer größeren Fläche effizient. Einzelne Bäume können mit dieser Technik nur bedingt geschützt werden, weil bereits kleine Windböen die produzierte Wärme sofort verblasen.
Um eine Fläche von einem Hektar um 2°C zu erwärmen, braucht man ca. 200 Kerzen.
Obwohl wir in einige Anlagen Frostkerzen aufgestellt haben und es auch Spätfröste gegeben hat, haben wir dieses Jahr noch keine Kerze entzündet. Wenn nur die Hälfte der Blüten oder kleinen Früchte erfrieren, ist das nämlich kein Schaden, da diese Früchte ohnehin ausgedünnt werden müssten. Das Abschätzen wie stark die Schäden sein werden, ist vor einem Frostereignis allerdings sehr schwierig.

Oftmals wird dem Spätfrost oder einer schlechten Befruchtung die Schuld gegeben, wenn bei Zwetschken- oder Pflaumenbäumen kleine Früchte abfallen. In vielen Fällen handelt es sich hierbei allerdings um einen Befall der Pflaumensägewespe. Diese kann mit Weißtafeln kontrolliert werden.

Die Pflaumensägewespe legt ihr Eier in die weiße Blüten. Ca. 2 Wochen später schlüpfen aus den Eiern kleine Larven, die sich in die 1 – 2 cm großen Früchte bohren. Anschließend fallen diese ab.
Um das zu verhindern, kann man direkt nach der Blüte mit Mospilan oder Quassia (Bio Empfehlung) behandeln. Diese Mittel helfen auch bei anderen Sägewespen, wie z.B. der Apfelsägewespe.

Kurz nach der Blüte ist auch der ideale Zeitpunkt, um Blattläuse zu bekämpfen. Wenn zu dieser Zeit behandelt wird, können die jungen Blattläuse sehr effektiv bekämpft werden und es sind oftmals keine weiteren Anwendungen notwendig.
Wenn dieser Termin versäumt wird, befinden sich meist schon mehrere Generationen von Blattläusen in verschiedenen Stadien an den Bäumen, was eine effektive Bekämpfung schwierig macht.
Wirksame Mittel gegen Blattläuse wären z.B. Mospilan im konventionellen Anbau oder Neem Azal und Sprutzid im Bio Anbau. Blattläusen kann auch mit Pflanzenstärkungsmitteln vorgebeugt werden. Hier haben Brennnesseljauche, Ackerschachtelhalm, Knoblauch oder Wermut eine gute Wirkung. Diese Extrakte können auch als Hausmittel selbst hergestellt werden.

Schorf im Kernobst beugt man am besten durch die Pflanzung von schorfresistenten Sorten vor, aber auch hier kann zusätzlich mit Pflanzenstärkungsmitteln eine gute Wirkung erzielt werden. Blattdünger mit Phosphonaten werden von den Bäumen systemisch aufgenommen und verteilen sich im Saftstrom. Deswegen sind auch Neuaustriebe nach einer Behandlung gut geschützt. Weiters kann im Bio Anbau vorbeugend mit Kupfer oder in das Keimungsfenster mit Schwefelpräparaten behandelt werden. Im konventionellen Anbau werden Belagsfungizide vor Niederschlägen eingesetzt.

Die besten Obstbäume gibt es hier:
► https://schreiber-baum.at/

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(*) Bei den Links handelt es sich um sog. Affiliate Links. Solltet ihr über diese etwas kaufen, bekommen wir einen kleinen Teil als Provision. Natürlich ohne, dass ihr dadurch mehr dafür bezahlt.

0:00 – 0:30 Intro
0:30 – 5:56 Spätfrost
5:56 – 7:57 Sägewespen
7:57 – 11:00 Blattläuse bekämpfen
11:00 – 13:26 Schorf
13:26 – 13:58 Disclaimer
13:58 – 14:41 andere Schädlinge nach der Blüte

Kartoffeln pflanzen im Mai 🥔🌱, Brennesseljauche herstellen, Bärlauch

Jetzt ist der ideale Zeitpunkt um Kartoffeln zu setzen. Ich zeige euch in diesem Video, wie wir Kartoffeln anbauen und wie unsere Erfahrungen mit diesen Erdäpfeln sind. Weiter stellen wir eine Brennesseljauche als organischer Dünger für unsere Pflanzen her.

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#Gartenarbeit #April #Aussaaten

Basilikum pflanzen, Standort, Sorten, Ernte

Basilikum richtig pflanzen und pflegen

Bis zum Frühsommer können vorgezogene Jungpflanzen oder Samen in die Gartenerde eingebracht werden. Basilikum braucht sehr viel Wärme, Sonne und Licht. Ein sanfter Wind tut dem Pflanzen gut, kräftige Windböen jedoch nicht. Die Sonne ist nicht nur für das Wachstum verantwortlich, sie sorgt auch für ein besonders intensives Aroma.

Schon geringer Frost schädigt die Pflanzen so stark, dass sie eingehen. Ideal sind Temperaturen zwischen 20 und 25°C. Säht die Samen auf die Erde und drückt diese leicht an.

Pro Topf sollten es nicht mehr als 30 Körner sein. Basilikum zählt zu den Lichtkeimern und darf nicht mit Erde bedeckt sein. Schon nach vier Wochen könnt ihr erstmals ernten. Werden die Triebe regelmäßig geschnitten, sorgt das für dichte, buschige Pflanzen.

Wasser braucht Basilikum nur mäßig. Zur Ernte werden keine Blättchen, sondern ganze Triebe mit der Schere abgeschnitten. Die Triebe lassen sich übrigens auch leicht dazu benutzen um eine sogenannte Stecklings-Vermehrung durchzuführen. Einfach in ein Glas Wasser stellen und warten bis sich Wurzeln gebildet haben und dann ab in die Erde damit!

Basilikum ist ein Lichtkeimer, das bedeutet, dass die Samen nicht mit Erde bedeckt werden dürfen. Basilikum benötigt vor allem viel Wärme und sollte erst ab Temperaturen über 12 Grad Celsius ins Freie gegeben werden.
Wählt unbedingt einen windgeschützten Standort für Basilikum
Wir selbst bauen Basilikum in Tontöpfen an, da diese Wärme und Feuchtigkeit sehr gut speichern. 3 bis 4 Wochen nach der Aussaat könnt ihr die erste Ernte durchführen. In einer Kräuterspirale gedeiht Basilikum am besten in der gemäßigten Zone. Nicht einzelne Blätter ernten, sondern ganze Triebe zB. mit einer Schere abschneiden.

Alles weiter unter
https://www.garteln.com/basilikum-selbst-pflanzen-video/

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Viele weitere Tipps rund um das Thema Garten, Blumen und Gemüse findet ihr auf unserem Blog:
https://www.garteln.com

Natürlich freuen wir uns auch auf Besuch in unserer Gärtnerei in Aigen-Schlägl im Mühlviertel in Oberösterreich.

Ihr findet uns auch auf folgenden Kanäle:
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Unser Impressum
https://www.garteln.com/impressum/

#basilikum #kräuter #selbstversorgung #garteln #gemüse #selbstversorgung #garten

Jungpflanzen Topfen und Gurken, Zucchini, Melonen und Kürbisse aussäen – Projekt Riesengemüse

Wäremeliebende Kulturen wie Melonen, Gurken, Zucchini und Kürbisse können jetzt ausgesät werden. Größere Jungpflanzen wie Tomaten und Kohl sollten in die richtige Erde umgetopft werden. Gemüsegarten im April und viele Tipps für Selbstversorger.

Werbung: Samenfestes Biosaatgut in meinem Shop
https://borago.de

00:00 Einleitung
00:26 Gartentalk im April
02:40 Palmkohl jetzt schon?
03:29 Saaten und Sorten zum vorziehen
05:35 Langer von Neapel
06:41 Riesenkürbis
08:07 Mais
10:31 Aussaat und Eintopfen
17:32 Drohnenflug über die Gartenoase

Mit 340 kg selbst versorgt / Huhn hilft im Garten

Wenn du dich selbst versorgen willst, brauchst du einen guten Nachbarn. Bei mir ist das der Markus vom Sägewerk. Von ihm bekomme ich zwei Abschnitte von einem Lärchenbaum, aus denen ich Dachschindeln für mein Bienenhäuschen machen möchte. Und weil Markus Weiden hat hacken lassen, darf ich mir noch einen Anhänger voll Hackschnitzel mitnehmen. Die kommen bei mir nicht nur in den Hühnerstall, sondern auch auf die Wege im Gewächshaus. Meine jungen Hühner helfen mir dabei 🙂

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Problem Rindenmulch: Durch versäuerte Waldböden kann sich das natürlich vorkommende Schwermetall “Cadmium” lösen und von den Bäumen aufgenommen werden. Die Bäume lagern das Schwermetall in der Rinde ein.
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Brokkoli anbauen ohne Netz? | Mischkultur macht’s möglich? Samenfestes Saatgut und versetzte Ernte

Brokkoli anbauen ohne Netz? Funktioniert das überhaupt? Wir haben es probiert und anscheinend eine Lösung gefunden. Es duftet und summt und der Kohlweißling fliegt vorbei.

Samenfestes ökologisches Saatgut von Brokkoli:
https://www.gartengemuesekiosk.de/produkt/bio-brokkoli-calabrese/

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Blogbeitrag:
https://www.gartengemuesekiosk.de/brokkoli-ohne-netz-anbauen

Schneckenvideo:
https://youtu.be/6n8j8vGYaKg

The Movie Brokkoli
https://youtu.be/3KjPxB0FFsM

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