Year: 2021

Fenchel zubereiten | Fenchel Birnen Käse Gratin

Leave a Comment / Der Gartenkanal / By / 11. March 2021

►Fenchel haben wir auch bald wieder Gemüse Garten. Da bietet sich ein Rezept Video aus der Küche wie ich ihn verarbeite bzw. zubereite an. Das Gericht ergibt drei Portionen. Einfach bei der Zubereitung und lecker! Mehr dazu im Video.◄

►Gartenarbeit mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=veaQ9QVta_4

Rezept und Mengenangaben:

– 1/4 Zwiebel
– 6 Zehen Knoblauch
– 2 Knollenfenchel
– 3 Birnen
– Chili
– 100g Semmelbrösel
– 100g Gorgonzola
– 2 EL Haselnussmus
– Salz
– Pfeffer
– Olivenöl
– 100ml Gemüsebrühe
– 50ml Sahne
– 2 EL Apfelessig oder Schuss Weißwein

Schritt 1:
Zwiebeln kleinschneiden und 1Minute leicht andünsten.

Schritt 2:
Kleingeschnittene Birne dazu. 2 Minuten scharf anbraten. Chili dazu, leicht salzen. Weitere 2 Minuten scharfen anbraten.

Schritt 3:
Ablöschen mit Apfelessig, Brühe und Sahne. Pfeffern und leicht einreduzieren lassen (ca. 5 Minuten).

Schritt 4:
Fenchel und Knoblauch groß kleingeschnitten dazu geben, Unterrühren und zwei Minuten auf höchster Stufe aufkochen.

Schritt 5:
Gorgonzola und etwas Nussmuss nach Geschmack hinzugeben. 20 Minuten bei 180°C Ober Unterhitze in den Ofen.

Schritt 6:
Mit Semmelbrösel Mischung bestreuen. In den Ofen für weitere 30 Minuten bei 220°C Ober Unterhitze. Wenn Brösel gewünschten Bräunungsgrad erreicht haben, fertig!

Schritt 7:
Genießen.

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#Küche #Rezept #Fenchel
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Musik:

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Chris Haugen – Fun in the Sun

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Blitzanleitung Stachelbeeren schneiden

Leave a Comment / Wurzelwerk / By / 11. March 2021

Schnapp dir deine Gartenschere und verpass deinen Stachelbeeren einen ordentlichen Schnitt! So erntest du nämlich mehr und dickere Beeren. Und der Stachelbeerschnitt ist wirklich nicht kompliziert. 🙂

WEITERSCHAUEN:
Blitzanleitung Johannisbeeren schneiden: rote, schwarze, weiße! https://www.youtube.com/watch?v=MNnDF5rF2_w&list=PLtVYUn69702Y1W_wYMWuBeRD3g1eqWuYj
Playlist zu anderen Gartenaufgaben im Frühjahr: https://www.youtube.com/watch?v=i3xQ5_Ki5go&list=PLtVYUn69702Ybjz065ClurC2fO-DS3ZE1&index=1

WEITERLERNEN:
📅 Mein kostenloser Aussaatkalender: https://www.wurzelwerk.net/2020/12/23/aussaatkalender-pdf/
🥬 Mein kostenloser Mischkultur-Pflanzplan: https://www.wurzelwerk.net/gemuesegarten-beispielplan/
👩‍🌾 Mein kostenloser Gemüsegarten-Minikurs: https://www.wurzelwerk.net/bootcamp/

MEHR WURZELWERK:
Mein Blog: https://www.wurzelwerk.net/
Pinterest: https://www.pinterest.de/selbstversorgung

#wurzelwerk #beerengarten #stachelbeerschnitt

Die 20 dringendsten Fragen rund um Garten, Hühner, Rigotti, Gewächshaus und Co.

Leave a Comment / Selbstversorger Rigotti / By / 10. March 2021

Ich beantworte eure dringendsten und häufigsten Fragen. Zusammen mit Günni, der mal wieder dringend zum Friseur sollte.

0:00 Q&A
0:30 Kann ich dich besuchen?
1:19 Kann ich deinen Honig kaufen?
2:43 Kann ich bei dir Samen kaufen?
4:13 Was machst du beruflich?
5:17 Atom-Karotte: Welche Sorte?
5:47 Muss ich meine Selbstversorgung beim Finanzamt anmelden?
6:05 Wie alt ist Rigotti?
6:13 Wie geht’s den Küken?
6:41 Wo kaufst du dein Saatgut?
7:19 Kann ich das draußen pflanzen oder muss es ins Gewächshaus?
8:04 Was hast du bis jetzt alles ausgesät?
9:21 Tomaten schon ausgesät?
9:34 Hast du deinen Grundofen selber gebaut?
9:45 Wo hast du dein Gewächshaus gekauft?
11:02 Wann drechselst du mal wieder?
11:24 Wie geht es deinen Hühnern?
11:46 Was ist das für ein rostiger Kasten im Garten?
11:53 Was macht der Schleiereulenkasten?
12:17 Wie geht es den Bienen?
12:39 Was macht der Maulbeerbaum?
13:09 DANKE an euch!

Hörbuch Roll.On: http://www.kunst-mit-dem-mund.de/shop.html
Buch Gartenstadtbewegung (*): https://amzn.to/3eycFrI
YT-Kanal von Nils (Saatenvielfalt): youtube.com/channel/UCg2_SRY7ynRFq4bl1IkzjVg

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► Links zum Video(*)

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Country Cue 1 von Audionautix unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz “Namensnennung 4.0”. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Künstler: http://audionautix.com/

Mini Hochbeet aufbauen, befüllen & mit Salat bepflanzen

Leave a Comment / Der Gartenkanal / By / 9. March 2021

►Die Gartenarbeit März geht weiter. Die meisten Jungpflanzen wollen noch nicht in die Beete. Dafür heißt es neue Beetfläche anlegen! Wir brauchen immer mehr Anbaufläche! Hochbeete bauen ist zwar schön und gut, allerdings brauch auch man genug Füllmaterial. Bei meinem letzten Baumarkt spontan Kauf sollte das kein Problem sein. Dementsprechend Hochbeet Linda aufbauen, befüllen und bepflanzen und mehr in diesem Video.◄

►Jungpflanzen auspflanzen: https://www.youtube.com/watch?v=jhQRahLTois

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#Garten #Hochbeet #Gartenarbeit
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Fun in the Sun – Chris Haugen
Easy Seas – Chris Haugen

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10.000 Dank für 10.000 Abonnenten 🙏💚😁 Kanalrückblick, Youtube und Ausblick auf kommende Projekte 😍

Leave a Comment / Saatenvielfalt / By / 9. March 2021

Hallo Zusammen!
10.000 Abonnenten!!! Ihr seid der Wahnsinn!
Mit diesem kleinen Rückblick möchte ich die unglaublich spannende Zeit, die ich mit euch, hier auf Youtube bis jetzt hatte revue passieren lassen und mich ganz herzlich bei euch bedanken!
Ich komme aus dem grinsen nicht mehr raus und freue mich auf alles was kommt 😉 Viel Spaß mit dem Video

Trauermücken bekämpfen und loswerden 🦟 Diese Methoden helfen!

Leave a Comment / Der Gartenkanal / By / 8. March 2021

►Trauermücken sind vielerorts bei der Jungpflanzen Anzucht ein Problem. Besonders im Garten Jahr 2021. Welche Methoden und Mittel ganz einfach helfen (Gelbtafel, Sand und Nematoden) und weitere Tipps und Tricks, seht ihr im Video. ◄

►10 Fehler der Jungpflanzen Anzucht vermeiden: https://www.youtube.com/watch?v=wNdxyVH-9Tc

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#Garten #Jungpflanzen #Trauermücken
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Unkraut verhindern durch falsches Saatbeet, Mulchen und Methode gegen Ackerwinde und Giersch

Leave a Comment / SelfBio / By / 7. March 2021

Mit dieser Methode Unkraut vermeiden und im Sommer weniger Arbeit haben. Ohne Chemie und ganz einfach. Das Falsche Saatbett oder Saatbeet, Mulchen und Wissen über Problemunkräuter wie Giersch, Ackerwinden und Co.

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Samenfestes Saatgut, Gartenbedarf uvm: https://borago.de

00:00 Einleitung
00:13 Warum Unkrautentfernung wichtig ist
01:16 Woher kommt der Unkrautsamen
03:32 Falsches Saatbeet
06:49 Mulchen
08:11 Unkrautsamen vom Kompost
09:29 Typische Unkräuter
12:19 Wurzelunkräuter schwächen

Erdbeeren vermehren mit Wurzelausläufern und Sämlingen

Leave a Comment / Garteln / By / 6. March 2021

In diesem Video geht es um die Vermehrung von Erdbeeren mit Wurzelausläufern bzw. Sämlingen.
Erdbeeren sollte man zwischen Juli und August anpflanzen. Als Dünger eignet sich Mist. Mit Stroh oder einem Vlies lassen sich Erdbeeren auch gut vor Fäulnis und Krankheit schützen. Zwischen die Erdbeerreihen kann man übrigensZwiebeln oder Knoblauch pflanzen. Dadurch fördert man die Gesundheit der Erdbeeren und vermindern den Pilzbefall!
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Viele weitere Tipps rund um das Thema Garten, Blumen und Gemüse findet ihr auf unserem Blog:
https://www.garteln.com

Natürlich freuen wir uns auch auf Besuch in unserer Gärtnerei in Aigen-Schlägl im Mühlviertel in Oberösterreich.

Ihr findet uns auch auf folgenden Kanäle:
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Unser Impressum
https://www.garteln.com/impressum/

#erdbeeren #vermehrung #wurzelausläufer #garteln #gemüse #selbstversorgung #garten

Eigene Tomaten anbauen – Tipps für die Voranzucht – Aussaat, pikieren, Erde, Eintopfen

Leave a Comment / SelfBio / By / 6. March 2021

Tomaten selber vorziehen ist ganz einfach. Alle Tipps und Tricks für die Voranzucht von Tomaten. Aussaat, welche Anzuchterde, Pflanzerde, Temperatur, wie pikiert man und wie werden Tomaten umgetopft? Viele Informationen rund um das frühe Stadium der Tomate.
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Torffreie Anzuchterde: https://borago.de/produkt/614-Anzuchterde_Aromatisch
Unser Pikierholz: https://borago.de/produkt/625-Pikierstab_aus_ge%C3%B6ltem_Buchenholz
Samenfestes Bio-Saatgut: https://borago.de/kategorie/20-Saatgut
Wichtige Tomatenhelfer: https://borago.de/kategorie/10-Tomatenwelt
Mein Tomatenratgeber: https://borago.de/produkt/451-Tomatenkalender_2021

Gemüse anbauen im März | Aussaat ohne LED Kunstlicht für den Selbstversorger Garten

Leave a Comment / Gartengemüsekiosk / By / 5. March 2021

📆Aussaatkalender: https://www.gartengemuesekiosk.de/kalender
🌱 Unser Saatgut: https://www.gartengemuesekiosk.de/shop
Gemüse anbauen im März, endlich ist es soweit, nun ist es Zeit für viele Aussaaten auch ohne LED Kunstlicht. Alles was wir für unseren Selbstversorger Garten jetzt aussäen teilen wir mit euch in diesem Video.

Unsere Dünger:
https://www.gartengemuesekiosk.de/unsere-empfehlungen/boden-gartenerde/

Blogartikel:
https://www.gartengemuesekiosk.de/unsere-aussaaten-im-marz

00:00 Einleitung
00:48 Fruchtgemüse
03:15 Aussaatkalender
04:05 Salate und Kohl
05:10 Zwiebeln
06:44 Fenchel und Kräuter
08:32 Sellerie, Mangold, Rote Bete
09:27 Möhre, Radieschen
10:03 Spinat
10:22 Erbsen, Dicke Bohne
11:19 Blume
12:04 Pikieren
13:18 Jungpflanzen abhärten
15:18 Düngen

🛒 Unsere Empfehlungen:
https://www.gartengemuesekiosk.de/unsere-empfehlungen

🌱 Unser Shop:
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► Unser Blog:
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► unsere Bezugsquelle für EM:
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► Jungpflanzenanzucht:
https://www.gartengemuesekiosk.de/unsere-empfehlungen/jungpflanzenanzucht/
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► Küche:
https://www.gartengemuesekiosk.de/unsere-empfehlungen/kueche/
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Erklärung zu den Produktlinks:
Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen
Die Links mit dem Textbaustein amzn sind affiliate-links.
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► Eine unserer Herzensangelegenheiten:
www.rettetdashuhn.de
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Audiostücke stammen regulär aus der Youtubelibrary und manchmal von Audionautix.com

Intro:
https://soundcloud.com/janoschmarek
https://soundcloud.com/finnbelaherwig
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