Year: 2022

So viel kannst du jetzt im Herbst pflanzen! Von Wintersalaten, Knoblauch, Zwiebeln und Feldsalat.

Der eigene Garten kann im Herbst und Winter eine grüne Speisekammer sein wenn man rechtzeitig pflanzt uns sät. Vieles ist möglich wie Salate, Postelein, Zwiebeln, Knoblauch und Feldsalate – die kann man super selber vorziehen und im Freiland sowie im Gewächshaus wachsen lassen.

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Richtig viel Geld gespart mit Selbstversorgung aus dem Garten!

Noch nie war in meinem Leben die Ernte im Garten so wichtig wie dieses Jahr. Alles ist teuer, egal ob Heizöl, Pellets oder Lebensmittel. Aber mit meiner Ernte aus dem Garten kann ich richtig viel Geld sparen. Und es ist auch gar nicht viel Arbeit, seine eigenen Lebensmittel haltbar zu machen und zu konservieren. Vorbereitung ist alles: Jetzt schon Knoblauch in die Erde stecken für eine reiche Ernte 2023. Kürbisse ernten und lagern – es folgen tolle Kürbisrezepte. Hühner sind im Selbstversorgergarten ganz wichtig, weil sie Unkraut und Küchenabfälle in Fleisch und Eier verwandeln. Jetzt im Oktober kann ich noch immer Tomaten, Chilis, Petersilie, Lauch, Karotten und Sellerie ernten.

Wie viele Rigotti-Himbi-Männchen habt ihr im Video gefunden? Schreibt es in die Kommentare – zu gewinnen gibt es ein Saatguttütchen der köstlichen “Iva’s-Sweet-White”-Tomate.

0:00 Gartenrundgang Oktober 2022
0:28 Knoblauch stecken
1:58 Hühner füttern (kostenlos)
4:22 Beete vorbereiten und bepflanzen
5:27 Knoblauch richtig pflanzen
11:06 Stecklinge schneiden
14:11 Kürbisse für Selbstversorger
16:23 Iva’s Sweet White
17:09 Ernte im Herbst
21:46 Minima/Maxima-Thermometer
23:48 Quitten verarbeiten (Quittensaft / -brot)
25:24 Chilis ernten (Chilipulver)
31:08 Rigottis Spleen

*Rigottis Quitten-Videos*
Lollis, Fruchtleder und Saft aus Quitten: https://youtu.be/-k7YBKXwi-4
Quittenkompott: https://youtu.be/zIvRtPkpwtU
Süßigkeiten für Selbstversorger: https://youtu.be/TrQAoYJA6rQ
Gold geerntet: https://youtu.be/L_BCOdQAt1o

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► Rigotti bei Facebook und Instagram:
Rigottis Facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/1677942428886744
Rigotti bei Instagram: https://www.instagram.com/selbstversorger_rigotti

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Country Cue 1 von Audionautix: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Künstler: http://audionautix.com/

Knoblauch stecken im Herbst | Kartoffelernte | Kürbisernte

Im Oktober gibt es noch einiges zu tun. Ich schau ob es eine Mega Kartoffelernte wird. Natürlich muss im Herbst noch der Knoblauchgesteckt werden und es liegen noch einige Kürbisse auf der Alm. Viel Spaß! #Knoblauch #Kürbis #kartoffelrezept

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Pilze ohne Ende | SCHWARZES GOLD besser als Trüffel | Pilze sammeln im Oktober 2022

►Steinpilze sammeln? Nein, schwarzes Gold suchen! Die Vorräte im Keller füllen sich! Herbsttrompeten finden heißt es jetzt. Die Haupt Pilzsaison im Herbst eskaliert richtig! Nach dem Regen lässt sich sehr gut Pilze sammeln auch bei mir im Kraichgau. Pilzfieber und Steinpilz Wahnsinn gab es im Schwarzwald und Kraichgau schon. Jetzt kommen die Spätherbst Pilze. Kommt mit auf eine Pilztour im Kraichgau im Oktober 2022. Wir schauen uns ganz genau die Totentrompeten an, Verwechslungspartner, Bestimmung und mehr. Pilze ohne Ende. Essbare Pilze suchen, finden und sammeln, war absolut kein Problem. Wann beginnt oder fängt die Pilzsaison an? Es ist immer Zeit für Pilze! Es war eine wunderschöne Pilz Tour. Ich bin sowas von dankbar und glücklich, Opa hat sich auch riesig über die Überraschung gefreut. Pures Glück im Wald vor Ort. Das hat sich gelohnt.🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln. 🍄 Verwechslungsgefahr! Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken 🙂 Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄

►Steinpilz Wahnsinn Playlist: https://www.youtube.com/watch?v=EgYvWNORWoA&list=PLUDJc_oKXI0ZJTZVdsusid9JlE4VbPQ8u&index=1

🍄Wichtige Links:🍄

►Schweizer Studie rausdrehen abschneiden: https://www.dora.lib4ri.ch/wsl/islandora/object/wsl%3A9145/datastream/PDF/view

►Mushroom picking does not impair future harvests: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0006320705004726

►Verantwortungsvolles Sammeln: https://www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/verantwortungsvolles-sammeln

►Positiv Liste der Speise Pilze: https://www.dgfm-ev.de/reAttachment?name=Positivliste_Speisepilze_20190620.pdf&reattachment=5a9773c98ee367813f7022ef9e9c78df

►Gesetzliches und mehr: http://www.pilze-karlsruhe.de/pilzesammeln.pdf

►UniErd Gartenkellen: http://unierd.de/shop/unierd-und-gartenkanal ***

#Pilze #Pilzesammeln #Wald
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Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 85

Der Herbst ist Erntezeit. Immer mehr Kulturen neigen sich dem Ende entgegen und die Lager füllen sich von Tag zu Tag. Ich bin mit der Saison zufrieden. Äpfel, Brokkoli, Romanesco, Pak Choi. Ich Kann mich vor Ernte nicht retten. So muss das sein. 🙂 Ich habe Ihnen wieder eine halbe Stunde Videomaterial aus meinem Garten zusammen geschnitten. Hier mal ein paar Aufnahmen, dort mal ein paar Aufnahmen. Ein Sammelsurium von dem, was sich hier so in meinem Garten im Herbst 2022 so alles tut. Ich bin sicher, Sie werden es nicht bereuen, mein Video anzusehen.

Viel Spass beim Video

Der Link zu Saschas Onlineshop mit dem Sie mich unterstützen können. Würde mich echt freuen. 🙂

https://borago.de/?refid=14483

Mein Buch zum Kanal.

All meine Erfahrungen aus den vielen Jahren, in denen ich mich schon mit dem Thema “Selbstversorgung” befasse. Kompakt, witzig geschrieben und sicher auch mit dem ein oder anderen Praxistipp. Sie werden es nicht bereuen. 224 Seiten erschienen im Gräfe und Unzer Verlag. Ganz einfach hier bei Amazon bestellen. Viel Spass beim Lesen.

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Oder aber Sie helfen mir, noch mehr interessante Videos zu erstellen, indem Sie mich auf Patreon unterstützen:

https://www.patreon.com/DerSelbstversorgerkanal

PayPal Spenden, vielen Dank

Michaela.Roesberger.de

Der Blogartikel zum Film:

Warum das alles:

http://www.neulichimgarten.de/blog/warum-das-alles/

Links zum Kanal

Homepage http://neulichimgarten.de/blog/

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Impressum: http://www.neulichimgarten.de/blog/impressum/

Die im Video verlinkten Videos

Sommerportulak

https://www.youtube.com/watch?v=PWdQ0EWUHyg

Wie kann ich nur so ein schlechter Obstbauer sein

https://www.youtube.com/watch?v=mqu7cDCqfmY

Obstanbau, die Playlist

https://www.youtube.com/watch?v=qwbsK0n_bHQ&list=PLXHM86bnzET_OuixNF1IUE-i9retOirKM

Obstsaft selber pressen

https://www.youtube.com/watch?v=kX_FIertoOs

Die besten Bücher zum Thema “Selbstversorgung”

John Seymour http://www.amazon.de/gp/product/3783161452/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3783161452&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Das neue Buch vom Leben auf dem Lande http://www.amazon.de/gp/product/3831015775/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831015775&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Selbstversorgung für Einsteiger http://www.amazon.de/gp/product/3831027501/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831027501&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Die Technik:

Kamera: http://www.neulichimgarten.de/blog/damit-entstehen-meine-filme

Schnitt http://www.amazon.de/gp/product/B00OOZP2ZU/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B00OOZP2ZU&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Ton http://www.amazon.de/gp/product/B013WBIW3K/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B013WBIW3K&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Stativ http://www.amazon.de/gp/product/B002CF37OC/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B002CF37OC&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Mikrofon http://www.amazon.de/gp/product/B002HJ9PTO/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B002HJ9PTO&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Alternativ-Ton http://www.amazon.de/gp/product/B005N4HLA0/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B005N4HLA0&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Anbau von Wintergemüse – Unsere Tipps für den Herbst

Auch heuer werden wir wieder Gemüse für die Wintersaison anbauen. Für was wir uns entschieden haben, was ihr anbauen könnt und worauf man besonders achten sollte gibts in unserem aktuellen Video zum Thema Wintergemüse!
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Viele weitere Tipps rund um das Thema Garten, Blumen und Gemüse findet ihr auf unserem Blog:
https://www.garteln.com

Natürlich freuen wir uns auch auf Besuch in unserer Gärtnerei in Aigen-Schlägl im Mühlviertel in Oberösterreich.

Ihr findet uns auch auf folgenden Kanäle:
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Unser Impressum
https://www.garteln.com/impressum/

#wintergemuese #garteln #gemüse #selbstversorgung #garten

Permakultur-Garten Herbst 2022 // Gemüse (fast) ohne Gießen

Nach nun fünf Jahren sieht man deutlich wie schön sich unser #Permakulturgarten entwickelt hat. Durch unsere Arbeit mit #terrapreta und #mulchen haben wir den Boden wunderbar aufgebaut. Das Leben pulsiert nur so im Boden.

Und auch während der Trockenheit in diesem Sommer sind unsere Pflanzen gut durchgekommen. Dass hat sogar so manchen Dorfbewohner staunend in unserem Garten herumlaufen lassen 😉
Und schon zeigt sich der “Nachteil” kein Wasser vor Ort zu haben als praktischen “Vorteil”. Wir sehen uns als Vorreiter, wie man künftig mit wenig Wasser, aber einem fruchtbaren Boden auch weiterhin regional sich mit frischem und gesundem Gemüse versorgen kann.

Wie auch sonst führen wir dich in unserem Rundgang einmal quer durch unseren Garten und zeigen dir neben dem großen Ganzen auch die vielen kleinen Details.

Viel Freude beim Schauen!

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I N H A L T

00:00:00:00 Einleitung
00:00:38:24 Urinbehälter
00:03:36:24 Wasserkanister
00:07:23:18 Feuerstelle
00:09:24:10 Kräuterbeet
00:10:49:03 Rosenkohl
00:11:48:04 Mandala-Beet
00:14:13:05 Weinreben
00:17:42:22 Sonnenfalle
00:24:45:17 Gemüsebereich
00:35:25:23 Hügelbeet
00:42:03:04 Mais und Baumschule
00:45:18:18 Gelände hinterm Kompostplatz / kl. Waldgarten
00:53:42:10 Topinambur und Waldgarten
00:58:35:05 Sonnenfalle II
01:02:34:07 Infotafel
01:04:28:06 verschiedene Kompostarten

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PS: Damit wir auch weiterhin die Zeit und Kraft haben den Permakulturverein zu betreiben,
sind wir auf DEINE Unterstützung angewiesen.
Deshalb freuen wir uns über Deine Mitgliedschaft.

Hier der Link zum Antrag:
https://www.diewaldgeister.de/antrag

Sauerteig selber machen | Sauerteig ansetzen @Gartengemüsekiosk #shorts

So kannst du dir Sauerteig selber machen. Mit Horst setzen wir Sauerteig an. Einfach erklärt, das kannst du einfach selbst machen. In diesem Short seht ihr wie der Weizensauerteig angesetzt wird.

📆 NEU Saatgutkalender 2023: https://www.gartengemuesekiosk.de/kalender
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Kostenlos, kurz und knackig: Gemüseanbau Anleitungen:
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🌱 Der Link zu unserem Gewächshaus:
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☀️ Link zu unseren neuen LED-Leuchten:
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► 🌱 Jungpflanzenanzucht:
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► 🥗 Küche:
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► Jen’s Lieblingsklamottenladen:
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► 🐥 Eine unserer Herzensangelegenheiten:
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Audiostücke stammen regulär aus der Youtubelibrary und manchmal von Audionautix.com

Intro:
https://soundcloud.com/janoschmarek
https://soundcloud.com/finnbelaherwig
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Erklärung zu den Produktlinks:
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Kann ich 100 Tage ohne Supermarkt überleben?

Ich werde in den nächsten 100 Tagen nur das essen, was wir selber angebaut, gejagt, geangelt oder gesammelt haben. Wenn du wissen willst, wie es mir ergeht, abonniere meinen Kanal, ich werde nämlich regelmäßig Updates posten. 👩‍🌾

Danke an @Selbstversorger Rigotti, @dergartenkanal und @Saatenvielfalt für eure Einschätzungen!

WEITERSCHAUEN:
So kann 100%ige Selbstversorgung funktionieren https://www.youtube.com/watch?v=dycQrqSDqYw&list=PLtVYUn69702askQt2w2KBgTcnTRUcVh_N&index=17
Gemüsegarten für Dummies: Erste Schritte für Anfänger https://www.youtube.com/watch?v=tTWAUADXAWM&list=PLtVYUn69702bA1zSE5m2RCMdCPEdjQde3&index=5
Playlist zum Haltbarmachen https://www.youtube.com/watch?v=aI7M7IELubM&list=PLtVYUn69702aGOSTkxQ61LXBdPM2Eav2w

WEITERLERNEN:
👩‍🌾 Meine Kurse: https://www.wurzelwerk.net/kurse/
📖 Mein Buch “Selbstversorgung”: https://www.wurzelwerk.net/buch/
📅 Mein kostenloser Aussaatkalender: https://www.wurzelwerk.net/aussaatkalender/
🥬 Mein kostenloser Mischkultur-Pflanzplan: https://www.wurzelwerk.net/gemuesegarten-beispielplan/
💚 Mein kostenloser Gemüsegarten-Minikurs: https://www.wurzelwerk.net/bootcamp/

MEHR WURZELWERK:
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