►Schnelle Ernte im Gemüsegarten, aus dem Garten auf den Teller. Selbstversorgung bedeutet vielfältig ernten zu können. Das Video ist ein wenig im Instagram, Tiktok Food Style oder wie man das auch nennen mag, gehalten. Bin gespannt, wie es euch gefällt 🙂 Salat, Zucchini, Himbeeren, Johannisbeeren, Radieschen im Hochbeet und vieles anderes ist momentan reif. Da tobe ich mich gerne aus 🙂 Eine kleine Rezeptidee für einen Sommersalat mit Dressing, seht ihr in diesem Video.◄
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Alle Dressing Zutaten vermischen und nach dem eigenen Geschmack nachwürzen und anpassen.
Salat, Radieschen kleinschneiden. Zucchini mit Knoblauch scharf anbraten.
Genießen.
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Musik:
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Bilder:
Ich
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Kein Unkraut mehr in den Beeten und nie wieder Gießkannen schleppen. Das ist möglich, wenn ihr eure Beete richtig mulcht. Dazu verwendet man normalerweise Laub, Grasschnitt, Stroh, Heu oder das ausgerupfte Unkraut. Der Nachteil: Diese Materialien verrotten schnell und man muss die nächste Schicht auflegen. Die Lösung: Hackschnitzel (Wood Chips). Die verrotten nur sehr langsam und decken den Boden perfekt ab. Die Bodenlebewesen fühlen sich darunter pudelwohl, das Unkraut hat kaum eine Chance, hindurch zu wachsen und die Feuchtigkeit bleibt in der Erde. Und sollte doch mal Unkraut durch kommen, lässt es sich viel leichter heraus rupfen, als wenn es sich direkt in der Erde verwurzelt hätte.
Hackschnitzel kosten nicht viel und halten im Garten auf den Gemüsebeeten lange durch. Später gibt man einfach eine neue Schicht Hackschnitzel oben drauf. Darunter bildet sich mit der Zeit ein lockerer, humoser Boden, in dem sich die Wurzeln der Pflanzen richtig wohl fühlen.
Wichtig: Bevor man die Hackschnitzel in einer dicken Schicht auf die Beete gibt, sollte man mit einer guten Lage Kompost und Stallmist düngen. Denn die Hackschnitzel verbrauchen Stickstoff, wenn sie sich zersetzen. Das Zersetzen dauert allerdings sehr lange und entsprechend gering ist der Stickstoffbedarf. Es genügt, wenn man mit Brennnessel- oder Beinwelljauche oder mit flüssigem Stallmist düngt.
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Im Gemüsegarten ist im Sommer einiges zu tun. Der Oregano wird geerntet, für den Vorrat getrocknet, genau wie den Knoblauch. Die Tropfbewässerung im Folientunnel versorgt die Tomaten und spart Wasser.
00:00 Einleitung
00:47 Knoblauch ernten und trocknen
07:57 Alant und Hummeln
08:27 Zucchini hochbinden
09:19 Mais stützen
09:50 Folientunnel, Tomaten und Co
15:42 So viel Wasser spare ich
20:01 Oregano ernten und trocknen
23:25 Freilandtomaten
24:19 Parkbeet und Kohl
25:31 Luxusproblem Ernteüberschuss
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Aussäen und Pflanzen ab Juli? Vieles ist noch möglich und macht durchaus Sinn, um auch in der zweiten Jahreshälfte einen ernteeinladenden Garten zu haben. Gartenarbeiten im Juli sind daher auch: Säen Pflanzen & Ernten. Wir wünschen euch viel Freude bei Säen, Pikieren, Pflanzen, Pflegen und Ernten! Grow your own veggies! Bau’ dein Gemüse einfach selbst an!
So gehen Tomatenpflanzen kaputt! Der Ratschlag, Tomatenblätter komplett zu entfernen um die Pflanze vor Kraut und Braunfäule zu schützen führt zu großen Problemen bei Tomaten und kann dafür sorgen das ihr nicht eine einzige Tomate ernten könnt.
►Gartenrundgang Ende Juni 2022 im Gemüsegarten. Wie sieht es in den Hochbeeten mit dem Knoblauch aus? Außerdem: Physalis, Tomaten, Auberginen, Paprika, Chili, Zucchini, Zwiebeln, Mais, Kürbis, Stachelbeeren, Johannisbeeren und mehr. Der Hochsommer begeistert mit seiner besten Seite. Der Regen der letzten Tage hat dem Garten sehr gut getan! Selbstversorgung bedeutet vielfältig zu ernten zu können. Der Salat hat gute Dienste erwiesen und darf ebenso blühen! Verschiedene Arten und Sorten als Permakultur im Garten zu haben, genau wie die Haferwurzel, bereitet mir riesige Freude. Mehr zu allem im Video :)◄
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Welches Gemüse kann man jetzt säen? Im Juli ist viel an Aussaat möglich im Selbstversorger-Garten an Gemüse und Salaten. Für einige Saaten ist es zu spät / zu früh aber wer dieses Jahr mehr Ernten will hat noch viele Möglichkeiten.
Ich habe mir eine Rankhilfe bzw. Stütze für die Chilis und Paprika ausgedacht. Die Kartoffeln müssen endlich gehäufelt werden. Taubenschwänzchen am Muskateller. Die Ersten Feigen werden reif. Wir gehen auf den Feigenberg und noch einiges mehr.
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