Year: 2025

Eine Terrasse mit Dachziegeln anlegen / Meine Permakulturberatungen

Willkommen zu unserer Videoreihe rund um Permakulturprojekte!
In kurzen Clips stellen wir euch spannende Orte vor, die wir beraten durften – von Selbstversorgergärten bis zu lebendigen Lernorten.
Ab September 2025 sind wir als Familie im Wohnwagen unterwegs und besuchen Permakulturprojekte in ganz Europa. Wenn unsere Route es zulässt, beraten wir auch gern direkt vor Ort.
Mehr Infos zu unseren Angeboten findet ihr auf unserer Beratungsseite:
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Omas Bohnensalat Rezept #Rezept #Bohnen #Kochen

Omas Bohnensalat. Original nach ihrem Rezept. Der Geschmack meiner Kindheit… 😍

Zutaten:
– 500g Buschbohnen
– 50g Rote Zwiebel
– 4 – 5 EL Tafelessig
– ½ TL Pfeffer fein gemahlen
– ½ TL Paprika Pulver
– 1 Prise/Messerspitze Kümmel Pulver
– 1 TL Maggi Würze
– 1 Prise Salz

Lavendel richtig schneiden Anleitung | Einfach, schnell und viele wichtige Tipps

►Lavendelrückschnitt. Wie schneidet man Lavendel richtig zurück? Die Schritt für Schritt Anleitung gibt es hier zu sehen. Ist das wichtig? Ja, Lavendel nicht zu schneiden, ist ein Fehler den man vermeiden sollte. Wenn er nicht geschnitten wird, macht er Probleme. Lavendel verholz, fällt auseinander, wird unten kahl und wächst nicht mehr buschig und kugelrund, wie man ihn gern hätte. Daher die Tipps zum Lavendelschnitt im Juli/August 2025 bzw. Sommer und Herbst beachten damit der Lavendel vielleicht noch eine zweite Blüte macht und im Frühling kräftig austreiben kann! Wenn das Video gefällt, gerne ein Däumchen nach oben da lassen.◄

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#Garten #Gartenarbeit #Lavendel
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Bilder:

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Fred’s fantastischer Selbstversorgergarten

In diesem Video zeigen wir Euch Fred’s Garten, der wirklich wunderschön ist. Fred und seine Frau versorgen sich das ganze Jahr mit frischem Gemüse und kaufen nur sehr wenig zu. Das ist nicht nur eine hohe Lebensqualität da durch Fred’s guten Boden alles was aus dem Garten kommt gesund ist, sondern auch ein Erholungsgebiet direkt vor der Haustür.

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Weinreben schneiden – Gärtner zeigt, was (nicht) zu tun ist. Anleitung zum Rebschnitt

Weinreben schneiden leicht gemacht! In diesem Video zeigt mir der erfahrener Gärtner Marcel, wie man Weinreben richtig schneidet – verständlich für Anfänger und Hobbygärtner.
Du erfährst alles Wichtige zum Schnitt deiner Reben, damit deine Tafeltrauben gesund wachsen und du jedes Jahr eine reiche Ernte bekommst.
– Weinreben schneiden Anleitung Schritt für Schritt
– Wann ist der richtige Zeitpunkt für den Rebschnitt?
– Was ist Fruchtholz, was sind Wasserschosse?
– Welche Triebe bleiben – was muss weg?
– Reben schneiden am Spalier, an der Hauswand oder im Kübel

Dieses Video ist besonders geeignet für:
– Hausreben & Pergolen
– Weinstöcke im Garten
– Zierreben und essbare Tafeltrauben

📌 Mit vielen Tipps aus der Praxis – direkt am Rebstock erklärt!

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Gartenarbeit Juli | Aussaat, Basilikum Pesto Rezept, Unkraut entfernen, Kraut- und Braunfäule

►Gartenarbeit Juli 2025 im Gemüsegarten mit Hochbeeten. Probleme mit Kraut- und Braunfäule bei Tomaten was dagegen tun? Unkraut entfernen nach dem Regen, der Sommer Portulak Portulaca oleracea und viele Gräser legen los. Eure Bohnen Sorten Tipps werden ausgesät, Zwiebeln werden geerntet, Brombeeren werden geerntet und ein Basilikum Pesto Rezept gibt es auch. Euch viel Spaß mit den Gartenarbeiten im Juli 🙂 Wenn das Video gefällt, gerne ein Däumchen nach oben da lassen.◄

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Pesto Rezept und Mengenangaben:

250g Basilikum
150g Olivenöl
150g Parmesan
100g Pinienkerne
Salz
1/2 Limette oder Zitrone

Basilikum vorsichtig waschen und abtrocknen. Pinienkerne anrösten. Basilikum mit etwas Pinienkerne und Olivenöl pürieren/mixxen. Nach und nach mehr hinzugeben. Der geriebene Käse wird nicht mit püriert/gemixxt, danach unterheben. Salz und Limettensaft dazu geben, abschmecken. Genießen. Ist so 4 – 5 Tage im Kühlschrank haltbar.

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Musik:

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Bilder:

Ich

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Erfolgreiche Pilzsuche bei Trockenheit! Pfifferlinge im Juli 2025 #Pilze #Pfifferlinge #Wald

Sammeltipps für trockene Tage. Die Pfifferlinge sind wohl der bekannteste und beliebteste Speisepilz im Sommer. Wenn es regelmäßig und ausreichend Niederschlag gibt, kann man sie an den richtigen Stellen ab Ende Mai durchgehend bis zum späten Herbst finden. Diese Saison gestaltet sich allerdings durch längere Trockenperioden etwas schwieriger. Meine Tipps für die erfolgreiche Pfifferling Suche bei Trockenheit: Sonnengeschützte Stellen aufsuchen, Feuchtigkeitsanzeiger beachten, Hanglage beachten, die „wohin fließt das Wasser“ Frage – daher Mulden und alte Forstwege genau inspizieren. Ansonsten waren wir im sauren Nadelwald auf Buntsandstein unterwegs bei Kiefern, Fichten und Weißtannen, sehr viel Moos und Heidelbeeren. Findet ihr momentan Pfifferlinge? Lasst mir gerne einen Kommentar da. Auf Youtube ist übrigens auch eine Pfifferling Pilztour seit drei Tagen online, gerne mal vorbeischauen, wenn euch das Thema näher interessiert.

Zu Calin: https://www.youtube.com/@Ciuperfan

Rigotti live zusammen mit @DerBayernGarten und @ImKuechengarten 

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Wer sich für meine Filme und für meine Arbeit bedanken möchte, kann das hier machen:

► Meine Amazon-Wunschliste: https://goo.gl/HDIqgU ♡

► Unterstütze den Selbstversorger-Rigotti-YT-Kanal auf Patreon: https://goo.gl/AH3YfA ♡

► Oder als Direktspende per Paypal: https://www.paypal.me/Selbstversorger/5 Euro ♡

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► Links zum Video(*)

Rigottis Facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/1677942428886744/ ♡
Rigotti bei Instagram: https://www.instagram.com/selbstversorger_rigotti/
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Denken wir noch frei? Permakultur zwischen Ideal und Realität

🌱 Denken wir noch frei? Permakultur zwischen Ideal und Realität 🌱

In diesem Vortrag geht es um mehr als Mulch und Hochbeete. Ich zeige auf, warum die ethischen Grundsätze der Permakultur – insbesondere Fair Share – im aktuellen Fiatgeldsystem an ihre Grenzen stoßen.

Warum scheitert eine gerechte Verteilung oft nicht an den Ideen, sondern am System dahinter?
Welche Rolle spielen Dogmen – sowohl in der Gesellschaft als auch in der Permakulturbewegung?
Und was braucht es, um wirklich nachhaltige, zukunftsfähige Lösungen zu entwickeln?

Ein Appell für ergebnisoffenes Denken, mutige Fragen und ein neues Bewusstsein für Geld, Ethik und Verantwortung.

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