Nach dem wir minus 10°C hatten, haben mich die Zierquitte unter dem Strauch so angelacht. Super saftig. Also habe ich sie beschlossen zu entsaften. Mit Erfolg. lohnt sich zu sammeln und einzutreten und bei Bedarf aufzutauen.
Sonst habe ich sie schon oft ins porridge gemacht. Aber dann sind sie so hart zu schneiden. Daher jetzt perfekter Zeitpunkt.
#zierquitte #nordischerzitronensaft #entsaften