Du willst keine Fälschung? Du willst keine billige Kopie? Du willst nur das Original? Dann bleib dran. Ich zeige dir, wie man das echte Spätzlesbrett macht. Damit machst du echte, schwäbische Spätzle – saugut – saulecker 🙂

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Linsen aus dem Rezept: https://amzn.to/3qeGdik

Mengenangaben für 4 Personen:
250g Teller-Linsen
4 Paar Wiener Würstchen (Saitenwürstchen) oder gröbere Würste wie etwa “Rohpolnische”
2 große Karotten
1 Knolle Sellerie
2 Zwiebeln
1 Stange Lauch
2-4 Zehen Knoblauch
1 Bund Petersilie
Wer mag: Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Essig und Öl zum Anbraten
Für die Spätzle:
4 Eier
etwas Wasser
Mehl (Dunst oder Typ 405)

0:00 Das Spätzlesbrett selber machen
1:44 An der Kreissäge
2:06 Bosch-Stichsäge
2:55 Am Dickenhobel
3:52 Der Handhobel
5:02 Das Spätzlesbrett ist fertig
5:16 Rezept: Linsen mit Spätzle und Saiten-Würstchen
7:03 Die Zutaten
10:02 Rezept Spätzleteig
16:02 Spätzle vom Brett schaben
19:07 WITZ
19:35 Verkostung
20:53 Outtakes

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(*)Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links etwas kauft, unterstützt ihr meine Arbeit, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet – vielen Dank!

Country Cue 1 von Audionautix: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Künstler: http://audionautix.com/

Du willst den perfekten, mobilen Hühnerstall bauen? Rigotti zeigt dir, wie es geht. Nur wenn der Hühnerstall mobil ist, du ihn also versetzen kannst, vermeidest du eine Mondlandschaft im Auslauf der Hühner. Der “Chicken Tractor”, bzw. der “Hühner-Traktor” sorgt dafür, dass deine Hühner immer frisches Grün haben, indem du Stall und Auslauf alle paar Tage versetzt. Das bedeutet: Gesunde und glückliche Hühner mit Schutz vor Marder, Fuchs und Habicht.

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0:00 Intro
1:19 Vorschau auf das TOR-Projekt
1:30 Verbesserung 1: Die Räder
8:26 Verbesserung 2: Das Opferbrett
8:55 Verbesserung 3: Die Stange
9:49 Verbesserung 4: Das Drahtgitter
12:25 Eisblumen & Luzie extrem Schnurring
14:36 Verbesserung 5: Das Blechdach
17:42 Verbesserung 6: Mehr Licht / das Fenster
22:47 LED-Strahler FLIMMERFREI
24:20 Danke
25:33 Verbesserung 7: Dachständer
26:11 Verbesserung 8: Futtertrog
27:25 Bei den Hühnern

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