Tomaten 🍅 Livestream mit Rigotti (Video startet bei Minute 1:42) – 20 Jahre altes Einmachgut.

Rigotti live erleben: Über Tomaten-, Paprika- und Chili-Ernte, Kochrezepte, Werbung in den Videos, über die Samenverlosung
0:00 Der Rigotti-Livestream
1:42 Livestream START
3:26 Tomatenernte
8:50 Meine heutige Ernte
10:28 Rezeptidee?
13:32 Eingeweckt: 20 Jahre alt
17:00 Ketchup selber machen
20:00 Haltbarkeit von Selbstgemachtem
21:44 Inkagurke und Tomatillos
26:20 Besuch @Tobias Kabel und @dergartenkanal
29:59 Rigottis Facebook-Regeln
39:15 selbstgemachte Seife
41:04 Knoblauch
50:25 Werbeblocker an oder aus?
57:05 Rezeptverschlag von euch
1:00:20 Unkraut oder Beikraut?
1:01:48 Luffagurke wann ernten?
1:03:36 Saatgutverlosung
1:07:41 Lets Bastel Michael Truppe

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Apfelessig selber machen | Ohne Zucker nur Wasser und Äpfel

►Apfel Essig ist super gesund! Und das selber machen ist ganz einfach. Wir brauchen dazu keinen Zucker, keine Essigmutter und keinen Thermomix. Wichtig sind ungespritzte Äpfel, am besten von der Streuobst Wiese vor Ort. Mehr zum Thema Essig in diesem Video :)◄

►Gartenarbeit August: https://www.youtube.com/watch?v=YgXFmAJtvxA

Kurzanleitung:

1. Gefäß auswaschen, sterilisieren mit heißem Wasser.
2. Äpfel kleinschneiden, vierteln reicht. Gerne mit Kerngehäuse. Kein Schimmel und keine fauligen Stellen kommen ins Glas.
3. Mit Wasser aufgießen bis alles bedeckt ist, keine Sorge es ist normal, dass die Apfelstücke zu Beginn aufschwimmen.
4. Mit einem sauberen Tuch abdecken, damit keine Schimmelsporen, Schmutz und Tiere hineingeraten.
5. An einen trockenen, dunklen Ort mit Zimmertemperatur stellen.
6. Mindestens alle zwei Tage umrühren oder leicht schwenken. Dies soll die Sauerstoffzufuhr erhöhen und Schimmelbildung entgegenwirken.
7. Nach wenigen Tagen entsteht Schaum durch die einsetzende alkoholische Gärung. Geruchstest machen! Eine feine Essignote ist wahrnehmbar nach wenigen Tagen.
8. Umfüllen nach zwei bis vier Wochen. Hier variiert die Dauer bei jedem Essig. Wer Zucker verwendet, beschleunigt die alkoholische Gärung. Bereit zum umfüllen ist unserer Essig, wenn die Früchte nach unten gesunken sind, der Geruch intensiv ist und sich womöglich eine Essigmutter gebildet hat.
9. Essig absieben bzw. von Früchten trennen (Passiertuch oder feines Sieb) und mit Mutter in ein steriles Gefäß füllen. Auf keinen Fall Zucker hinzu!
10. Nach insgesamt sechs bis acht Wochen ist unser Ansatz zu fertigem Apfelessig vergärt. Jetzt kann in Flaschen abgefüllt werden.

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#Garten #Essig #Apfelessig
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Gartenarbeit Herbst | Ernten | Pflanzen | Genießen | Reife beschleunigen durch ausdünnen | Feigen

Der Herbst ist da. Natürlich gibt es im Garten noch einiges zu tun. Es wird geerntet, Beete werden abgeräumt und auf den Winter vorbereitet, einige Pflanzen schneide ich zurück um die Reife zu beschleunigen. Natürlich gibt es noch viel leckeres zum Naschen. Die Feigen reifen langsam. Meine Physalis bereite ich auf die Überwinterung vor. Und vieles mehr……..
Viel Spaß! #Gartenarbeitherbst #herbst #gartenarbeit

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Intro:
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Ketchup selber machen – ohne Zucker und trotzdem köstlich

So machst du allerbestes Ketchup selber.

Ihr benötigt auf 1 kg Tomaten:
1 Bund Basilikum
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer und Piment nach Geschmack
sowie eine Nelke

Wenn du eigene richtig reife Tomaten verwendest, benötigst du fürs Ketchup KEINEN zusätzlichen Zucker. Das Ketchup wird auch so durch die Tomaten süß genug sein 🙂

Die im Video erwähnten Tomaten San Marzano und Mom’s Paste sind die idealen Tomaten für Ketchup, weil sie wenig Gallerte und viel Fruchtfleisch haben. Man kann aber auch alle anderen Tomtensorten verwenden. Eventuell müsst ihr sie etwas länger kochen, um die korrekte Konsistenz zu erhalten.

Tomatensoße selber machen: https://youtu.be/RfsmSlJN7X4

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Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 44

Sie brauchen doch bestimmt wieder eine halbe Stunde Entspannung. Dann habe ich genau das Richtige für Sie. Den “Ganz normalen Selbstversorgerwahnsinn”. Selbstversorgung aus dem Garten und mit Tieren für eine 4 köpfige Familie. Wie weit man damit kommen kann, gilt es hier auf meinem Kanal festzustellen. Aber auf dem Weg dorthin gilt es, viele Hürden zu überwinden. Entspannen Sie sich, lehnen Sie sich zurück und schmunzeln Sie.

Viel Spass beim Video

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Oder aber Sie helfen mir, noch mehr interessante Videos zu erstellen, indem Sie mich auf Patreon unterstützen:

https://www.patreon.com/DerSelbstversorgerkanal

Sie möchten ein Autogramm auf einem Glas Honig von meinen Bienen? Hier der Link was Sie tun müssen.

http://www.neulichimgarten.de/blog/verarbeitung-zubereitung/die-suesse-autogrammkarte/

Der Blogartikel zum Film:

http://www.neulichimgarten.de/blog/dies-und-das/der-ganz-normale-selbstversorgerwahnsinn-teil-45-video/

Warum das alles:

http://www.neulichimgarten.de/blog/warum-das-alles/

Links zum Kanal

Homepage http://neulichimgarten.de/blog/

Facebook https://www.facebook.com/Neulich-im-Garten-223805614381805

Twitter https://twitter.com/rrhase2

Impressum: http://www.neulichimgarten.de/blog/impressum/

Die besten Bücher zum Thema “Selbstversorgung”

John Seymour http://www.amazon.de/gp/product/3783161452/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3783161452&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Das neue Buch vom Leben auf dem Lande http://www.amazon.de/gp/product/3831015775/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831015775&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Selbstversorgung für Einsteiger http://www.amazon.de/gp/product/3831027501/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831027501&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Die Technik:

Kamera: http://www.neulichimgarten.de/blog/damit-entstehen-meine-filme

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Ton http://www.amazon.de/gp/product/B013WBIW3K/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B013WBIW3K&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Stativ http://www.amazon.de/gp/product/B002CF37OC/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B002CF37OC&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

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11 Gemüse, die du im Oktober noch anbauen kannst!

Du denkst, die Gartensaison ist im Oktober vorbei, weil die Tage kürzer werden und die Temperaturen fallen? Oh nein, es gibt noch so einige Gemüse, die du im Herbst säen und pflanzen kannst! Wenn du noch freie Beete hast, dann schnapp dir nochmal deine Saatguttütchen und fülle deine Beete mit leckerem Herbst- und Winter-Gemüse, das du bis in den Frühling hinein ernten kannst. Also los geht’s!

WEITERSCHAUEN:
Selbstversorgung im Winter-Playlist: https://www.youtube.com/watch?v=hm3XQifkJis&list=PLtVYUn69702bPgnq0D8AoKeEzEXWjWPeQ&index=2
30 Gemüse, die du im Winter ernten kannst: https://www.youtube.com/watch?v=8ybSdpo5oEs&list=PLtVYUn69702bPgnq0D8AoKeEzEXWjWPeQ&index=4
14 Gemüse, die du im September noch anbauen kannst: https://www.youtube.com/watch?v=QbXHWPM2-sc&list=PLtVYUn69702bPgnq0D8AoKeEzEXWjWPeQ&index=5
Knoblauch pflanzen und anbauen: 8 Tipps für eine dicke Ernte! https://www.youtube.com/watch?v=i3xQ5_Ki5go&list=PLtVYUn69702bbhWtPUB17IyqT_o5vaZ4l

WEITERLERNEN:
🍓 Meine kostenlose “Mach deine Ernte haltbar”-Challenge: https://www.wurzelwerk.net/challenge-3/
🥬 Mein kostenloser Mischkultur-Pflanzplan: https://www.wurzelwerk.net/gemuesegarten-beispielplan/
👩‍🌾 Mein kostenloser Gemüsegarten-Minikurs: https://www.wurzelwerk.net/bootcamp

MEHR WURZELWERK:
Mein Blog: https://www.wurzelwerk.net/
Facebook: https://www.facebook.com/selbstversorgungmitwurzelwerk
Pinterest: https://www.pinterest.de/selbstversorgung

Es kann sein, dass es sich bei einzelnen Links zu Produkten, die ich verwende, um Affiliate-Links handelt. Das bedeutet, dass ich eine kleine Provision erhalte, wenn du über diesen Link einkaufst. Natürlich empfehle ich nur Dinge weiter, von denen ich absolut überzeugt bin. Du zahlst keinen Cent mehr, es ist aber eine tolle Möglichkeit, meinen Kanal zu unterstützen. Danke an alle, die das machen! 🙂

https://youtu.be/6iMjyhmTFzo
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Gartenrundgang September mit @Selbstversorger Rigotti

►Gartenrundgang mit dem Selbstversorger Rigotti im September. Was Florian von meinen Tomaten, Physalis, Hochbeeten, Wühlmäusen und mehr hält, seht ihr in diesem Video. Viel Spaß beim anschauen und danke für eure Unterstüzung:)◄

►Selbstversorger Rigotti: https://www.youtube.com/channel/UC0pzFp7mX5PISkJSlp2HwwA

►Blattlaus Video mit Knoblauch Sud: https://www.youtube.com/watch?v=xt3jXLXeQEA

►Tobias Kabel Kanal: https://www.youtube.com/channel/UC3O5NvI03XH4OaUKRmsO1Ag

►Gartenarbeit August: https://www.youtube.com/watch?v=YgXFmAJtvxA

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Herbstaussaat im September – Das könnt ihr jetzt noch anbauen!

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Heute zeige ich euch meine Herbstaussaaten und spreche ein wenig über die Fruchtfolge und den Nitratgehalten im Gemüse.

Die Hochbeete sind von www.gartenonline.at

Das Hochbeet Optimus findet ihr hier
https://www.gartenonline.at/de/hochbeete-co/detail-16-30/prima-terra-hochbeet-edelrost-optimus.html

Das Hochbeet Planus findet ihr hier
https://www.gartenonline.at/de/hochbeete-co/detail-16-35/prima-terra-hochbeet-edelrost-planus.html

Ihr findet in dem Onlineshop weitere schöne Edelrost Produkte, wie z.B. Kräuterschnecken, Kaminholzregale oder Zaunelemente.

Gartenonline.at findet ihr auch auf Instagram
https://www.instagram.com/gartenonline/

Die beiden Bio-Erden von Floragard findet ihr hier
https://www.floragard.de/de-de/webshop/bio-erden

Meine Wishlist / Wunschliste:
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🔻Gärtner Bedarf🔻
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Essbare Blüten: http://amzn.to/2sJJDtF *
Gartenwerkzeug Rillenzieher: http://amzn.to/2rJ57LH *
Kartoffel Annabelle http://amzn.to/2vbBCDH *
Schnittlauchschere: http://amzn.to/2hZNrXY *
Chili Samen: http://amzn.to/2z8DxI4 *
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Garten-Hacke: https://amzn.to/2H1fVIT *

🔻Film Equipment🔻
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Hauptkamera: http://amzn.to/2sIasCt *
Kamera Rucksack: https://amzn.to/2CiEbIq *
Action Kamera: http://amzn.to/2siRDFk *
GorillaPod: http://amzn.to/2BFrHX4 *
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Ernte 2020 – Richtig ernten und Erntezeitpunkt bestimmen + Selfbio Tomatenkalender

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Die Ernte im Garten ist der Lohn unserer gesamten Arbeit und eine unglaubliche Quelle der Freude. Egal ob Gemüse oder Obst – die Ernte belohnt uns für die Anstrengungen der vergangenen Monate. Wir gehen nicht nur Tomaten und Paprika ernten sondern auch Wassermelonen, Mais, Physalis und Sonnenblumen.
Dabei gibt es diverse Tipps und Tricks: z.B. wie man die Reife bei Mais, Physalis oder Wassermelonen feststellen kann.