ENDLICH STEINPILZE 2020 | Pilz Tour im Schwarzwald

►Steinpilze sammeln. Endlich! Es war zwar noch Pilze suchen, aber bald kommt auch 2020 bestimmt der Steinpilz Wahnsinn. Der Regen der letzten Tage zeigt Wirkung. Hexenröhrlinge haben sich auch wieder finden lassen. Pfifferlinge gab es dieses Mal leider keine.🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln richtig. 🍄 Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein beim Sammeln. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken 🙂 Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄

►Steinpilze ohne Ende (Video vom letzten Jahr):https://www.youtube.com/watch?v=mRLveJRDOkM

►Pilze trocknen: https://www.youtube.com/watch?v=2GAzLiiCUCI

🍄Wichtige Links:🍄

►Mushroom picking does not impair future harvests: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0006320705004726

►Verantwortungsvolles Sammeln: https://www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/verantwortungsvolles-sammeln

►Positiv Liste der Speise Pilze: https://www.dgfm-ev.de/reAttachment?name=Positivliste_Speisepilze_20190620.pdf&reattachment=5a9773c98ee367813f7022ef9e9c78df

►Nabu BW: https://baden-wuerttemberg.nabu.de/tiere-und-pflanzen/pilze/wissenswertes/16866.html

►Gesetzliches und mehr: http://www.pilze-karlsruhe.de/pilzesammeln.pdf

►Wo darf ich sammeln, was ist erlaubt: https://www.anwalt.de/rechtstipps/pilze-sammeln-was-ist-erlaubt_062512.html

►UniErd Gartenkellen: http://unierd.de/shop/unierd-und-gartenkanal ***

#Steinpilz #Schwarzwald #Pilze2020
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Tomatensoße selber machen und einkochen. Und: Rigotti zum Thema Botulismus

So viele Tomaten kann man gar nicht essen, wie sie jetzt reif werden. Daher koche ich die Tomaten zu einer fertigen Tomatensoße ein, die ich später als Tomatensuppe, als Tomatensauce für Nudeln oder als Grundlage für Soßen verwenden kann. Das geschieht natürlich auf meiner Außenküche, hier habe ich mir einen Wamsler (Holzherd) hingestellt, auf dem ich die Tomaten koche. Eingekocht werden sie dann in Weckgläser mit dem Einkochautomaten.

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Hier das Rezept bezogen auf 1 kg Tomaten:

1 kg vollreife Tomaten
Salz / Pfeffer
1-2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
Olivenöl zum Anbraten
1-2 Chilischoten (je nach Schärfe)
1 Paprika
1 Kräutersträußchen (Bouquet garni) aus Rosmarin, Thymian, Lorbeer, Estragon, Basilikum, Oregano und Salbei

Zum Thema “Botulismus”: https://www.rki.de/DE/Content/Infekt/EpidBull/Merkblaetter/Ratgeber_Botulismus.html

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► Unterstütze den Selbstversorger-Rigotti-YT-Kanal auf Patreon: https://goo.gl/AH3YfA ♡

► Oder als Direktspende per Paypal: https://www.paypal.me/Selbstversorger/5 Euro ♡

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► Links zum Video(*)

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Rigotti bei Instagram: https://www.instagram.com/selbstversorger_rigotti/
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#rigotti Country Cue 1 von Audionautix unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz “Namensnennung 4.0”. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Künstler: http://audionautix.com/

Selbstversorgerküche mit Max und Jen im Rigottiland 1/2 | August | Dickebohnen zubereiten

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Unsere Selbstversorgerküche mit Max und Jen im Rigottiland im August, zwei Gartenyoutuber in der Rigottiküche. Mittlerweile ist es ja schon fast Tradition, dass Max (@dergartenkanal) und ich im Rigottiland zusammen kochen. Schaut gerne rein, natürlich erfinden wir die Küche nicht neu, dennoch gibt es Anregungen und feinen Talk. Wir kochen einfach gerne zusammen.

► Teil 2 beim dergartenkanal:
https://www.youtube.com/watch?v=G4RkRJpCKM4

► Max bei YouTube dergartenkanal:
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► Max bei Instagram:
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► GGK bei Instagram: https://www.instagram.com/gartengemuesekiosk
Schaut doch gern auch auf Instagram vorbei und abonniert uns auch dort kostenlos.

Blogbeitrag zum Video:
https://www.gartengemuesekiosk.de/selbstversorgerkuche-mit-max-und-jen-im-rigottiland-1-2

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► Jungpflanzenanzucht:
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► Küche:
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Erklärung zu den Produktlinks

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► Eine unserer Herzensangelegenheiten:
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Audiostücke stammen regulär aus der Youtubelibrary und manchmal von Audionautix.com

Intro:
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7 praktische Maßnahmen gegen #Dürre – #PermakulturDesign mit #Biber, Swales, neuen Bäumen und HT

Klare #Maßnahmen zum Umstrukturierung und Standortverbesserung. Auch Dinge, die jeder tun kann, um den Wasserdemand zu verringern und mehr-wasserspeichernde Erde aufzubauen. Der HumusThron:
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#Dürre #PermakulturDesign #

Aussaaten im September 2020 und andere wichtige Gartenarbeiten

Was ihr im September noch alles aussäen könnt um es dieses Jahr noch zu ernten, den Winter über oder im nächsten Jahr! Und da kommt noch eine Menge zusammen von Asiasalaten bis Zwiebeln, Feldsalat, Radieschen und vieles mehr. Daneben gibt es noch diverse Tipps was man jetzt im Garten tun kann und was nicht unbedingt. Einige Sachen dürft ihr nicht zu früh aussäen oder pflanzen damit sie nicht zu groß sind wenn der erste Frost im Winter kommt. Für Steckzwiebeln und Knoblauch ist es noch zu früh.
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Rückschnitt von Lavendel nach der Blüte | Lavendel schneiden Spätsommer

►Lavendel mag sonnige, karge und heiße Standorte. So wie am Mittelmeer. Er soll buschig wachsen, kompakt bleiben und viele Blüten treiben. Den Lavendel im eigenen Garten schneidet man am besten nach der Blüte im Spätsommer und im Frühjahr nochmal zurück. Mehr zum Thema Rückschnitt von Lavendel in diesem Video.◄

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►Ingwer Anzucht bis Ernte: https://www.youtube.com/watch?v=vRIkc7gNc78

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#Garten #Lavendel
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Akkuschere für den Obstbaumschnitt – Profi und Hobby – Marathon 6 0

Die Schere habe ich von hier: https://www.marathon-tools.de/akku-reb-und-astschere-6-0-neu/

In unseren Videos zum Baumschnitt schneide ich gerne mit Handscheren der Marke Felco. Wenn ich aber mehr zu schneiden habe, es schnell gehen muss oder dickes Holz zu schneiden ist, verwende ich Akku Scheren, um mir die Arbeit zu erleichtern. Obstbaumschnitt ist eine wunderbare Arbeit, wenn er einfach und nicht anstrengend ist 😉

Die deutsche Firma Marathon Tools hat mir ihre Schere Marathon 6.0 zum Testen zugeschickt. Mein Fazit seht ihr in diesem Video.

Die besten Obstbäume gibt es hier:
► https://schreiber-baum.at/

Natürlich findet ihr bei uns auch immer die Links zum besten Werkzeug (*):

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► Felco 8: http://amzn.to/2fGFBSt
► Bahco Zweihand Schere: http://amzn.to/2fOV9QF
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► Schleifstein: http://amzn.to/2woXs3H
► Astsäge: http://amzn.to/2ydr2gY
► Klappsäge: http://amzn.to/2yeENvY
► Obstbaumleiter: https://amzn.to/2Cs36pV
► Spray: http://amzn.to/2fETKQe
► Fett: http://amzn.to/2fEStZx
► Insektenschutznetz: https://amzn.to/2Qb6kqh
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Hier sind die Links zu unserem Equipment (*):

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► Mikrofon: https://amzn.to/2SIdPn3
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► Schnittprogramm: https://amzn.to/2qgDYfB

(*) Bei den Links handelt es sich um sog. Affiliate Links. Solltet ihr über diese etwas kaufen, bekommen wir einen kleinen Teil als Provision. Natürlich ohne, dass ihr dadurch mehr dafür bezahlt.

Aussaat für den Herbst mit Gartenrundgang durch den #Selbstversorgergarten in @Gartengemüsekiosk

🌱 Unser Saatgut: https://www.gartengemuesekiosk.de/shop/
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Unsere Sommerpause ist vorbei, wir sind wieder am Start ; ) Wir beginnen mit unserem Gartenrundgang, was ist hier gerade los? Welche Aussaat für den Herbst machen wir hier im Gartengemüsekiosk? Wer hat das letzte Bilderrätsel gewonnen und wer macht alles mit beim neuen? Mit dabei sind auch wieder erfrischende Aufnahmen mit der Drohne, unglaublich wie es wuchert. Der August ist vielleicht der höchste Grad an Bewuchs. Aber vor allem ist es so schön bunt und lebendig. Blüten, Gemüse und jede Menge Insekten begegnen jedem Gartenbesucher direkt. Dieses Jahr ist sicherlich bei uns das Jahr des Kohls und nicht der Einlegegurke, und bei euch?

Max Gartenkanal:
https://www.youtube.com/channel/UCMk-jlC_XB4z_3ncQHV-QoA

Nils von Saatenvielfalt:
https://www.youtube.com/channel/UCg2_SRY7ynRFq4bl1IkzjVg

Den gesamten Blogartikel findet ihr wie immer auf unserem Blog:
https://www.gartengemuesekiosk.de/gartenrundgang-august

🛒 Unsere Empfehlungen:
https://www.gartengemuesekiosk.de/unsere-empfehlungen

🌱 Unser Shop:
https://www.gartengemuesekiosk.de/shop

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► Jungpflanzenanzucht:
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14 Gemüse, die du im September noch anbauen kannst!

Es ist noch nicht zu spät! Schnapp dir deine Saatgut-Tütchen und mach deine September-Gemüse-Aussaaten mit mir! Jetzt kannst du wunderbar Gemüse an die Stellen in deinem Gemüsegarten säen oder pflanzen, an denen das Sommergemüse bereits abgeerntet ist. So kannst du viel mehr Gemüse aus deinem Garten ernten und im Winter immer noch aus deinen Beeten schlemmen. 🙂

Heute habe ich um 10 Uhr leider einen wichtigen Termin, sodass ich bei der Plauderstunde nicht dabei sein kann. Aber ich versuche später, möglichst viele Kommentare zu beantworten.

WEITERSCHAUEN:
Selbstsversorgung im Winter: https://www.youtube.com/watch?v=Tvl2PYQKrKk&list=PLtVYUn69702bPgnq0D8AoKeEzEXWjWPeQ
7 Wasserspar-Techniken bei Trockenheit und Dürre! https://www.youtube.com/watch?v=p3iD7Cu7gRQ
Tomatensauce einkochen: Sicher haltbar, super schnell & sauuugut! https://www.youtube.com/watch?v=Wo-kc67i4P4&list=PLtVYUn69702aGOSTkxQ61LXBdPM2Eav2w&index=1

WEITERLERNEN:
👉🥬 Mein kostenloser Mischkultur-Pflanzplan: https://www.wurzelwerk.net/gemuesegarten-beispielplan/
👩‍🌾👉 Mein kostenloser Gemüsegarten-Minikurs: https://www.wurzelwerk.net/bootcamp

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