Hühnerstall selber bauen | Reicht 1 m² für 6 Hühner?

Leave a Comment / Tobias Kabel / By / 7. September 2020

So langsam aber sicher wird es Zeit, dass unsere Hühner vom Hasenkasten in einen größeren Stall umziehen. Natürlich versuche ich wie immer erst einmal upcycling mäßig alles vorhandene zu verwenden. Ob 1 m² für 6 Hühner richt, seht ihr im Video. Viel Spaß! #Hühnerstall #Hühner #Stall

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Pilze im September 2020 | Steinpilze, Pfifferlinge und Kuhmaul sammeln

Leave a Comment / Der Gartenkanal / By / 7. September 2020

►Pilze suchen und sammeln. Es geht in die nächste Runde im Schwarzwald. Der Regen zeigt weiter Wirkung! Steinpilze, Hexenröhrlinge, Pfifferlinge, Kuhmaul, Reizker und mehr sind zu finden. Pilze suchen, wird langsam wieder zum Pilze ernten.🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln richtig. 🍄 Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein beim Sammeln. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken 🙂 Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄

►Steinpilze ohne Ende (Video vom letzten Jahr):https://www.youtube.com/watch?v=mRLveJRDOkM

►Pilze trocknen: https://www.youtube.com/watch?v=2GAzLiiCUCI

🍄Wichtige Links:🍄

►Mushroom picking does not impair future harvests: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0006320705004726

►Verantwortungsvolles Sammeln: https://www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/verantwortungsvolles-sammeln

►Positiv Liste der Speise Pilze: https://www.dgfm-ev.de/reAttachment?name=Positivliste_Speisepilze_20190620.pdf&reattachment=5a9773c98ee367813f7022ef9e9c78df

►Nabu BW: https://baden-wuerttemberg.nabu.de/tiere-und-pflanzen/pilze/wissenswertes/16866.html

►Gesetzliches und mehr: http://www.pilze-karlsruhe.de/pilzesammeln.pdf

►Wo darf ich sammeln, was ist erlaubt: https://www.anwalt.de/rechtstipps/pilze-sammeln-was-ist-erlaubt_062512.html

►UniErd Gartenkellen: http://unierd.de/shop/unierd-und-gartenkanal ***

#Steinpilze #Schwarzwald #Pilze
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Funkien, Taglilien ++ Auflösung einer bezaubernden 30-jährigen Gärtnerei mit eigener Zucht

Leave a Comment / Zirkeldreher / By / 6. September 2020

Ein Rundgang durch eine 30-jährige Gärtnerei, die schon eher einem botanischen Garten gleicht. Dabei viele #Stauden, die im #Schatten wachsen und essbares bieten. Daher besonders für #Permakultur & solche Gärtner interessant. Am besten ihr macht euch einen Anhänger direkt voll, wenn ihr schon da seid 😉
Kontakt: heimwaerts@posteo.de

Weitere Projekte von mir:
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Musik:
Formidable Vegetable Soundsystem – Funghi

Riesige Vielfalt an Obst und Gemüsesorten in einem Garten – Gewächshaus

Leave a Comment / SelfBio / By / 5. September 2020

1,60m lange Gurken, Feigen, Elefantenknoblauch, Wassermelonen, Tomaten, Oliven, Chili, Aprikosen und viele andere Obst- und Gemüsesorten baut ein Hobbygärtner in seinem Gewächshaus an und hat sich so ein wahres Gartenparadies geschaffen. Ich war wirklich sprachlos von der Fülle und Vielfalt an Pflanzen die hier unter einem Dach angebaut werde – und dies sehr erfolgreich.
Diese leidenschaftliche Hobbygärtner zeigt, dass man sich seine Gartenträume mit Arbeit und Wissen erfüllen kann.
Werbung: Bio-Saatgut, Gartenzubehör, uvm: https://borago.de

Selbstversorgerküche mit Max und Jen im Rigottiland 2/2

Leave a Comment / Der Gartenkanal / By / 5. September 2020

►Kochen zusammen mit Jen ist immer wieder ein ganz besonders Highlight für mich! Aus dem Garten auf den Teller, so soll das sein.◄

►Teil 1 beim Gartengemüsekiosk: https://www.youtube.com/watch?v=egVukZUx_Gg

►Carmens Kleine Welt: https://www.youtube.com/channel/UCqPoVFpizkFHL7d3Vn8HTUQ

►Pilze trocknen: https://www.youtube.com/watch?v=2GAzLiiCUCI

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#Gartengemüsekiosk #Rigotti #dergartenkanal
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FÖJ Rückblick & die Zukunft vom Kanal 💚 Es bleibt spannend! 😉😍 Saatenvielfalt | FAQ | kurz und knapp

Leave a Comment / Saatenvielfalt / By / 5. September 2020

Hallo Zusammen. Wie ihr wahrscheinlich schon mitbekommen habt ist ein freiwilliges ökologisches Jahr auf dem Dottenfelderhof zu Ende gegangen. Das heißt aber noch lange nicht, dass es hier auf meinem Kanal nicht weiter geht. Was euch in Zukunft erwartet verrate ich euch in diesem kurzen Video. Viel Spaß 😉

Pfifferlinge, Steinpilze und mehr | Pilze sammeln 2020

Leave a Comment / Der Gartenkanal / By / 5. September 2020

►Pilze sammeln. Es geht in die nächste Runde. Steinpilze haben wir bereits gefunden und der Regen, der letzten Tage zeigt weiter Wirkung. Hexenröhrlinge, Pfifferlinge, Kuhmaul, Reizker und mehr sind zu finden. Pilze suchen, wird langsam wieder zum Pilze ernten.🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln richtig. 🍄 Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein beim Sammeln. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken 🙂 Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄

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#Pilzesammeln #Schwarzwald #Pilze
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Musik: YouTube Audio Library

Empire Seasons – Dan Henig

Bilder: –

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Obstgarten im September – Äpfel und Birnen richtig ernten und lagern

Leave a Comment / Baum- u. Rebschule Schreiber / By / 5. September 2020

Äpfel und Birnen richtig zu ernten und anschließend zu lagern ist gar nicht so einfach. Denn es gibt eine ganze Menge an Faktoren die die Lagerfähigkeit von Obst beeinflussen.

Bevor man sich an die Ernte macht, sollte man entscheiden ob man die Früchte lagern oder lieber gleich verzehren möchte. Denn für eine möglichst lange Lagerung müssen die Früchte deutlich früher geerntet werden.

Die ideale Reife von Äpfel und Birnen kann man anhand der folgenden Parameter feststellen:

• Beurteilung der Ausfärbung – vor allem die Grundfarbe ist entscheidend!
• Ablösen der Früchte vom Baum – je leichter, desto reifer ist das Obst
• Festigkeit des Fruchtfleisches – je weicher, desto reifer ist die Frucht
• Jodstärketest – Tabellen zeigen den richtigen Pflücktermin an
• Reifeindex nach Streif – Tabellen zeigen den richtigen Pflücktermin an

• Das Bräunen der Kerne ist kein guter Indikator!

Um die Früchte nach der Ernte möglichst lange lagern zu können, sollten folgende Faktoren bedacht werden:

• Richtige Sortenwahl – Winteräpfel sind länger langerfähig als Sommeräpfel – Wir empfehlen unsere besonders lange lagerfähigen, schorfresistenten Sorten: https://schreiber-baum.at/sortenbeschreibung/apfel-schorfresistent
• Behang und Wachstum des Baumes
• Richtiger Erntezeitpunkt – Lagerobst muss vor der Vollreife geerntet werden
• Nur händisch gepflücktes Obst kann lange gelagert werden – Druckstellen vermeiden!
• Die 1. und 2. Pflücke ist besser lagerfähig als die 3. oder 4. Pflücke – weil der Mineralstoffgehalt höher ist
• Nur einheitliches Obst im selben Gebinde lagern
• Trocken einlagern – feuchte Äpfel und Birnen beginnen schneller zu faulen.
• Die Temperatur im Lager sollte möglichst gering, die Luftfeuchtigkeit hoch gehalten werden.
• Obstarten einzeln einlagern – Äpfel können die Reife von Birnen im Lager beschleunigen und Kartoffeln zum keimen bringen
• Bei langer Lagerung sollte man laufend auf faule Früchte kontrollieren und diese aussortieren.

Äpfel und Birnen perfekt zu ernten und anschließend richtig zu lagern ist schon fast eine eigene Wissenschaft. Wer die Tipps aus diesem Video befolgt, kann seine Früchte aber mit Sicherheit lange knackig, saftig und frisch genießen. Viel Spaß dabei!

Die besten Obstbäume gibt es hier:
► https://schreiber-baum.at/

Unsere Apfelsorten sind schorfresistent und besonders lange lagerfähig:
►https://schreiber-baum.at/sortenbeschreibung/apfel-schorfresistent

Natürlich findet ihr bei uns auch immer die Links zum besten Werkzeug (*):

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► Felco 8: http://amzn.to/2fGFBSt
► Bahco Zweihand Schere: http://amzn.to/2fOV9QF
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► Schleifstein: http://amzn.to/2woXs3H
► Astsäge: http://amzn.to/2ydr2gY
► Klappsäge: http://amzn.to/2yeENvY
► Obstbaumleiter: https://amzn.to/2Cs36pV
► Spray: http://amzn.to/2fETKQe
► Fett: http://amzn.to/2fEStZx
► Insektenschutznetz: https://amzn.to/2Qb6kqh
►Wühlmausgitter: https://amzn.to/2O6QIl2

Hier sind die Links zu unserem Equipment (*):

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► Mikrofon: https://amzn.to/2SIdPn3
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► Stativ: https://amzn.to/2H6sEgt
► Schnittprogramm: https://amzn.to/2qgDYfB

(*) Bei den Links handelt es sich um sog. Affiliate Links. Solltet ihr über diese etwas kaufen, bekommen wir einen kleinen Teil als Provision. Natürlich ohne, dass ihr dadurch mehr dafür bezahlt.

0:00 – 0:27 Darum geht´s
0:27 – 3:24 Färbung beurteilen
3:24 – 4:07 Ablösen der Früchte
4:07 – 5:39 Bräunen der Kerne – brauchbar?
5:39 – 6:29 Festigkeit testen
6:29 – 7:04 Stärke – Jod Test
7:04 – 7:44 Streifindex
7:44 – 8:35 Erfahrungen sammeln
8:35 – 9:29 Sortenwahl
9:29 – 11:42 Behang und Wachstum regulieren
11:42 – 12:28 händisch ernten alternativlos?
12:28 – 13:22 Welche Pflücke einlagern?
13:22 – 14:00 Nur gleichmäßige Früchte lagern
14:00 – 14:50 Erntewetter
14:50 – 16:40 die perfekten Lagerbedingungen
16:40 – 17:52 Was zusammen lagern?
17:52 – 20:51 Ernte und Lagerung von Williams Birnen

Bantammais Anzucht und Pflanzung

Leave a Comment / Der Selbstversorgerkanal / By / 4. September 2020

Wenn es um Zuckermais geht, höre ich immer wieder den Begriff “Bantammais”. Eine samenfeste Sorte die in den höchsten Tönen gelobt wird. Aber hält Bantammais auch, was ihm nachgesagt wird? Bisher habe ich immer moderne Hybridsorten benutzt und war damit sehr erfolgreich. In meinem heutigen video versuche ich es mit Bantammais. Im ersten Teil geht es um die Anzucht und die Pflanzung. Ganz nebenbei erkläre ich auch, warum ich Mais meist vorziehe und nicht direkt inden Garten aussäe. In einem weiteren Teil wird es dann darum gehen, wie sich der Bantammais bei mir geschlagen hat und ob ich ihn wieder anbauen würde.

Viel Spass dabei

Über diesen Link können Sie mich mit Ihrem Amazoneinkauf unterstützen. Würde mich echt freuen.

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Sie möchten ein Autogramm auf einem Glas Honig von meinen Bienen? Hier der Link was Sie tun müssen.

http://www.neulichimgarten.de/blog/verarbeitung-zubereitung/die-suesse-autogrammkarte/

Der Blogartikel zum Film:

http://www.neulichimgarten.de/blog/gemueseanbau/bantammais-anbauen-mais-vorziehen/

Warum das alles:

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Links zum Kanal

Homepage http://neulichimgarten.de/blog/

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Twitter https://twitter.com/rrhase2

Impressum: http://www.neulichimgarten.de/blog/impressum/

Die besten Bücher zum Thema “Selbstversorgung”

John Seymour http://www.amazon.de/gp/product/3783161452/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3783161452&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Das neue Buch vom Leben auf dem Lande http://www.amazon.de/gp/product/3831015775/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831015775&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Selbstversorgung für Einsteiger http://www.amazon.de/gp/product/3831027501/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831027501&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Die Technik:

Kamera: http://www.neulichimgarten.de/blog/damit-entstehen-meine-filme

Schnitt http://www.amazon.de/gp/product/B00OOZP2ZU/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B00OOZP2ZU&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Ton http://www.amazon.de/gp/product/B013WBIW3K/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B013WBIW3K&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Stativ http://www.amazon.de/gp/product/B002CF37OC/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B002CF37OC&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Mikrofon http://www.amazon.de/gp/product/B002HJ9PTO/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B002HJ9PTO&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Alternativ-Ton http://www.amazon.de/gp/product/B005N4HLA0/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B005N4HLA0&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Essen für den ganzen Winter ernten!

Leave a Comment / Wurzelwerk / By / 4. September 2020

Auf geht’s in den Garten, Gemüse ernten! Und damit wir im Winter immer noch Tomaten, Zucchini und Co. aus unserem Selbstversorger-Garten schlemmen können, gilt es, die sommerlichen Überschüsse haltbar zu machen. Also lasst uns einkochen und fermentieren was die Gläser herhalten und unsere Vorratsschränke mit selbstgemachten Leckereien füllen. :)))

👉 Zur “Mach deine Ernte haltbar”-Challenge: https://www.wurzelwerk.net/challenge-3/

WEITERSCHAUEN:
Tomaten anbauen: Meine Tipps! https://www.youtube.com/watch?v=hl-z3IBVZ3U&list=PLtVYUn69702aa3_M4BqrcYhvs40B91cOQ
Tomatensauce einkochen: Sicher haltbar, super schnell und sauuugut! https://www.youtube.com/watch?v=Wo-kc67i4P4&list=PLtVYUn69702aGOSTkxQ61LXBdPM2Eav2w
Jahresbedarf haltbar machen: Tour durch unsere Selbstversorger-Vorratskammer! https://www.youtube.com/watch?v=Tvl2PYQKrKk&list=PLtVYUn69702aGOSTkxQ61LXBdPM2Eav2w&index=4
Selbstversorger-Wintervorrat: Welches Obst und Gemüse mit welcher Technik haltbar machen? https://www.youtube.com/watch?v=Alk1vjjWD1Y&list=PLtVYUn69702aGOSTkxQ61LXBdPM2Eav2w&index=5

WEITERLERNEN:
👩‍🌾 Mein kostenloser Gemüsegarten-Minikurs: https://www.wurzelwerk.net/bootcamp

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