Heute das zweite Video auf meinem Kanal. Es geht um Gemüsesaatgut, genauer Kohlsaatgut. In diesem ersten teil gebe ich euch Einblicke in meine Arbeit in der ökologischen Gemüsezüchtung und erkläre euch wie Züchter Kohlsaatgut gewinnen. Es werden noch einige Videos aus dieser Kategorie folgen. Seit gespannt!!
📆 Bio-Gartenkalender: https://www.gartengemuesekiosk.de/produkt-kategorie/kalender/
🌱 Unser Saatgut: https://www.gartengemuesekiosk.de/shop/
Willkommen in unserem Gartenrundgang Oktober mit vielen Gartentipps zum Gemüseanbau. Es wird usselig, umso mehr freuen wir uns euch unseren Garten in einem entspannten Video zeigen zu können. Wir nehmen euch mit und ernten zusammen ein oder zwei Erntekörbchen voll. Kunterbunt, es gibt so viel verschiedenes zu ernten. Wir hoffen der Gartenrundgang gefällt euch. Habt einen guten Start und viel Spaß bei euch im Garten!
Den gesamten Blogbeitrag findet ihr wie gewohnt auf unserem Blog:
https://www.gartengemuesekiosk.de/gartenrundgang-oktober
Video Links
Möhren anbauen: https://youtu.be/YyPIjyellVU
Gurken anbauen: https://youtu.be/VsWZyQvLhys
Rosenkohl anbauen: https://youtu.be/V-2IJeFTo9c
Kartoffeln anbauen: https://youtu.be/Q0ZWI-vUXtE
Sellerie anbauen: https://youtu.be/ZxzUoeqOUH8
Sauerkraut: https://youtu.be/FCoGj9642Eg
🛒 Unsere Empfehlungen:
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► Unser Blog:
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► Jungpflanzenanzucht:
https://www.gartengemuesekiosk.de/unsere-empfehlungen/jungpflanzenanzucht/
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► Küche:
https://www.gartengemuesekiosk.de/unsere-empfehlungen/kueche/
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Erklärung zu den Produktlinks
Die Links mit dem Textbaustein amzn sind affiliate-links. Werden Einkäufe getätigt und man gelangt über diesen Link zum Versandhandel, bekommt unser Youtubekanal eine kleine Miniprovision. Wir sehen dabei nicht wer was eingekauft hat. Der Einkauf kostet euch deswegen auch keinen Cent mehr.
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► Eine unserer Herzensangelegenheiten:
www.rettetdashuhn.de
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Audiostücke stammen regulär aus der Youtubelibrary und manchmal von Audionautix.com
Intro:
https://soundcloud.com/janoschmarek
https://soundcloud.com/finnbelaherwig
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#gartengemüsekiosk
Der Herbst ist herrlich: Im Oktober kommen der Knoblauch fürs nächste Jahr in die Erde – ich pflanze die neuen Sorten Vallelado und Morado. Beides für unsere Klimazonen geeigneter Knoblauch – kein Knoblauch aus dem Supermarkt, da der meist aus China stammt und bei uns nicht ordentlich wachsen würde. Hier der verwendete Dünger: https://amzn.to/2MvPaRX (Affiliate-Link).
Der Kompost wird gewendet und frischer Grasschnitt immer untergegraben. Sauerstoff ist ganz wichtig im Kompost, damit die aeroben Bakterien und andere Organismen den Kompost verarbeiten können. Käme keine Luft an den Kompost, würde er faulen und anfangen zu stinken.
Die ersten Kürbisse sind reif: Ich ernte Muskat de Provence, Hokkaido und Butternut. Auch die Wühlmaus hat sich zwei Kürbisse gegönnt und von innen ausgehöhlt.
Zum Schluss zeige ich vier altertümliche Küchengeräte – ihr sollt erraten, um was es sich dabei handelt. Bitte schreibt in die Kommentare #Frage 1: … #Frage 2: …#Frage 3: … #Frage 4: …
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(*)Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links etwas kauft, unterstützt ihr meine Arbeit, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet – vielen Dank!
#rigotti Country Cue 1 von Audionautix unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz “Namensnennung 4.0”. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Künstler: http://audionautix.com/
Endlich ist es soweit. Mein erstes Video.
Ich habe diesen Sommer erfolgreich mein Abitur absolviert und arbeite nun mit Begeisterung auf einem der größten Demeter Betriebe Deutschlands. Dem Dottenfelder Hof. Mein Aufgabenbereiche sind die ökologische Gemüsezüchtung und die hofeigene Molkerei. Hier stellen wir die gesamte Palette von Milchprodukten in Demeterqualität her.
Dies ist mein aller erstes Video dass ich gefilmt, geschnitten und mit eigener Musik hinterlegt habe. Ich hoffe es gefällt euch. Bitte gebt mir Tipps was ich beim nächsten besser machen kann. Danke:)
Themen in diesem Video
– Letzte Aussaaten im Jahr / Winterhartes Gemüse
– Asiasalate
– Postelein/Winterportulak
– Kartoffeln im Kübel ernten (Sarpo Mira, Bamberger Hörnchen, Blauer Schwede)
– Folientunnel winterfest machen
– Erdnussernte.
Auch jetzt Mitte Oktober gibt es noch einiges im Folientunnel und im Garten zu tun – sogar aussäen kann man noch damit man im Winter immer frisches Gemüse ernten kann.
Wir sprechen über verschiedene Sorten von Asiasalaten, Winterportulak, Rucola und bepflanzen damit den Folientunnel.
Dann ernten wir Erdnüsse und Kartoffeln aus dem Kübel
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Alle Infos über den gezeigeten Folientunnel:
https://folientunnel.info
Saatgut: Asiasalate, Tomaten, uvm
https://borago.de
Frische Mandeln aus dem eigenen Garten sind ein tolle Sache!
Ca. die Hälfte der weltweiten Mandelproduktion findet in den USA statt. Das muss nicht sein!
Mandeln können frisch geerntet, aber auch vielfältig weiterverarbeitet werden. Marzipan, Mandelöl, Mandelmilch Mandelmehl sind nur einige Beispiele.
Im Garten gepflanzt, eigenen Sie sich am besten für den Fischverzehr.
Gegessen wird nur der Samen. Dieser enthält verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und Fette und hat einen höheren Gehalt an Calcium, Magnesium und Kalium als Nüsse. Mandeln können die Gefahr von Herz-Kreislauferkrankungen und Cholesterinwerte senken. Vor allem bittere Mandeln enthalten einen erhöhten Anteil an Amygdalin (Blausäure), welches in geringen Dosen gesundheitsförderlich wirken kann. Deshalb wird es gerne in der Alternativmedizin zur vorbeugenden Behandlung von Tumorerkrankungen verwendet. In großen Mengen ist es gesundheitsschädlich!
Damit man eine Ernte hat, braucht man befruchtete Blüten:
Die meisten Mandelsorten sind selbstunfruchtbar. Man benötigt also zwei verschiedene Sorten.
In unserer Baumschule haben wir mehrere selbstfruchtbare und selbstunfruchtbare Sorten zur Auswahl. Unter den selbstbestäubenden empfehlen wir die Sorte Lauranne. Andere Sorten wir z.B. Ferragnes sind nicht selbstfruchtbar.
Die Winterfrostfestigkeit von Mandeln ist sehr gut. Sie bevorzugen aber trotzdem warme, sonnige Standorte. Gegenüber Trockenheit und hohen Kalkgehalten im Boden zeigen sich Mandelbäume sehr robust.
Die Blüte (kann weiß oder rosa sein) ist bereits im März und reicht oft bis in den April. Das macht sie anfällig für Spätfrost. Zu dieser Zeit sind sie allerdings ein gute Bienenweide.
Das Wachstum und der Schnitt von Mandeln ist ähnlich wie der des Pfirsichs.
Die besten Obstbäume gibt es hier:
► https://schreiber-baum.at/
Natürlich findet ihr bei uns auch immer die Links zum besten Werkzeug (*):
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Hier sind die Links zu unserem Equipment (*):
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► Stativ: https://amzn.to/2H6sEgt
► Schnittprogramm: https://amzn.to/2qgDYfB
(*) Bei den Links handelt es sich um sog. Affiliate Links. Solltet ihr über diese etwas kaufen, bekommen wir einen kleinen Teil als Provision. Natürlich ohne, dass ihr dadurch mehr dafür bezahlt.
Endlich, Teil 15 meiner Serie “Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn”. Wir machen einen Zeitsprung in den Juli. Die Sonne brennt, es ist knochentrocken. Und doch, aufgeben darf man nicht. Aber kurz straucheln ist erlaubt. 🙂
Viel Spass dabei
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Sie möchten ein Autogramm auf einem Glas Honig von meinen Bienen? Hier der Link was Sie tun müssen.
http://www.neulichimgarten.de/blog/verarbeitung-zubereitung/die-suesse-autogrammkarte/
Der Blogartikel zum Film:
http://www.neulichimgarten.de/blog/gemueseanbau/der-ganz-normale-selbstversorgerwahnsinn-teil-15/
Warum das alles:
http://www.neulichimgarten.de/blog/warum-das-alles/
Links zum Kanal
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Die besten Bücher zum Thema “Selbstversorgung”
John Seymour http://www.amazon.de/gp/product/3783161452/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3783161452&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
Das neue Buch vom Leben auf dem Lande http://www.amazon.de/gp/product/3831015775/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831015775&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
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Kartoffeln pflanzen, ob für den Salat, die Kartoffelpuffer oder als Pellkartoffel – in der Kartoffeltonne kann man das mit wenig Platz bewerkstelligen. Die Salome ist nicht für Kartoffelpüree gedacht, aber sie ist die perfekte Salatkartoffel. In unserem Video haben wir den Anbau von halben zu ganzen Saatkartoffeln ausprobiert. Den Verlauf und unser Ergebnis seht ihr im Video ; )
Den gesamten Blogartikel findet ihr wie gewohnt hier:
https://www.gartengemuesekiosk.de/kartoffeln-anbauen
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Erklärung zu den Produktlinks
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Intro:
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Minikiwis/Kiwibeeren: https://www.youtube.com/watch?v=1ZjNl1Au4OI
Wer Kiwis erfolgreich im eigenen Garten anpflanzen möchte findet in diesem Video viele Tipps und Tipps vom Profi für uns Hobbygärtner.
Dann der Versuch eigene Kiwis im Garten anzubauen ist gar nicht mal so schwer und oft auch schnell von erfolg gekrönt und dann lassen sich zig Kilos ernten.
Die Themen im Einzelnen:
– Wo kann ich Kiwis anbauen?
– Brauche ich eine männliche und eine weibliche Kiwipflanze?
– Wann sind Kiwis reif? Wann kann ich sie Ernten?
– Kiwis Düngen?
– Kiwis Bewässern?
– Wann schneidet man Kiwis?
– Welchen Boden brauchen Kiwipflanzen?
Werbung: Onlineshop für Gartenbedarf, Saatgut, Bücher uvm.:
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Jetzt Knoblauch im Oktober anbauen und die Zehen in die Erde stecken! Und natürlich haben wir auch diesen Monat noch mehr interessante Gartentipps für euch. Wir bringen den Postelein in die Erde und schauen zusammen was wir jetzt noch aussäen können. Ein paar weitere Anregungen und Ideen sind auch wieder dabei. Wir wünschen euch viel Freude mit unserem Video Gartentipps Oktober und einen guten Start in die Woche. Auf dass der goldene Oktober uns allen die Tore öffnet!
Der Blogartikel zum Video:
https://www.gartengemuesekiosk.de/garten-tipps-oktober
Video Links
Knoblauch anbauen:
https://youtu.be/dr5qDHyjIww
Mulchen:
https://youtu.be/3sur9YAtU08
Aussaatkalender:
https://youtu.be/XEVTx7imF-o
Basilikum:
https://youtu.be/r-7qMj7u6N8
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