Kann man aus den Ingwer und Kurkumastücken aus dem Supermarkt Pflanzen ziehen und später selber ernten? Ja das geht und ist relativ einfach! Wichtig ist schon früh, z.B. im Januar zu beginnen und die Stücke anzuwurzeln. Hier erfahrt ihr jeden Schritt um eigene Ingwerpflanzen zu züchten und anzubauen.
►Winter 2026! Regen, Wind, Schnee, Frost und warme Temperaturen wechseln sich ab. Dennoch stehen im Januar weiterhin Gartenaufgaben an. Vögel füttern, Regenfass Kontrolle, Feldsalat Ernte sind Themen. Die Stunde der Wintervögel 2026 steht auch gerade an. Außerdem steht drinnen die Ingwer Anzucht so langsam an. Erste Tipps dazu in diesem Gartenarbeit Video. Ansonsten haben Oma und Opa ein Geschenkpaket von einer Zuschauerin erhalten. Mehr dazu im Video.◄
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Kochen mit Opa. Heute: Tomatensuppe inspiriert vom alten 1917 Rezept. Super einfach, relativ schnell und lecker! Ihr braucht für das Rezept: 1 Liter Fleischbrühe oder Gemüsebrühe, 150g Tomatenbrei oder 500g frische Tomaten, 1 Zwiebel (45g), 1 Knoblauchzehe (8g), 25g Butter, 40g Weizenmehl und Gewürze zum Abschmecken. Wer es vegan mag, Rinderbrühe und Butter entsprechend tauschen. Passierte Tomaten würde ich bevorzugen, kann man natürlich auch schon versetzt mit Kräutern nehmen, wenn man den Geschmack mag. Opa meinte er hält es für zweifelhaft, dass man die Suppe noch durch ein Sieb drückt. Weniger war damals mehr an Arbeitsschritten, so steht es aber im Kochbuch. Prinzipiell könnte man auch ein Ei in der Suppe verquirlen und einrühren oder Sago Perlen reingeben, dazu bald mehr. Viele von euch kennen diese Suppe bereits laut den Kommentaren der letzten Videos. Teilt daher gerne weitere andere Rezepttipps in den Kommentaren mit uns. Euch allen weiterhin einen guten Start ins neue Jahr 2026. ❤️😊🔥
In diesem Video spreche ich über ein Thema, das mich aktuell stark beschäftigt: die deutschen Führerscheinregelungen für Anhänger und Gespanne.
Ich fahre seit Jahren mit Anhänger, achte penibel auf Gewicht, Sicherheit und Gesetzeslage – und stoße trotzdem immer wieder an absurde Grenzen. Gleichzeitig zeigen Beispiele aus der Landwirtschaft, aus dem EU-Ausland und aus alten Führerscheinregelungen, wie wenig diese Vorschriften mit realer Fahrpraxis, Physik und tatsächlicher Sicherheit zu tun haben.
Warum zählen Erfahrung und Fahrpraxis nicht?
Warum wird Gewicht im Zugfahrzeug sicherer, rechtlich aber problematisch?
Warum müssen Familien irgendwann Zusatzführerscheine machen, nur weil Kinder größer werden?
Ich ordne das Thema sachlich ein, zeige Widersprüche auf und stelle die Frage, ob dieses System wirklich noch zeitgemäß ist oder jemals war.
Gemüsezwiebeln gehören zu den wenigen Kulturen die man sinnvollerweise im Januar aussäen kann. Wie einfach das geht und was du dafür benötigst für die Aussaat erfährst du in diesem Video.
Eine Erdmiete ist ein Gefäß in dem man Gemüse wie Möhren, Rote Beete, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Pastinaken usw. sicher vor Wühlmäusen lagern und frisch halten kann. Ich teste ob dies auch bei -6°C dafür sorgt, dass das Gemüse keinen Frostschaden bekommt. Erdmieten sind praktisch für die eigene Selbstversorgung und sparen Energie!