Baum- u. Rebschule Schreiber

Unwetter werden immer häufiger. Damit verbunden ist leider auch immer wieder Hagel.
Nach einem Hagelschaden sollte man auf jeden Fall die Früchte am Baum auf Schäden kontrollieren und stark geschädigte Früchte entfernen, bevor sie zu faulen beginnen.
Bei Schäden am Holz, sollte man unbedingt aufmerksam sein und auf Infektionen mit Bakterienkrankheiten wie z.B. Feuerbrand oder Pseudomonas achten. Obstbäume reagieren auf bakterielle Infektionen meist mit Gummifluss, es gibt aber auch andere Symptome, je nach Krankheit.

Bei starken Holzschäden kann der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln ratsam sein.Vor allem die Verwendung von Kaliumhydrogencarbonat (Backpulver), Schwefelkalk und Kupfer hat sich bewährt. Diese sind alle auch im biologischen Anbau einsetzbar. Im konventionellen Obstbau sind noch weitere Präparate wie z.B. Captan oder Signum möglich.
Auch der Einsatz von Blattdünger wie z.B. Kalksalpeter kann die Heilung von Wunden anregen, weil dadurch desinfiziert und Wachstum angeregt wird.

Ein Schnitt kann je nach Zeitpunkt des Hagels besser im (Früh-) Sommer oder im folgenden Frühjahr vorgenommen werden.

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Rückenschmerzen und Schulterbeschwerden kennen viele Gartenbesitzer. Auch ich bin immer wieder von kleineren Wehwehchen geplagt. Deswegen habe ich mir für dieses Video eine spitzen Physiotherapeutin geholt, die mir genau gezeigt hat, wie ich zukünftig meine Bewegungsabläufe bei der Arbeit verbessern und dadurch Verletzungen vorbeugen kann.

Madlene Thiem erklärt wie man durch die richtige Haltung, das richtige Heben und durch gute Arbeitspositionen Rückenschmerzen und Schulterschmerzen vorbeugt.

Wir wünschen euch viel Freude und eine schmerzfreie Arbeit in eurem Garten.

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In diesem Video stellen wir die drei wichtigsten Maschinen zur maschinellen Ausdünnung bei Steinobst vor. Diese sind

► Tree Darwin
► Ericius 3000
► Eclairvale.

Dieses Video soll keine Werbung sein, sondern eine fachliche Gegenüberstellung und unsere gesammelten Erfahrungen der letzten Jahre wiedergeben.

Warum ist eine maschinelle Ausdünnung heute unbedingt notwendig?
In Jahren ohne Spätfrost können vor allem moderne, reichtragende Steinobstsorten einen deutlich zu hohen Fruchtansatz bilden. Diesen händisch auszudünnen kann zwischen 70 und 400 Stunden pro Hektar dauern. Eine chemische Ausdünnung ist bis heute im Steinobstanbau nicht gut steuerbar bzw. im Bio Anbau nicht erlaubt.

Wenn möglich, sollte immer möglichst frühzeitig ausgedünnt werden, um den Baum zu entlasten. Jeder Tag Entlastung bringt höhere Erträge bei der Ernte.

Wir stellen euch in diesem Video drei Maschinen vor, die für Marillen, Pfirsiche, Nektarine und Zwetschken gut geeignet sind.
Bei Kirschen, Weichseln und Kernobst waren die Ausdünneffekte nicht 100%ig zufriedenstellend.

Die unserer Meinung nach beste Maschine für mittelgroße und große Steinobstbetriebe ist die Ericius 3000. Diese besitzt ca. 1000 Fieberglasstäbe pro Meter Maschinenhöhe, welche an einem durch einen Hydraulikmotor steuerbaren Zylinder angebracht sind. Die ideale Rotationsgeschwindigkeit ist immer an die Fahrgeschwindigkeit des Traktors angepasst. Die besten Ergebnisse konnten wir bei Fahrgeschwindigkeiten von 5-8km/h erzielen.

Je nach Stadium, in dem sich die Obstbäume befinden, ist der Ausdünneffekt unterschiedlich.
Ab der roten Knospe ist ein Einsatz bei Marillen (Aprikosen) möglich.

Rote Knospe ca. 10% Ausdünnung
Vollblüte ca. 25% Ausdünnung
Kleine Früchte ca. 10% Ausdünnung
Früchte mit 2-3cm Größe 25% Ausdünnung

Fruchtschäden gibt es nicht, wenn die Rotationsgeschwindigkeit gleich schnell oder etwas schneller ist als die Fahrgeschwindigkeit des Traktors ist und die Früchte trocken sind. Bei einer Blütenausdünnung (auch in der abgehenden Blüte) sind keine Schäden zu erwarten.

Die Stäbe der Ericius 3000 sind sehr biegsam. Trotzdem brechen pro ha ca. 3-5 Stäbe bei Spindelerziehung.
Bei einer schlanken Fruchtwand wie in unserem Slim System gibt es fast gar keine gebrochenen Stäbe.

Im Vergleich zum Tree Darwin ist ein Einsatz nicht nur in der Blüte möglich und die Ausdünnung ist gleichmäßiger.

Eine Maschine mit sehr ähnlicher Arbeitsweise wie die Ericius 3000 ist das französische Modell Eclairvale. Dieses besitzt den selben Aufbau, allerdings ist sie leichter gebaut und hat keinen Motor, der die Ausdünnung unterstützt.

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In diesem Video geben wir euch ein Update aus der Serie “Alte Obstbäume schneiden”. Im Monat Juni sind nur Kleinigkeiten zu tun, wenn man im Winter seine Arbeit beim Schnitt gut erledigt hat. Auf Schädlinge sollte ebenfalls kontrolliert werden.

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► Biologisches Bacillus thuringiensis Präparat: https://amzn.to/2KED5te

Gespinstmotten können an Obstbäumen gravierende Schäden anrichten und wenn sie einmal vorhanden sind, ist die Bekämpfung nicht einfach. Wir zeigen euch, wie ihr es schafft!

Die Gespinstmotte bildet pro Jahr eine Generation. Die Falter schlüpfen im Sommer in den Monaten Juni – August und legen ihre Eier, geschützt durch eine Sekretschicht, unter der Rinde der Bäume ab. Ein Weibchen kann bis zu 150 Eier legen, aus denen ca. 15 Tage später kleine Larven schlüpfen. Als Eilarve überwintern diese dann im Holz der Obstbäume. Milde, schneearme Winter sind für die Larven am günstigsten. Wenn diese ab April aktiv werden, können sie bereits vor der Apfelblüte Schäden an Blättern verursachen.
Bekämpfen sollte man die 2-4cm großen Raupen vor und nach der Blüte mit geeigneten Präparaten wie z.B. Bacillus thuringiensis.

Bei einem geringen Befall kann es ausreichend sein, die kleinen Raupen abzusammeln oder befallene Triebe abzuschneiden und zu vernichten.
Auch Pheromonfallen können verwendet werden. Diese müssen allerdings sehr selektiv gegen Gespinstmotten wirken. Fallen gegen andere Schädlinge, wie z.B. den Apfelwickler, haben keine Wirkung gegen Gespinstmotten.

Gespinstmotten bekämpfen ist nicht einfach, aber definitiv möglich. Wir wünschen euch viele Erfolg in eurem Garten.

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Habt ihr schon von der Oberösterreichischen Landesgartenschau gehört? Ein Muss für jeden Gärtner! 😉

►https://www.biogarteneden.at/

Wir sehen es täglich! Bäume die nicht geschnitten und nicht ausgedünnt werden. Die Folge davon sind Alternanz, eine schlechte Fruchtqualität und enttäuschte Gärtner. Wer seine Bäume im Garten richtig pflegt, hat hingegen jedes Jahr Freude an den reichen Erträgen. Egal von welcher Obstart man spricht, Obstbaumschnitt und Ausdünnung sind immer die beiden wichtigsten Pflegemaßnahmen, die neben einer guten Wasser und Nährstoffversorgung für eine gute Fruchtqualität und Baumgesundheit auf keinen Fall vergessen werden sollten!

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Unsere Serie zum Schnitt alter Obstbäume geht weiter! Wir hoffen, ihr konntet unsere Tipps aus dem Winter umsetzten und eure Bäume stehen bereits genauso schön in Blüte wie unsere. Die Unterschiede aus den insgesamt vier geschnittenen Bäumen der vergangenen Wochen sind groß! Heute sehen wir uns an, wie die Bäume auf den Schnitt reagiert haben und ob weitere Schnitte nötig sind. Wie immer schauen wir, ob Wasserschosser zu sehen sind und ob bereits einige Schädlinge auftreten.

Wer seine eigenen Bäume noch nicht geschnitten hat, sollte dies jetzt zur Blüte noch nachholen. Wir wünschen viel Spaß und Erfolg beim Nachmachen!

#Obstbaumschnitt #Blüte #alteObstbäume

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Leider sehen wir bei vielen Leuten im Garten immer wie die selben Fehler beim Obstbaumschnitt.
Die Bäume werden zu stark geschnitten und Triebe in der Hälfte eingekürzt. Darauf reagiert jede Obstart mit starkem Wachstum. Wird über mehrere Jahre hinweg zu stark geschnitten, kann das sogar so weit führen, dass man jedes Jahr mehr Arbeit mit dem Baumschnitt hat, der Baum deutlich größer wird als gewünscht und gar keine Früchte mehr trägt – ein Teufelskreis.

Im Wachstum bremsen kann man solche Bäume nur durch kontrollierten, beruhigenden und sanften Schnitt. Die Fruchtbarkeit muss gefördert werden, denn Früchte sind die beste Wuchsbremse.

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Das Frühjahr ist nicht nur eine ideale Pflanzzeit für Obstbäume, auch die Jungpflanzenanzucht ist ein großes Thema. In diesem Video zeigt euch Eva von “think of nature” wie ihr mit Kamille als Tee oder Jauche ganz einfach die Keimfähigkeit eures Saatguts verbessern könnt oder mit der Jauche der Kamille die Wurzelgesundheit steigert und eure Pflanzen vor Schädlingen schätzen könnt.
Natürlich ist wie immer für die Umsetzung der Tipps keine Chemie notwendig, es dreht sich zu 100% um Pflanzenhilfsstoffe.

Evas Homepage: https://www.thinkofnature.at/
Eva auf Instagram: https://www.instagram.com/think_of_nature/?hl=de

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Holunderbäume schneiden ist nicht schwer!
Frei stehende Holunder bilden bis zu 5m hohe Sträucher. Die Erneuerung aus der Basis nimmt mit dem Alter ab. Aufgrund der Scheitelpunktförderung ergibt sich meist eine Überbauung.
Die Erziehung als Meterstamm (Baum) bietet deshalb Vorteile. Der zusätzliche Aufwand, der durch den Aufbau der Baumform und durch Entfernung von Boden- und Stammtrieben in den ersten Standjahren entsteht, wird durch die leichtere Pflegefähigkeit im Alter ausgeglichen.
Bei einer Stammlänge von 1m hängen die Fruchtäste unter ihrer Last bis zum Boden und der Großteil der Schnitt- und Erntearbeiten kann vom Boden aus durchgeführt werden.
Wüchsige Holunderbäume bilden jährlich zahlreiche, aufrecht wachsende Triebe mit einer Länge von 1,5 – 2m Diese bilden im folgenden Jahr kurze Seitentriebe, die endständig Fruchte tragen. Durch das Gewicht der Blüten und Früchte neigen sich die Zweige nach außen. Der Schnitt beschränkt sich darauf, nach der Ernte die abgetragenen zweijährigen Zweige zu entfernen und eine bestimmte Anzahl (5-20) möglichst kräftige Triebe, nahe der Basis zu belassen.

Der schwarze Holunder (Sambucus nigra) ist besonders in Österreich eine geschätzte Wildfrucht. Auch aufgrund seiner Inhaltsstoffe, wie z.B. einem sehr hohen Vitamin C Gehalt, findet er auch Verwendung in der Volksmedizin.

Rudolf Novak selektierte am Haschhof in Klosterneuburg die weltweit bekannte und am meisten verbreitetste Holundersorte Haschberg.

#Holunder #Obstbaumschnitt

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