Der Gartenkanal

►Gartenarbeit Januar 2022 im Gemüsegarten. Der erste Buchenstamm für die Pilzzucht im eigenen Garten kommt an seinen finalen Standort. Neuigkeiten von der Wildkamera bzw. Ratte. Selbstversorgung bedeutet immer frisches Grün im Garten zu haben. Das haben wir auch im Vorgarten! Essbares Unkraut. Opa ist auch wieder am Start. Viel Spaß mit dem Video:)◄

►Letztes Gartenarbeit Video: https://www.youtube.com/watch?v=U5uSjK35kjY

►Obstbaumprofi Dominik: https://www.youtube.com/c/BaumuRebschuleSchreiberPoysdorf

►UniErd Gartenkellen: http://unierd.de/shop/unierd-und-gartenkanal ***

#Garten #Januar #Gartenarbeit
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►Ingwer selber anbauen ist in Deutschland kein Problem! Wie die Jungpflanzenanzucht gelingt, zeige ich euch in diesem Video. Ich ziehe Ingwer aus zerschnittenen Rhizomen vor. Viel Spaß mit meinen Gartenarbeiten im Januar 2022 und viel Erfolg euch daheim beim Ingwer Anbau egal, ob auf dem Balkon, im Gewächshaus, Freiland oder Hochbeet.◄

►Alle Videos von mir zu Ingwer: https://www.youtube.com/watch?v=nlymoU9LHqI&list=PLUDJc_oKXI0alRVK3Ux_biNS2TLRRv8oe

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#Garten #Ingwer #Gartenarbeit
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►Gartenarbeit im Januar 2022 Gemüsegarten mit Hochbeeten. Themen: Nochmal Knoblauch und Zwiebeln stecken im frostfreien Frühjahr. Ratten sind im Garten keine gern gesehenen Gäste und man sollte sie auf keinen Fall ansässig werden lassen. Selbstversorgung bedeutet immer frisches Grün im Garten zu haben. Feldsalat funktioniert im Hochbeet und Freiland klasse! Unkraut entfernen im Hügelbeet bzw. Kräuterbeet, steht auch an. Viel Spaß mit dem Video:)◄

►Letztes Gartenarbeit Video: https://www.youtube.com/watch?v=XIGrsf1LS7Q

►UniErd Gartenkellen: http://unierd.de/shop/unierd-und-gartenkanal ***

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Musik:

Chris Haugen – Sunshine Samba

YouTube Audio

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Ich

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►Januar 2022: Im Winter lassen sich tolle Speisepilze finden! In Pekingsuppe bzw. chinesische Sauer Scharf Suppe gehören auf jeden Fall Mu Err Pilze. Chinesisch kochen ist schwer ohne Judasohren möglich. Heute zeige ich euch mein Rezept, das mit jedem chinesischen Restaurant oder Imbiss mithalten kann. Das Format mit Pilze sammeln, putzen küchenfertig machen, Lagerung, Zubereitung und Rezept mit Zutaten war ein Zuschauer Wunsch. Ich hoffe es gefällt euch!◄

►Letztes Pilz Video mit Austernseitlingen: https://www.youtube.com/watch?v=p3RqST3JGSw

Das sind einige der Produkte, die ich verwendet habe. Das heißt nicht, dass sie besser sind als andere:

►Reisessig: https://amzn.to/3GpWWX6**
►Sesamöl: https://amzn.to/3fipyWl**
►Dunkle Sojasauce: https://amzn.to/3zXgM9z**

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Rezept und Zutaten:

– 1,5 – 2 Liter Hühnerbrühe
– 1 Karotte in Streifen
– 1 rote Paprika in Streifen
– Bambussprossen in Streifen (dem Gemüse angleichen)
– Judasohren in Streifen (dem Gemüse angleichen)
– Lauch in Streifen
– 1 Hühnerbrust
– Lauchzwiebel zur Dekoration
– 2 EL helle Sojasauce
– 1 EL dunkle Sojasauce
– 3 EL Reisessig
– 1 EL geröstetes Sesamöl
– 1 EL Paprika Pulver
– 1 EL Chili Pulver oder Paste
– 1 TL Pfeffer
– 1 EL Zucker
– 1 EL Tomatenmark
– 2 EL Maisstärke
– 1 TL Salz

Gemüse, Pilze, Hühnerbrust in Hühnerbrühe geben und aufkochen lassen. Gewürze und Saucen dazu geben. Abschmecken. Mit Maisstärke abbinden.

►Schweizer Studie rausdrehen abschneiden: https://www.dora.lib4ri.ch/wsl/islandora/object/wsl%3A9145/datastream/PDF/view

#pekingsuppe #rezept #pilze
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Musik:

Way Out West und Fresh Fallen Snow von Chris Haugen
YouTube Audio Library

Bilder:

Ich

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►Pilze sammeln in den Wintermonaten Dezember, Januar und Februar kann sich ordentlich lohnen! Austernseitlinge sind nicht nur schmackhaft, sondern auch interessante essbare Pilze für Anfänger. Nach meiner Reaktion auf die 7 vs. Wild Pilzfunde folgt mal wieder eine eigene Pilztour mit Klettereinlage und etwaaaas Bushcraft. Ich war letztes Jahr und dieses Jahr mit Johnny und Fini im Wald unterwegs. Wir waren überaus erfolgreich! Mehr seht ihr im Video. 🍄Verwechslungsgefahr! Bringt in Erfahrung, wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken 🙂 Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Ich erteile hier keine Verzehrsfreigaben für eure Pilze. Better be safe than sorry!◄

►Daniel Pilzfieber: https://www.youtube.com/c/Pilzfieber

►Tom der Pilzflüsterer: https://www.youtube.com/channel/UCejEq3x1BNiV5q7E7u5HzTA

►UniErd Gartenkellen: http://unierd.de/shop/unierd-und-gartenkanal ***

►Schweizer Studie rausdrehen abschneiden: https://www.dora.lib4ri.ch/wsl/islandora/object/wsl%3A9145/datastream/PDF/view

#pilzesammeln #pilze #wald
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►Gartenarbeit im Januar 2022 Gemüsegarten. Selbstversorgung bedeutet immer frisches Grün im Garten zu haben. Feldsalat, Salat, Postelein funktionieren im Hochbeet klasse! Wintergemüse ist super leicht anzubauen und ohne Probleme möglich. Wenn es frostfrei ist, kommt der Knoblauch durch die Erde. Außerdem Neuigkeiten von den Feigenstecklingen und den eingelagerten Äpfel und Physalis.◄

►Letztes Gartenarbeit Video: https://www.youtube.com/watch?v=mHdZ-vYyRaQ

►Tobias Kabel Feigenkaiser: https://www.youtube.com/c/TobiasKabel

►UniErd Gartenkellen: http://unierd.de/shop/unierd-und-gartenkanal ***

#Garten #Januar #Gartenarbeit
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Bilder:

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►Meine Reaktion auf die Pilze von Niklas im 7 vs. Wild Bushcraft/Survival Format von Fritz Meinecke. Kann man die Pilze essen? Sind sie giftig? Was waren das für Pilze, die er gefunden hat? Ich versuche einige Fragen von euch zu beantworten. Folge 15 wurde zusammengefasst und berücksichtigt. Viele essbare Pilze, die man in Schweden und in Deutschland finden kann, habe ich euch im letzten Video gezeigt.◄

►Serie 7 vs. Wild von Fritz Meinecke: https://www.youtube.com/c/FritzMeinecke

►7 vs. Wild – Diese PILZE hätte man alle finden können: https://www.youtube.com/watch?v=QHfO0nkEpms

►Pilz Kanäle auf YouTube (vorbeischauen lohnt sich!!):

– Tom: https://www.youtube.com/channel/UCejEq3x1BNiV5q7E7u5HzTA
– Daniel: https://www.youtube.com/c/Pilzfieber
– Nadja: https://www.youtube.com/channel/UCu_KPAxkIlnJGDzGj-cl-3Q

Alle Teilnehmer von 7 vs. Wild:
Survival Mattin: https://www.youtube.com/user/SurvivalMattin
RELOADIAK: https://www.youtube.com/user/RELOADIAK
Fabio Schäfer: https://www.youtube.com/c/FabioSch%C3%A4fer
DAVE: https://www.youtube.com/c/DavidHenrichs
Niklas on Fire: https://www.instagram.com/niklas.on.fire
Bommel: https://www.instagram.com/der.bommel/
Fritz Meinecke: https://www.youtube.com/c/FritzMeinecke

►Schweizer Studie rausdrehen abschneiden: https://www.dora.lib4ri.ch/wsl/islandora/object/wsl%3A9145/datastream/PDF/view

Chaga Studien und Wissenswertes:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29484963/
https://www.researchgate.net/publication/350503382_Chaga_mushroom_extract_induces_autophagy_via_the_AMPK-mTOR_signaling_pathway_in_breast_cancer_cells
https://www.researchgate.net/publication/24278781_Antitumor_Activity_of_Water_Extract_of_a_Mushroom_Inonotus_obliquus_against_HT-29_Human_Colon_Cancer_Cells
https://www.123pilzsuche.de/daten/details/SchieferSchillerporling.htm

Der Chaga Inonotus obliquus oder auch schiefer Schillerporling wird in der Traditionellen Chinesischen Medizin, Japanischen Medizin und der Volksmedizin Russlands und Skandinavien schon lange verwendet. Die begleitende Krebstherapie und die Linderung von gastrointerstinalen Beschwerden gelten als Hauptanwendungsbereiche. Außerdem soll er das Immunsystem unterstützen. Nebenwirkungen kann der Pilz jedoch auch haben. Er wird allgemein nicht als alleinige Therapie für akute, schwere Erkrankungen empfohlen. Mein Gedankenspiel “man gebraucht ihn schon 1000 Jahre” ist auf die häufigen Vergleiche von Heilpilzen z.B. mit “Schulmedizin” und mit Homöopathie zu beziehen. Heilpilze haben nachgewiesene Wirkstoffe in beachtlichen Mengen und sind definitiv nicht wirkungslos. Die Wichtigkeit für uns? Unbezahlbar, unermesslich. Man denke einfach nur mal an Penicillin. Mit Esoterik hat das nichts zu tun. Gibt einen Unterschied zwischen Anthropologie und Anthroposophie. Ich wollte einen Perspektivwechsel und ein Gedankenspiel anregen. Die Wirkstoffe von vielen Vitalpilzen sind belegt. Warum jetzt keine umfassenden Studien mit Menschen durchgeführt werden, lasse ich andere beantworten.

00:00 Wichtige Infos
01:40 7 vs. Wild Hype
02:30 Fliegenpilze
03:34 Chaga
04:52 Hautkopf
06:07 Schmierröhrlinge
09:55 Kiefernsteinpilz
12:38 Birkenpilz
16:07 Goldröhrlinge
18:53 Birkenpilz
21:20 Chaga
23:30 Kalorien und Klo
25:00 Chaga
28:55 Bläuen von Pilzen
29:55 Pilzvergiftung?
32:30 Niklas Abschlussworte
33:00 Pilze trocknen

#7vswild #fritzmeinecke #pilze
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Musik:

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Bilder:

Ich oder @Fritz Meinecke oder @Der Pilzflüsterer oder @PilzCoachBadenweiler

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►Meine Reaktion auf die Pilze im 7 vs. Wild Bushcraft/Survival Format von Fritz Meinecke hat euch gefallen. Essbare Pilze, die man in Schweden und in Deutschland finden kann, sind Thema von diesem Video. Steinpilze, Pfifferlinge, Rotkappen, Birkenpilz, Stoppelpilze, Glucken und einige mehr gibt es zu sehen. Merkmale, Standort, Giftige Verwechslungspartner werden mit vieeeeelen Pilz Bildern und Videos erklärt. Fritz, Mattin, Dave, Fabio, Bommel, Chris und Niklas hätten einige weitere Speisepilze finden können. Außerdem versuche ich neue Fragen von euch zu beantworten. ◄

►Serie 7 vs. Wild von Fritz Meinecke: https://www.youtube.com/c/FritzMeinecke

►Pilz Kanäle auf YouTube (vorbeischauen lohnt sich!!):

– Tom: https://www.youtube.com/channel/UCejEq3x1BNiV5q7E7u5HzTA
– Daniel: https://www.youtube.com/c/Pilzfieber
– Nadja: https://www.youtube.com/channel/UCu_KPAxkIlnJGDzGj-cl-3Q

►Pilz Videos, die genannt wurden:

– Birkenporling: https://www.youtube.com/watch?v=8PZbAXELUeE
– Steinpilz Wahnsinn Teil 1: https://www.youtube.com/watch?v=EgYvWNORWoA
– Pfifferlinge das Gold des Waldes: https://www.youtube.com/watch?v=CBqmSDMki2c

►Pilz Buch Empfehlung: https://amzn.to/3z7GyaZ **

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00:00 Intro & Wichtige Infos
02:37 Leistlinge
08:49 Raufüße
12:40 Kuhmaul
15:12 Birkenporling
19:37 Krause Glucke
22:36 Stoppelpilze
26:09 Täublinge
28:29 Reizker
32:00 Hexenröhrling
36:18 Steinpilze
43:58 Flaschenstäubling
46:10 Schopftintling
49:15 Schmierröhrlinge
51:30 Weitere Pilze

#7vswild #fritzmeinecke #pilze
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►Meine Reaktion auf die Pilze im 7 vs. Wild Bushcraft/Survival Format von Fritz Meinecke. Kann man die Pilze essen? Sind sie giftig? Was waren das für Pilze, die Fritz, Mattin, Dave, Fabio und Chris gefunden haben? Ich versuche einige Fragen von euch zu beantworten. Folge 1 bis Folge 12 wurden zusammengefasst und berücksichtigt.◄

►Serie 7 vs. Wild von Fritz Meinecke: https://www.youtube.com/c/FritzMeinecke

►Garten Video mit meinem OPA: https://www.youtube.com/watch?v=L4w_t6l8ZuE

►Werbung | Zum Steinpilz Wahnsinn 2022 Kalender: https://www.gartengemuesekiosk.de/produkt/steinpilz-wahnsinn-kalender-2022/

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00:00 Intro
02:18 Folge 2
12:48 Folge 3
21:08 Folge 4
26:58 Folge 5
28:31 Folge 6
30:48 Folge 9
33:22 Folge 10
34:02 Folge 12

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Anmerkung zum Video:

Habe an zwei Stellen das Wort Dickfußröhrling verwendet.
Bei der ersten Stelle war Dickröhrlingsverwandte gemeint.
Bei der zweiten Stelle war mit Dickfußröhrling = Schönfußröhrling gemeint, ist ein Synonym.

Memo an mich selbst: Lateinische Pilznamen mehr verwenden

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Musik:

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►Gartenarbeiten im Dezember 2021 Gemüsegarten. Selbstversorgung bedeutet immer frisches Grün im Garten zu haben. Im Hochbeet ist das super leicht und ohne Probleme möglich. Bei uns sind das Feldsalat, Salat, Grünkohl und mehr. Wenn es frostfrei ist, kann man nochmal Knoblauch stecken. Außerdem pflanzen wir Postelein aus. Beete abmulchen über den Winter oder nicht? Was kann man noch winterfest machen? Und zu guter letzt Jiaogulan auspflanzen.◄

►Letztes Gartenarbeit Video: https://studio.youtube.com/video/CjWyk6PIGtA/edit

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#Garten #Dezember #Gartenarbeit
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Musik:

Sunset Dream – Cheel

Bilder:

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