Der Gartenkanal

►Quitten einkochen, haltbar machen bzw. einmachen ist gar nicht so schwer. Da ich Quitten liebe, musste ein Marmeladen Rezept entwickelt werden. Die Kombination mit Physalis schmeckt überragend lecker! Das Ergebnis seht ihr in diesem Video 🙂 Die Ernte konservieren ist für die Selbstversorgung unerlässlich. Mit dem Zucker habe ich kein Problem, gehört zu Marmelade/Konfitüre/Fruchtbrotaufstrich einfach dazu.◄

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#Quitten #Physalis #Marmelade
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►Gibt es noch Pilze im November? Auf jeden Fall! Auch jetzt im Spätherbst 2021 kann man Speisepilze sammeln. Leistlinge wie Pfifferlinge und Totentrompeten zeigen sich. Violette Rötelritterlinge kommen weiterhin hoch. Stockschwämmchen schieben auch nochmal hoch. Und sogar der ein oder andere Röhrling lässt sich weiterhin finden. Steinpilz Wahnsinn wird es dieses Jahr wohl nicht mehr geben. Die Speisepilz Vielfalt ist aber weiter begeisternd! Giftige Pilze wie Knollenblätterpilze wurden auch gefunden. Mit dabei Daniel vom Kanal Pilzfieber. Essbare Pilze suchen, finden und sammeln, lief richtig gut im Westerwald. Wann beginnt oder fängt die Pilzsaison an? Es ist immer Zeit für Pilze! Es war eine schöne Pilz Tour zusammen mit Nadja. Ich bin dankbar und glücklich! 🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln. 🍄 Verwechslungsgefahr! Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken 🙂 Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄

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►Livestream mit Tom: https://www.youtube.com/watch?v=y8lPzw7BtF0
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►Mushroom picking does not impair future harvests: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0006320705004726

►Verantwortungsvolles Sammeln: https://www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/verantwortungsvolles-sammeln

►Positiv Liste der Speise Pilze: https://www.dgfm-ev.de/reAttachment?name=Positivliste_Speisepilze_20190620.pdf&reattachment=5a9773c98ee367813f7022ef9e9c78df

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#Pilze #Pilzesammeln #Herbst
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Ich und Daniel @Pilzfieber

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►Steinpilze sammeln ist Ende Oktober wieder möglich. Die Speisepilz Vielfalt ist weiter purer Wahnsinn! Die Fichtensteinpilze schieben zum ersten Mal hoch am Standort im Südschwarzwald. Herbsttrompeten, Semmelstoppelpilze, Perlpilze, Reizker und Röhrlinge waren das Ziel der Pilztour. Giftige Pilze wie Fliegenpilze, Pantherpilz und Knollenblätterpilze wurden auch gefunden. Mit dabei die Pilzsachverständige Nadja Frotscher. Essbare Pilze suchen, finden und sammeln, lief richtig gut im Schwarzwald. Wann beginnt oder fängt die Pilzsaison an? Es ist immer Zeit für Pilze! Es war eine schöne Pilz Tour zusammen mit Nadja. Ich bin dankbar und glücklich! 🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln. 🍄 Verwechslungsgefahr! Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken 🙂 Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄

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#Pilze #Pilzesammeln #Oktober
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►Eine wundervolle Vielfalt an Speisepilzen lässt sich im Oktober 2021 finden. Wir waren wieder im Schwarzwald unterwegs. Die Haupt Pilzsaison ist weiter in vollem Gange. Verschiedene Pfifferlinge, Krause Glucke, Reizker, die Fichtensteinpilze an manchen Standorten nochmal. Violette Rötelritterlinge, Rotkappen und mehr. Semmelstoppelpilze, Trompetenpfifferlinge, Reizker und Röhrlinge waren das Ziel der Pilztour. Auch Fliegenpilze wurden gefunden. Essbare Pilze suchen, finden und sammeln, lief richtig gut im Schwarzwald. Wann beginnt oder fängt die Pilzsaison an? Es ist immer Zeit für Pilze! Ich bin dankbar und glücklich für die schöne Pilztour! 🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln. 🍄 Verwechslungsgefahr! Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken 🙂 Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄

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►Mehr Steinpilz Wahnsinn: https://www.youtube.com/watch?v=cWmb-f06p5E

►Der Pilzflüsterer: https://www.youtube.com/channel/UCejEq3x1BNiV5q7E7u5HzTA

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Ich

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►Oktober 2021, Herbst! Zeit die Hochbeete im Gemüsegarten bereit für den Winter zu machen. Hochbeet abräumen, Süßkartoffeln, Kürbis und Möhren ernten, Unkraut entfernen, Tipps zum befüllen und nachfüllen, Kompost, Laub, bepflanzen mit bzw. Knoblauch stecken. Der Knoblauch Anbau im Herbst gelingt bei mir besonders gut und ohne Probleme, wenn er bereits im Oktober oder November in die Erde kommt. Chili und Salat wurden mit Opa auch geerntet. Mehr dazu im Video. ◄

►Hochbeet richtig befüllen mit Opa und Max: https://www.youtube.com/watch?v=4KNXH8kDbOQ

►Hochbeet winterfest machen Teil 1: https://www.youtube.com/watch?v=eMxULLEZDOY

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#Garten #Hochbeet #Gartenarbeit
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Sunset Dream – Cheel

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►Herbst 2021! Zeit die Physalis (Physalis peruviana / Physalis edulis) im Gemüsegarten zu ernten. Die gesunden und leckeren Andenbeeren in Deutschland anzubauen ist kein Problem und ganz einfach. Tipps zur Anzucht, Pflege, Schädlingen, Sorten usw. gibt es in diesem Video. Das mehrjährige Nachtschattengewächs ist eine der ersten Nutzpflanzen, die ich selber angebaut habe und sie begeistert mich auch noch 20 Jahre später immer wieder aufs Neue. Mehr dazu im Video. ◄

►Hochbeet winterfest machen: https://www.youtube.com/watch?v=eMxULLEZDOY

►Gartenrundgang September 2021: https://www.youtube.com/watch?v=YeS3Cl2_rgI

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#Garten #Physalis #Gartenarbeit
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🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln. 🍄 Verwechslungsgefahr! Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken 🙂 Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!

►Steinpilz Wahnsinn JULI 2021: https://www.youtube.com/watch?v=ErvcZHAJSts

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►Schweizer Studie rausdrehen abschneiden: https://www.dora.lib4ri.ch/wsl/islandora/object/wsl%3A9145/datastream/PDF/view

►Mushroom picking does not impair future harvests: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0006320705004726

►Verantwortungsvolles Sammeln: https://www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/verantwortungsvolles-sammeln

►Positiv Liste der Speise Pilze: https://www.dgfm-ev.de/reAttachment?name=Positivliste_Speisepilze_20190620.pdf&reattachment=5a9773c98ee367813f7022ef9e9c78df

►Gesetzliches und mehr: http://www.pilze-karlsruhe.de/pilzesammeln.pdf

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#Pilze #Pilzesammeln #Steinpilze
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►Steinpilze sammeln ist im Oktober wieder möglich. Die Haupt Pilzsaison ist in vollem Gange. Die Pfifferling Vielfalt ist wirklich Wahnsinn! Die Fichtensteinpilze schieben zum zweiten Mal hoch am Standort. Pfifferlinge, Semmelstoppelpilze, Trompetenpfifferlinge, Reizker und Röhrlinge waren das Ziel der Pilztour. Auch Fliegenpilze und Kuhmäuler wurden gefunden. Essbare Pilze suchen, finden und sammeln, lief richtig gut im Schwarzwald. Wann beginnt oder fängt die Pilzsaison an? Es ist immer Zeit für Pilze! Es war eine sehr schöne Pilz Tour. Ich bin dankbar und glücklich! 🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln. 🍄 Verwechslungsgefahr! Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken 🙂 Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄

►Pilze ohne Ende September 2021, gleicher Standort: https://www.youtube.com/watch?v=48DQtMYbVng

►Mehr Steinpilz Wahnsinn: https://www.youtube.com/watch?v=cWmb-f06p5E

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►Mushroom picking does not impair future harvests: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0006320705004726

►Verantwortungsvolles Sammeln: https://www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/verantwortungsvolles-sammeln

►Positiv Liste der Speise Pilze: https://www.dgfm-ev.de/reAttachment?name=Positivliste_Speisepilze_20190620.pdf&reattachment=5a9773c98ee367813f7022ef9e9c78df

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Ich

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►Herbst 2021! Zeit Apfelsaft zu machen. Mit Hilfe einer Mobilen Mosterei ist das ganz einfach. Wie Apfelsaft gemacht wird, seht ihr im Video Schritt für Schritt. Sammeln, Sortieren, Waschen, Zerkleinern, Pressen, haltbar machen, abfüllen im Bag in Box System. Der Apfelsaft vom eigenen Obst ist einfach unschlagbar. Selber sammeln auf der Streuobstwiese und später in Gläserner Produktion sehen wie Saft entsteht, ist definitiv ein Erlebnis! In meinem Video erfahrt ihr mehr über das Thema Apfelsaft.◄

►Gartenrundgang September 2021: https://www.youtube.com/watch?v=YeS3Cl2_rgI

SaftSeggl Internetseite: https://www.saftseggl.de/
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#Garten #Apfelsaft #Saft
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Green Green Garden – Chris Haugen
Easy Seas – Chris Haugen
Fun in the Sun – Chris Haugen
Morning Mandolin – Chris Haugen
Temptation – Chris Haugen

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►Herbst 2021! Zeit die Hochbeete im Gemüsegarten bereit für den Winter zu machen. Hochbeet abräumen, Rucola Samen nehmen, Unkraut entfernen, Tipps zum befüllen, bepflanzen mit Salat und Knoblauch stecken gibt es in diesem Video. Der Knoblauch Anbau im Herbst gelingt bei mir besonders gut und ohne Probleme, wenn er bereits im Oktober oder November in die Erde kommt. Katzen Besuch gab es auch. Mehr dazu im Video. ◄

►Gartenrundgang September 2021: https://www.youtube.com/watch?v=YeS3Cl2_rgI

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#Garten #Hochbeet #Gartenarbeit
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Green Green Garden – Chris Haugen
Easy Seas – Chris Haugen
Fun in the Sun – Chris Haugen

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