Der Gartenkanal

►Der Winter bzw. Frost hatte uns überrascht. Mittlerweile ist es wieder deutlich wärmer. Ist der ehemals gefrorene Chinakohl noch essbar? Außerdem gehen wir ein bisschen auf das Thema Bodenkunde, Bodentyp, Bodenhorizont und die Frage Beete Boden umgraben oder nicht ein. Tierischen Besuch im Garten haben wir auch noch. Mehr dazu im Video.◄

►Gartenarbeit Dezember mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=57gSR9MjBWg

►UniErd Gartenkellen: http://unierd.de/shop/unierd-und-gartenkanal ***

#Garten #Gartenarbeit #Dezember
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Musik: YouTube Audio Library

Easy Seas – Chris Haugen
Fun in the Sun – Chris Haugen

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►Der Winter hat uns überrascht! Erster harter Frost! Kann das Wasser noch abgelassen werden? Welche Pflanzen haben einen Frostschaden? Ein Glück ist der Knoblauch im Hochbeet mittlerweile komplett gepflanzt und der Großteil der Beete abgeräumt und winterfest gemacht. Die Arbeiten im Dezember sind zwar nicht ganz so spannend, gemacht werden, müssen sie trotzdem. Mehr dazu im Video.◄

►Gartenarbeit November mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=M5zMFOz2c6g

►UniErd Gartenkellen: http://unierd.de/shop/unierd-und-gartenkanal ***

#Garten #Gartenarbeit #Dezember
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Musik: YouTube Audio Library

Dan Henig – Empire Seaons

Bilder: –

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►Adventskalender der Garten YouTuber 2020. Mit der Aktion möchten wir all unseren Zuschauern „Dankeschön“ sagen! Dankeschön für euer Interesse an den Themen Garten, Gemüse anbauen, bei mir noch Pilze sammeln, Selbstversorgung, Gartenarbeit, Nachhaltigkeit, Natur und mehr 🙂 In jedem Video wird daher selbst erzeugtes oder gekauftes, empfehlenswertes, samenfestes Saatgut verlost. Manchmal auch wesentlich mehr, lasst euch überraschen! Die einzelnen Teilnahmebedingungen usw. sind den Kanälen zu entnehmen.◄

Wir haben wieder einen Gartenadventskalender gestartet! Wie stellen wir uns das vor? Am 1.12 beginnt/begann die Ausstrahlung des ersten Videos – von verschiedenen Gartenkanälen bzw. Kanälen, die eine gewisse Affinität zum Garten Bereich aufweisen. Allen ist also die Liebe zum Garten gemeinsam, sowie der Wunsch Lebensmittel selbst herzustellen bzw. zu erzeugen! Jeden Tag kommt mindestens ein Video online. An den Spezialtagen 15.12 und 24.12 kommen als besonderes Schmankerl mehrere Videos online.

Um kein Video zu verpassen und damit ihr direkt abonnieren könnt…

…hier der Ablaufplan:

01.12 dergartenkanal https://bit.ly/39B6Do7

Morgen geht es bei Sascha weiter:

02.12 Selfbio https://bit.ly/3o7KIZk

03.12 Tobias Kabel https://bit.ly/3le50yB
04.12 Carmens kleine Welt https://bit.ly/37iwZbs
05.12 Thumpfy´s Kanal https://bit.ly/2VconO3
06.12 Gartengemüsekiosk https://bit.ly/2VdKJyI
07.12 Mika Garten https://bit.ly/3milYNM
08.12 Wurzelwerk https://bit.ly/37ixbHI
09.12 Saatenvielfalt https://bit.ly/2Jf8rIk
10.12 Zurück zum Garten https://bit.ly/3fKkCsr
11.12 Anjas Garten Reich https://bit.ly/3lhGVa0
12.12 Der Selbstversorger Rigotti https://bit.ly/2JkdOWT
13.12 Stefan`s Hobby-Garten https://bit.ly/33qTASa
14.12 Freizeit Garten https://bit.ly/3o3JAGf
15.12 Der Tomatengärtner https://bit.ly/37kxhP0
15.12 BioGartenland https://bit.ly/3lgJSYD
15.12 Selbstversorgung kinderleicht-Adel Atamna https://bit.ly/2VjfQbX
15.12 Joes Hobbykanal https://bit.ly/36ijg5o
15.12 Daniels Gartenkanal https://bit.ly/39meuFE
15.12 Der Gartenpapa https://bit.ly/37kLv2o
15.12 Abenteuer Kleingarten https://bit.ly/3mmgqBO
16.12 Johannas Landleben und Küche https://bit.ly/33nkGta
17.12 Baumschule Schreiber https://bit.ly/2Va6mzZ
18.12 Garteln https://bit.ly/37mMFL4
19.12 Garten Gysi https://bit.ly/39ot7s4
20.12 Am Kirschbaum links https://bit.ly/2JoqQCc
21.12 Kleingarten Ünver https://bit.ly/2VcgQPd
22.12 Uhlenbuschgarten https://bit.ly/3lg56FW
23.12 Felix Hobby Garten https://bit.ly/3o3dZEx
24.12 Neues vom Landei https://bit.ly/2HPfTJG
24.12 Garteneinkochfee https://bit.ly/2JofZIq
24.12 McMaries Gartenparadies https://bit.ly/2KPdy2w
24.12 Der kleine Nutzgarten https://bit.ly/33s2xun
24.12 Sandlebens Gartenkanal https://bit.ly/37ef0mB
24.12 Stones Nature https://bit.ly/3lhUoPo
24.12 MiDos Hof, Garten und mehr https://bit.ly/2JorTSE
24.12 Kleiner Bunter Garten https://bit.ly/3fQVRej
24.12 Arts Garten https://bit.ly/33p7zYI

#Garten #Adventskalender2020 #Adventskalender
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Teilnahmebedingungen bei dergartenkanal:

– Kommentar unter diesem Video mit #dergartenkanal (dass ich weiß wer mitmachen will)
– Teilnahme mit Kommentar unter diesem Video bis 31.12.20

Was gibt es bei mir:

– 8 Päckchen Saatgut (Physalis und weitere Überraschungen)

Auflösung:

– Anfang/Mitte Januar
– Versand Saatgut nach Deutschland/Österreich/Schweiz/Luxemburg/Belgien/Holland/Frankreich/Italien

Rechtsweg und dergleichen sind ausgeschlossen. Die Verlosung geschieht nicht in Kooperation mit YouTube/Google oder anderen Dritten.
Datenschutz: Es findet keine Weitergabe von persönlichen Daten statt, es wird nichts gespeichert, alle Daten, die anfallen könnten, werden sofort nach Gebrauch gelöscht.
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Musik: –

Bilder: –

►Unglaubliche Pilz Funde ohne Ende hatten wir dieses Jahr im Herbst. Speisepilze wie Steinpilze, andere Röhrlinge und Glucken gab es teilweise in Massen. Doch wie sieht es mit den heimischen Heilpilzen aus? Heute schauen wir uns den Ötzipilz bzw. Birkenporling genauer an. Wo wachsen Birkenporlinge und wie sehen sie aus? Wann ist Sammelzeit? Welche Heilanwendungen hat der Birkenporling? Was kann man aus diesem Pilz machen? Ist er essbar? 🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln richtig. 🍄 Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein beim Sammeln. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken 🙂 Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄

►Birkenporling 123 Pilze: https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Birkenporling.htm

►Anticancer Effect of Fraction Isolated from Medicinal Birch Polypore Mushroom, Piptoporus betulinus (Bull.: Fr.) P. Karst. (Aphyllophoromycetideae): In Vitro Studies https://bit.ly/2KLeLrr

►Steinpilz Wahnsinn Teil 3: https://www.youtube.com/watch?v=yPfH4cxys-Q

►Pilzfieber Playlist: https://www.youtube.com/watch?v=AT1eGMTWiyA&list=PLUDJc_oKXI0ZxedCnIIhwqYb55pV4XgOR&index=14&t=0s

►Pilze trocknen: https://www.youtube.com/watch?v=2GAzLiiCUCI

🍄Wichtige Links:🍄

►Schweizer Studie rausdrehen abschneiden: https://www.dora.lib4ri.ch/wsl/islandora/object/wsl%3A9145/datastream/PDF/view

►Mushroom picking does not impair future harvests: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0006320705004726

►Verantwortungsvolles Sammeln: https://www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/verantwortungsvolles-sammeln

►Positiv Liste der Speise Pilze: https://www.dgfm-ev.de/reAttachment?name=Positivliste_Speisepilze_20190620.pdf&reattachment=5a9773c98ee367813f7022ef9e9c78df

►Nabu BW: https://baden-wuerttemberg.nabu.de/tiere-und-pflanzen/pilze/wissenswertes/16866.html

►Gesetzliches und mehr: http://www.pilze-karlsruhe.de/pilzesammeln.pdf

►Wo darf ich sammeln, was ist erlaubt: https://www.anwalt.de/rechtstipps/pilze-sammeln-was-ist-erlaubt_062512.html

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Dan Henig – Empire Seasons

Bilder:

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►Gartenarbeit im Herbst, langsam wird es kalt und frostig! Der Garten wird winterfest gemacht. Zeit auch die Hochbeete bereit für den Winter zu machen. Das ein oder andere Hochbeet wird nochmal befüllt bzw. aufgefüllt mit Pferdemist und Laub. Und Knoblauch zu stecken, geht immer noch! Das ist bis in den Dezember hinein möglich, solange es frostfrei ist. Eine Maus gibt es auch zu sehen und Infos zum Adventskalender der Gartenyoutuber 2020. Mehr dazu im Video.◄

►Trailer von Jen und Gärtner Gartengemüsekiosk: https://www.youtube.com/watch?v=eIagQh-dWn8

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#Garten #Hochbeet #Knoblauch
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Green Green Garden – Chris Haugen
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►Der Herbst 2020 ist da! Laub sammeln steht an. Wie sammelt Laub am besten auf? Wohin mit dem ganzen Laub? Entsorgen? Wegwerfen? In den Abfall oder Biomüll werfen? Kompostieren oder Mulchen? Und warum werfen die Laubbäume in unseren Gärten und Wäldern überhaupt ihre Blätter ab? Was haben Blätter für einen Nutzen außer Photosynthese? Diese Fragen beleuchte ich näher im Video. Gartenarbeit Thema Nummer 1 im Gemüse Garten ist momentan den Garten winterfest zu machen.
Hierbei ist Laub ein gefragter und nützlicher Rohstoff, nicht nur für unsere Beete und den Boden, sondern auch für viele Tiere.◄

►Gartenarbeit November mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=M5zMFOz2c6g

►Igelhaus Nabu Anleitung: https://www.nabu.de/imperia/md/content/nabude/naturerleben/141030-nabu-bauanleitung-igelhaus-missiongruen.pdf

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#Garten #Gartenarbeit #Laubsammeln
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►Herbst! Das bedeutet nicht, dass die Gartenarbeiten im Gemüsegarten ruhen. Jetzt ist es Zeit den Garten bereit für den Winter zu machen. Beete abräumen, Hochbeet winterfest machen, Tomaten entsorgen auf dem Kompost oder extra? Letzte Ernten und mehr sind Thema. Beete anlegen, mulchen, aufräumen, Pflanzen überwintern und mehr. Die Arbeiten im November und Dezember sind zwar nicht ganz so spannend, gemacht werden, müssen sie trotzdem. Mehr dazu im Video.◄

►Gartenarbeit November mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=M5zMFOz2c6g

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#Garten #Gartenarbeit #November
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►Chinakohl haben wir momentan massig im Gemüse Garten. Da bietet sich ein Rezept Video aus der Küche wie ich ihn verarbeite bzw. zubereite an. Das Gericht ist asiatisch angehaucht. Es ergibt zwei Portionen. Schnell und einfach bei der Zubereitung. Mehr dazu im Video.◄

►Gartenarbeit mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=veaQ9QVta_4

Rezept und Mengenangaben:

– 1 kleine Zwiebel
– 3 Zehen Knoblauch
– 400 – 500g Chinakohl
– Chili oder Paprika
– 1 Esslöffel brauner Zucker
– 1 Teelöffel Thymian
– 1 Teelöffel Pfeffer
– 1 – 2 Esslöffel Soja Sauce
– 1 – 2 Esslöffel Sonnenblumenkernmus oder Nussmuss
– 1 Esslöffel Reisessig oder Essig
– ÖL

Schritt 1:
Zwiebeln und Knoblauch kleinschneiden und mit Chili leicht andünsten.

Schritt 2:
Zucker, Gewürze hinzugeben. Scharf anbraten, Zucker etwas karamellisieren lassen.

Schritt 3:
Ablöschen mit Soja Sauce. Ganz kurz reduzieren lassen. Sonnenblumenkernmus hinzugeben. Essig hinzugeben.

Schritt 4:
Chinakohl kleingeschnitten hinzugeben, mit Sauce vermischen. Anbrennen vermeiden bis der Chinakohl anfängt Wasser abzugeben.

Schritt 5:
Wenn der Kohl die gewünschte Konsistenz hat, ist das Gericht fertig.

Schritt 6:
Genießen.

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#Küche #Rezept #Chinakohl
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►Was wird in unserem Garten im November noch angebaut? Gibt es Ernten? Auf jeden Fall ist es Zeit den Garten bereit für den Winter zu machen. Beete abräumen, Hochbeet winterfest machen usw.. 2020 war ein tolles Gartenjahr was den Ertrag anging. Und auch jetzt gibt es noch frischen Blumenkohl, Physalis, Ingwer, Chinakohl, Knollensellerie, Radieschen, Kohl. Die Wühlmäuse haben wieder gewütet. Die Ziegen sind zu Besuch. Realtalk zum Thema Landwirte. Der Garten steht auch im November und Dezember nicht still. Mehr dazu im Video.◄

►Gartenarbeit November mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=M5zMFOz2c6g

►Gartenarbeit 2020 Playlist: https://www.youtube.com/watch?v=iutix08Seo0&list=PLUDJc_oKXI0bymoj2BiNbntY1t4pS8uIx&index=1

►Gartengemüsekiosk Kanal: https://www.youtube.com/user/gartengemuesekiosk

►Dominiks Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCwkIdkCOPBMSL_3vXDub-TA

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#Garten #Gartenrundgang #November
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Drill Gear

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►Gartenarbeit November. Der Herbst ist da! Zeit den Garten bereit für den Winter zu machen. Hecken schneiden bzw. der Heckenschnitt ist ein polarisierendes Thema. Wann und wie ist er erlaubt? Vogelschutz? Das wird vom Bundesnaturschutzgesetz geregelt. Es verbietet in der Zeit vom 1. März bis 30. September Hecken “abzuschneiden oder auf den Stock zu setzen”. Ein leichter Form- und Pflegeschnitt ist allerdings immer erlaubt. Wie ich unsere Hecken schneide und auf welchen Trick bzw. Tipp ich dabei nicht verzichten möchte, seht ihr in diesem Video.◄

►Gartenarbeit November mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=M5zMFOz2c6g

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