Month: September 2018

Warum du aus deiner Scheiße Kompost machen solltest – Öklo

Habt ihr euch schon einmal mit dem Thema Kreislaufwirtschaft beschäftigt? Ein ganz wichtiger Punkt dabei, ist auch das Nachdenken über seine eigenen Hinterlassenschaften. Die Toilettensysteme in Europa verbrauchen zu viel (Trink-) Wasser und in die Kläranlagen werden riesige Mengen kontaminierte Flüssigkeiten eingeleitet, welche nur durch einen enormen Energiebedarf teilweise wieder gereinigt werden können.
Das muss sich ändern und Trockentoiletten können eine Lösung sein!
Ich war beim Niko zu Gast, dem Gründer von Öklo. Er und sein Team hatten zu Beginn nur saubere Toiletten zum Ziel. Mittlerweile haben sie ein System entwickelt, in dem sie Fäkalien zu wertvollem Kompost machen. Das tolle daran: Jeder kann es nutzen! Egal ob auf Festivals, im Garten oder auch der Landwirtschaft. Warum das so wichtig ist, zeigen wir euch in diesem Video.

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Kartoffeln ernten mit Kindern | Kartoffelfeuer | Folienkartoffel

Heute ernten wir die Kartoffeln im Mulchbeet. Renes Jungs und unser Mäuschen helfen kräftig mit. Wir machen ein Kartoffelfeuer und bereiten uns leckere Folienkartoffeln zu. Natürlich gibt es noch viele andere Leckereien aus unserem Garten. Hoffentlich haben uns die Wühlmäuse was übrig gelassen. Viel Spaß! #kartoffeln #Kartoffelfeuer #Kartoffelernte

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WICHTIG für Humusaufbau – das C:N Verhältnis

Humusaufbau ist ganz leicht – er wird vom Bodenleben alleine gemacht wenn man es nur lässt und nicht durch Pflügen o.a. feines, tiefes Bearbeiten stört.

Stabiler Humus hat immer ein C/N-Verh. 10/1 genauso ein gesunder, schwarzer Boden.
Die Schwankungsbreite ist dabei sehr gering und liegt zwischen 9 und 11.

Böden mit einem C/N-Verh. unter 9 enthalten zu viel N und neigen daher zur N-Freisetzung (Nitratverluste ins Grundwasser).
Böden mit einem C/N Verh. über 11 neigen zu einer N-Blockade – der vorhanden N wir gebunden und in den Humus eingebaut.

Humus enthält immer 58 % C und 6 % N (10/1)
Um einen Hektar Boden 30 cm tief um 1% Humus aufzubauen (3000 m³ x 1450 kg davon 1% Humus x 58%) sind ca. 25 t Kohlenstoff und 2.500 N notwendig.
Das geht nicht mit N-Düngung, sondern nur mit viel organischer Masse und am Besten mit Hilfe von Leguminosen und Knöllchenbakterien welche den N aus der Luft binden.
Leguminosen mit anderen Pflanzenarten mischen ist immer vorteilhaft. Gräser haben eine hohe Befahr- und Belastbarkeit, Leguminosen produzieren bei Bedarf mit Hilfe der KB N. Bei niedrigem C/N-Verh. werden die Hauptkultur und die anderen Begrünungspflanzen ernährt, Auswaschung durch die Gemengepartner verhindert bzw. N für den Humuseinbau generiert. Ist N einmal im Humus eingebaut kann er auf Grund seiner Komplexität und Festigkeit der Humus-Moleküle nur mehr langsam abgebaut werden.

Wenn man einen Boden 2-3 Mal 30 cm tief bearbeitet, z.B. pflügt od. grubbert oder wie manchmal im Weinbau durch mehrmaliges 10 – 15 cm tiefes kultivieren od. fräsen der Boden offengehalten wird, wird pro Jahr ca. 0,1 % Humus abgebaut. Bei einem Abbau von 0,1 % Humus werden 250 kg Rein N frei. Das und die Unterbrechung der Kapillarwirkung ist der Grund warum offene Böden oft besonders schön wachsen.

Langfristig jedoch eine Katastrophe: Die Böden werden immer humusärmer, verschlemmen bei jedem Gewitter, es kommt oft zu großen Abschwemmungen und Erosionsschäden – wertvoller Humus geht den Bach hinunter….
Reiche Väter, arme Söhne!
Andererseits speichert 1% mehr Humus pro ha 400 m³ Wasser mehr, welches in Trockenzeiten der Hauptkultur zur Verfügung steht.

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Gemma LED Grow Light – Diese Pflanzenlampe hat mich überzeugt!

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Die Schwedische Firma Gemma hat mir vor einigen Wochen eine LED Pflanzenlampe zugeschickt, die ich für euch getestet habe.
Was soll ich sagen… Das LED “Pflanzenlicht” ist der Wahnsinn. Noch nie so gut sind meine Gemüsejungpflanzen unter einer LED Lampe gewachsen. Aber auch für andere Zierpflanzen oder Gehölze ist die Lampe von Gemma geeignet.

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Apfelbaum richtig pflanzen und pflegen Tipps vom Fachmann

Ein wenig sollte man schon wissen, bevor man einen Apfelbaum in seinen Garten pflanzt. Welche Art von Baum. Welche Sorte. Wie soll ich schneiden und was gibt es sonst noch so zu beachten. Gut dass es da Fachleute gibt, die sich mit diesem Thema auskennen. Ich besuche in meinem heutigen Video den Dominik, Leiter des Obsthofes Ell. Dominik ist Fachmann in Sachen Obstanbau und auch in Sachen Apfelbaum. Wie Sie es richtig machen, erklärt uns Dominik in meinem heutigen Video.

Viel Spass dabei

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Der Blogartikel zum Film:

http://www.neulichimgarten.de/blog/obstanbau/apfelbaum-richtig-pflanzen-pflegen-und-ernten-tipps-vom-fachmann-video/

Links zum Video

Dominik auf FB

https://www.facebook.com/Obsthof-Ell-226946534328129/

und ein sehr lohnenswerter YT Kanal

https://www.youtube.com/channel/UCncIdqkmo7xjhBii0BH2Exw

Warum das alles:

http://www.neulichimgarten.de/blog/warum-das-alles/

Links zum Kanal

Homepage http://neulichimgarten.de/blog/
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Die besten Bücher zum Thema “Selbstversorgung”

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Die Technik:

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Kanaltrailer | Tobias Kabel

Dies ist der Trailer zu meinem Kanal. Hier bekommst du einen kleinen Überblick mit was ich mich so beschäftige. Natürlich kommt noch das “werkeln und mein Beruf als Steinmetzmeister dazu. Viel Spaß auf meinem Kanal. #tobiaskabel

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Der Sommerschnitt beim Apfel leicht gemacht – Obstbäume im Sommer schneiden

Die wohl wichtigste Pflegemaßnahme an Obstbäumen stellt der Obstbaumschnitt dar. Der Sommerschnitt ist besonders interessant bei stark wachsenden Obstbäumen. Er bremst das Wachstum stärker als der Winterschnitt, führt zur Bildung von generativem Wachstum (Fruchtwachstum) und sorgt bei Äpfeln außerdem dafür, dass die vorhandenen Früchte eine bessere Qualität bekommen.
Die Hauptzeit für den Apfelbaumschnitt ist der Winterschnitt im Januar bis März. Allerdings kann der Sommerschnitt in den Monaten Juli und August eine interessante Alternative sein.

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Mangold anbauen Die besten Sorten Teil 2

Mangold ist das ideale Anfängergemüse. Kaum Schädlinge, enormer Ertrag, stellt keine grossen Ansprüche. Was will man mehr. Einzig die Sortenwahl kann einem einen Strich durch die Rechnung machen. Welche Sorten ich empfehlen würde, welche sich in meinem Garten gut geschlagen haben, erfahren Sie in meinem heutigen Video.

Viel Spass dabei.

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Carolina Reaper Chili verkosten | Dumme Idee

Heute probiere ich die schärfste Chili der Welt. Die Carolina Reaper. Diese wollte ich einmal im Leben anbauen und auch probieren. Eine einmalige Sache. Mein Gott ist die scharf. Ich habe richtig gelitten. Seht selbst.
Achtung!!! Das Video enthält einiges an Kraftausdrücken aber auch viel lustiges. Viel Spaß. #carolinareaper #chili

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Besuch bei Florian Rigotti – #gyt2018 – Garten Youtuber Treffen 2018

Am 11.08.2018 waren wir zu Besuch beim Garten Youtuber Treffen
im Selbstversorger Rigotti Land. Natürlich mussten wir die Gelegenheit nutzen um den einen oder anderen Kollegen vor die Kamera zu holen. Vielen Dank fürs organisieren und die gemeinsame Zeit, wir freuen uns schon auf das nächste Treffen!

Schaut auch bei den anderen Kanälen vorbei 🙂

Selbstversorger Rigotti https://www.youtube.com/channel/UC0pzFp7mX5PISkJSlp2HwwA
dergartenkanal: https://www.youtube.com/channel/UCMk-jlC_XB4z_3ncQHV-QoA
Selfbio: https://www.youtube.com/channel/UC_r9BZ45Cxqs1sJCXJrK_lA
Gartengemüsekiosk https://www.youtube.com/user/gartengemuesekiosk
Stefan https://www.youtube.com/channel/UC4EaGZe4-nMxYOC8MGPiEeg
Thumpfy https://www.youtube.com/channel/UCUQl1JLdletOp5Bi3tWojxA
Der Selbstversorgerkanal https://www.youtube.com/channel/UCoHvJAx03zZuGkpPAxCO9UQ
Haiko https://www.youtube.com/channel/UCkN2izyI0KGdtVN71dIN1jg
Dominik https://www.youtube.com/channel/UCwkIdkCOPBMSL_3vXDub-TA
Johanna https://www.youtube.com/channel/UCXQIxl7G5MNzQ-0y357zJVA
Mika https://www.youtube.com/channel/UC86sITjMjuUPmYsYmCCK_Vw
Thomas https://www.youtube.com/channel/UCxl2uzPKrpMuLI6Vk8flxlw
Permaglück https://www.youtube.com/channel/UC-ETJEIVaDjlliD6VtCb5yg
Laura https://www.youtube.com/channel/UC4PaO6I08BzRQLO4j9K-GjQ

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Viele weitere Tipps rund um das Thema Garten, Blumen und Gemüse findet ihr auf unserem Blog:
https://www.garteln.com

Natürlich freuen wir uns auch auf Besuch in unserer kleinen Gärtnerei in Aigen-Schlägl im Mühlviertel in Oberösterreich.

Ihr findet uns auch auf folgenden Kanäle:
www.instagram.com/garteln
www.facebook.com/garteln
www.pinterest.com/garteln
www.twitter.com/garteln

Unser Impressum
https://www.garteln.com/impressum/