Month: December 2020

Winterpilze sammeln | Judasohren, Mammutbäume, Wildschweine

►Frische, kernige Steinpilze findet man jetzt leider nicht mehr. Aber es gibt tolle Winterpilze und Vitalpilze! Austernseitlinge, Samtfußrüblinge, Judasohren und andere Vertreter haben im Dezember, Januar, Februar Saison. Frost und kalte Temperaturen machen ihnen nichts aus. Also ab in den Wald Pilze suchen, finden, erkennen und sammeln! 🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln richtig. 🍄 Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein beim Sammeln. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken 🙂 Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄

►Steinpilz Wahnsinn Teil 2: https://www.youtube.com/watch?v=-MwsvDEmLkw

►Steinpilz Wahnsinn Teil 3: https://www.youtube.com/watch?v=yPfH4cxys-Q

►Steinpilz Wahnsinn Teil 4: https://www.youtube.com/watch?v=XkJBRU1Q278

►Steinpilz Wahnsinn Teil 5: https://www.youtube.com/watch?v=cWmb-f06p5E

►Pilzfieber Playlist: https://www.youtube.com/watch?v=AT1eGMTWiyA&list=PLUDJc_oKXI0ZxedCnIIhwqYb55pV4XgOR&index=14&t=0s

🍄Wichtige Links:🍄

►Schweizer Studie rausdrehen abschneiden: https://www.dora.lib4ri.ch/wsl/islandora/object/wsl%3A9145/datastream/PDF/view

►Mushroom picking does not impair future harvests: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0006320705004726

►Verantwortungsvolles Sammeln: https://www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/verantwortungsvolles-sammeln

►Positiv Liste der Speise Pilze: https://www.dgfm-ev.de/reAttachment?name=Positivliste_Speisepilze_20190620.pdf&reattachment=5a9773c98ee367813f7022ef9e9c78df

►Nabu BW: https://baden-wuerttemberg.nabu.de/tiere-und-pflanzen/pilze/wissenswertes/16866.html

►Gesetzliches und mehr: http://www.pilze-karlsruhe.de/pilzesammeln.pdf

►Wo darf ich sammeln, was ist erlaubt: https://www.anwalt.de/rechtstipps/pilze-sammeln-was-ist-erlaubt_062512.html

►UniErd Gartenkellen: http://unierd.de/shop/unierd-und-gartenkanal ***

#Winter #Pilzesammeln #Pilze
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Gärtnern im Haus im Winter – Aussaat und Ernte, Microgreens Keimsprossen Kräuter – Indoorgardening

Jeder kann im Haus Gemüse und Kräuter aussäen und ernten, auch im Winter. In einer kleinen Wohnung, mit oder ohne Licht. Bau deine eigenen Kräuter, Microgreens, Keimsprossen, Babyleaves, Radieschen und mehr einfach in der Wohnung an – ganz ohne Garten und zu jeder Jahreszeit.
Auch ist jetzt die richtige Zeit um Ingwer und Kurkuma vorzuziehen.
Oder wie wäre es mit frischem Zwiebelgrün ganz einfach aus Steckzwiebeln und Knoblauchgras aus Knoblauchzehen die anfangen auszutreiben?
Dann habe ich noch ein Experiment mit einer Tomatenpflanze mitten im Winter.

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Kräutervideo: https://www.youtube.com/watch?v=VHbx6nb3lRU

00:00 Einleitung
00:26 Strauchbasilikum, Kräuter
01:31 Tomaten im Winter
02:39 Zwiebelrasen
04:11 Knoblauchfeld
06:15 Unterschiede Microgreens, Keimsprossen
06:59 Geräte für Keimsprossen und Microgreens
10:39 Ingwer und Kurkuma
12:30 Radieschen und Babyleafs
30:00 Wachstumslampen

Vanillekipferl backen 😋 Einfaches & super leckeres Rezept 💚 mit vielen Outtakes! 🎬😂🙈 Saatenvielfalt

Hallo Zusammen. Erst einmal einen schönen vierten Advent. Passend zur Weihnachtszeit gibt´s heute ein kleines Backvideo. Und zwar zeige ich euch mein Lieblings Vanillekipferl-Rezept. Sehr einfach und super lecker:

Zutaten für etwa 3 Backbleche:
350 gr. Mehl
250 gr. Butter
120 gr. Gemahlene Walnüsse
120 gr. Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
150 gr. Puderzucker

Je nach Backofen etwa 15 min. bei 160 Grad Umluft

Viel Spaß beim nachbacken und eine schöne Weihnachtszeit!

Lockdown mit Garten 🥬 Frisches Gemüse im Winter 🍠 Yacón ernten

📆Aussaatkalender: https://www.gartengemuesekiosk.de/kalender
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Lockdown mit Garten? Nicht im Garten. In diesem Dezember ist frisches Gemüse zu ernten. Ist es schon Winter? Auf dem Kalender schon. Wir ernten zusammen, holen uns Schnittlauch in Haus und ein neues Bilderrätsel gibt es auch wieder. Habt Spaßt und genießt den Garten.

Blogartikel zum Video:
https://www.gartengemuesekiosk.de/gartenrundgang-dezember

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Claus- und Gretamarkt online:
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► Unser Blog:
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► Eine unserer Herzensangelegenheiten:
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Audiostücke stammen regulär aus der Youtubelibrary und manchmal von Audionautix.com

Intro:
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Maschinen für den Humusaufbau – Humusaufbau für Praktiker

Landwirtschaft und Technik sind nicht zu trennen. Obwohl Maschinen keinen Humus aufbauen können, brauchen wir sie, um regenerative Praktiken umzusetzen und Humusaufbau zu betreiben.

Viele Techniken der modernen Landwirtschaft bauen Humus ab. Trotzdem gibt es kein Gerät, welches nicht seine Berechtigung hat. Es kommt immer auf den Einsatz an.

In diesem Video zeige ich euch, warum wir Bodenbearbeitung auf das Notwendigste reduzieren sollten, es aber trotzdem sinnvoll sein kann und wie wir Technik einsetzen, damit sie uns beim Humusaufbau unterstützt.

Die besten Obstbäume gibt es hier:
► https://schreiber-baum.at/

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Gartenrundgang Dezember | GEWÄCHSHAUS IM GARTEN? @Selbstversorger Rigotti @Tobias Kabel

►Was wird in unserem Garten im Dezember noch angebaut? Gibt es Ernten? Pilze züchten ist auch Thema. Die Beete sind jedenfalls abgeräumt, Hochbeete winterfest, Nistkästen gesäubert. Allzu viel gibt es im Gemüse Garten 2020 nicht mehr zu tun. Da bieten sich große Gewächshaus Pläne für 2021 doch an! Außerdem mit dabei sind Katze Luzie, Hühner, @Selbstversorger Rigotti und @Tobias Kabel Mehr dazu im Video.◄

►Gartenarbeit Dezember mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=FbHe-GKV3W4

►Gartenarbeit 2020 Playlist: https://www.youtube.com/watch?v=iutix08Seo0&list=PLUDJc_oKXI0bymoj2BiNbntY1t4pS8uIx&index=1

►Selbstversorger Rigotti: https://www.youtube.com/channel/UC0pzFp7mX5PISkJSlp2HwwA

►Tobias Kabel: https://www.youtube.com/channel/UC3O5NvI03XH4OaUKRmsO1Ag

►UniErd Gartenkellen: http://unierd.de/shop/unierd-und-gartenkanal ***

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Sowas schenkt mir meine Frau 😮

110 kg bringt Rigotti mittlerweile auf die Waage – das ist zu viel. Deshalb hat mir meine Frau im Adventskalender ein Hanföl gepackt (kaltgepresst) – vielleicht hilft das ja? In diesem Vlog werfen wir einen Blick in den eisigen Garten und zu den Hühnern – die Pute beginnt zu brüten (was nichts bringt, denn der Hahn ist noch zu jung). Heute hat der Postbote ein paar Pakete von euch gebracht – ich packe sie vor der Kamera aus. Vielen herzlichen Dank an meine treuen Zuschauer 😍

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Die geniale Wasserrohrzange(*): https://amzn.to/3ny7ABr
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► Links zum Video(*)

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► Alles rund ums Gewächshaus(*)
Maxima-Minima-Thermometer (kein Billigschrott): http://amzn.to/1YbvvWh
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#vlog
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Gartenarbeit Dezember | Rankhilfe bauen, Opa reagiert, Vogelfutter Station

►Unser Beeren Obst, genauer die Gojis brauchen eine Rankhilfe bzw. Rankgerüst. Die Vogelfutter Station wird repariert. Wir schauen beim Buchsbaumzünsler malträtierten Buchs vorbei und schneiden frei. Räumen die Beete fertig ab. Der Garten ist jetzt sozusagen winterfest. Und Opa reagiert auf unser Tagwerk. Der Garten im Dezember hat zumindest bei uns mehr zu denken als man denkt. Große Erträge hinsichtlich Selbstversorgung werden im Gemüse Garten zwar nicht mehr erzielt, ernten können wir trotzdem. Feldsalat zum Beispiel. Mehr dazu im Video.◄

►Gartenarbeit Dezember mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=57gSR9MjBWg

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Musik: YouTube Audio Library

Easy Seas – Chris Haugen
Fun in the Sun – Chris Haugen

Bilder: –

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So förderst du dein Bodenleben (die Haustiere des Biogärtners 🥰)

Heute dreht sich alles darum, wie du deinen Boden verbessern und dein Bodenleben fördern kannst. Ein gesunder Boden ist nämlich das A&O im Gemüsegarten. Deswegen habe ich die Bodenexpertin Jacky eingeladen und sie mit Fragen rund um das Thema “Bodenleben fördern” gelöchert. Viel Spaß! 🙂

WEITERSCHAUEN:
Umgraben ist unnötig. Mach DAS stattdessen! https://www.youtube.com/watch?v=YT0rPZ9fN0Q&list=PLtVYUn69702bbhWtPUB17IyqT_o5vaZ4l&index=1
3 Ideen, um Pflanztöpfe selber zu machen 🌱 Pflanzenanzucht ohne Plastikmüll! https://www.youtube.com/watch?v=SO4ZNaE2TAA&list=PLtVYUn69702bbhWtPUB17IyqT_o5vaZ4l&index=30
Gemüsegarten ohne Unkraut – So bleibt dein Garten unkrautfrei! https://www.youtube.com/watch?v=lZY7gNSeShM&list=PLtVYUn69702bbhWtPUB17IyqT_o5vaZ4l&index=19

WEITERLERNEN:
🍓 Meine kostenlose “Mach deine Ernte haltbar”-Challenge: https://www.wurzelwerk.net/challenge-3/
🥬 Mein kostenloser Mischkultur-Pflanzplan: https://www.wurzelwerk.net/gemuesegarten-beispielplan/
👩‍🌾 Mein kostenloser Gemüsegarten-Minikurs: https://www.wurzelwerk.net/bootcamp/

MEHR WURZELWERK:
Mein Blog: https://www.wurzelwerk.net/
Pinterest: https://www.pinterest.de/selbstversorgung

#wurzelwerk #bodenliebe

Das Geheimnis einer glücklichen Beziehung ❤💥🙈

Das schenke ich meiner Frau: Endlich, nach 2 Jahren erfüllt Rigotti seiner Frau den Wunsch, ihr im Schlafzimmer ein Regalbrett zu basteln. Dazu verwendet er die Eichenbretter, die er letztes Jahr aus dem Sägewerk geholt hat – Film dazu: https://www.youtube.com/watch?v=xLD_g2nf8jM
Eines der Bretter sägt Rigotti auf der Fünffach-Kombimaschine (Kreissäge, Abrichthobel, Dickenhobel, Fräse und Langlochbohrer) zu, hobelt und schleift es und ölt das Brett ein.

Gusseisenwinkel fürs Regalbrett (*): https://amzn.to/34xKzHo
Eichenbretter (*): https://amzn.to/34AX2u2
Schlagschnur (*): https://amzn.to/2LNReGT
Drahtbürsten für Winkelschleifer (*): https://amzn.to/3pjA7LL
Holzöl (*): https://amzn.to/34wpmNV

Es war außerdem kein “Weihnachtsgeschenk”, sondern nur ein Geschenk, das zufällig auf Weihnachten viel.
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► Links zum Video(*)

Rigottis Facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/1677942428886744/ ♡
Rigotti bei Instagram: https://www.instagram.com/selbstversorger_rigotti/
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