Month: January 2021

Gartenarbeit Januar | Beerensträucher düngen, Vögel im Garten

►Im Januar Garten kann bei Beerenobst bzw. Beerensträuchern gedüngt werden. Kompost und gut verrotteter Mist sind dabei ideal. Außerdem lassen sich einige Sträucher und junge Bäume (besonders viele heimische Pflanzen bzw. Wildobst) auspflanzen, wenn es frostfrei ist. Baumschnitt Arbeiten stehen ebenso noch an. Bei der Stunde der Wintervögel haben wir auch mitgemacht. Mehr dazu im Video◄

►Mehr Gartenarbeit mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=veaQ9QVta_4

►Stunde der Wintervögel 2021: https://www.nabu.de/tiere-und-pflanzen/aktionen-und-projekte/stunde-der-wintervoegel/index.html

►UniErd Gartenkellen: http://unierd.de/shop/unierd-und-gartenkanal ***

#Garten #Gartenarbeit #Januar
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Gemüse Kokos Curry | Schnell und einfach

►Ich liebe Gemüse, Ingwer, Chili, Kokosnüsse und esse gerne würzig. Da liegt ein Rezept Video zum Gemüse Kokos Curry nahe. An “fertig” Curry Pasten ist übrigens überhaupt nichts verkehrt. Veganer sollten darauf achten, dass keine Fischsoße drin und Alternativen ohne MSG Mononatriumglutamat gibt es mittlerweile auch. Viel Spaß mit dem kurzen Video. Es ergibt vier Portionen. Schnell und einfach bei der Zubereitung.◄

►Chinakohl Rezept: https://www.youtube.com/watch?v=FAsLA3KWLwU

Rezept und Mengenangaben:

– 1 Zwiebel
– 6 Zehen Knoblauch
– 2 daumengroße Stücke Ingwer
– 4 Chili
– 1/2 Brokkoli
– 1 Paprika
– 1 Zucchini
– 1 große Möhre
– Currypaste
– 330ml Kokosmilch
– Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe gleiche Menge wie Kokosmilch
– 1 Limette
– 1 – 2 Esslöffel Erdnuss Mus
– wahlweise Fischsauce, Curry Pulver, Pfeffer, Salz zum nachwürzen
– ÖL
– Quinoa oder Reis

Schritt 1:
Knoblauch, Ingwer, Chili kleinschneiden und leicht andünsten.

Schritt 2:
Zwiebel, Curry Paste dazu. Scharf anbraten.

Schritt 3:
Gemüse je nach gewünschter Garzeit bzw. Konsistenz dazu geben.

Schritt 4:
Ablöschen mit Kokos Milch und Hühnerbrühe.

Schritt 5:
Limetten Saft hinzugeben und nachwürzen bei Bedarf. Erdnuss Mus dazu. Leicht köcheln lassen bis Beilage fertig.

Schritt 6:
Servieren. Genießen.

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#Gemüse #Rezept #Curry
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Musik:

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Green Green Garden – Chris Haugen

Bilder: –

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Schnee schieben & Winterdienst | Wann & Wer den Gehweg räumen?

►Kein Schneechaos bei uns zum Glück, bei dem bisschen kommt nur Freude auf über den weißen Winter. Schnee räumen, schippen oder schieben ist trotzdem angesagt. Bei Schneefall gilt es den Gehweg frei zu machen. Bis wann soll morgens der Schnee geräumt werden? Wer muss den Gehweg räumen? Wer haftet wenn Schnee und Eis nicht geräumt ist? Darf man Salz streuen? Mehr dazu in diesem Video. Ich hab hoffentlich nicht allzu oft “muss” gesagt, bei dem Thema aber schwer zu vermeiden :D◄

►Schnee räumen Bußgeld: https://www.bussgeld-info.de/schneeraeumen/

►Beispiel Berlin Straßenreinigungs- und Winterdienstpflicht: https://www.berlin.de/ba-treptow-koepenick/politik-und-verwaltung/aemter/ordnungsamt/artikel.86159.php

►Beispiel Streupflicht Satzung Stadt Friedrichshafen: https://www.friedrichshafen.de/fileadmin/user_upload/images_fn/Rathaus_und_Buergerdienste/Satzungen/Streupflichtsatzung.pdf

►Einseitiger Gehweg: Wer muss im Winter Schnee räumen? https://www.anwalt.de/rechtstipps/einseitiger-gehweg-wer-muss-im-winter-schnee-raeumen_076997.html

►Holzspäne reichen nicht aus: https://www.t-online.de/heim-garten/bauen/id_76580912/holzspaene-sind-kein-geeignetes-streumittel-bei-strassenglaette.html

►Ingwer Anbau von Anzucht bis Ernte in Deutschland: https://www.youtube.com/watch?v=vRIkc7gNc78

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#Gehweg #Schnee #Winter
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Ofen einbauen | Mit nur 10 cm Abstand zur Holzdecke und Tür | Konstruktion mit isolierten Rohren

Da es in unserer alten „Burg“ nicht so kuschelig warm wird wie wir es gerne hätten, haben wir uns entschlossen zur Zentralheizung noch einen Holzofen im Wohnzimmer einzubauen.
Dies gestaltet sich schwieriger als gedacht. Der Schornstein verläuft direkt hinter der Holztür. Deshalb muss ich mit dem Rauchrohr bis fast an die Holzdecke um den Ofen am Schornstein anzuschließen. Ist dies überhaupt möglich? Kann man so nahe an die brennbare Tür und an die Decke? Im Video seht ihr wie ich dieses Problem löse. Viel Spaß! #Ofen #Holzofen #Ofeneinbauen

Achtung: Bevor ihr einen Ofen einbaut, beachtet bitte die Brandschutzverordnung eures Bundeslandes und fragt vorher unbedingt den zuständigen Schornsteinfeger.

Meine Facebookseite https://www.facebook.com/Tobias-Kabel-YouTube-2182152342047128/?modal=admin_todo_tour
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Der Ofen https://amzn.to/2LE1LF0 (*)
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Warum keimen Samen nicht? | 10 Aussaat Fehler vermeiden

►Keine selber gezogenen Gemüse Jungpflanzen zu sehen!? Wieso keimt mein Saatgut nicht, obwohl es schon vor Wochen ausgesät wurde? Oftmals lässt sich der Grund dafür mit etwas Recherche herausfinden. Ob gekauftes oder selbst vermehrtes Saatgut aus dem eigenen Garten spielt dabei keine Rolle. In meinem Video habe ich verschiedene Fehler bei der Aussaat, Anzucht und hinsichtlich Saatgut zusammengefasst! Mehr dazu im Video.◄

►Ingwer Anbau von Anzucht bis Ernte in Deutschland: https://www.youtube.com/watch?v=vRIkc7gNc78

►Anzucht und Aussaat Januar: https://www.youtube.com/watch?v=9aAXWAJaoT8

►UniErd Gartenkellen: http://unierd.de/shop/unierd-und-gartenkanal ***

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Habe mal Kapitel angelegt.

00:00 Intro
00:59 Saatgut Alter
02:29 Saatgut Lagerung
03:52 Licht- oder Dunkelkeimer?
05:54 Temperaturen zu niedrig
06:59 Temperaturen zu hoch
07:32 Anzucht Erde bzw. Substrat
08:50 Aussaat Tiefe bzw. wie tief wird ausgesät?
10:05 Wasserhaushalt
11:28 Geduld!
12:23 Saatgut Qualität

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Musik: –

Bilder: Meine Bilder

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Gartenboden verbessern – Problemböden im Gemüsegarten – Lehmige, sandige, steinige Böden verbessern

Schlechte Böden im Garten kann man selber verbessern egal ob sandige, verdichtete, lehmige oder steinige Böden. Guter Gartenboden ist wichtig für jeden Gemüsegarten und die Selbstversorgung. Tipps zur Bodenverbesserung, Humusaufbau, Bodenlebewesen, etc. Warum No-Dig am Anfang nicht die beste Lösung sein muss.

00:00 Einleitung
00:25 Wie sollte ein guter Boden sein?
02:28 Eigenen Bodentyp bestimmen, TEST
05:05 Wann man sich neuen Boden kommen lassen sollte
06:03 Neue Beete erschließen
08:29 Steinige Böden
09:17 Lehmige Böden
12:05 Sandige Böden

Paprika erfolgreich anbauen | Gemüseanbau im Garten

Paprika anbauen ist ein Video unserer Serie Gemüseanbau im Garten, in der wir kurze und knackige Videos für euch zusammengestellt haben. Wie wird Paprika im Gartengemüsekiosk angebaut? Sie wachsen auch bei uns ; )

📆Aussaatkalender: https://www.gartengemuesekiosk.de/kalender
🌱 Unser Saatgut: https://www.gartengemuesekiosk.de/shop

Heizmatte:
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🛒 Unsere Empfehlungen:
https://www.gartengemuesekiosk.de/unsere-empfehlungen

🌱 Unser Shop:
https://www.gartengemuesekiosk.de/shop

► Instagram: https://www.instagram.com/gartengemuesekiosk
Schaut doch gern auch auf Instagram vorbei und abonniert uns auch dort kostenlos.

► Unser Blog:
https://www.gartengemuesekiosk.de
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► unsere Bezugsquelle für EM:
https://www.gartengemuesekiosk.de/unsere-empfehlungen/effektive-mikroorganismen/
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► Jungpflanzenanzucht:
https://www.gartengemuesekiosk.de/unsere-empfehlungen/jungpflanzenanzucht/
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► Küche:
https://www.gartengemuesekiosk.de/unsere-empfehlungen/kueche/
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Erklärung zu den Produktlinks:
Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen
Die Links mit dem Textbaustein amzn sind affiliate-links.
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► Eine unserer Herzensangelegenheiten:
www.rettetdashuhn.de
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Audiostücke stammen regulär aus der Youtubelibrary und manchmal von Audionautix.com

Intro:
https://soundcloud.com/janoschmarek
https://soundcloud.com/finnbelaherwig
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#gartengemüsekiosk

Tomaten selber ziehen schon im Januar | Macht das Sinn? Tomaten vorziehen und anbauen

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Tomaten im Januar selber vorziehen und anbauen, das ist unsere Frage – lohnt es sich? Für die frühen Tomaten fangen wir jetzt schon mit der Tomaten Aussaat. Wie viel früher können wir bei dem frühen Tomaten Anbau ernten, wenn wir jetzt aussäen? Genau das erforschen wir in diesem Video.

Blogartikel zum Video:
https://www.gartengemuesekiosk.de/tomatenaussaat-im-januar

Die hübschen Pflanzkübel in die wir die Prinzentomaten gepflanzt haben kommen von Naturmetall. #Naturmetall ist eine Marke des familiengeführten Unternehmens Max Blank GmbH. Das aus der Kaminofen- und Heizgeräteproduktion entstammende Unternehmen ist spezialisiert auf die Fertigung hochwertiger Produkte. Wer unter anderem langlebige und qualitativ hochwertige Hochbeete, Pflanztröge oder Pflanzgefäße in verschiedensten Ausführungen und Größen für seinen Garten sucht, ist mit den Produkten von naturmetall bestens beraten. Hier kommt ihr direkt zu den Auftritten des Herstellers:

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Obstbäume veredeln – Rindenpfropfen und Geißfußveredelung – Technik einfach erklärt

► Veredelungsmesser https://amzn.to/35D55Hg (*)
► Wundverschlussmittel: https://amzn.to/3rM75Gz (*)
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Wenn man Obstbäume vermehren oder Sorten erhalten möchte, gibt es eine Vielzahl an Möglichkeiten um Obstbäume zu veredeln. Das Rindenpfropfen und die Geißfußveredelung sind zwei einfach zu erlernende Techniken, mit denen jeder selbst einen Obstbaum veredeln kann.

Beim Rindenpfropfen wird zuerst am Edelreis ein Kopulationsschnitt (Querschnitt) durchgeführt. Anschließend ein Längsschnitt an der Unterlage bzw. am Baum den man umveredeln möchte. An einer Seite des Längsschnitts wird die Rinde etwas gelöst und das Edelreis eingeschoben.

Beim Geißfußveredeln werden am Edelreis zwei Kopulationsschnitte im rechten Winkel durchgeführt. Anschließend wird an der Unterlage ein Keil ausgeschnitten auf den das Edelreis aufgesetzt wird.

Bei beiden Techniken wird die Veredelung anschließend mit einem Veredelungsband verbunden und offene Schnittstellen mit Wundverschlussmittel verstrichen.

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Die besten Obstbäume gibt es hier:
► https://schreiber-baum.at/

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