Month: August 2021

Garten im August | Unser Urlaub | Gemüseanbau im Selbstversorgergarten

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Wir sind zurück aus der Sommerpause und beginnen mit dem Gartenrundgang August. Wir zeigen euch unseren Nachwuchs im Gartengemüsekiosk. Auch sind Impressionen aus unserer Sommerpause dabei. Den Blogbeitrag zum Video findest du hier:

https://www.gartengemuesekiosk.de/gartenliebe-im-august

Gutshaus Kobrow:
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Danke an Sven Tasch für die Musik für dieses Video:
https://sventasch.de/

Der Link zu unserem Gewächshaus:
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► Küche:
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Erklärung zu den Produktlinks:
Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen
Die Links mit dem Textbaustein amzn sind affiliate-links.
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► Eine unserer Herzensangelegenheiten:
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Audiostücke stammen regulär aus der Youtubelibrary und manchmal von Audionautix.com

Intro:
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Obstgarten im August – Obstbäume klein halten mit Sommerschnitt – Erntetipps und Leimringe anbringen

Die Links zu den Scheren und Leimringen (*):
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Der Sommerschnitt eignet sich besonders gut um Obstbäume klein zu halten, denn beim Obstbaumschnitt ist der Zeitpunkt entscheidend. Auf einen Winterschnitt reagieren Bäume mit stärkerem Wachstum als beim Sommerschnitt. Deswegen empfehle ich alle Obstarten die bereits abgeerntet und Bäume die nicht stark über behangen sind im Sommer zu schneiden.

Viele reagieren auf stark wachsende Bäume mit starken Schnitt um die Obstbäume klein zu halten. Durch starken Schnitt regt man aber starkes Wachstum an und deswegen können stark wachsende Bäume nur durch moderaten Schnitt klein gehalten werden. Triebe sollten dabei nicht angeschnitten, sondern entweder stummelfrei entfernt oder belassen werden.

Wichtig ist dabei, dass es beim Obstbaumschnitt möglichst trocken ist. Als Faustregel gilt: 24 Stunden vor und 48 Stunden nach dem Schnitt sollte es nicht Regnen. Durch die Feuchtigkeit hätten holzzerstörende Pilze und schadhafte Bakterien ideale Bedingungen um sich zu vermehren und die geschnittenen Bäume zu infizieren.

Bei der Ernte von Steinobst ist es wichtig die Bäume vollständig abzuernten. Verbleibende Früchte würde sonst zu Fruchtmumien werden und Infektionsherde für Monilia werden..

Wenn Kernobst möglichst lange gelagert werden soll, dann empfiehlt es sich die 1. und 2. Pflücke zu lagern und die 3. Pflücke schneller zu verbrauchen. Die Früchte des 1. und 2. Erntedurchgangs haben nämlich die beste physiologische Reife und sind deswegen am besten lagerfähig.

Jetzt können auch Leimringe gegen Frostspanner angebracht werden. Die flugunfähigen Weibchen werden dadurch am Aufstieg auf den Baum gehindert.

Die besten Obstbäume gibt es hier:
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Die Links zu den Scheren und anderem Werkzeug findest du hier (*):

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(*) Bei den Links handelt es sich um sog. Affiliate Links. Solltet ihr über diese etwas kaufen, bekommen wir einen kleinen Teil als Provision. Natürlich ohne, dass ihr dadurch mehr dafür bezahlt.

0:00 – 3:24 Sommerschnitt oder Winterschnitt
3:24 – 3:50 Gesetz der Schnittwirkung
3:50 – 8:04 Obstbäume klein halten – der Schnitt
8:04 – 9:00 das richtige Werkzeug
9:00 – 9:47 das Wetter beachten!
9:47 – 10:30 das solltest du nicht wegschneiden!
10:30 – 11:44 Erntetipp Steinobst
11:44 – 12:35 Erntetipp Kernobst
12:35 – 13:51 Leimringe gegen Frostspanner anbringen

Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 60

Gärtnern macht Spass. Viel Spass. Da kann mir auch der ein oder andere Rückschlag nicht eben diesen Spass verleiden. Ein Gartenjahr ist eben mit Erfolgen und Misserfolgen gut versorgt. Oder ist das bei Ihnen anders? Lassen Sie sich also wieder einmal in meinen Garten entführen und folgen Sie mir bei meinen Bemühungen, meine Familie mit ausreichend Nahrung für ein ganzes Jahr zu versorgen. Mit allen Höhen und Tiefen. Hier gibt es keine Show, keine gestellten Szenen, hier gibt es auch keine Versprechen und keine Geheimtipps. In meinem Video, mittlerweile schon Teil 60 in der Reihe “Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn” dreht sich alles um die Realität. Und die ist spannend genug, finde ich.

Viel Spass beim Video

Mein Buch zum Kanal. Brandneu!

All meine Erfahrungen aus den vielen Jahren, in denen ich mich schon mit dem Thema “Selbstversorgung” befasse. Kompakt, witzig geschrieben und sicher auch mit dem ein oder anderen Praxistipp. Sie werden es nicht bereuen. 224 Seiten erschienen im Gräfe und Unzer Verlag. Ganz einfach hier bei Amazon bestellen. Viel Spass beim Lesen.

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Oder aber Sie helfen mir, noch mehr interessante Videos zu erstellen, indem Sie mich auf Patreon unterstützen:

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Sie möchten ein Autogramm auf einem Glas Honig von meinen Bienen? Hier der Link was Sie tun müssen.

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Die erwähnten Videos

Trockenbohnen

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Erbsen

https://www.youtube.com/watch?v=aKN5ikDYrBg

Gewürzgurken

https://www.youtube.com/watch?v=4U09BsR_80k&t

Sommerferien und Selbstversorgung

https://www.youtube.com/watch?v=pLq7Os32g44&t

Knoblauch anbauen

https://www.youtube.com/watch?v=5jSJzTvgqd8&t

Der Blogartikel zum Film:

https://www.neulichimgarten.de/blog/der-ganz-normale-selbstversorgerwahnsinn-teil-59-video/

Warum das alles:

http://www.neulichimgarten.de/blog/warum-das-alles/

Links zum Kanal

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Impressum: http://www.neulichimgarten.de/blog/impressum/

Die besten Bücher zum Thema “Selbstversorgung”

John Seymour http://www.amazon.de/gp/product/3783161452/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3783161452&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Das neue Buch vom Leben auf dem Lande http://www.amazon.de/gp/product/3831015775/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831015775&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Selbstversorgung für Einsteiger http://www.amazon.de/gp/product/3831027501/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831027501&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Die Technik:

Kamera: http://www.neulichimgarten.de/blog/damit-entstehen-meine-filme

Schnitt http://www.amazon.de/gp/product/B00OOZP2ZU/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B00OOZP2ZU&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Ton http://www.amazon.de/gp/product/B013WBIW3K/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B013WBIW3K&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Stativ http://www.amazon.de/gp/product/B002CF37OC/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B002CF37OC&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Mikrofon http://www.amazon.de/gp/product/B002HJ9PTO/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B002HJ9PTO&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Alternativ-Ton http://www.amazon.de/gp/product/B005N4HLA0/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=B005N4HLA0&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)

Zimt-Pflaumen einkochen: Das leckerste Rezept, um Zwetschgen und Pflaumen einzumachen! 😋

Der ganze Baum hängt voller Pflaumen oder Zwetschgen? Dann musst du dieses (super leckere! 🥰) Rezept unbedingt ausprobieren und deine Ernte für den Winter haltbar machen. Es wäre zu schade, wenn die Früchte am Baum verfaulen und es ist ein tolles Gefühl, im Winter immer noch eigenes Obst zu schlemmen. 😋 Also schnappt euch eure Erntekörbe, und auf geht’s, einkochen! 💪

Hier gibt’s schöne Einkochgläser: https://gartengorilla.com/collections/haltbarmachen *
Glasheber, um die Gläser aus dem heißen Wasser zu heben: https://gartengorilla.com/products/glasheber-fur-alle-einkochglaser *

WEITERSCHAUEN:
Tomaten fermentieren: Das Rezept mit dem WOW-Effekt! 😋 https://www.youtube.com/watch?v=T4XzDg2X4pg&list=PLtVYUn69702aGOSTkxQ61LXBdPM2Eav2w&index=3
Tomatensauce einkochen: Sicher haltbar, super schnell & sauuugut! https://www.youtube.com/watch?v=Wo-kc67i4P4&list=PLtVYUn69702aGOSTkxQ61LXBdPM2Eav2w&index=4
SELBSTVERSORGER-WINTERVORRAT: Welches Obst und Gemüse mit welcher Technik haltbar machen? https://www.youtube.com/watch?v=Alk1vjjWD1Y&list=PLtVYUn69702aGOSTkxQ61LXBdPM2Eav2w&index=8
Tödliche Lebensmittelvergiftung durch EINKOCHEN: Botulismus vermeiden! https://www.youtube.com/watch?v=ldng6uRmLBk&list=PLtVYUn69702aGOSTkxQ61LXBdPM2Eav2w&index=1

WEITERLERNEN:
📅 Mein kostenloser Aussaatkalender: https://www.wurzelwerk.net/2020/12/23/aussaatkalender-pdf/
🥬 Mein kostenloser Mischkultur-Pflanzplan: https://www.wurzelwerk.net/gemuesegarten-beispielplan/
👩‍🌾 Mein kostenloser Gemüsegarten-Minikurs: https://www.wurzelwerk.net/bootcamp/

MEHR WURZELWERK:
Mein Blog: https://www.wurzelwerk.net/
Pinterest: https://www.pinterest.de/selbstversorgung

#wurzelwerk #einkochen #rezept
* Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate-Links. Das bedeutet, dass ich eine kleine Provision erhalte, wenn du über diese Links einkaufst. Für dich werden die Produkte dadurch natürlich keinen Cent teurer, es ist aber eine tolle Möglichkeit, meinen Kanal zu unterstützen. Danke an alle, die das machen! 🙂

Jetzt Mehltau bekämpfen – länger Gurken und Zucchini ernten. Echten, Falschen Mehltau unterscheiden

Wer Mehltau rechtzeitig mit diesem Hausmittel behandelt kann viel mehr und länger Gurken, Kürbisse und Zucchini ernten. Funktioniert ganz einfach in jedem Gemüsegarten, auf Balkon und in Töpfen. Wie kann falschen und echten Mehltau einfach unterscheiden kann.

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Langes Mehltauvideo:
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Gemüsegarten im August – Wieso wächst nichts?

Hier mal ein Lebenszeichen von mir 😉 Gartenupdate im August.

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Vergessenes Handwerk: Diese Maschine verwandelt Wolle in Garn

Mit Wolle kann man nicht nur düngen oder dämmen. Wolle lässt sich auch ganz einfach zu einem Garn spinnen, aus dem man anschließend Socken, Handschuhe, Mützen oder Jacken stricken kann. Wie man mit einem Spinnrad umgeht und wie man rohe Wolle verspinnt, zeigt euch Anna in diesem Video.

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► Links zum Video(*)

Rigottis Facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/1677942428886744/ ♡
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(*)Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links etwas kauft, unterstützt ihr meine Arbeit, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet – vielen Dank!

Country Cue 1 von Audionautix: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Künstler: http://audionautix.com/

Garten Quick Tipp – Holunder für Hühner @Gartengemüsekiosk #shorts

Holunder Superfood für Hühner
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Rote und weiße Flecken auf Erdbeerblätter. Was kann man dagegen machen? Pilzkrankheiten Erdbeeren

Die Weißfleckenkrankheit und die Rotfleckenkrankheit tritt häufig bei Erdbeerpflanzen und Blättern auf. Was man tun muss und was nicht, ob man die Erdbeeren noch essen kann und viele Tipps vom Gärtner in diesem Video.

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