Ein Gartenrundgang voller neuer Dinge wie mein Gießwasserreservoir, ein Hochbeet ohne Plastik aus Steinen, Knoblauch, Gemüse im Selbstversorgergarten und wichtige Aussaaten im Mai wie Bohnen und Mais.
Werbung: Saatgut, spezieller Gartenbedarf, und alles für die Pflanzenanzucht: https://borago.de
00:00 Einführung
00:19 Mehr Licht im Garten
00:47 Knoblauch, Kümmel und Kohl
02:16 Neues aus den neuen Beeten
05:19 Mulchen
07:10 Aussaaten im Mai
11:27 Neue Wasserstelle
15:32 Besondere Blühpflanzen
17:53 Tunnelumrandung
18:57 Steinhochbeet
20:39 Terrasse
21:28 Löcher in Töpfe
22:33 Spargel
25:27 Asche als Dünger
Die Preise schießen in die Höhe – egal ob für Benzin, Heizöl oder Diesel, für Holz, Stahl oder Beton und auch die Preise für Lebensmittel erhöhen sich dramatisch. Und genau in solchen Zeiten fängt es an, dass sich der Anbau von Obst und Gemüse im eigenen Garten rentiert. Für mich hat es sich schon immer rentiert, denn die Arbeit im Garten ist einfach schön. Doch jetzt fängt es an, dass es sich auch monetär lohnt, im Garten anzubauen anstatt im Supermarkt zu kaufen.
(*)Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links etwas kauft, unterstützt ihr meine Arbeit, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet – vielen Dank!
Hallo Zusammen. Heute nochmal ein Video aus der Küche. Ich zeige euch meinen absoluten Lieblings-Dip mit Datteln und Frühlingszwiebeln. Dazu mache ich ein französisches Baguette. Viel Spaß beim nach kochen 😉
Baguette:
600 g Weizenmehl (Typ 550)
395 ml kaltes Wasser
15 g Salz
4 g (kirschgroßes Kügelchen) frische Hefe
Dip:
150 g Datteln ohne Kerne
3 Frühlingszwiebeln
300 g Frischkäse
1 Becher Creme Fraiche
Salz, Pfeffer
Wer mich und meine Arbeit die ich in die Videos stecke etwas unterstützen möchte kann das hier tun:
Säen Pflanzen Ernten im Mai ist das Thema von diesem Video. Gerade die Bohnen und Gurken wollen in die Erde, aber nicht nur diese Aussaaten und Gartenarbeiten steht an. Vieles wird gerade geerntet, einiges gepflanzt und noch ganz viel ausgesät. Wir wünschen euch viel Freude im Garten und Spaß beim Buddeln!
🥒📆Aussaatkalender: https://www.gartengemuesekiosk.de/kalender
🌱 Unser Saatgut: https://www.gartengemuesekiosk.de/shop
Man muss schon ziemlich “bekloppt” sein, um die Kultur anzubauen, die ich Ihnen in meinem heutigen Video vorstelle. Und damit ist dies genau so eine Kultur, die ich mir aussuche. Ich wäre nicht Ich, wenn ich mich nicht auch an den exotischsten Kulturen abarbeiten würde, die man sich nur denken kann. Diese nämlich, um die es in meinem Video geht, schwebt mir schon seit vielen Jahren vor. Ich konnte bisher nur nicht das passende Saatgut finden. Nach langer Suche habe ich aber doch welches gefunden und habe es endlich geschafft. Und wenn es da draussen irgendjemanden gibt, der dies schon mal versucht, oder mit Erfolg gemacht hat, dann bin ich gespannt auf seine Rückmeldung. Oder bin ich doch der Einzige?
Viel Spass beim Video
Der Link zu Saschas Onlineshop mit dem Sie mich unterstützen können. Würde mich echt freuen. 🙂
All meine Erfahrungen aus den vielen Jahren, in denen ich mich schon mit dem Thema “Selbstversorgung” befasse. Kompakt, witzig geschrieben und sicher auch mit dem ein oder anderen Praxistipp. Sie werden es nicht bereuen. 224 Seiten erschienen im Gräfe und Unzer Verlag. Ganz einfach hier bei Amazon bestellen. Viel Spass beim Lesen.
Das neue Buch vom Leben auf dem Lande http://www.amazon.de/gp/product/3831015775/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831015775&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
Selbstversorgung für Einsteiger http://www.amazon.de/gp/product/3831027501/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831027501&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
Vor allem uns Gärtner, Landwirte sorgen tiefe Temperaturen im April und die Eisheiligen im Mai für Sorgenfalten und schlaflose Nächte. Ernteausfälle und Schäden im Obst und Gemüsebau zu dieser Jahreszeit sind eine große Herausforderung. In unserem Video stellen wir euch 9 Gemüseklassiker vor, die ihr erst nach den Eisheiligen ins Freie pflanzen solltet. Einen kleine Fehler haben wir auch als verspäteten Aprilscherzeingebaut – schreibt uns in den Kommentaren ob ihr in entdeckt habt.
Solltet ihr z.B. empfindliche Pflanzen bereits im Freien haben, empfehlen wir, diese vor Frostschäden zB. mit einem Flies oder einer Glasglocke zu schützen.
———————————————————————————————
Viele weitere Tipps rund um das Thema Garten, Blumen und Gemüse findet ihr auf unserem Blog: https://www.garteln.com
Natürlich freuen wir uns auch auf Besuch in unserer Gärtnerei in Aigen-Schlägl im Mühlviertel in Oberösterreich.
Ihr findet uns auch auf folgenden Kanäle:
www.instagram.com/garteln
www.facebook.com/garteln
www.pinterest.com/garteln
www.twitter.com/garteln
►Wo wachsen Speisemorcheln Ende April 2022? Man muss für die Morchel Suche nicht in den Auwald. Alte Apfelbäume, Wildobst Hecken und Wildgärten sind ebenso geeignete Habitate. Es ist Höhepunkt der Morchel Saison! Die Pilztouren sind jetzt am wahrscheinlichsten von Erfolg gekrönt. Tolle neue Standorte bzw. Stellen für den leckeren Frühjahrspilz konnte ich entdecken.
2022 könnte ein fantastisches Jahr für Pilze werden. Im April legen jetzt die ersten Speisepilze so richtig los! Mehr dazu in diesem Video🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln. 🍄 Verwechslungsgefahr! Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken 🙂 Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄
Durch diesen Link könnt ihr mich bei eurem nächsten Amazon Einkauf unterstützen: https://amzn.to/2ukB3oa **
**Das sind Affiliate Links. Wenn ihr über diesen Link kauft, zahlt ihr den gleichen Preis, aber ich kriege etwas Provision. Merci schon mal für die Unterstützung! 🙂
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ich freue mich über jedes Abonnement und jede positive Bewertung! Wenn ihr Fragen habt, schreibt sie einfach in die Kommentare 🙂
Auch das gehört zur Selbstversorgung, auch wenn ich hier nicht besonders erfolgreich bin. Trotzdem: Schlussendlich habe ich Forellen gefangen und zeige, wie ich sie mit richtig viel Knoblauch zubereite. Zusammen mit @Garten Gysi und @Saatenvielfalt gehen wir ans Wasser und angeln auf Hecht, Huchen und Forelle.
(*)Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links etwas kauft, unterstützt ihr meine Arbeit, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet – vielen Dank!
Wie wir Trockenbohnen erfolgreich anbauen teilen wir mit euch in diesem Video. Bohnen im Garten sind so super für die Selbstversorgung, sie lassen sich so einfach lagern! In unserem Shop im Bereich Saatgut unter Hülsenfrüchte findet ihr die Trockenbohne. Wir wünschen euch allen viel Freude und einen guten Ertrag beim Anbau von Trockenbohnen.