Im Jänner erwacht die Gärnterei langsam wieder aus ihrem Winterschlaf. Während Hobbygärtner das Saatgut für die kommende Saison auf der Fensterbank vorziehen stehe auch bei uns einige wichtige Arbeiten für den Start in das neue Jahr an. Was wir aktuell anbauen und welche Aufgaben auf uns in den nächsten Wochen wartet erfahrt ihr in diesem Video.
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Viele weitere Tipps rund um das Thema Garten, Blumen und Gemüse findet ihr auf unserem Blog: https://www.garteln.com
Natürlich freuen wir uns auch auf Besuch in unserer Gärtnerei in Aigen-Schlägl im Mühlviertel in Oberösterreich.
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Seit einiger Zeit arbeiten wir an einer neuen Vereinswerkstatt, die uns für Workshops und alltägliche Arbeiten zur Verfügung steht und in der man auch im tiefsten Winter arbeiten kann, ohne sich den Allerwertesten abzufrieren.
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Chili anbauen ist ein Video unserer Serie Gemüseanbau im Garten, in der wir kurze und knackige Videos für euch zusammengestellt haben. Wie wird Chili im Gartengemüsekiosk angebaut? Wir zeigen euch wie es bei uns funktioniert und wünschen euch viel Freude und Erfolg beim Anbau.
Ich habe ein Problem damit, Aussagen und scheinbare Wahrheiten ungeprüft zu übernehmen. Das gilt auch für meinen Garten. Wenn ich die Möglichkeit habe, eine vermeintliche Tatsache zu überprüfen, dann tue ich das auch. So herrscht die Meinung vor, es wäre zwingend notwendig, Pflanzen, in diesem Fall Paprika, so früh wie möglich vorzuziehen, damit die Ernte auch stimmt. Aber ist das wirklich so? Ist der Ertrag bei früher Anzucht wirklich so viel Höher, als bei einer Anzucht einige Wochen später. Ich habe es ausprobiert. Paprika. Einmal mit der aussaaat Anfang Februar und eine Anfang März. Welche Aussaat hat mehr Ertrag gebracht, welche Pflanzen haben sich besser gemacht und wie gross war der Unterschied aufs Jahr gesehen? Ich bin eben ein verkappter Hobbyforscher. 🙂
Das Ergebnis wird Sie überrraschen.
Sollten Sie Interesse an der “Uncut Version” dieses Videos haben, hier der Link zum nicht öffentlichen Video. Aber seien Sie gewarnt. Eineinhalb Stunden. 🙂 Da sieht man mal, wie viel Videomaterial nötig ist, um eines meiner Videos zu erstellen.
All meine Erfahrungen aus den vielen Jahren, in denen ich mich schon mit dem Thema “Selbstversorgung” befasse. Kompakt, witzig geschrieben und sicher auch mit dem ein oder anderen Praxistipp. Sie werden es nicht bereuen. 224 Seiten erschienen im Gräfe und Unzer Verlag. Ganz einfach hier bei Amazon bestellen. Viel Spass beim Lesen.
Das neue Buch vom Leben auf dem Lande http://www.amazon.de/gp/product/3831015775/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831015775&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
Selbstversorgung für Einsteiger http://www.amazon.de/gp/product/3831027501/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831027501&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
Die Zwiebel Roscoff gilt als Delikatesse und ist immer öfters im Supermarkt zu finden. Sie ist teurer als die meisten anderen Zwiebeln und soll mild und süßlich schmecken. Gekaufte Zwiebeln vermehren im eigenen Garten geht mit etwas Geduld auch.
Gewächshaus Vorbereitung mit Hühnern
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Gartenarbeiten im Januar ❄️ sind bei uns etwas umfangreicher, und in diesem Video zeigen wir euch einen Ausschnitt aus unserem Selbstversorgeralltag. Einblicke in die Routinen beim Gartengemüsekiosk, Jens’ to do Liste gehen wir gemeinsam durch.
Feldsalat versetzt Ernten unserer Gartentipp
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Gartenarbeiten im Januar ❄️ sind bei uns etwas umfangreicher, und in diesem Video zeigen wir euch einen Ausschnitt aus unserem Selbstversorgeralltag. Einblicke in die Routinen beim Gartengemüsekiosk, Jens’ to do Liste gehen wir gemeinsam durch.
Tomatenkübel vorbereiten
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Gartenarbeiten im Januar ❄️ sind bei uns etwas umfangreicher, und in diesem Video zeigen wir euch einen Ausschnitt aus unserem Selbstversorgeralltag. Einblicke in die Routinen beim Gartengemüsekiosk, Jens’ to do Liste gehen wir gemeinsam durch.
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