Month: September 2023

So hast du Tomaten noch nie angebaut! Maisbeulenbrand, Gartenrundgang und Gartentipps

Leave a Comment / SelfBio / By / 24. September 2023

Tomaten im Beet zwischen Möhren und Mais anbauen, ohne Arbeit, Gewächshaus und Schutz vor Regen? Möhren fangen an zu blühen, Auswüchse an Maiskolben, Ernte und Gartenarbeit im September und Oktober. Gartenrundgang durch die Gartenoase Köln West

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Bändchengewebe, Vlies und Gemüseschutznetze:
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Saatgut nach Monaten:
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Bratpaprika Shishito: https://borago.de/produkt/572-Bratpaprika_Shishito
Okra: https://borago.de/produkt/1298-Okra

Gartenoase Köln West in 50226 Frechen
Mi-FR 9-18 Uhr
SA: 9-14 Uhr

Video über Chayoten: https://www.youtube.com/watch?v=tuf7Tz4PND8

00:00 Einleitung
00:22 Tomaten im Beet anbauen
04:55 Mais und Maisbeulenbrand
07:55 Okra
08:31 Paprika und Bratpaprika
10:59 Tomaten spät anbauen
11:50 Möhren blühen
12:56 Exoten im Folientunnel

Zwei kleine Werkzeuge, die man wirklich braucht

Leave a Comment / Selbstversorger Rigotti / By / 24. September 2023

Es gibt zwei kleine Werkzeuge, die mir mein Leben sehr viel leichter machen. Das eine ist ein Haken, das andere ist eine Klemme. In diesem Video ernte ich Weintrauben (weiß und rot) und koche sie zu Saft ein. Dabei helfen mir Freya und David von @freydaland Die Trauben werden mit einem Dampfentsafter verarbeitet – hier hilft Werkzeug Nr. 1, das den Silikonschlauch öffnet und verschließt, um den kochend heißen Saft in Flaschen zu füllen. Anschließend räuchern wir im Räucherschrank Forellen, die aus unserem Fluss Lech stammen und die ich selber gefangen habe. Sie werden 24 Stunden in einer Lake eingelegt:

Rezept Räucherfisch: Pro kg Fisch 10g Salz, 5g getrockneten Dill, 5g Pfeffer, 2-3 Wacholderbeeren.

Dann kommen sie in den Räucherschrank und damit sie beim Garen nicht herunter fallen, sind besondere Haken nötig. Eine genaue Räucheranleitung findet ihr hier: https://www.youtube.com/results?search_query=rigott+r%C3%A4uchen

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#selbstversorgung #rigotti #garten

Du wirst keinen bessern Flammkuchen mehr essen | Feigen, Ziegenkäse, Speck

Leave a Comment / Tobias Kabel / By / 24. September 2023

Heute habe ich mich das erste mal an Flammkuchen probiert. Ich muss sagen, ich glaube es gibt keinen besseren. Klassischer Teig, vollreife Feigen, Ziegenkäse, Walnüsse und Speck habe ich als Belag gewählt. Mit einem dezenten Topping mit Honig. Hammer geil. Das Video ist sehr lustig geworden, da wieder einiges schief ging. Viel Spaß! #feigenflammkuchen #feigen #flammkuchen

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Meine Facebookseite https://www.facebook.com/Tobias-Kabel-YouTube-2182152342047128/?modal=admin_todo_tour
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200g Mehl
1 EL Öl
1 TL Salz
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Belag nach Wahl, auf jeden Fall Feigen 😁
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Gregs Einachsertreffen 2023, die vielleicht skurrilste Veranstaltung Deutschlands. :)

Leave a Comment / Der Selbstversorgerkanal / By / 23. September 2023

Jetzt verstehen Sie den Videotitel nicht falsch. Skurril muss nicht negativ behaftet sein. Ganz im Gegenteil, denke ich. Es gibt viel zu viele Menschen, die sich mit anderem Blödsinn befassen und der Welt viel grösseren Schaden zufügen. Man schalte nur am Abend die Nachrichten ein. In meinem heutigen Video schildere ich meinen Besuch bei Gregs Einachsertreffen 2023, wo sich die “Creme de la Creme” der deutschen Einachserfans traf. Ich kann Ihnen sagen, das war ein Spass. Und den werden Sie sicher auch bei meinem heutigen Video haben.

Viel Spass und gute Unterhaltung beim Video

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Die Seite von Gregs Einachserforum im Netz

https://einachser-forum.de/

Ich wurde gebeten, auch folgende Seite zu verlinken

https://www.traktorsound.de/

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Warum das alles:
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Meine Social Media Auftritte
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Gemüseschutznetz verhindert Raupen und Maden
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Sommerschnitt von Zwetschkenbäumen – Darauf musst du achten, wenn du jedes Jahr Ernten möchtest!

Leave a Comment / Baum- u. Rebschule Schreiber / By / 23. September 2023

Häufig ist bei Zwetschkenbäumen zu sehen, dass sie viel zu stark wachsen und wenig oder unregelmäßig Früchte tragen. In diesem Video zeige ich dir, wie du es schaffst, dass dein Zwetschkenbaum jedes Jahr einen guten Fruchtansatz hat und dir eine reiche Ernte beschert.
Auch Pflaumen, Mirabellen, Kriecherl und Ringlotten können genau so geschnitten werden.

Für dieses Video hat mich Revolution Race (https://www.revolutionrace.at) mit passender Kleidung ausgestattet. Die wind- und wasserfeste Whisper Jacket ist eine wunderbare Jacke für die Übergangszeit, wenn es nicht zu kalt ist und die RVRC GP Pro Pants einer meiner absoluten Lieblingshosen für die Arbeit. Beide Teile sind sehr widerstandfähig und robust, haben viele Taschen und sind perfekt für die Arbeit im Freien.

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Aktion gültig für alle Kunden in Österreich, Deutschland und der Schweiz.

Diese Kleidungsstücke habe ich im Video getragen:
• Whisper Jacket Herren Green, Size M
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• RVRC GP Pro Pants Herren Jetblack Size M, regular fit
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Die besten Obstbäume gibt es hier:
► https://schreiber-baum.at/

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(*) Bei den Links handelt es sich um sog. Affiliate Links. Solltet ihr über diese etwas kaufen, bekommen wir einen kleinen Teil als Provision. Natürlich ohne, dass ihr dadurch mehr dafür bezahlt.

0:00 So tragen deine Bäume jedes Jahr Früchte
3:08 Revolution Race
4:07 Tipps zum Sommerschnitt
6:35 Schnitt im unteren Bereich der Krone + Wasserschosse
9:01 Schnitt im Wipfel des Baumes
10:45 Vorher / Nachher
10:55 Darauf solltest du noch achten!

Jetzt Knoblauch vorbereiten für die Pflanzung #gartengemüsekiosk

Leave a Comment / Gartengemüsekiosk / By / 23. September 2023

So bereiten wir den Knoblauch vor für die Pflanzung im Oktober
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Intro:
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So geht Selbstversorgung im September

Leave a Comment / Der Gartenkanal / By / 22. September 2023

►Im September gibt es einiges an Gartenarbeit zu erledigen! Tomatensoße einkochen, Chili Paprika und Auberginen im Hochbeet ernten, Paprikapulver machen, Kartoffeln, Kürbisse, Knoblauch einlagern, Äpfel, Feigen ernten und einiges mehr. Im Video gehe ich außerdem auf das Thema Selbstversorgung, was ist möglich und verschiedene weitere Facetten ein. Hühnerhaltung, Angeln und Honig, sind ebenso Thema des Videos. Ich wünsche euch ganz viel Spaß damit! Wenn es euch gefällt, zeigt es mir gerne mit einem Kommentar und Däumchen nach oben:)◄

►Letztes Gartenarbeit Video: https://www.youtube.com/watch?v=67ETqSKdOms

►Zu Thumpfys Kanal: https://www.youtube.com/@Thumpfy

►Zu Gysis Kanal: https://www.youtube.com/@GartenGysi

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Hier gibt es die UniErd Gartengeräte:

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