Month: January 2024

Der richtige Schnitt – die beste Schnittführung beim Obstbaumschnitt für alle Obstarten – große Äste

Beim schneiden von Obstbäumen braucht es eine gute Schnittführung, damit alle Wunden wieder gut verheilen. Dabei gibt es mehrere Techniken, die beim Obstbaumschnitt angewendet werden können.

Schnitt auf Astring:
Beim schneiden auf Astring wird ein Ast zur Gänze entfernt. Wichtig dabei ist, den Astring (Astkragen) stehen zu lassen und nicht zu tief zu schneiden. Zu tiefe Schnitte verursachen unnötig große Wunden und verheilen schlecht. Genauso schlecht ist es, wenn über dem Astring ein kurzen Stummel belassen wird. Idealerweise schneidet man genau am Astring oder wenn man sich nicht sicher ist minimal tiefer.

Schnitt auf langen Stummel:
Der Schnitt auf langen Stummel wird dann gemacht, wenn ein Schnitt auf Astring nicht möglich ist und ein Ast komplett entfernt werden soll. Dabei belässt man einen langen Stummel, welcher beim Zurücktrocknen den Stamm oder verbleibenden Teil des Astes nicht schädigt. Später, wenn der Baum neue Leitungsbahnen aufgebaut hat, wird der lange Stummel auf Astring entfernt.

Ableiten von Ästen:
Beim Ableiten wird eine Verzweigung entfernt. Dabei wird meist direkt und ohne lange Stummel auf den Verbleibenden Ast geschnitten.

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0:00 Intro
0:11 So verheilen alle Wunden
2:12 Wundverschluss
2:54 Astring erklärt
5:00 Langer Stummel erklärt
6:56 Ableiten erklärt
8:36 So leitet man richtig ab
10:19 Bluten nach dem Schnitt
11:38 Langen Stummel schneiden mit Stufenschnitt
14:00 Auf Astring schneiden
15:34 Übungsbilder für Zuhause
16:21 Das richtige Werkzeug
19:00 Best Practice Beispiele

Gartenprodukte vorgestellt – ein Blick hinter die Kulissen von Borago und Mein Gartenbuch

Mal was anderes an diesem schneereichen Tag 😀 Ich nehme euch mit zu unserem Versandlager bei Borago und stelle euch einige interessante Gartenprodukte vor. Vom DIY Tunnelbau mit Profifolie über die praktische Jätefaust für den Gemüsegarten.

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Lucas Anleitung zum Obstschnitt: https://borago.de/produkt/1238-Lucas_Anleitung_zum_Obstbau
Gemüseanbau: https://borago.de/produkt/1241-Gem%C3%BCsebau
Regenerative Landwirtschaft: https://borago.de/produkt/1239-Regenerative_Landwirtschaft
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So werden eure Pflanzen vital und kräftig

Unsere Geheimtipps für vitale und kräftige Jungpflanzen teilen wir mit euch in diesem Video. Neben einer nährstoffarmen und gedämpften Erde gibt es noch ein paar hilfreiche Erfahrungswerte, um den Gemüsepflanzen einen guten Start zu ermöglichen.

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Chili Aussaat 2024 | Es wird scharf, sehr scharf in diesem Jahr

Es wird Zeit die Chilis in die Erde zu legen. In diesem Jahr habt ihr meine Sorten ausgewählt. Von mild bis ultra hot (10+) ist alles dabei. Viel Spaß!

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Darm und Boden / Permakultur-Podcast 39

Moin,

dieser Podcast ist für alle unter Euch, die sich gerne ein wenig mehr Detailwissen über Permakultur aneignen wollen. Dafür gehen wir für Euch in die verschiedenen Themenbereiche und machen sie hörbar.

Wir wünschen Euch ganz viel Spaß beim hören. Wenn Du selber ein Permakulturprojekt hast und ein Thema, das Dir für unseren Podcast hörenswert erscheint, dann kannst Du dich gerne an uns wenden (https://www.diewaldgeister.de/kontakt​)

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PS: Damit wir auch weiterhin noch mehr tolle Sachen machen können,
kannst Du uns mit Deiner Unterstützung Pushen!
Deshalb freuen wir uns z.B. über Deine Mitgliedschaft oder andere Unterstützung.

Hier haben wir mal aufgelistet, wie Du uns unterstützen kannst:
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Hier der Link direkt zum Antrag:
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Und schau doch unbedingt mal auf unserer Homepage vorbei:
DieWaldgeister.de

Die Waldgeister findest Du jetzt auch hier: https://odysee.com/@Die_Waldgeister:c

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Infos zur Folge:

Vortrag von Frau Prof. Dr. Berg auf dem Symposium für aufbauende Landwirtschaft:
https://www.youtube.com/watch?v=EObJTJV5INI&ab_channel=AufbauendeLandwirtschaft

Link Ärzteblatt:
https://www.aerzteblatt.de/nachrichten/146952/Bakterien-auf-Obst-und-Gemuese-beeinflussen-Darmmikrobiom-positiv?rt=117a53c1d7694a97ad09c0aaea962768

Studien von Frau Prof. Dr. Berg

Hier noch ein paar Links zu wichtigen Originalarbeiten:
• Mikrobiom Definition & mehr: https://doi.org/10.1186/s40168-020-00875-0
• Zum essbare Mikrobiom: DOI: https://doi.org/10.1080/19490976.2023.2258565
• Die Veränderungen des Anthropozäns sind im Mikrobiom sichtbar: https://doi.org/10.1186/s40168-021-01224-5
• Wir brauchen Probiotika, um die globale Biodiversität zu erhalten: https://doi.org/10.1038/s41564-022-01173-1

Zierquitte entsaftet wie Zitrone – nach Frost – nordisches Zitronenwasser Zitronensaft Quittensaft

Nach dem wir minus 10°C hatten, haben mich die Zierquitte unter dem Strauch so angelacht. Super saftig. Also habe ich sie beschlossen zu entsaften. Mit Erfolg. lohnt sich zu sammeln und einzutreten und bei Bedarf aufzutauen.
Sonst habe ich sie schon oft ins porridge gemacht. Aber dann sind sie so hart zu schneiden. Daher jetzt perfekter Zeitpunkt.
#zierquitte #nordischerzitronensaft #entsaften

Zwiebeln anbauen – Gemüseanbau Online Kurs Teil 1

Zwiebeln anbauen, wie? Welche? Womit? Wir besprechen in unserem ersten Gemüseanbau Online Kurs den Anbau von Zwiebeln von der Saat an. Dabei sind Sommer Porree und Winter Porree, Gemüsezwiebel, Zwiebel und auch die Lauchzwiebel. Das PDF zum Kurs findet ihr direkt auf dem zugehörigen Blogbeitrag auf unserer Internetseite kostenlos zum Download. Im Zweiten Videoteil besprechen wir eure häufigsten Fragen aus den Kommentaren unter diesem Video, also fühlt euch frei und schreibt uns was euch noch unklar ist.

Blogbeitrag: https://www.gartengemuesekiosk.de/online-kurs

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00:00 Einleitung
00:14 Unsere Online Kurse
01:58 Zwiebel Sorten
02:22 Sommer Porree
11:20 Gemüsezwiebel
21:20 Zwiebel Weiß & Rot
29:47 Lauchzwiebel
33:54 Weiter Infos

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10 Aussaattipps für gesunde Jungpflanzen. So klappt es mit deinen eigenen Gemüsepflanzen.

Jungpflanzen selber auszusäen ist nicht schwer. Es gibt ein paar Dinge zu beachten, wenn du Probleme bei der Anzucht vermeiden möchtest und kräftige Gemüsepflanzen für deine Jungpflanzenanzucht groß ziehen möchtest.

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Saatgutset mit beschichtetem Bio-Saatgut:
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Für die Jungpflanzenanzucht:
https://borago.de/kategorie/14-Pflanzenanzucht

Über 800 Sorten Bio-Saatgut:
https://borago.de/kategorie/20-Saatgut

Saatgut für Keimsprossen und Microgreens:
https://borago.de/kategorie/46-Keimsprossen_und_Microgreens

00:00 Einleitung
00:25 Tipp 1 mach dir keinen Stress
01:38 Tipp 2 Wichtig – Anzuchterde nutzen
02:14 Tipp 3 Wurzeln schon in der Anzucht fördern
04:54 Tipp 4 Wichtig bei Kohlpflanzen
07:18 Tipp 5 Anzuchtutensilien reinigen – aber übertreibs nicht
08:08 Tipp 6 Anbinden sonst Abknicken
09:11 Tipp 7 Gebeiztes Saatgut – Extra Power
14:08 Tipp 8 Für die schnelle Ernte auf der Fensterbank
15:30 Tipp 9 Trauerspiel mit Trauermücken
16:20 Tipp 10 Die richtige Bewässerung