Der Gemüsegarten bietet im Februar viele Möglichkeiten sich zu betätigen um im März und April mehr Zeit für andere Arbeiten zu haben. Bodenbearbeitung, Aussaaten, Stauden teilen sind nur einige Beispiele von Aufgaben die jetzt schon erledigt werden können.
Jetzt mitten im Winter kann man im Garten das Gewächshaus vorbereiten und die alten Pflanzen auf den (separaten) Kompost geben. Wenn draußen kein Schnee liegt, sollte man jetzt schon die ersten Beikräuter entfernen. Wenn man etwa 1 x pro Woche mit einer Unkrauthacke durch die Beete geht, hat man im Frühjahr deutlich weniger Unkrautdruck. Und solange der Boden nicht gefroren ist, kann man auch jetzt im Februar Bäume und Sträucher pflanzen. Versorgt sie mit einer guten Gabe an Kompost.
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Sprossenblumenkohl, was ist das nun wieder? Diese Frage habe ich mir gestellt, als ich die Saatgutpackung im Laden gesehen habe. Und natürlich habe ich sie sofort mitgenommen. Geht ja nicht an, dass es eine Kultur gibt, die ich selbst in meinem Garten noch nicht ausprobiert habe. Und sooo schlecht war die Kultur gar nicht. Und das will schon etwas heissen, bei mir als notrschem Mopperbär. Heute der zweite Teil meines Anbauversuches mit Sprossenblumenkohl. Den Link zu Teil 1 etwas weiter unten in der Videobeschreibung.
►Gartenarbeit im Februar 2024 Gemüsegarten mit Hochbeeten und Vorgarten. Der Winterschnitt von Feigen und Weinreben steht an. Feigen zu schneiden ist kein Problem und ganz einfach. Weinreben und Heckenschnitt ebenso! Selbstversorgung bedeutet vielfältig zu verschiedenen Zeitpunkten ernten zu können. Dazu gehören verschiedene Obstgehölze. Die Gartenplanung und Beete planen sind ebenso Thema. Außerdem werden Beerensträucher mit Pferdemist gedüngt, neue Johannisbeeren gepflanzt, die Nistkästen kontrolliert bevor die Frühlingsgefühle mit den Vögeln so richtig durchgehen. Eine kleine erste Aussaat von Petersilie, aber auch Dicke Bohnen, Zwiebeln, Salate wären möglich. Außerdem wird ein Blick auf die aktuellen Blüten und Blühpflanzen geworfen. Viel Spaß mit den Gartenarbeiten im Februar :)◄
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Die neue Gartensaison ist in den Startlöchern. 🙌 Im Februar kannst Du schon jede Menge Gemüsepflanzen an der Fensterbank im Haus vorziehen und sogar nach draußen direkt ins Beet aussäen und pflanzen. Also let’s gooo! ☺️💚
Die Aussaat von Gemüse für deine Selbstversorgung beginnt früh im Jahr. Welche Vorteile und Gefahren eine frühe Aussaat bringt, welche Arten und Sorten ihr im Februar aussäen könnt und was ihr dafür braucht erfahrt ihr in diesem Video.