So machst du ganz schnell und einfach einen besonderen Käsesalat: Handkäs mit Musik. Du brauchst: Zwiebeln, Kümmel, Senf, Romadur, Limburger, Harzer Rolle, Essig, Öl, Knoblauch, Chili, Zitrone und etwas Petersilie. Alles schneiden, gut vermengen und ein paar Stunden ziehen lassen. Dann mit einer Scheibe Brot genießen – guten Appetit.
►Gartenarbeit im Juli 2024 im Gemüsegarten mit Hochbeeten. Sturmschaden beim Apfelbaum, Mehltau bei den Gurken, meine Meinung zu Nacktschnecken, Kraut und Knollenfäule bei den Kartoffeln, das Unkraut wächst unglaublich… Einiges an Problemen und Misserfolgen dieses Gartenjahr! Aber die Gurkenschwemme beginnt jetzt, die veredelten Pflanzen überzeugen. Das macht Freude. Der Lavendel blüht nach dem Schnitt wieder wunderschön, Hochbeet befüllen im Sinne der Kreislaufwirtschaft mit Wiesenschnitt und den Äpfeln. Nochmal aussäen und vorziehen? Kein Problem. Pflanzzeit für Jungpflanzen von Salat und Kohl für den Herbst bzw. Winter Anbau ist jetzt auch noch. Außerdem sind Opa und Oma auch am Start. Viel Spaß mit den Gartenarbeiten im Juli :)◄
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Zuviel Regen, Kälte und Pilzkrankheiten wie die Kraut und Knollenfäule sorgen 2024 für schlechte Ernten – auch bei Kartoffeln. Wann du die Kartoffelernte vorziehen solltest und was du nach der Ernte machen solltest damit sie nicht faul werden!
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