Month: September 2024

Salat für den Winter

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Meine größte Kartoffelernte jemals (leider)

Kartoffeln sind für Selbstversorger einfach genial: Kaum eine andere Pflanze, die sich so einfach im eigenen Garten anbauen lässt, liefert etwas vergleichbares: Kartoffeln machen satt, schmecken super lecker, lassen sich abwechslungsreich zubereiten problemlos einlagern. Für mich ist der Tag, an dem die Knollen aus der Erde kommen, immer ein ganz besonderer im Gartenjahr.

Vor ein paar Tagen war es nun so weit: Die erste Kartoffelernte im neuen Garten stand an! Und ich wurde nicht enttäuscht – so viele Kartoffeln habe ich tatsächlich noch nie geerntet! ​💪​😃​

Warum dieser Erfolg bei mir dieses Jahr allerdings gemischte Gefühle hervorruft, was jetzt mit den Lagerkartoffeln passiert und wie ich grüne Knollen clever recycle, zeige ich dir in meinem neuen Video.

WEITERSCHAUEN:
🫐 Heidelbeere Anbau-Guide: So erntest du 17 kg pro Pflanze https://www.youtube.com/watch?v=KetHJTLnrEk&list=PLtVYUn69702ZD6c39Axo1LsThnttAeWGU
Wunderwaffe: Zimt im Garten verwenden! https://www.youtube.com/watch?v=AJvKF8xk-3Y&list=PLtVYUn69702ZD6c39Axo1LsThnttAeWGU&index=4
15 Garten-Aufgaben, die du vor dem Winter erledigen solltest https://www.youtube.com/watch?v=YAlabk7DZPQ&list=PLtVYUn69702ZD6c39Axo1LsThnttAeWGU&index=6

WEITERLERNEN:
👩‍🌾 Meine Kurse: https://www.wurzelwerk.net/kurse/
📖 Mein Buch “Selbstversorgung”: https://www.wurzelwerk.net/buch/
📅 Aussaatkalender zum Ausdrucken/Abspeichern: https://www.wurzelwerk.net/aussaatkalender/
🥬 Mischkultur-Pflanzplan zum Ausdrucken/Abspeichern: https://www.wurzelwerk.net/gemuesegarten-beispielplan/
💚 Gemüsegarten-Minikurs für 0€: https://www.wurzelwerk.net/bootcamp/

MEHR WURZELWERK:
Mein Blog: https://www.wurzelwerk.net
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Instagram: https://www.instagram.com/marievonwurzelwerk/

Pilze ohne Ende | Beste Steinpilze madenfrei sammeln, endlich Glücksgefühle im September

►Steinpilze sammeln, Pfifferlinge, Hexenröhrlinge und mehr! Jetzt ist es wieder soweit. Die Haupt Pilzsaison beginnt Ende September 2024 in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Neben Speisepilzen, legen die Knollenblätterpilze/Fliegenpilze auch los. Vor allem aber endlich madenfreie, kernige Steinpilze (Bolets edulis) ohne Probleme finden. Außerdem der Fund des Kiefernsteinpilzes, über den ich mich sehr gefreut hab. Nicht so erfreulich war der Müll im Wald. Essbare Pilze suchen, finden und sammeln, war kein Problem auf dieser Tour. Dennoch ist es immer Zeit für Pilze! Pilzglück und Opa eine große Freude machen, besser geht es kaum. 🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln. 🍄 Verwechslungsgefahr! Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken 🙂 Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄

Werbung:
►Online Kurs Pilze sammeln für Anfänger: https://elopage.com/s/nadjaundmax/pilze-sammeln-fuer-anfaenger

►Meine Pilzfieber Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLUDJc_oKXI0ZxedCnIIhwqYb55pV4XgOR

Müll melden mit der Meine Umwelt App: https://umweltportal.baden-wuerttemberg.de/meine-umwelt-app

🍄Wichtige Links:🍄

►Schweizer Studie rausdrehen abschneiden: https://www.dora.lib4ri.ch/wsl/islandora/object/wsl%3A9145/datastream/PDF/view

►Mushroom picking does not impair future harvests: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0006320705004726

►Verantwortungsvolles Sammeln: https://www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/verantwortungsvolles-sammeln

►Positiv Liste der Speise Pilze: https://www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/speisepilze?name=Positivliste-Speisepilze_20230319.pdf&reattachment=9dc075016e113893e512bec019eb85e0

►Pilze mit unheitlich beurteiltem Speisewert: https://www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/speisepilze?name=Pilze-Uneinheitl-Speisewert_20230319.pdf&reattachment=1c58b320a1c9a0478ad237b274dc7347

►Gesetzliches und mehr: http://www.pilze-karlsruhe.de/pilzesammeln.pdf

►Radioaktivität Strahlenbelastung: https://www.bfs.de/DE/themen/ion/umwelt/lebensmittel/pilze-wildbret/pilze-wildbret.html#:~:text=C%C3%A4sium%2D137%20in%20der%20Nahrung,von%200%2C005%20Millisievert%20zur%20Folge.

►UniErd Gartenkellen: http://unierd.de/shop/unierd-und-gartenkanal ***

#Pilze #Steinpilze #Wald
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Selbstversorger Rigotti überträgt einen Livestream.

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Meine Produkte zum Film(*):

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#selbstversorgung #rigotti #garten

Gartenarbeiten im Herbst – Bodenbearbeitung, Rückverdichtung, Aussaaten und Vlies im Garten nutzen.

Im Herbst gibt es wichtige Aufgaben im Gemüsegarten. Von der Aussaat von Feldsalat und Asia Salaten direkt ins Beet und Hochbeet über Bodenbearbeitung zum Einsatz von Vlies um eine bessere Ernte im Winter zu erhalten. Warum es noch zu früh für Knoblauch und Zwiebeln ist erkläre ich euch in diesem Video

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Vlies und Netze: https://borago.de/kategorie/6-Gem%C3%BCseschutznetze_und_Vlies
Knoblauch: https://borago.de/kategorie/45-Pflanzgut
Feldsalat Coquille de Louviers: https://borago.de/produkt/1721-Coquille_de_Louviers
Feldsalat Gala: https://borago.de/produkt/1882-Gala
Feldsalat Elan: https://borago.de/produkt/705-Feldsalat_Elan
Noch mehr Aussaten: https://borago.de/tag/52-Aussaat_Oktober

Kohle im Garten – Terra preta
https://www.youtube.com/watch?v=rJJFRb5bj_8

00:00 Gemüsegarten im Herbst
00:24 Warum die Beete auch im Winter bepflanzt werden sollten
02:34 Bodenbearbeitung im Herbst
05:57 Rückverdichtung des Bodens vor der Aussaat
07:18 Feldsalat erfolgreich aussäen
10:28 Noch zu früh für Knoblauch und Zwiebeln
13:27 Länger und früher Ernten mit Vlies

Deine Ernte haltbar machen | das große Schwalbensterben

Im Garten kannst du jetzt viel ernten: Tomaten, Chili, Paprika, Zwiebeln, Lauch, Petersilie…Karo und Rigotti zeigen wird, wie du daraus eine hervorragende Gemüsesoße kochst und für den Winter haltbar machst.

Der Deichelmacher (das mysteriöse Werkzeug): https://www.youtube.com/watch?v=8Odk4Sq1y_U

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#selbstversorgung #rigotti #garten

Hof- & Gartenarbeiten im September

🧄 Knoblauch: https://www.gartengemuesekiosk.de/product-category/saatgut/zwiebelgemuese/
Herbst wird es, die Blätter fallen, die Sonne wird golden und die Tage werden kürzer. Wir schauen bei den Jungpflanzen vorbei, gehen zusammen zu den Pferden und dann spannen wir den Axel an, um die Kürbisfrüchte vom Ackergarten zu holen. Wir wünschen euch viel Freude!

Blog: https://www.gartengemuesekiosk.de/herbst-willkommen

📆 Aussaatkalender: https://www.gartengemuesekiosk.de/kalender
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Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 105

Das wäre es fast um mein kleines Selbstversorgerleben geschehen gewesen. Um ein Haar hätte ich die Radieschen von unten betrachten können. Das kommt davon, wenn man nicht nachdenkt, bevor man sich ans Werk gibt. Aber so bin ich nun mal. Mit meiner Frau zusammen war das dann schon ein wenig sicherer. “Safety first” war dann die Devise. UIch gestalte meinen Garten vollkommen um. Die Arbeit geht weiter. Langsam, aber ich mache Fortschritte. Heute geht es darum, wie wir versuchen, alte, nicht mehr ertragreiche Johannsibeersträucher zu entfernen. Ich kann Ihnen sagen, das hätte uns fast vor den Scheidungsanwalt gebracht. 🙂

Viel Spass und gute Unterhaltung beim Video

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Weiterführende Videos auf meinem Kanal

Nicht wendende Bodenbearbeitung
https://www.youtube.com/watch?v=kczn07rqugk

Arbeiten mit der Umkehrfräse
https://www.youtube.com/watch?v=iK46kwDj-eM

Mulcher am Traktor
https://www.youtube.com/watch?v=V9eCX7cV5mY&t

Mit dem Traktor pflügen
https://www.youtube.com/watch?v=pFD2dFgq4wk

Arbeiten mit der Kreiselegge
https://www.youtube.com/watch?v=0UZMaVm_4hE

Nach dem Pflügen mit der Kreiselegge arbeiten
https://www.youtube.com/watch?v=0UZMaVm_4hE&t

Meine Playlist Bodenbearbeitung
https://www.youtube.com/watch?v=V9eCX7cV5mY&list=PLXHM86bnzET_oHFk0nIEtcPX_KO3MSqW9&pp=gAQBiAQB

Meine Playlist Bodengesundheit
https://www.youtube.com/watch?v=y-1h9ASa0ns&list=PLXHM86bnzET-IfPBk2Jpieetr57rts9ss&pp=gAQBiAQB

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Sie interessieren sich für einen Kleintraktor? Hier der Link
https://ek.kubota-eu.com/kubota-serie-ek1-de/p/1

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Der Link zu Saschas Onlineshop mit dem Sie mich unterstützen können. Würde mich echt freuen. 🙂
https://borago.de/?refid=14483
Über diesen Link können Sie mich mit Ihrem Amazoneinkauf unterstützen. Alle über diesen Link erworbenen Produkte helfen mir. Danke.
https://www.amazon.de/?&tag=neulimgar…
Oder aber Sie helfen mir, noch mehr interessante Videos zu erstellen, indem Sie mich auf Patreon unterstützen:
https://www.patreon.com/DerSelbstversorgerkanal
Direktspenden freuen mich auch
https://www.paypal.com/pools/c/8RMm0SjGZQ

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Warum das alles:
https://www.neulichimgarten.de/blog/warum-das-alles/
Homepage
http://neulichimgarten.de/blog/
Impressum:
https://www.neulichimgarten.de/blog/impressum/

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Meine Social Media Auftritte
Twitter
https://www.twitter.com/rrhase2
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Die besten Bücher zum Thema “Selbstversorgung”. Fundiertes und erprobtes Wissen ohne Übertreibung. Die helfen Ihnen wirklich weiter.

Mein eigenes Buch 🙂
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12 Monate Gemüse ernten
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Biogarten ohne Schnecken
https://borago.de/produkt/98-Schnecken?refid=14483

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Eine kleine Auswahl an unverzichtbaren Gartenutensilien

Multitopfplatten für die Anzucht
https://borago.de/produkt/909-Multi-Topfplatte_QuickPot_QP_54R?refid=14483
Die passenden Untersetzer
https://borago.de/produkt/333-Untersetzer_f%C3%BCr_Quickpot_Standardma%C3%9F?refid=14483
Unverzichtbar, eine gute Gartenschere
https://borago.de/produkt/549-Opinel_Gartenschere?refid=14483
Gemüseschutznetz verhindert Raupen und Maden
https://borago.de/produkt/107-Gem%C3%BCseschutznetz_%22ULTRA%22?refid=14483
Broadfork für kleinere Gärten
https://borago.de/produkt/129-Broadfork?refid=14483
Saatgut, z.B. Tomaten und viele weitere bei Borago.de
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Meine bewährte und erprobte Videotechnik

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Um das Mikrophon direkt mit der Gopro zu verbinden brauchen Sie diesen Adapter
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Ein gutes und vor allem stabiles Stativ ist unabdingbar
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Für problematischere Aufnahmen diese GoPro Halterung
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Micro SD Karten kann man nie genug haben
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