Year: 2026

Die härtesten Wintertage auf dem Selbstversorgerhof

Der Hof liegt gerade unter einer dicken Schneedecke. Das sieht traumhaft aus, fühlt sich bei -10°C aber ganz anders an. 🥶
Heute nehme ich Dich mit in unseren Winteralltag: zwischen Trinkwasser, das immer wieder einfriert, klammen Fingern und den kleinen Momenten, die alles wieder warm machen. Und irgendwo dazwischen beginnen schon die Pläne für das neue Gartenjahr. Also ganz viel Spaß mit auf ehrlicher Hofrealität, Schnee knirschend unter den Stiefeln und einer guten Portion Winterruhe! 🤍

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Ratet mal, wer eingezogen ist! 🤫 https://www.youtube.com/watch?v=VhpLPzP5DsE&list=PLtVYUn69702YKEORbvT_yypEGVNOCz_u4&index=1 Plötzlich wieder alleine https://www.youtube.com/watch?v=DeP3H8ZE-WM&list=PLtVYUn69702YKEORbvT_yypEGVNOCz_u4&index=2 Ich bin nach England abgehauen https://www.youtube.com/watch?v=frr2njJoCxw&list=PLtVYUn69702YKEORbvT_yypEGVNOCz_u4&index=9

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Livestream Test Januar 2026

Neues Jahr, neues Glück. Wir machen mal wieder einen Livestream Test! Ich weiß nicht angekündigt, aber das wusste ich heute morgen auch noch nicht. Dieses Mal bleibt er online, Feedback in den Kommentaren gerne gesehen! Bock in Zukunft auf mehr Livestreams, auch aus dem Garten oder Wald? Lasst mir einen Kommentar da.

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Die richtigen Mischkulturen im Gemüsegarten | Garten Tipp

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Geht Permakultur ohne Freiheit ? / Permakultur Podcast 59 im Gespräch mit Peter Müller

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Erste Aussaaten im Januar – was ich jetzt schon aussäen und warum!

Im Januar kann man sogar schon etwas im Freiland aussäen aber das meiste zuhause auf der Fensterbank. Warum ich mit vielen Sachen zwar noch warte aber dennoch schon einige Gemüsearten und Blumen früh aussäen, was du für die Anzucht benötigst und was du wissen solltest um Fehler bei der Anzucht zu vermeiden erfährst du hier!

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Videos:
Welche Quickpots für welche Pflanze?
https://www.youtube.com/watch?v=28RQENicgBY

00:00 Ein neues Gartenjahr
00:53 Wenige Aussaaten im Januar im Freiland
04:42 Aussaaten im Haus – das kann man jetzt vorziehen
06:49 Chili und Paprika im Januar aussäen
08:14 Physalis, Andenbeeren, Erdkirschen frühe Aussaat
09:22 Auberginen wirklich schon im Januar aussäen?
09:48 Warum ich Artischocken früh aussäe
11:34 Frühe Kohlarten
13:06 Frühe Salate
13:44 Sommerlauch und Zwiebeln im Januar aussäen
14:59 Warum einigen Sommerblumen schon im Januar ausgesät werden
16:28 Diese Dinge nutzte ich für die Anzucht von Jungpflanzen

Aussaaten im Januar. Was ist der beste Ort für die Jungpflanzen-Anzucht?

Wo sind sie wirklich gut aufgehoben? Wo keimt die Saat am Besten, wo sehen die Pflanzen wie aus? Wir probieren es aus. Was könnt ma jetzt so säen? Wir schauen es uns an.

Blogbeitrag: https://www.gartengemuesekiosk.de/wohin-mit-der-saat

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Gemüsegarten Tipp für eine Mischkultur. Erbse und Fenchel

Sie tun sich gut weil: Stickstoff-Anreicherung: Erbsen binden mit Hilfe von Knöllchenbakterien Luftstickstoff und reichern ihn im Boden an. Fenchel als Mittel- bis Starkzehrer profitiert von dieser natürlichen Stickstoffquelle.
Wurzelraum-Nutzung:
Erbsen wurzeln relativ flach, während Fenchel eine tiefe Pfahlwurzel bildet. So konkurrieren sie nicht stark um Wasser und Nährstoffe in denselben Bodenschichten.
Abwehreffekte: Fenchel enthält ätherische Öle, die auf einige Schädlinge abschreckend wirken können. Dies könnte benachbarten Erbsen zugutekommen, indem z.B. Läuse ferngehalten werden.
Raumnutzung und Mikroklima:
Erbsen ranken nach oben, Fenchel bildet buschige Blätter im unteren Bereich. Die Struktur kann das Mikroklima positiv beeinflussen (leichtere Beschattung, Windschutz).
Krankheitsunterbrechung:
Durch die Kombination verschiedener Pflanzenfamilien (Schmetterlingsblütler vs. Doldenblütler) wird die Anhäufung von bodenbürtigen Krankheiten oder spezifischen Schädlingen erschwert. Aber wichtig: Nicht zu eng setzen, der Fenchel braucht Platz und Licht. Gartengemüsekiosk – Unser Saatgut – Dein Gemüse