Selbstversuch – NICHT NACHMACHEN! Der Pflanzensaft von diesem Gemüse verursacht Hautverbrennungen.

Viele Doldenblütler wie die Herkulesstaude enthalten Furocumarine die zusammen mit UVA-Licht zu Verbrennungen auf der Haut führen können. Aber auch die harmlos wirkende Pastinake aus dem Gemüsegarten ist phototoxisch wie ich im Selbstversuch festgestellt habe. Auf keinen Fall nachmachen!

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