Kein Garten und trotzdem Obst ernten? Viele Obstsorten kann man tatsächlich recht erfolgreich in Töpfen, Kästen und Kübeln anbauen. Zu den erfolgversprechendsten gehört wohl die Himbeere. Hier kann man oft schon im ersten Jahr Himbeeren ernten.
Wir sprechen über:
– Mindest Topfgröße / Kübelgröße beim Himbeeranbau
– Welche Erde mögen Himbeeren?
– Wie düngt man Himbeeren?
– Wie pflegt man Himbeeren im Topf?
– Sommer oder Herbsthimbeeren?
– Wie schneidet man Himbeeren richtig?`
Du fragst dich, wann und wie du deine Tomaten ausgeizen musst? Wenn du deine Pflanzen richtig pflegst und regelmäßig die Geiztriebe entfernst, wirst du größere Tomaten ernten und deine Tomatenpflanzen bleiben länger gesund. Wie genau das Ausgeizen von Tomaten funktioniert und wo du die Tomaten schneiden solltest, zeige ich dir in diesem Video. Viel Spaß! 🙂
►Gartenarbeit im Juni. Himbeeren ernten, Kartoffeln und Bohnen häufeln, Tomaten anbinden und ausgeizen, der Teich verlangt nach Aufmerksamkeit. Salat will geerntet werden und mehr. Was sonst noch so ansteht im Gemüse Garten im Juni, seht ihr in diesem Video. Opa ist natürlich auch am Start und erklärt den Unterschied zwischen Wühlmaus und Maulwurf Hügel.◄
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Wann gibt es Rigotti-Honig zu kaufen? Wie geht es den Küken und den Puten? Wann wird Daniella weiterziehen und wo wird sie wohnen? Diese und viele weitere Fragen beantworten wir in diesem Livestream.
0:00 Kükenterror 🙂
4:24 Knoblauch in Honig nach einem Jahr
5:02 Rigotti-Honig 2020
6:51 Danke für Geschenke an Rigotti
7:05 – 9:02 KAMERAAUSFALL Teil 1 ❗
9:50 Danke für Geschenke an Rigotti
13:35 Abschied Daniella 😥
16:15 Über HelpX
18:52 – 20:47 KAMERAAUSFALL Teil 2 ❗
21:30 Daniella allein zuhause
24:40 Nochmals über HelpX
25:17 Bücher über Garten / Selbstversorgung zu verschenken
28:10 – 31:40 KAMERAAUSFALL Teil 3 ❗
31:41 Bücher über Garten / Selbstversorgung zu verschenken
35:18 Luffagurken-Challenge
39:00 Daniellas Blog http://offandontourist.com
43:23 Kochvideo mit Daniella?
44:50 Tontopf gegen Ameisen
46:00 Kritik an Rigotti
47:24 Schweine im Rigotti-Land?
48:20 Wachteln im Rigotti-Land?
49:13 Pferde im Rigotti-Land?
49:50 Was ist dein Lieblings-Essen? Tatsächlich: Gemüsepfanne (Ratatouille á la Rigotti)
50:58 Schatz beim Umgraben gefunden?
51:57 Hühner selber schlachten?
53:12 Wie lange war Daniella da?
54:14 Hühner impfen?
55:26 Tabak anbauen?
56:29 Tipps zu Petersilie
57:04 Was bist du von Beruf?
58:58 Tipps zu Gurken
1:00:12 Wie viele Bienenvölker hast du?
1:01:00 Marder oder Fuchs war da
1:01:54 Die zwei Küken
1:04:00 Rigotti zum Thema “Kompost”
1:10:33 Rigotti Schlussplädoyer
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►Spaghetti oder Rigatoni mit Knoblauch, Parmesan und Kräutern unglaublich lecker! Ich liebe Pasta und versuche so viele Zutaten wie möglich aus dem eigenen Garten zu verwenden. Käse und Sahne wachsen leider noch nicht auf meinen Bäumen, ebenso wenig der Weißwein. Aber warten wir noch ein wenig, bis dahin euch viel Spaß beim Nachkochen und Rezept!◄
Rezept:
Es wurden 400g Nudeln verwendet. Ungefähr 1/3 vom Parmesan. Ansonsten Mengen wie gezeigt im Video. Natürlich könnt ihr Parmesan und Sahne auch weglassen und eure veganen Alternativen nehmen, wenn ihr es cremig mögt. Ansonsten etwas mehr Olivenöl. Zu Weißwein gibt es keine Alternative. Mein Geheimtipp: mit etwas hellem Essig oder Zitronensaft am Ende nochmals abschmecken. Die Säure verleiht dem Gericht etwas mehr Balance. Viel Spaß beim Nachkochen!
– Kräuter vom Stiel befreien und kleinhacken, Knoblauch kleinhacken, Parmesan reiben
– Salbei, Rosmarin, Zitronenverbene, Thymian in Olivenöl erhitzen/braten für 2 Minuten
– Aufpassen, dass nichts anbrennt!
– Knoblauch, Oregano, Schnittlauch, Minze dazu geben 1 Minute erhitzen/braten
– Honig dazu, 1 Minute karamellisieren
– Knoblauch Blüten dazu geben, auf höchste Stufe stellen 30 Sekunden anbraten
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►Einige Gemüse Reste, Kräuter und Obst aus dem Supermarkt lassen sich ganz einfach einpflanzen und anbauen. Riesige Ernte Mengen können wir zwar nicht erwarten, Erfahrungen sammeln ist aber garantiert. Wie ihr Ingwer, Basilikum, Lauchzwiebeln, Karotten, Minze, Salat und mehr anbauen könnt, zeige ich euch in diesem Video.◄
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Im Juni gibts es eine Menge zu tun im Gemüsegarten. Vieles lässt sich bereits ernten, die freigewordenen Stellen wollen neu bepflanzt werden, Viele Gemüsesorten wollen gehegt und gepflegt werden.
Wir haben innerhalb eines Gartenrundgangs in der Gartenoase Köln West diverse Gartentipps für den Frühsommer für euch zusammengefasst. Und dabei geht es nicht nur um Gurken, Chilis, Paprikas und Tomaten sondern auch über Zitronenbäume in Deutschland, Zwergtamarillos, Süßkartoffeln, Dicke Bohnen, Zuckererbsen und vieles mehr.
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Wir ernten Blumenkohl, stellen Jauche her, ergänzen unser Milpa-Beet, Aussaat von Lauchzwiebeln und Bohnen und pflanzen Grünkohl ins Beet. Der Gemüsegarten für die Selbstversorger nimmt jetzt richtig Formen an. Jetzt wird schon fleißig geerntet, gegartelt und auch ausgesät. Ein spannendes Bilderrätsel ist auch wieder dabei mit Buchtipp.
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Audiostücke stammen regulär aus der Youtubelibrary und manchmal von Audionautix.com
Rigotti zeigt alle Pflanzen, die im Garten 2020 wachsen. Im selbstgebauten Stein-Hochbeet entwickeln sich die Pflanzen gut. Neben den verschiedenen Kartoffelsorten wächst auch: Hirse, Spitzkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi, Kümmel, Mariendistel, Fenchel, Pastinaken, Einlegegurken, Karotten, Rote Bete, Stangenbohnen, Buschbohnen, Kresse, Erdbeeren, Knoblauch, Lupinen, Sonnenblumen, Hokkaido-Kürbis, Mais, Lauch, Tomatillo, Edamame (Sojabohnen), Ackerbohnen, Zuckererbsen, Petersilie, Dill (und viele andere Kräuter im Kräuterbeet), Physalis und eine Bienenweide. Leider tragen die Obstbäume auch dieses Jahr so gut wie keine Früchte. Dafür wächst der Wein unterm Terrassendach prächtig, es ist ein gutes Erdbeerjahr und den Hühnern / Puten geht es gut. Im Gewächshaus läuft der Versuch mit Bokashi, EM (nicht als Dünger, sondern als Bodenverbesserer), Brennnesseljauche und reines Wasser. Dort wachsen außer den Tomaten auch Chilis, Paprika, die Luffagurke (Schwammgurke), Basilikum, Gurken und Honigmelonen.
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