Der Gartenkanal

►Im Februar Garten ist immer noch der Obstbaumschnitt aktuell, möglich ist das noch bis in den März hinein. Unsere Apfel Bäume bekommen ihren finalen Winterschnitt, aber auch Beerenobst bzw. Beerensträucher können geschnitten. werden. Die erste Aussaat draußen im Hochbeet ist auch erfolgt. Dicke Bohnen gehören zu den Vertretern, die zeitig im Frühjahr angebaut werden können. Wildkamera Aufnahmen vom Eichelhäher gibt es auch noch zu sehen. Und mehr :)◄

►Hochbeet richtig befüllen auffüllen mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=4KNXH8kDbOQ

►Dominik Baumschule Schreiber: https://www.youtube.com/watch?v=RUW716yqs74

►UniErd Gartenkellen: http://unierd.de/shop/unierd-und-gartenkanal ***

#Garten #Gartenarbeit #Februar
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Drill Gear

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►Wenn schon mal genug Schnee liegt, darf auch etwas Zeit für Spaß sein. Opa gibt seinen Senf zu Winter und Schnee übrigens auch noch ab. Ansonsten heißt es Schlitten fahren und Vögel füttern.◄

►Mehr Gartenarbeit mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=veaQ9QVta_4

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#Garten #Schnee #Schlittenfahren
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►Im Februar Garten ist immer noch der Obstbaumschnitt aktuell, aber auch Beerenobst bzw. Beerensträucher können geschnitten und gedüngt werden. Bei unserer Hochbeet Knoblauch ist an die Frühjahrsdüngung nicht zu denken. Schnee und Frost sind auch bei uns angekommen! Daher müssen einige Pflanzen geschützt werden und den Standort wechseln. Welche Arbeiten bei Bienen zu verrichten sind und was in der Fischzucht ansteht, zeige euch meine “Special Guests”. Mehr dazu im Video◄

►Mehr Gartenarbeit mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=veaQ9QVta_4

►Garten Gysi Fischzucht Rundgang: https://www.youtube.com/watch?v=JabiQLZfw9w

►Thumpfys Kanal: https://www.youtube.com/watch?v=iZkgQyh3XrE

►Dominik Baumschule Schreiber: https://www.youtube.com/watch?v=RUW716yqs74

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#Garten #Gartenarbeit #Februar
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Chris Haugen – Green Green Garden
Chris Haugen – Easy Seas
Chris Haugen – Fun in the Sun

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►Die Aussaat und Anzucht der Jungpflanzen nimmt in den Monaten Februar, März und April viel Zeit in Anspruch. Aussäen, Pikieren, Umtopfen, Gießen, Düngen, Auspflanzen stehen bei fast allen Kulturen natürlich erst noch an. Daher die Frage, wie keimt mein Saatgut am schnellsten? Was funktioniert gut und was funktioniert nicht? Exemplarisch mit Chili Saatgut und vier unterschiedlichen Methoden. Inwieweit so ein Versuch daheim aussagekräftig ist, lässt sich nie zu 100% klar sagen. Es gibt viele Störfaktoren. Doch gerade der Kamillen Tee ist eine Methode, die bereits von vielen Gärtnern und Gärtnerinnen angewandt wird.◄

►10 häufige Fehler der Jungpflanzen Anzucht vermeiden: https://www.youtube.com/watch?v=wNdxyVH-9Tc

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#Garten #Jungpflanzen #Aussaat
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Musik:

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Green Green Garden – Chris Haugen

Bilder: –

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►Altpapier, Pappe, Karton begleiten uns jeden Tag. Recycling ist wichtig, doch kann man das auch im Gemüse Garten? Pappe besteht zwar aus großen Teil aus Zellulose, das gefällt auch Kompost- und Regenwürmern, doch wie sieht es mit Zusatzstoffen und Belastung aus? Im Bereich no dig gardening also gärtnern ohne umgraben und Beete neu anlegen scheinen Kartonagen das Non-Plus-Ultra zu sein. Ich hab mal nachgeforscht, ob es wirklich sein muss mit Pappe Unkraut zu unterdrücken, zu mulchen und dem Boden zuzuführen. ◄

Hier die aktuellste Fassung des BfR zu Fragen und Antworten zu Mineralölbestandteilen in Lebensmitteln:

https://mobil.bfr.bund.de/cm/343/fragen-und-antworten-zu-mineraloelbestandteilen-in-lebensmitteln.pdf

Im Video verlinkte Quellen:

[1a] https://www.dwds.de/wb/Pappe
[1b] https://www.dwds.de/wb/Papier
[2] https://mediencommunity.de/content/21-papier-karton-und-pappe-211-begriffsdefinitionen
[3] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0925527399000353
[4] https://www.mdr.de/mdr-garten/pflegen/pappe-im-garten-mulch-schadstoffe-100.html
[5] https://link.springer.com/article/10.1007/s00217-010-1376-6
[6] https://link.springer.com/article/10.1007/s00217-012-1909-2
[7] https://www.dlg.org/de/lebensmittel/themen/publikationen/expertenwissen-lebensmitteltechnologie/funktionelle-barrieren
[8] https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/pts.914
[9] https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/lebensmittelproduktion/papier-karton-und-pappe-7044
[10] https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=3&ID=1684&Pdf=No
[11] https://www.bfr.bund.de/cm/343/uebergaenge_von_mineraloel_aus_verpackungsmaterialien_auf_lebensmittel.pdf
[12] https://link.springer.com/article/10.1007/s002040050173
[13] https://de.wikipedia.org/wiki/W%C3%BChlm%C3%A4use
[14] https://www.chemie.de/lexikon/Diffusion.html
[15] https://charlesdowding.co.uk/faqs/
[16] https://www.nabu.de/tiere-und-pflanzen/sonstige-arten/02265.html
[17] http://www.ahabc.de/bodentypen/klasse-typen-oder-bodensystematische-einheiten/bodentyp-pseudogley/
[18] http://gardenprofessors.com/the-cardboard-controversy/
[19] https://www.bfs.de/DE/themen/ion/umwelt/lebensmittel/pilze-wildbret/pilze-wildbret.html

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#Garten #Gartenarbeit #Pappe
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Bilder: –

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►https://www.gartengemuesekiosk.de/produkt/aussaatbox-gartenstarter-saatgut-box-by-dergartenkanal/ Hier geht es zur Saatgut Box! Viel Spaß damit und eine tolle Keimquote wünsche ich euch! Danke für euer Interesse am Kanal und die Unterstützung. (Werbung in eigener Sache)◄

►Gartenarbeit mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=veaQ9QVta_4

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#Garten #Gartenarbeit #Saatgut
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Musik: –

Bilder: ICH

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►Dieses Video ist eine Hommage an den Wald. Plan ist zur jeder Jahreszeit oder vielleicht sogar jeden Monat ein Video zu drehen und zu veröffentlichen.◄

Danke an https://www.youtube.com/c/3three60sixty für die Aufnahmen!

►Gartenarbeit mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=veaQ9QVta_4

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#Wald #Natur #Wandern
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Musik:

Eternal Garden – Dan Henig

Bilder: –

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►Im Januar Garten kann bei Beerenobst bzw. Beerensträuchern gedüngt werden. Kompost und gut verrotteter Mist sind dabei ideal. Außerdem lassen sich einige Sträucher und junge Bäume (besonders viele heimische Pflanzen bzw. Wildobst) auspflanzen, wenn es frostfrei ist. Baumschnitt Arbeiten stehen ebenso noch an. Bei der Stunde der Wintervögel haben wir auch mitgemacht. Mehr dazu im Video◄

►Mehr Gartenarbeit mit Opa: https://www.youtube.com/watch?v=veaQ9QVta_4

►Stunde der Wintervögel 2021: https://www.nabu.de/tiere-und-pflanzen/aktionen-und-projekte/stunde-der-wintervoegel/index.html

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#Garten #Gartenarbeit #Januar
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Musik: –

Bilder: –

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►Ich liebe Gemüse, Ingwer, Chili, Kokosnüsse und esse gerne würzig. Da liegt ein Rezept Video zum Gemüse Kokos Curry nahe. An “fertig” Curry Pasten ist übrigens überhaupt nichts verkehrt. Veganer sollten darauf achten, dass keine Fischsoße drin und Alternativen ohne MSG Mononatriumglutamat gibt es mittlerweile auch. Viel Spaß mit dem kurzen Video. Es ergibt vier Portionen. Schnell und einfach bei der Zubereitung.◄

►Chinakohl Rezept: https://www.youtube.com/watch?v=FAsLA3KWLwU

Rezept und Mengenangaben:

– 1 Zwiebel
– 6 Zehen Knoblauch
– 2 daumengroße Stücke Ingwer
– 4 Chili
– 1/2 Brokkoli
– 1 Paprika
– 1 Zucchini
– 1 große Möhre
– Currypaste
– 330ml Kokosmilch
– Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe gleiche Menge wie Kokosmilch
– 1 Limette
– 1 – 2 Esslöffel Erdnuss Mus
– wahlweise Fischsauce, Curry Pulver, Pfeffer, Salz zum nachwürzen
– ÖL
– Quinoa oder Reis

Schritt 1:
Knoblauch, Ingwer, Chili kleinschneiden und leicht andünsten.

Schritt 2:
Zwiebel, Curry Paste dazu. Scharf anbraten.

Schritt 3:
Gemüse je nach gewünschter Garzeit bzw. Konsistenz dazu geben.

Schritt 4:
Ablöschen mit Kokos Milch und Hühnerbrühe.

Schritt 5:
Limetten Saft hinzugeben und nachwürzen bei Bedarf. Erdnuss Mus dazu. Leicht köcheln lassen bis Beilage fertig.

Schritt 6:
Servieren. Genießen.

Werbung | mit dem Code “DGK5” bekommt ihr bei https://www.korodrogerie.de/ 5% Rabatt auf eure Bestellung.

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#Gemüse #Rezept #Curry
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Musik:

YouTube Audio Library

Green Green Garden – Chris Haugen

Bilder: –

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►Kein Schneechaos bei uns zum Glück, bei dem bisschen kommt nur Freude auf über den weißen Winter. Schnee räumen, schippen oder schieben ist trotzdem angesagt. Bei Schneefall gilt es den Gehweg frei zu machen. Bis wann soll morgens der Schnee geräumt werden? Wer muss den Gehweg räumen? Wer haftet wenn Schnee und Eis nicht geräumt ist? Darf man Salz streuen? Mehr dazu in diesem Video. Ich hab hoffentlich nicht allzu oft “muss” gesagt, bei dem Thema aber schwer zu vermeiden :D◄

►Schnee räumen Bußgeld: https://www.bussgeld-info.de/schneeraeumen/

►Beispiel Berlin Straßenreinigungs- und Winterdienstpflicht: https://www.berlin.de/ba-treptow-koepenick/politik-und-verwaltung/aemter/ordnungsamt/artikel.86159.php

►Beispiel Streupflicht Satzung Stadt Friedrichshafen: https://www.friedrichshafen.de/fileadmin/user_upload/images_fn/Rathaus_und_Buergerdienste/Satzungen/Streupflichtsatzung.pdf

►Einseitiger Gehweg: Wer muss im Winter Schnee räumen? https://www.anwalt.de/rechtstipps/einseitiger-gehweg-wer-muss-im-winter-schnee-raeumen_076997.html

►Holzspäne reichen nicht aus: https://www.t-online.de/heim-garten/bauen/id_76580912/holzspaene-sind-kein-geeignetes-streumittel-bei-strassenglaette.html

►Ingwer Anbau von Anzucht bis Ernte in Deutschland: https://www.youtube.com/watch?v=vRIkc7gNc78

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#Gehweg #Schnee #Winter
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Bilder: Meine Bilder

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