Der Gartenkanal

►Gartenarbeit im Juni. Himbeeren ernten, Kartoffeln und Bohnen häufeln, Tomaten anbinden und ausgeizen, der Teich verlangt nach Aufmerksamkeit. Salat will geerntet werden und mehr. Was sonst noch so ansteht im Gemüse Garten im Juni, seht ihr in diesem Video. Opa ist natürlich auch am Start und erklärt den Unterschied zwischen Wühlmaus und Maulwurf Hügel.◄

►Facebook Gruppe Wassermelonen Challenge: https://www.facebook.com/groups/617276742189532

►Tomaten im Topf: https://www.youtube.com/watch?v=l1g0KReeM00&t=42s

►Knoblauch Kräuter Pasta: https://www.youtube.com/watch?v=vw–4N1Xc7k&t=62s

►Mehr Gartenarbeit Juni: https://www.youtube.com/watch?v=eMhmEt8u_6w

►UniErd Gartenkellen: http://unierd.de/shop/unierd-und-gartenkanal ***

#Garten #Juni #Gartenarbeit
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Green Green Garden – Chris Haugen
Fun in the Sun – Chris Haugen
Easy Seas – Chris Haugen

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►Spaghetti oder Rigatoni mit Knoblauch, Parmesan und Kräutern unglaublich lecker! Ich liebe Pasta und versuche so viele Zutaten wie möglich aus dem eigenen Garten zu verwenden. Käse und Sahne wachsen leider noch nicht auf meinen Bäumen, ebenso wenig der Weißwein. Aber warten wir noch ein wenig, bis dahin euch viel Spaß beim Nachkochen und Rezept!◄

Rezept:

Es wurden 400g Nudeln verwendet. Ungefähr 1/3 vom Parmesan. Ansonsten Mengen wie gezeigt im Video. Natürlich könnt ihr Parmesan und Sahne auch weglassen und eure veganen Alternativen nehmen, wenn ihr es cremig mögt. Ansonsten etwas mehr Olivenöl. Zu Weißwein gibt es keine Alternative. Mein Geheimtipp: mit etwas hellem Essig oder Zitronensaft am Ende nochmals abschmecken. Die Säure verleiht dem Gericht etwas mehr Balance. Viel Spaß beim Nachkochen!

– Kräuter vom Stiel befreien und kleinhacken, Knoblauch kleinhacken, Parmesan reiben

– Salbei, Rosmarin, Zitronenverbene, Thymian in Olivenöl erhitzen/braten für 2 Minuten

– Aufpassen, dass nichts anbrennt!

– Knoblauch, Oregano, Schnittlauch, Minze dazu geben 1 Minute erhitzen/braten

– Honig dazu, 1 Minute karamellisieren

– Knoblauch Blüten dazu geben, auf höchste Stufe stellen 30 Sekunden anbraten

– Schön durchschwenken, nichts soll verkohlen!

– Ablöschen mit Weißwein und Sahne

– 2 Minuten Aufkochen lassen und Pfeffer dazu

– Geriebenen Parmesan unterrühren, 1 Minute köcheln lassen

– Pasta nach Wahl und Basilikum unterrühren

– Abschmecken mit Zitronensaft, hellem Essig, Olivenöl, Pfeffer/Salz usw.

►Ingwer Anzucht: https://www.youtube.com/watch?v=_7NMNNQI7EA

►Jungpflanzen auspflanzen: https://www.youtube.com/watch?v=jhQRahLTois

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#Nudeln #Kochen #Rezept
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Satisfaction Guaranteed – Dan Lebowitz

Bilder: natürlich ich, wer sonst

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►Einige Gemüse Reste, Kräuter und Obst aus dem Supermarkt lassen sich ganz einfach einpflanzen und anbauen. Riesige Ernte Mengen können wir zwar nicht erwarten, Erfahrungen sammeln ist aber garantiert. Wie ihr Ingwer, Basilikum, Lauchzwiebeln, Karotten, Minze, Salat und mehr anbauen könnt, zeige ich euch in diesem Video.◄

►Ingwer Anzucht: https://www.youtube.com/watch?v=_7NMNNQI7EA

►Jungpflanzen auspflanzen: https://www.youtube.com/watch?v=jhQRahLTois

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#Garten #Gemüse #Pflanzen
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►Kirschen einkochen, haltbar machen bzw. einmachen ist gar nicht so schwer. Allerdings schon etwas Arbeit. Pflücken und entsteinen will gekonnt sein! Da ich Amarena Kirschen liebe, bin ich dieses Jahr nicht drum herum gekommen ein Rezept zu entwickeln. Das Ergebnis seht ihr in diesem Video :)◄

►Jungpflanzen auspflanzen: https://www.youtube.com/watch?v=jhQRahLTois

Rezept und Mengenangaben:

– 1200g entsteinte Kirschen
– 400 g Zucker
– 200ml Amaretto
– 1 Prise Zimt
– 1 Prise Vanille oder Vanille Zucker
– 1 Prise Pfeffer
– 1 Prise Salz

1. Entsteinte Kirschen und Zucker in einen großen Topf geben. Zucker schmelzen. Nicht anbrennen lassen!
2. Kirschen, Zucker und Gewürze 12 Minuten unter Rühren aufkochen lassen.
3. Amaretto hinzugeben und nochmals 3 Minuten aufkochen.
4. In sterilisierte Gläser abfüllen.

Achtung! Mit Zimt und Vanille kann man genau so überwürzen wie mit Salz. Ich finde es auch ähnlich unangenehm. Daher erstmal rantasten und am besten zwischen durch abschmecken. Dann ist man auf der sicheren Seite. Viel Spaß beim Nachmachen!

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#Garten #Kirschen #Einkochen
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Green Green Garden – Chris Haugen

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►Tomaten in Töpfen und Kübeln anbauen? Geht das? Na, klar! Urban Gardening liegt im Trend und die meisten von euch haben wohl ohnehin “nur” Balkon oder Terrasse zur Verfügung. Wenn Platzmangel herrscht wird der Topf Anbau sehr interessant! Wie ich beim auspflanzen der Jungpflanzen vorgehe, seht ihr in diesem Video. Viel Spaß und Erfolg euch beim Tomatenanbau! :)◄

►Jungpflanzen auspflanzen: https://www.youtube.com/watch?v=jhQRahLTois

►Gartenarbeit im Mai: https://www.youtube.com/watch?v=LpgUiO4PYII

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#Garten #Tomaten #Juni
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Thug Dub – Quincas Moreira
Satisfaction Guaranteed – Dan Lebowitz

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►Gartenrundgang im Juni. Das bedeutet bei mir die ersten Himbeeren, Schnecken über Schnecken, selbst in den Hochbeeten. Das Auspflanzen von Tomaten, Physalis, Paprika ist überwiegend erledigt. Jetzt gilt es bis zur Ernte mit der richtigen Pflege der Jungpflanzen weitermachen. Viel Spaß mit dem Gartenrundgang im Juni.◄

►Jungpflanzen auspflanzen: https://www.youtube.com/watch?v=jhQRahLTois

►Schnecken Video: https://www.youtube.com/watch?v=w4EcjRM0XlM

►Gartenarbeit im Mai: https://www.youtube.com/watch?v=LpgUiO4PYII

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#Garten #Juni #Gartenrundgang
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Green Green Garden – Chris Haugen

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►Habt ihr auch schon beobachtet, dass unreife Früchte im Frühling und Sommer vom Baum fallen? Meistens sind Äpfel, Birnen und Kirschen betroffen. Doch auch bei anderen Obstbäumen tritt der Fruchtfall auf. Der sogenannte Junifall betitelt das Abfallen der Früchte von Obstbäumen und findet hauptsächlich im Zeitraum von Ende Mai bis Anfang Juli statt.◄

►Jungpflanzen auspflanzen: https://www.youtube.com/watch?v=jhQRahLTois

►Gartenarbeit im Mai: https://www.youtube.com/watch?v=LpgUiO4PYII

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#Garten #Juni #Obst
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►Gartenarbeit im Juni. Das Auspflanzen geht weiter. Süßkartoffeln und Paprika wollen endlich ins Beet. Die Hochbeete brauchen Aufmerksamkeit. Mähen ist angesagt. Kirschen werden weiter geerntet. Gedüngt werden wollen manche Kulturen auch. Und natürlich sind Oma und Opa auch wieder am Start :)◄

►Jungpflanzen auspflanzen: https://www.youtube.com/watch?v=jhQRahLTois

►Gartenarbeit im Mai: https://www.youtube.com/watch?v=LpgUiO4PYII

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►Die Gartenarbeit geht weiter. Die Jungpflanzen wollen in die Beete. Wir brauchen mehr Anbaufläche! Hochbeete bauen ist zwar schön und gut, allerdings brauch auch man genug Füllmaterial. Für das neue Hochbeet haben wir genug. Also ab in den Garten und los geht’s.◄

►Hochbeet bauen Teil 1: https://www.youtube.com/watch?v=udmYqJOjvVQ

►Jungpflanzen auspflanzen: https://www.youtube.com/watch?v=jhQRahLTois

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#Garten #Hochbeet #Gartenarbeit
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►Gartenarbeit im Mai. Mähen ist angesagt. Kirschen sind reif, Knoblauch und Spinat werden geerntet. Weiter geht es mit dem Auspflanzen von Paprika und Chili. Pflanzenjauche wird gemacht und und und. Oma und Opa sind auch am Start :)◄

►Jungpflanzen auspflanzen: https://www.youtube.com/watch?v=jhQRahLTois

►Mehr Gartenarbeit im Mai: https://www.youtube.com/watch?v=LpgUiO4PYII

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